{"title":"Boplaas","description":"","products":[{"product_id":"cwg-carel-nel-boplaas-2015","title":"CWG Carel Nel Boplaas 2015","description":"\u003cp\u003eCWG Carel Nel Boplaas 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis dessert wine, reminiscent of port, is expertly crafted by Carel Nel. It is composed of 80% Touriga Nacional, 10% Touriga Franca, 6% Souzão, and 4% Tinta Barocca, all sourced from the Western Cape. After maturing for 12 months in seasoned barrels, the wine boasts a deep purplish-red hue. The aroma is rich with notes of ripe plums, sweet spices, prunes, and anise. On the palate, you'll find a luxurious blend of dark plums, spices, and black fruits, with a subtle hint of bark, culminating in a medium-plus to long finish. With only 60 cases produced and 36 auctioned in 2018, this wine is a rare find. Best enjoyed between 2018 and 2040, it has been awarded a rating of 93 points.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714753184090,"sku":"A3B5D2F9H8K1L7MQX","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/cwg-carel-nel-boplaas-2015-132867.jpg?v=1779431988"},{"product_id":"boplaas-cape-tawny-port-nv","title":"Boplaas Cape Tawny Port NV","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCape Tawny Port NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sydafrikansk hedvin, der tager inspiration fra de klassiske tawny portvine fra Portugal. Flere producenter i Sydafrika, såsom \u003cstrong\u003eBoplaas\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eKWV\u003c\/strong\u003e, er kendt for at fremstille denne type vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenerelle smagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rav med subtile orange nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dufte af appelsinskal, tørret frugt, karamel og nødder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En fyldig vin med noter af frugt, marcipan og toffee, der afsluttes med en afbalanceret sødme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksempler på producenter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Tawny Port NV:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta Barocca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En kompleks vin med toner af nødder, karamel og chokolade\/appelsin. Den har en elegant balance mellem kandiseret appelsinskal og spiritus, med en langvarig eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nydes iskold om sommeren med is eller ved pejsen med en tallerken gorgonzola-ost og syltede grønne figner. Perfekt som afslutning på et måltid eller som aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKWV Cape Tawny:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Lang fadlagring giver en smuk ravfarve med aromaer af appelsinskal, tørret frugt, karamel og nødder. Smagen byder på frugt, marcipan og toffee med en afbalanceret sød finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Serveres afkølet som en aperitif eller sammen med ost og chokolade efter et måltid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDisse sydafrikanske hedvine tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse, der kombinerer tradition med moderne vinfremstillingsteknikker.\u003c\/p\u003e","brand":"Boplaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50454356197722,"sku":"MS-8930-BOP","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/boplaas-cape-tawny-port-nv-599051.png?v=1779433572"},{"product_id":"boplaas-cape-ruby-port","title":"Boplaas Cape Ruby Port","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Ruby Port\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sydafrikansk hedvin, der er inspireret af de klassiske portvine fra Douro-dalen i Portugal. Denne vin kommer fra Boplaas Family Vineyards, som er placeret i Calitzdorp, ofte omtalt som Sydafrikas \"portvins-hovedstad\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e Vinen er primært fremstillet af traditionelle portugisiske druesorter som \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTinta Barocca\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSouzão\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e En klar rød-lilla nuance med en crimson kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kraftige dufte af modne blommer, sorte bær, kirsebærlikør, sød abrikos, delikate krydderier og et strejf af fynbos, som er typisk sydafrikansk buskvegetation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En sødmefuld profil med noter af blomme, kirsebærlikør, sveske og brombær, suppleret af varme krydderier og bløde tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes, når de er optimalt modne, og gennemgår en traditionel vinifikationsproces. Gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit for at bevare restsødmen og øge alkoholindholdet. Vinen lagres derefter for at udvikle kompleksitet, samtidig med at den bevarer sin friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e Omkring 16%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne alsidige Cape Ruby Port kan nydes alene eller sammen med desserter som chokoladekage, frugttærter eller modne oste. Den er også velegnet til at blive serveret let afkølet som en aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Ruby Port\u003c\/strong\u003e byder på en harmonisk balance mellem moden frugt, bløde tanniner og subtile krydderier, hvilket gør den til en fornøjelig vinoplevelse for både portvinsentusiaster og dem, der er nye til portvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Boplaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50454394929498,"sku":"MS-5159-BOP","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/boplaas-cape-ruby-port-646157.png?v=1779433628"},{"product_id":"boplaas-cape-vintage-port-2022","title":"Boplaas Cape Vintage Port 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Port 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sydafrikansk hedvin fra Boplaas Family Vineyards i Calitzdorp, der tager inspiration fra de traditionelle portvine i Douro-dalen, Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e Vinen er fremstillet af klassiske portugisiske druesorter som \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTinta Barocca\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSouzão\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb purpursort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kraftige noter af kirsebær, blomme, brombær, violer, peber, krydderier og mørk chokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og fyldig med modne tanniner og velintegreret alkohol, der giver en vedvarende og behagelig eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes ved optimal modenhed med et udbytte på 5 ton\/ha fra både unge Touriga Nacional-vinstokke og ældre Tinta Barocca-vinstokke, plantet i 1968. Efter en traditionel vinifikationsproces stoppes gæringen ved tilsætning af druesprit for at bevare restsødmen og øge alkoholindholdet. Vinen lagres for at udvikle kompleksitet, samtidig med at den bevarer sin friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e Omkring 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne vin er ideel alene eller sammen med desserter som chokoladekage, frugttærter eller modne oste. Den kan også serveres let afkølet som en aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Port 2022\u003c\/strong\u003e byder på en harmonisk balance mellem moden frugt, bløde tanniner og delikate krydderier, hvilket gør den til en fornøjelig oplevelse for både portvinselskere og nybegyndere.\u003c\/p\u003e","brand":"Boplaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50454398730586,"sku":"MS-2397-BOP","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/boplaas-cape-vintage-port-2022-824049.png?v=1779433631"},{"product_id":"boplaas-cape-vintage-reserve-port-2019","title":"Boplaas Cape Vintage Reserve Port 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Reserve Port 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn fornem hedvin fra Boplaas Family Vineyards, beliggende i Calitzdorp, Sydafrika. Vingården er anerkendt for deres dygtighed i at skabe portvinsstile, der er inspireret af traditionelle portugisiske teknikker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e Denne vin er lavet af tre klassiske portugisiske druesorter, som er omhyggeligt håndplukket, når de er perfekt modne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dybt purpursort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Duften byder på noter af knuste brombær, syrlige tranebær, kirsch og blå violer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Vinen er fyldig med smagsnuancer af kirsebær, blomme, brombær, violer, peber, krydderier og mørk chokolade. Den har modne tanniner og en velintegreret alkohol, der giver en lang og behagelig eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Druerne blev håndplukket ved optimal modenhed og fermenteret i åbne kar med manuel omrøring for at sikre maksimal smag, farve og tanninekstraktion. Gæringen blev afbrudt ved tilsætning af vinsprit, og vinen blev derefter lagret i to år i store, gamle franske egetræsfade, inden den blev aftappet uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 18%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne vin er ideel at nyde alene eller sammen med desserter som chokoladekage, frugttærter eller modne oste. Den kan også serveres let afkølet som en forfriskende aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Reserve Port 2019\u003c\/strong\u003e præsenterer en harmonisk balance mellem moden frugt, bløde tanniner og delikate krydderier, hvilket gør den til en fornøjelig oplevelse for både portvinselskere og dem, der er nye i portvinens verden.\u003c\/p\u003e","brand":"Boplaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50454411280730,"sku":"MS-4303-BOP","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/boplaas-cape-vintage-reserve-port-2019-807133.png?v=1779433635"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/boplaas-cape-vintage-reserve-port-2019-807133_c1b618f4-91d7-4833-9d40-892a7e75f591.png?v=1779431969","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/boplaas.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}