{"title":"Champagne","description":"\u003cheader\u003e\n\u003cp\u003eChampagne er verdens mest ikoniske mousserende vin, fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Regionen Champagne i det nordøstlige Frankrig er det eneste område, hvor vin må kaldes champagne. Kombinationen af køligt klima, kalkrig jord og stramme kvalitetskrav resulterer i vine med finesse, syre og komplekse lagringsaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eDruer og stilarter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e: Giver rankhed, syre og citruspræget mineralitet. Bruges i Blanc de Blancs og som vigtig komponent i blends.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e: Tilfører struktur, røde frugter og dybde. Dominerer i Champagne Montagne de Reims og Aube.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e: Giver blødhed og frugtighed. Modner tidligere og anvendes bredt i Vallée de la Marne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStilarterne spænder fra knastør \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e til sødere \u003cstrong\u003eDemi-Sec\u003c\/strong\u003e. Desuden findes \u003cstrong\u003eRosé Champagne\u003c\/strong\u003e lavet enten ved maceration eller ved at tilsætte rødvin. En \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e er lavet på 100 % Chardonnay, mens en \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e består af Pinot Noir og\/eller Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eProduktionsmetode og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne fremstilles efter méthode traditionnelle, hvor andengæringen foregår på flaske. Efter degorgering tilsættes en dosage (sukker og vin), som definerer vinens tørhedsgrad:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Nature:\u003c\/strong\u003e 0–3 g\/l restsukker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra Brut:\u003c\/strong\u003e 0–6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut:\u003c\/strong\u003e op til 12 g\/l – den mest udbredte stil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon-vintage champagne skal lagre min. 15 måneder, vintage min. 36 måneder. Mange topproducenter lagrer væsentligt længere, hvilket giver aromaer af brioche, nødder og toast. Lagring på gærrester (sur lie) skaber kompleksitet og cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eTerroirs og klassifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontagne de Reims:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir-domineret, kraftige og strukturerede champagner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte des Blancs:\u003c\/strong\u003e Chardonnay-region – kilde til de bedste Blanc de Blancs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVallée de la Marne:\u003c\/strong\u003e Meunier-fokus – frugtdrevne og runde cuvéer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte des Bar (Aube):\u003c\/strong\u003e Sydligere og varmere – Pinot Noir i ekspressiv stil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eByerne klassificeres i tre niveauer: Grand Cru, Premier Cru og Autre Cru. Grand Cru-champagner kommer fra de højst rangerede landsbyer som Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger og Ambonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål om champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er forskellen på champagne og mousserende vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChampagne må kun produceres i Champagne-regionen og skal laves efter traditionelle metoder. Andre mousserende vine som Cava og Prosecco laves ofte med anden teknik og i andre områder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHvor længe kan champagne lagres?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNon-vintage champagne holder typisk 3–5 år, mens vintage og prestige-cuvéer kan lagre 10–20 år eller længere under korrekte forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHvad betyder “Brut” på en champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBrut angiver tørhedsgraden. En Brut-champagne indeholder under 12 gram restsukker per liter og er tør, men rund og afbalanceret i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter\u003e\n\u003cp\u003e© 2025 DH Wines ApS\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e","products":[{"product_id":"beurton-fils-la-quille-vintage-2016-champagne","title":"Beurton \u0026 Fils La Quille Vintage 2016 Champagne","description":"\u003ch3\u003eBeurton \u0026amp; Fils La Quille Vintage 2016 Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Quille - Enestående elegance og struktur!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgangs-Champagne er sammensat af 20% Meunier, 40% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Vinen fermenteres i rustfri ståltanke, gennemgår malolaktisk gæring og modnes i kælderen indtil den er klar til frigivelse. Doseringen er på 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen præsenterer en gylden ravfarve med aromaer af hasselnødder, brioche, fersken, abrikos, kandiseret citrusfrugt, appelsin og mandarin, med en krydret afslutning. Smagen er kompleks med en frodig karakter og en bemærkelsesværdig renhed. Eftersmagen er elegant og velafbalanceret med noter af kandiseret citrusfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 9-11 grader som aperitif, til skaldyr, kylling eller nydes alene. Den kan opbevares i flere år, men er klar til at blive nydt nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97 point fra Mad og Monopolet\u003cbr\u003e95 point fra Houlberg Vinblog\u003cbr\u003e92 point fra Vinexpressen\u003cbr\u003e95 point fra Flaskehalsen\u003cbr\u003e92 point fra Wine Manual\u003cbr\u003e91 point fra DinVinGuide\u003cbr\u003e91 point fra VinAvisen\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535014746,"sku":"G7K3J2M9Z8T4Q1X","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/beurton-fils-la-quille-vintage-2016-champagne-943095.jpg?v=1779431852"},{"product_id":"beurton-fils-reserve-424-brut-champagne","title":"Beurton \u0026 Fils Reserve 424 Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eRéserve 424 - Champagne til alle lejligheder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeurton \u0026amp; Fils har skabt denne Champagne med en blanding af 40% Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Den indeholder 30% reservevin, fermenteres i ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring. Dosagen er på 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en lys gylden farve med grønne nuancer. Duften er præget af blomster, moden hvede, raps, praline og friske marengs. Smagen er frisk og frugtagtig med noter af hasselnød, mandel og ristede elementer. Den er velstruktureret med tørrede frugter og en subtil bitterhed, der balancerer de blomster- og frugtagtige aromaer. Eftersmagen er langvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 9-11 grader. Ideel til skaldyr, lette retter med lyst kød eller som en nydelse i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point - Flaskehalsen\u003cbr\u003e18 point - Forlaget Smag\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535080282,"sku":"A7B9C4D1E2F5G8H3J","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/beurton-fils-reserve-424-brut-champagne-132873.jpg?v=1779431852"},{"product_id":"billecart-salmon-champagne-brut-2007","title":"Billecart-Salmon Champagne Brut 2007","description":"\u003cp\u003eSkabt i 1964 som en hyldest til husets grundlægger, er denne cuvée en udsøgt blanding af Grands Crus fra Côte des Blancs (Chardonnay) og Montagne de Reims (Pinot Noir). Vinificeringen, der delvist foregår på traditionelle egetræsfade, fremhæver vinens generøse, elegante og rige karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUdseende: En strålende gylden gul farve med lysende gnistre og fine bobler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagsoplevelse: En rig og kompleks smag med nuancer af stenfrugter som Mirabelle blomme og søde kirsebær, samt en vedvarende blomstret note af tjørn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuft: En harmonisk aroma med hints af fersken i sirup, æbletærte og bjergsmør, kombineret med friske figner og vilde bær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServering: Denne mineralske årgang, med sin elegante vinøsitet, er bedst ved kældertemperatur (11°-12°) og er en fremragende ledsager til Bresse-stegt kylling eller kalvekotelet med kantarelsvampe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicolas Francois\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535571802,"sku":"A7B9C3D5E1F4G2H8J","price":1595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/billecart-salmon-champagne-brut-2007-407536.jpg?v=1779431853"},{"product_id":"bollinger-007-james-bond-grand-cru-2011","title":"Bollinger 007 James Bond Grand Cru 2011","description":"\u003cp\u003eBollinger præsenterer en Limited Edition Champagne fra 2011 for at markere den 25. James Bond-film. Denne unikke champagne er fremstillet udelukkende af Pinot Noir fra en enkeltmark i Aÿ, hvor Bollinger har haft tilstedeværelse siden 1829. Årgangen 2011 gav optimale forhold for Pinot Noir, hvilket resulterede i en champagne med både karakter og elegance. Bollinger vælger kun at producere årgangs-champagne i særligt fremragende år, og denne Grand Cru Single Vineyard Champagne er et perfekt eksempel. Den er gæret på fade og har modnet i 7 år på flaske, hvilket giver den en gylden nuance med kobberglimt. Duften er fin med ristede undertoner, honning og gule frugter. Smagen er fyldt med frugt, har en blød tekstur og fine bobler, mens eftersmagen tilbyder dybde, mineralitet og en velafbalanceret syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714537308506,"sku":"A3B7C9D2E6F1G4H","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/bollinger-007-james-bond-grand-cru-2011-650575.jpg?v=1779431859"},{"product_id":"bollinger-grande-annee-2008-007-champagnen","title":"Bollinger Grande Année 2008","description":"\u003cp\u003eEn af de mest fremragende Bollinger-champagner nogensinde\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgang 2008 er anerkendt som en exceptionel champagneårgang, og mange af de store champagnehuse har allerede lanceret deres 2008-varianter til et begejstret publikum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBollinger fremstiller fire forskellige champagner: Bollinger Special Cuvée, Bollinger Grande Année, Bollinger R.D., og Bollinger Vieille Vignes Françaises, som er en enkeltmarkschampagne med en begrænset årlig produktion på under 5.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen ikoniske James Bond-champagne fra det traditionsrige familiehus\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBollinger er et af de mest anerkendte champagnehuse med en historie, der går tilbage til 1585. Siden 1829 har navnet Bollinger været knyttet til champagnehuset, som stadig er i familiens eje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBollinger er kendt for sin kvalitetschampagne og modtog i 1884 en Royal Warrant fra Dronning Victoria. Champagnen er også berømt som James Bonds foretrukne valg. Siden 1973 har Bollinger været forbundet med den ikoniske spion, fra Roger Moores \"Lev og lad dø\" til Daniel Craigs \"Spectre\".\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714537537882,"sku":"A3K7P2W9G5D8H1J2R","price":1895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bollinger-grande-annee-2008-007-champagnen-160278.jpg?v=1779431859"},{"product_id":"bollinger-grande-annee-2012-75cl","title":"Bollinger Grande Année 2012 75CL","description":"\u003cp\u003eLa Grande Année fra Bollinger er en eksklusiv champagne, der ofte modtager topkarakterer fra både internationale og danske vinanmeldere. Den præsenterer en duft af hvide blomster, citrusfrugter og krydderier. Smagen er kompleks med en let cremet tekstur, en mineralsk afslutning med et strejf af salt og en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBollinger fremstiller fire forskellige champagner: Bollinger Special Cuvée, Bollinger Grande Année, Bollinger R.D. (en senere degorgeret version af Grande Année) og Bollinger Vieille Vignes Françaises, som er en enkeltmarkschampagne med en årlig produktion på under 5.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlagt i 1829, er Bollinger et af de mest anerkendte champagnehuse med rødder, der går tilbage til 1585. Det er berømt for sin høje kvalitet og modtog i 1884 en Royal Warrant fra Dronning Victoria. Bollinger er også kendt som James Bonds foretrukne champagne, fra Roger Moore i \"Live and Let Die\" til Daniel Craig i \"Spectre\".\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714538193242,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":1595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/bollinger-grande-annee-2012-75cl-702250.jpg?v=1779431860"},{"product_id":"bollinger-grande-annee-2012-i-flot-traekasse","title":"Bollinger Grande Année 2012 i flot trækasse","description":"\u003cp\u003eLa Grande Année fra Bollinger er en eksklusiv champagne, der konsekvent modtager fremragende anmeldelser. Den præsenterer en duft af hvide blomster, citrusnoter og krydderier. Smagen er kompleks med en let cremet tekstur og en mineralsk finish, der har et strejf af salt og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger fremstiller fire forskellige champagner: Special Cuvée, Grande Année, R.D. (en senere degorgeret version af Grande Année) og Vieille Vignes Françaises, som er en enkeltmarkschampagne med en begrænset årlig produktion på under 5.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundlagt i 1829, med rødder der strækker sig tilbage til 1585, er Bollinger anerkendt for sin fremragende kvalitet. I 1884 modtog de en Royal Warrant fra Dronning Victoria. Siden 1973 har Bollinger også været kendt som James Bonds foretrukne champagne, fra Roger Moore til Daniel Craig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714538750298,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8J","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/bollinger-grande-annee-2012-i-flot-traekasse-726552.jpg?v=1779431862"},{"product_id":"carole-noizet-cuvee-perle-noir-magnum","title":"Carole Noizet – Cuvée Perle Noir MAGNUM","description":"\u003cp\u003eCarole Noizet's champagne is celebrated for its classic approach and intricate flavor profile. Crafted entirely from Pinot Noir grapes, it undergoes a 5-year aging process before release, resulting in a rich character and a medium-length finish. The winery has garnered numerous accolades, including several gold medals from Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard and stars from Guide Hachette des Vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlend: 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAwards:\u003cbr\u003e\n- Gold Medal, Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard 2014-2016\u003cbr\u003e\n- Gold Medal, CLUB 90+, Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard 2017-2018\u003cbr\u003e\n- 1 Star, Guide Hachette des Vins 2014-2015\u003cbr\u003e\n- 2 Stars, Guide Hachette des Vins 2016\u003c\/p\u003e","brand":"Carole Noizet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714547040602,"sku":"G8K5P3W2Y9X4M6B","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/carole-noizet-cuvee-perle-noir-magnum-846927.jpg?v=1779431879"},{"product_id":"carole-noizet-champagne-cuvee-perle-noir","title":"Carole Noizet Champagne – Cuvée Perle Noir","description":"\u003cp\u003eCarole Noizet's champagne is celebrated for its classic approach and intricate flavor profile. Crafted entirely from Pinot Noir grapes, it undergoes a 5-year aging process before release, resulting in a rich character and a medium-length finish. The winery has garnered numerous accolades, including several gold medals from Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard and stars from Guide Hachette des Vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlend: 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAwards:\u003cbr\u003e\n- Gold Medal, Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard 2014-2016\u003cbr\u003e\n- Gold Medal, CLUB 90+, Guide Gilbert \u0026amp; Gaillard 2017-2018\u003cbr\u003e\n- 1 Star, Guide Hachette des Vins 2014-2015\u003cbr\u003e\n- 2 Stars, Guide Hachette des Vins 2016\u003c\/p\u003e","brand":"Carole Noizet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714547204442,"sku":"X3A7Q2L8W9F1J5R","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/carole-noizet-champagne-cuvee-perle-noir-777897.jpg?v=1779431880"},{"product_id":"carole-noizet-champagne-blanc-de-blancs","title":"Carole Noizet Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eSelvom dette område primært er kendt for sine røde druer, spiller de hvide druer også en betydningsfuld rolle. Carole har opnået en guldmedalje fra Gilbert og Gaillard for sin blanc de blancs, som er fremstillet udelukkende af Chardonnay. 15% af denne vin modnes på egetræsfade, hvilket tilføjer både dybde og balance. Vinen byder på aromaer af æbler og modne pærer, og dens harmoniske intensitet giver den en fin og delikat karakter. Den er et fremragende valg til fiskeretter og fungerer også som en elegant apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714547269978,"sku":"A4B7C8D9E1F0G6H","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/carole-noizet-champagne-blanc-de-blancs-426541.jpg?v=1779431881"},{"product_id":"carole-noizet-champagne-cuvee-selection","title":"Carole Noizet Champagne Cuvée Sélection","description":"\u003cp\u003eCarole Noizet Champagne er en stigende stjerne blandt vinproducenter, berømt for deres prisbelønnede cuvees. Noizet-familien har i tre generationer været dedikeret til vinavl og er stolte af at være uafhængige producenter i Champagne-regionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaison Carole Noizets Cuvée Selection har opnået 2 stjerner i den anerkendte Hachette-guide. Denne særlige blanding består af 50 % Chardonnay, der tilføjer friskhed, 30 % Meunier, der giver frugtige noter, og 20 % Pinot, der bidrager med finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen er en sand fornøjelse for sanserne og passer perfekt som aperitif eller til lette forretter. Del den med vennerne og afslut dagen på en uforglemmelig måde.\u003c\/p\u003e","brand":"Carole Noizet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714547335514,"sku":"A7T4B9NQ5ZR2L8W","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/carole-noizet-champagne-cuvee-selection-594832.jpg?v=1779431881"},{"product_id":"champagne-bruno-michel-cuvee-les-brousses-bdb-2013","title":"Champagne Bruno Michel Cuvée les Brousses BdB 2013","description":"\u003cp\u003eChampagne Bruno Michel Cuvée les Brousses BdB 2013\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBruno Michel startede sin rejse som champagneproducent i midten af 1980'erne. Med en baggrund som vinentusiast og ejer af en planteskole med fokus på vinstokke, var det en naturlig progression at træde ind i vinfremstillingens verden. Sammen med sin hustru Catherine slog de sig ned i Pierry, blot fem kilometer syd for Epernay. I 1992 begyndte de at anvende biodynamiske metoder i deres vinmarker og opnåede økologisk certificering i 2004 gennem Ecocert. Champagne Bruno Michel er kendt som pionerer inden for økologisk og biodynamisk champagneproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOm vinen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Blanc de Blancs stammer fra premier cru vinmarken i Pierry. Vingårdens beliggenhed sikrer altid modne frugter. Selvom doseringen er lav, kun 2 gram, byder vinen på en rigdom af gul frugt som Mirabelle, Poire William og saltet citron. Den 100% Chardonnay-druer giver en vidunderlig cremet tekstur. De gamle vinstokke, der kan være op til 75 år gamle, sikrer en tydelig terroir-karakter. En fremragende madchampagne, ideel til retter som pocheret laks med beurre blanc og skovsyre eller gedde quenelles med Nantua sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKort\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eCremet økologisk Blanc de Blancs fra en premier cru vinmark. Utrolig cremet med noter af gul frugt og intensitet. En spændende oplevelse. Degorgeret 04\/2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdukt Specifikationer\u003cbr\u003e\nFarve: Hvid\u003cbr\u003e\nType: Mousserende\u003cbr\u003e\nDruesort: Chardonnay\u003cbr\u003e\nLand: Frankrig\u003cbr\u003e\nOmråde: Champagne\u003cbr\u003e\nAppellation: Champagne\u003cbr\u003e\nHøst år: 2013\u003cbr\u003e\nLukning: Kork\u003cbr\u003e\nSmagstype: Kraftfuld\u003cbr\u003e\nIndhold: 0,75 liter\u003cbr\u003e\nServeringstemperatur: 10 grader\u003cbr\u003e\nAlkoholprocent: 12.5%\u003c\/p\u003e","brand":"Barons de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714549694810,"sku":"D3K7P9F4J1B2Q8Z","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-bruno-michel-cuvee-les-brousses-bdb-2013-454894.jpg?v=1779431885"},{"product_id":"champagne-carole-noizet-brut-tradition","title":"Champagne Carole Noizet Brut Tradition","description":"\u003cp\u003eOplev en klassisk champagneoplevelse med denne cuvée, der er fremstillet udelukkende af sorte druer som pinot meunier og pinot noir. Den byder på en intens og langvarig eftersmag, der er kombineret med en forfriskende friskhed. Ideel til alle anledninger.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714549825882,"sku":"K8G3B2R9M1F6KQ7XJ","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-carole-noizet-brut-tradition-428695.jpg?v=1779431886"},{"product_id":"champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2009","title":"Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2009","description":"\u003cp\u003eMed en historie, der strækker sig over 350 år, har Dumangin-familien været dedikeret til vinavl. I det 21. århundrede tog Gilles Dumangin, den femte generation af champagneproducenter, roret. Deres Dumangin Grand Réserve blev hædret med en Coup de Coeur i Guide Hachette 2008.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Premier Cru Champagne præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en duft af røde bær. Smagen er rig og velafbalanceret, med subtile noter af toast og en vedvarende, tør afslutning. Du vil opleve hints af hvid fersken og grapefrugt, der afsluttes med en sprød, tør finish og et strejf af cashewnød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen er sammensat af 46% Pinot Noir og 54% Chardonnay, med en dosering på 4,4 g\/l. Den blev degorgeret den 1. marts 2023 og har modtaget 92 point fra James Suckling. Perfekt til at nyde nu eller gemme til senere.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714549891418,"sku":"G7K9P2T8M3XQ1D4B5","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2009-443564.jpg?v=1779431937"},{"product_id":"champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2010-rose","title":"Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2010 Rosé","description":"\u003cp\u003eDruedyrkning i Dumangin-familien har en historie, der strækker sig over 350 år. Gilles Dumangin, som er den femte generation af champagneproducenter, tog over efter sin far, Jacky, i det 21. århundrede. Dumangin Grand Réserve blev hædret af Guide Hachette 2008 med en Coup de Coeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagne Premier Cru Rosé de Saignée er kendt for sin delikate og feminine karakter, hvilket gør den perfekt til fisk, skaldyr og østers, samt som en forfriskende aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarker: Chigny Les Roses\u003cbr\u003e\nSammensætning: 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay\u003cbr\u003e\nVinifikation: Fremstillet i rustfrit stål med en macerationstid på 72 timer\u003cbr\u003e\nKork: Diam kork (garanteret uden korksmag)\u003cbr\u003e\nDisgorgement: Ekstra Brut (5,3 g\/L)\u003c\/p\u003e","brand":"Dumangin Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714549956954,"sku":"B3X7L8R2K5JQ9T4","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2010-rose-933854.jpg?v=1779431939"},{"product_id":"champagne-extra-brut-demi-lune-bruno-michel-2016","title":"Champagne Extra Brut 'Demi - Lune' Bruno Michel 2016","description":"\u003cp\u003eBruno Michels Champagne Extra Brut \"Demi-Lune\" er en unik og forfriskende champagne, ideel til at nyde i godt selskab. Denne champagne er fremstillet udelukkende af håndplukkede Pinot Meunier-druer og har modnet i 18 måneder på bærmen. Den præsenterer sig med en strålende strågul farve, der har gyldne nuancer, og en fin, vedvarende perlage. Duften er fyldt med sprøde frugtnoter som æble og pære, suppleret med hint af honning og brødskorpe. Smagen er både frisk og cremet, med en mineralsk og krydret karakter, der har en imponerende vedholdenhed. Der er kun produceret 2105 flasker af denne eksklusive champagne, som blev degorgeret i november 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Dumangin Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714727231834,"sku":"X3F5G7H9J2K1L4M","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-extra-brut-demi-lune-bruno-michel-2016-419404.jpg?v=1779431942"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2008","title":"Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008","description":"\u003cp\u003eChampagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at de anvender druer af den højeste standard. Deres historiske kældre under St. Nicaise-klosteret fra det 13. århundrede kan rumme op til 22 millioner flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTaittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i omkring 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance og delikate bobler, og byder på aromaer af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er både kompleks og afbalanceret, med en frisk, kraftfuld, mineralsk og frugtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har fremhævet Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002, med en dyb og kompleks duftprofil og en lang, kridtagtig eftersmag. Denne årgang er skabt til at holde længe og kan nemt opbevares i op til tre årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714727297370,"sku":"G7H2J9K3Q1R5X8Z","price":2395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2008-110313.jpg?v=1779431942"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012","title":"Champagne Comtes Grand Cru Blanc de Blancs 2012","description":"\u003cp\u003eChampagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at kun de fineste druer anvendes. Deres historiske kældre under St. Nicaise-klosteret fra det 13. århundrede kan rumme op til 22 millioner flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTaittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i omkring 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance og delikate bobler, og byder på aromaer af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er både kompleks og afbalanceret, med en frisk, kraftfuld, mineralsk og frugtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har fremhævet Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002, med en dyb og kompleks duftprofil og en lang, kridtagtig eftersmag. Denne årgang er skabt til at holde længe og kan nemt opbevares i op til tre årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714728214874,"sku":"A3B9C7D5E2F1G4H","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012-103275.jpg?v=1779431943"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012-4445","title":"Champagne Comtes Grand Cru Blanc de Blancs 2012","description":"\u003cp\u003eChampagne Grand Cru Blanc de Blancs 2012\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer de druer af høj kvalitet til deres harmoniske champagne. Deres historiske kældre, beliggende under det tidligere St. Nicaise kloster, har kapacitet til at opbevare omkring 22 millioner flasker. Comtes de Champagne fremstilles kun i de mest exceptionelle år med druer fra Grand Cru-vinmarker i Côte des Blancs og frigives efter cirka 10 års modning. Denne champagne præsenterer en strågul nuance, delikate bobler og dufte af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den opnår en perfekt balance mellem modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har rost Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002. Den byder på en kompleks aroma af citrusolie, frugt, brioche, kridt, mandler og røg. Champagnen er fyldig, præcis og afsluttes med en lang, kridtagtig eftersmag. Denne 2008-årgang kan gemmes i op til tre årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714728280410,"sku":"G7H2K9L5M3P8R1B","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012-943104.png?v=1779431946"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner ved at forene en vinøs struktur med en bemærkelsesværdig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen præsenterer sig med en elegant laksefarve og en frisk duft af hindbær, solbær, jordbær og sorte kirsebær. Smagen er raffineret, sprød og frugtig, med en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er ideel til retter som marineret rå fisk, grillede rejer, eksotiske måltider, parmaskinke samt desserter med røde frugter. Bør serveres afkølet for den bedste oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714728378714,"sku":"B4D9F8J3K2L6M1Q","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut-738870.jpg?v=1779431945"},{"product_id":"champagne-taittinger-comtes-de-champagne-2008","title":"Champagne Taittinger Comtes De Champagne 2008","description":"\u003cp\u003eChampagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at de anvender druer af højeste kvalitet til deres elegante og velafbalancerede champagne. De historiske kældre under St. Nicaise-klosteret, der går tilbage til det 13. århundrede, kan rumme omkring 22 millioner flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTaittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i cirka 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance, fine bobler og dufte af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er anerkendt for sin friskhed, styrke, mineralitet og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har givet stor ros til Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne for dens dybe og komplekse duft af citrusolie, frugt, brioche, kridt, mandler og røg. Den er fyldig med en god koncentration, syre og en lang, kridtagtig eftersmag, og den kan opbevares i op til tre årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714728903002,"sku":"G8R2X5J3K1W9Z6Q","price":2395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/champagne-taittinger-comtes-de-champagne-2008-698252.jpg?v=1779431946"},{"product_id":"comtes-de-dampierre-grand-cru-2002","title":"Comtes de Dampierre Grand Cru 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComtes de Dampierre Cuvée Prestige 2002 Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuvée Prestige er en udsøgt Champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Côte de Blancs, med en sammensætning af 30% Avize, 35% Cramant og 35% Mesnil-sur-Oger. Vinen modnes i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor kun halvdelen gennemgår malolaktisk gæring for at bevare den friske smag. Den modnes i mindst et årti i Dampierres kældre før den frigives til markedet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Comtes de Dampierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en historie i Champagne-regionen, der strækker sig over 700 år, har Dampierre-familien dybe rødder i området. I 1975 begyndte Audoin de Dampierre at producere sin egen Champagne for at demonstrere, at det var muligt at opnå høj kvalitet til en overkommelig pris. Familien køber druer fra Premier og Grand Cru vinmarker og fokuserer på de fineste Chardonnay og Pinot Noir druer. I 2011 overtog Philippe Rosy ledelsen af huset og fortsatte med at forbedre kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714747482458,"sku":"B8QW5M2R9KJ1F7T","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/comtes-de-dampierre-grand-cru-2002-854532.jpg?v=1779431978"},{"product_id":"de-venoge-cordon-bleu-brut-blanc-de-noirs-champagne","title":"de Venoge Cordon Bleu Brut Blanc De Noirs Champagne","description":"\u003cp\u003eChampagne de Venoge Extra Brut er en udsøgt aperitif champagne, der pirrer smagsløgene og efterlader en trang til mere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har givet den 92 point! \"Den er ren, frisk og intens på ganen, med en yderst elegant og kompleks smagsprofil, der byder på noter af After Eight og citron. Ideel til østers og skaldyr.\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: 12%\u003cbr\u003e\nProducent: De Venoge\u003cbr\u003e\nDruetyper: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003cbr\u003e\nOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003e\nRegion: Champagne\u003cbr\u003e\nFlaskestørrelse: 75 cl\u003cbr\u003e\nType: Mousserende vin\u003cbr\u003e\nDegorgeret: 2021\u003c\/p\u003e","brand":"de Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714758689114,"sku":"A3B5D9F7K2L8Q1R","price":529.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/de-venoge-cordon-bleu-brut-blanc-de-noirs-champagne-785325.jpg?v=1779432005"},{"product_id":"de-venoge-cordon-bleu-extra-brut","title":"de Venoge, Cordon Bleu Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne de Venoge Extra Brut er en udsøgt aperitif champagne, der pirrer smagsløgene og efterlader en trang til mere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har givet den 92 point! \"Den er ren, frisk og intens på ganen, med en yderst elegant og kompleks smagsprofil, der byder på noter af After Eight og citron. Ideel til østers og skaldyr.\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: 12%\u003cbr\u003e\nProducent: De Venoge\u003cbr\u003e\nDruetyper: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003cbr\u003e\nOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003e\nRegion: Champagne\u003cbr\u003e\nFlaskestørrelse: 75 cl\u003cbr\u003e\nType: Mousserende vin\u003cbr\u003e\nDegorgeret i: 2021\u003c\/p\u003e","brand":"de Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714758754650,"sku":"G8H4K2M9Q1R5X3B","price":529.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/de-venoge-cordon-bleu-extra-brut-497657.jpg?v=1779432007"},{"product_id":"diebolt-vallois-blanc-de-blancs-vintage-2011","title":"Diebolt Vallois Blanc de Blancs Vintage 2011","description":"\u003cp\u003eDiebolt-Vallois Blanc de Blancs 2011 er en udsøgt Champagne, der udelukkende fremstilles af den første presning, også kendt som Cuvée. Gæringen finder sted både i temperaturkontrollerede ståltanke og i store egetræsfade. Alle Champagner fra dette hus gennemgår malolaktisk gæring, med undtagelse af Fleur de Passion. Reservevinene lagres 14 meter under jorden i kælderen, hvilket bidrager til Champagnernes bløde og afrundede smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiebolt-Vallois er et anerkendt champagnehus beliggende i Grand Cru kommunen Cramant i Côte de Blancs, et område berømt for sit exceptionelle Chardonnay-terroir. Huset blev etableret af Jacques Diebolt og Nadia Vallois, og i dag er deres børn, Arnaud og Isabelle, også en del af virksomheden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed 11 hektar vinmarker, primært beliggende i Cramant (Grand Cru) og Cuis (Premier Cru), samt i Chouilly, Montagne de Reims og Côte de Bar, har Diebolt-Vallois en stærk tilstedeværelse i regionen. Druerne høstes manuelt, og hver enkelt parcel presses og vinificeres individuelt for at sikre den højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714761671002,"sku":"A7G3K9QX5T2H1RZ","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/diebolt-vallois-blanc-de-blancs-vintage-2011-548542.jpg?v=1779432065"},{"product_id":"dom-perignon-2012-vintage-champagne-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon 2012 Vintage Champagne i Gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 2012 er en udsøgt årgangschampagne, der byder på smagsnoter af pære, røg, ristede nødder, friskbagt brød og stenfrugt. Den har en medium til fyldig krop, med en dyb og koncentreret smag, der er kendetegnet ved en stram struktur og en elegant mousse. Sammenlignet med årgang 2008 er 2012 en anelse tørrere og forventes at have en længere holdbarhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne årgang er både tæt og kraftfuld, med en kombination af intensitet og finesse, der minder om 2003, men med en større elegance. Udfordringer som meldug, regn og frost resulterede i lavere udbytter, hvilket har givet en vin med stor fenolisk intensitet. Det anbefales at lade flasken lagre i nogle år, før den åbnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon fremstiller udelukkende årgangschampagne, hvilket betyder, at champagnen er lavet af druer fra et enkelt høstår. Champagnehuset Moët \u0026amp; Chandon ejer Dom Pérignon, som er deres top cuvée. Den første produktion fandt sted i 1921 og blev lanceret i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavnet Dom Pérignon stammer fra munken Dom Pierre Pérignon, der levede i 1700-tallet i Champagne-regionen. Selvom han ikke opfandt champagne, forbedrede han vinproduktionen i området. Den moderne metode til at fremstille champagne blev udviklet i begyndelsen af det 19. århundrede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHver årgang af Dom Pérignon er unik og skabt af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Champagnen har et stort modningspotentiale, og modningsstadierne beskrives med P1, P2 og P3. P1 opnås ved den første frigivelse, typisk 8-10 år efter høsten. P2 kommer efter yderligere lagring, mens P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt, ofte efter 30-50 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon leverer altid en enestående champagneoplevelse, der aldrig skuffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714761736538,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-2012-vintage-champagne-439952.jpg?v=1779432068"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2002-naked","title":"Dom Pérignon Champagne 2002 i gaveæske.","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er en af de mest anerkendte champagner i verden, berømt for sin exceptionelle kvalitet. Den fremstilles kun i de år, hvor druerne opnår den perfekte modenhed, og høstforholdene har været ideelle. Dom Pérignon tilbyder udelukkende årgangschampagne, lavet af druer fra et enkelt høstår. Champagnehuset Moët \u0026amp; Chandon ejer Dom Pérignon, som er deres førsteklasses cuvée. Den første produktion fandt sted i 1921 og blev lanceret i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavnet Dom Pérignon stammer fra munken Dom Pierre Pérignon, der boede i Hautvillers i Champagne-regionen i det 17. århundrede. Han var en nøglefigur i forbedringen af vinproduktionen i Champagne. Den moderne metode til champagnefremstilling blev udviklet i begyndelsen af det 19. århundrede.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714761900378,"sku":"A7H8K2P3L9V6Q1R","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-champagne-2002-naked-954807.jpg?v=1779432068"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2004-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon Champagne 2004 i gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er en prestigefyldt vintage champagne, der kun fremstilles i exceptionelle år. Hver årgang fanger både årets særlige karakter og Dom Pérignons karakteristiske stil. Efter mindst otte års lagring når vinen sin første modenhedsfase, kendt som Plenitude 1, hvor den præsenterer ungdommelig frugt og en kompleks tekstur. Den har en subtil røgfyldt duft, som opnås gennem en iltfri vinfremstillingsmetode.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagsprofilen er domineret af Pinot Noir med nuancer af hindbær, fersken og mørke kirsebær, mens Chardonnay tilføjer en kridtagtig tekstur og frugtige noter som blomme, æble og ananas. Årgang 2004 er berømt for sin lethed og generøsitet, takket være det gunstige vejr og en tør, varm periode før høsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTekniske detaljer:\u003cbr\u003e\n- Vinmarker: 100% Grand \u0026amp; Premier Cru\u003cbr\u003e\n- Druetyper: 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay\u003cbr\u003e\n- Lagring: 8 år på bundfaldet\u003cbr\u003e\n- Dosering: 5 g\/l\u003cbr\u003e\n- Anbefalet drikkeperiode: Nu til 2030\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagsnoter: Aromaer af mandel udvikler sig til ristede noter og frugt. Smagen byder på grapefrugt og citrongræs med en cremet creme brûlée-kant. Afsluttes med sprød syre og en krydret note. Dom Pérignon 2004 balancerer ungdommelighed og modenhed med stærkt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762031450,"sku":"G7J8L3M1P2Q9R4X","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-champagne-2004-i-gaveaeske-689023.jpg?v=1779432070"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2005-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon Champagne 2005 i gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er en prestigefyldt vintage champagne, der kun fremstilles i exceptionelle år. Hver årgang fanger både årets særlige karakter og Dom Pérignons unikke stil. Efter mindst otte års modning når vinen sin første modenhedsfase, kendt som Plenitude 1, hvor den præsenterer ungdommelig frugt og en kompleks tekstur. Den karakteristiske let røgede duft stammer fra en reduktiv vinfremstillingsmetode, der begrænser iltning. Pinot Noir dominerer typisk med nuancer af hindbær, fersken og mørke kirsebær, mens Chardonnay tilføjer en kridtagtig tekstur og frugtige noter som blomme, æble og ananas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgangen 2005 blev præget af uforudsigelige vejrforhold, hvilket resulterede i en begrænset produktion af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTekniske detaljer:\u003cbr\u003e\n- Vinmarker: 100% Grand \u0026amp; Premier Cru\u003cbr\u003e\n- Druesammensætning: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir\u003cbr\u003e\n- Modningstid: 8 år\u003cbr\u003e\n- Dosage: 5 g\/l\u003cbr\u003e\n- Anbefalet drikkeperiode: Nu til 2030\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagsprofil: Duften byder på pære og æble. Smagen udvikler sig med modne grønne frugter, brændt æble og karamel. Vinen har en velafbalanceret syre og er en bemærkelsesværdig præstation fra en udfordrende årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762064218,"sku":"A3B9K5JZ7P1Q8X2WZ","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-champagne-2006-i-gaveaeske-810928.png?v=1779432070"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2008-naked","title":"Dom Pérignon Champagne 2008 Naked","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og afspejler både årets særlige karakter og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring og byder på en kompleks duft med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og velintegreret syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon er synonymt med høj kvalitet og fremstilles kun i de mest exceptionelle år. Denne champagne er lavet udelukkende af druer fra et enkelt år og repræsenterer Moët \u0026amp; Chandons mest prestigefyldte cuvée. Den første årgang blev produceret i 1921 og kom på markedet i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet forbedrede vinproduktionen i Champagne-regionen, er hver årgang unik og skabt af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Champagnen har et imponerende modningspotentiale, som beskrives med \"P1, P2 og P3\". P1 frigives efter 8-10 år, P2 efter yderligere lagring, og P3 efter 30, 40 eller 50 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed Dom Pérignon er du garanteret en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762293594,"sku":"A3G5K9R2Z1Q6J8LXN","price":2249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-champagne-2008-naked-303035.jpg?v=1779432072"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2009-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon Champagne 2009 i Gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og reflekterer både årets særlige karakter og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring, hvilket giver en kompleks duftprofil med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og velintegreret syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon er synonym med høj kvalitet og fremstilles kun i år, hvor druerne er perfekte. Denne champagne er Moët \u0026amp; Chandons mest prestigefyldte cuvée og blev først produceret i 1921. Den er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet forbedrede vinproduktionen i Champagne-regionen. Hver årgang er en blanding af Pinot Noir og Chardonnay og har et imponerende modningspotentiale, klassificeret som P1, P2 og P3. P1 opnås efter 8-10 år, P2 efter yderligere lagring, og P3 efter 30-50 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon garanterer altid en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762326362,"sku":"R8F4G2K9L1M3Q6X","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-champagne-2009-i-gaveaeske-921351.jpg?v=1779432073"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-2009-naked","title":"Dom Pérignon Champagne 2009 Naked","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og afspejler både årets særlige karakteristika og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring og byder på en kompleks duftprofil med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og en velintegreret syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon er synonym med høj kvalitet og fremstilles kun i de mest exceptionelle år. Denne champagne er Moët \u0026amp; Chandons flagskib og blev første gang skabt i 1921. Den er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet revolutionerede vinproduktionen i Champagne. Hver årgang er en omhyggelig blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der har et stort potentiale for modning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eModningsstadierne beskrives som \"P1, P2 og P3\". P1 bliver frigivet efter 8-10 års lagring, P2 efter yderligere modning, og P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt efter 30-50 år. Med Dom Pérignon kan du altid forvente en enestående champagne og en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762654042,"sku":"G7K4J1Z9B3D6M8Q2R","price":1895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-champagne-2009-naked-633868.jpg?v=1779432073"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-plenitude-p2-1998","title":"Dom Pérignon Champagne Plenitude P2 1998","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Plénitude 2 (P2) er en udsøgt champagne, der har modnet i 15 år i kældrene, hvilket resulterer i en dyb og kompleks smagsprofil. Du vil opleve aromaer af brioche, bergamotappelsin og stenfrugt, mens smagen er fyldig og saftig med en delikat bitterhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKun de bedste årgange anvendes til at producere Dom Pérignon vintage champagne, hvilket garanterer enestående kvalitet. Denne champagne er en harmonisk blanding af Pinot Noir og Chardonnay, og den har et betydeligt modningspotentiale. P2 repræsenterer et af de mest avancerede modningsstadier, hvilket giver en enestående og intens smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der var en pioner inden for champagnefremstilling, er hver flaske Dom Pérignon en hyldest til denne arv og lover en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714762719578,"sku":"A7B3K9P4ZQ1XJ8C","price":5295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-champagne-plenitude-p2-1998-820352.jpg?v=1779432075"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-plenitude-p2-2002","title":"Dom Pérignon Champagne Plenitude P2 2002","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Plénitude 2 (P2) er en udsøgt vintage champagne, der har modnet i 15 år i kældrene. I sin Plénitude-tilstand opnår denne champagne en ny dimension af livlighed og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er fyldig og sprudlende med hints af brioche, bergamotappelsin og stenfrugt. Smagen er kompleks med en langvarig, saftig afslutning og en delikat bitterhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker beskriver 2002 Dom Pérignon P2 som en champagne fyldt med aromaer af gul frugt, tørrede hvide blomster, appelsinolie, røget fersken, tørv og praline. Den er fyldig og har en tekstur med en moden frugtkern, modne syrer og en lang, elegant ristet afslutning. Parker bemærker, at P2 vil drage fordel af yderligere fire til fem års lagring for at opnå sit fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon producerer udelukkende vintage champagne, hvilket betyder, at hver flaske er fremstillet af druer fra et enkelt år. Moët \u0026amp; Chandon ejer Dom Pérignon, som er husets mest prestigefyldte cuvée. Den første produktion fandt sted i 1921 og blev lanceret i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der spillede en afgørende rolle i forbedringen af vinene fra Champagne-regionen i det 18. århundrede, er hver årgang unik og skabt af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Champagnen har et fremragende modningspotentiale, og udtrykkene P1, P2 og P3 beskriver de forskellige stadier i modningsprocessen. P2 frigives efter yderligere lagring, mens P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714763178330,"sku":"B7XQ4L8Z4P9H2K1J3","price":4795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-champagne-plenitude-p2-2002-365223.jpg?v=1779432075"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-vintage-2010-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon Champagne Vintage 2010 i gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er kendt som et af de mest ikoniske champagnebrands i verden, og vi er glade for at kunne præsentere deres udsøgte champagner. Denne årgangschampagne fra 2010 blev til trods for udfordrende vejrforhold. Vinteren var hård, foråret både tørt og sent, mens sommeren bød på varme uden at være overvældende. To dage med intens regn forårsagede botrytis skimmel, hvilket krævede hurtige beslutninger fra vinhusets side.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinhusets dygtighed har skabt en champagne af høj kvalitet. Aromaen er sødmefuld med nuancer af grøn mango, melon og ananas, der efterfølges af noter af appelsinskal og mandarin. Efter lidt tid i glasset kommer der en friskhed frem med hints af pæon, jasmin og syren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen er både fyldig og intens med smagsnoter af krydderier og peber. Eftersmagen er langvarig med et strejf af salt. Den er ideel som aperitif og passer godt til forretter, paté, foie gras, bløde oste samt retter med skaldyr, fisk som laks og tun, og lyst kød. Serveres bedst ved 10-12ºC. Denne champagne vil uden tvivl imponere!\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714763342170,"sku":"G7K9L3ZXF2QW1R5","price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-champagne-vintage-2010-i-gaveaeske-990345.jpg?v=1779432076"},{"product_id":"dom-perignon-legacy-chef-de-cave-edition-2008","title":"Dom Pérignon Legacy Chef de Cave Edition 2008","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er kendt for at fremstille verdensberømt vintage champagne, men kun i de år, hvor druekvaliteten er optimal. Som en del af Moët \u0026amp; Chandon-familien repræsenterer Dom Pérignon husets mest prestigefyldte cuvée. Den første produktion fandt sted i 1921 og blev lanceret i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet revolutionerede vinfremstillingen i Champagne-regionen. Hver årgang er enestående og skabes ved at blande Pinot Noir og Chardonnay, hvilket giver en champagne med en imponerende evne til at modne over tid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eModningsprocessen er opdelt i faserne P1, P2 og P3, hvor P står for Plénitude. P1 nås typisk 8-10 år efter høsten. En del af champagnen lagres yderligere for at opnå P2 og P3, hvor smagens intensitet og kompleksitet når sit højdepunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714763407706,"sku":"X4Y8B2Z7A9J1H3TQ5","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-legacy-chef-de-cave-edition-2008-979357.jpg?v=1779432076"},{"product_id":"dom-perignon-lenny-kravitz-edition-2008","title":"Dom Perignon Lenny Kravitz Edition 2008","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er berømt for sin luksuriøse vintagechampagne, hvor hver årgang indfanger årets unikke karakter og husets signaturstil. Plénitude 1, som frigives efter mindst 8 års modning, præsenterer en kompleks aroma af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Denne champagne er kendt for sin harmoniske balance, klare frugtnoter og velintegrerede syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon producerer kun nye årgange i år, hvor druerne og høstforholdene er perfekte. Champagnen er lavet udelukkende af druer fra et enkelt år og repræsenterer husets fineste cuvée, som er en del af Moët \u0026amp; Chandon. Den første flaske blev produceret i 1921 og kom på markedet i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavngivet efter munken Dom Pierre Pérignon fra det 17. århundrede, har denne champagne et enestående modningspotentiale. Modningsstadierne er kendt som \"P1, P2 og P3\", hvor P står for Plénitude. P1 er tilgængelig efter 8-10 år, P2 efter yderligere lagring, og P3 repræsenterer den ultimative modenhed, ofte efter 30-50 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon leverer en uforglemmelig smagsoplevelse med sin ikoniske champagne, der altid imponerer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e98+ Vinous\u003cbr\u003e\n98 James Suckling\u003cbr\u003e\n98 Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\n98 Richard Juhlin\u003cbr\u003e\n98 John Gilman\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714763538778,"sku":"A7B3C9D2E5F1G8H","price":3295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-lenny-kravitz-edition-2008-853132.jpg?v=1779432078"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2008-i-gaveaeske","title":"Dom Pérignon Vintage 2008 i gaveæske","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er en ikonisk champagne, der er berømt for sin enestående kvalitet og eksklusive produktion, som kun finder sted i de mest exceptionelle år. Denne vintage champagne er skabt af druer fra et enkelt høstår og repræsenterer Moët \u0026amp; Chandons mest prestigefyldte cuvée. Den første flaske blev produceret i 1921 og kom på markedet i 1936.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNavngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der spillede en væsentlig rolle i forbedringen af vinfremstillingsmetoder i Champagne-regionen i det 17. århundrede, er Dom Pérignon ikke champagnens opfinder, men en nøglefigur i dens historie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHver årgang er enestående, fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay, og har et bemærkelsesværdigt modningspotentiale, der beskrives som P1, P2 og P3 (Plénitude). P1 frigives efter 8-10 års lagring, P2 efter yderligere modning, og P3 efter 30-50 år. P1 repræsenterer harmoni, P2 står for energi, mens P3 symboliserer integration og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDom Pérignon garanterer altid en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714764128602,"sku":"G7H4J9K2X3P1V6R","price":2795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dom-perignon-vintage-2008-i-gaveaeske-851523.jpg?v=1779432078"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2010-champagne-naked","title":"Dom Perignon Vintage 2010 Champagne Naked","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 2010 er en luksuriøs årgangschampagne, der er blevet til trods for udfordrende vejrforhold. Denne champagne præsenterer en delikat aroma af grøn mango, melon og ananas, som suppleres af noter af appelsinskal og mandarin. Når den får lov at udvikle sig i glasset, kommer der også nuancer af pæon, jasmin og syren frem. Smagen er rig og intens med krydderier og peber, og den lange eftersmag har et strejf af salt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeel som aperitif eller til at ledsage forretter, paté, foie gras, bløde oste, skaldyr, fisk som laks og tun, samt lyst kød. Bør serveres ved en temperatur på 10-12ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714764521818,"sku":"A3F9G2H7J8K1L6M","price":1695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-vintage-2010-champagne-naked-955893.jpg?v=1779432080"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2013-champagne-naked","title":"Dom Perignon Vintage 2013 Champagne Naked","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon er en af de mest ikoniske champagner i verden, anerkendt for sin særlige stil og luksuriøse karakter. Vi præsenterer Dom Pérignon Vintage 2013, som leveres i en stilfuld gaveæske. Denne årgang fra 2013 tilbyder en kompleks struktur og en harmonisk smagsprofil med nuancer af blomster, frugt, rabarber, mynte og hvid peber. Vinen åbner med syrlige og bitre noter, der afsluttes med hints af ingefær, tobak og ristede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriser og anerkendelser:\u003cbr\u003e- 97 point fra James Suckling\u003cbr\u003e- 97 point fra Antonio Galloni\u003cbr\u003e- 97 point fra Vinous\u003cbr\u003e- 97 point fra Tastingbook.com\u003cbr\u003e- 96+ point fra Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon er også kendt som en eftertragtet investeringsvin og har opnået berømmelse gennem James Bond-filmene. Munken Dom Pérignon beskrev sin champagne som \"at drikke stjerner,\" og hans mål var at skabe verdens fineste vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714764882266,"sku":"G7B9K2M4N1Q3R8X","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dom-perignon-vintage-2013-champagne-naked-860237.jpg?v=1779432082"},{"product_id":"gruet-blanc-de-blancs-champagne-2016","title":"Gruet Blanc de Blancs Champagne NV.","description":"\u003cp\u003eGruet Champagne er en udsøgt drik, der både kan nydes alene og som en fremragende ledsager til retter med svinekød, fed fisk eller mild ost. Denne champagne er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer, hvilket giver den små, delikate bobler og en rig smagsprofil. Den byder på en fin syre og en subtil æblesmag. Med en vurdering på 4.0 stjerner på Vivino, tilbyder denne vintage champagne en fantastisk værdi for pengene.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravitas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714799747418,"sku":"B7M3K9A2Q5N8H1Z","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/gruet-blanc-de-blancs-champagne-2016-674969.jpg?v=1779432210"},{"product_id":"guy-michel-brut-champagne-1998","title":"Guy Michel Brut Champagne 1998","description":"\u003cp\u003eGuy Michel er en mindre producent beliggende i Pierry, syd for Eperney, der er anerkendt for sine Chardonnay og Meunier champagner, som er kendt for deres evne til at lagre. Disse champagner modnes på gærrester i en periode på 10 til 40 år, hvilket resulterer i en smag, der er både fyldig, moden og frisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuy Michel Champagne fra 1998 er sammensat af 30 % Meunier, 50 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir. Efter at have lagret på gærrester i 22 år, blev den degorgeret i maj 2021. Ved at undgå malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket giver en champagne, der er både fyldig, moden og frisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Guy Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714800173402,"sku":"G7K8L0J2F4M9Q3R","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/guy-michel-brut-champagne-1998-241430.jpg?v=1779432212"},{"product_id":"guy-michel-champagne-1996-paris-folies","title":"Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies","description":"\u003cp\u003eGuy Michel er en mindre producent beliggende i Pierry, syd for Epernay, der er kendt for sin traditionelle vinfremstillingsmetode. Hans champagner, som primært består af Chardonnay og Meunier, er perfekte til langtidslagring. De modnes i 10-40 år på gærresterne, hvilket resulterer i en kompleks, moden og frisk smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuy Michel Champagne 1996 Paris Folies er sammensat af 50 % Chardonnay, 35 % Meunier og 15 % Pinot Noir. Den sekundære gæring varer i 25 år på gærresterne og blev afsluttet med degorgering i februar 2021. Uden malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket skaber en harmonisk balance mellem fyldighed, modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Guy Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714800238938,"sku":"A7B9C4D1E0F5G8H3J","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/guy-michel-champagne-1996-paris-folies-683045.jpg?v=1779432212"},{"product_id":"guy-michel-champagne-2000-paris-folies","title":"Guy Michel Champagne 2000 Paris Folies","description":"\u003cp\u003eGuy Michel er en mindre producent beliggende i Pierry, syd for Eperney, der er kendt for sin traditionelle metode. Hans champagner, som primært består af Chardonnay og Meunier, er perfekte til lagring. De modnes på gærresterne i kælderen i 10 til 40 år, hvilket resulterer i en rig, moden og frisk smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuy Michel Champagne 2000 Paris Folies er sammensat af 70 % Chardonnay, 20 % Meunier og 10 % Pinot Noir. Andengæringen strækker sig over 17 år, og champagnen blev degorgeret i marts 2017. Ved at undgå malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket skaber en harmonisk balance mellem fylde, modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuy Michel Champagne byder på en unik smagsoplevelse med en vidunderlig balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Guy Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714800304474,"sku":"G7X2D9R4W8M1Q3S","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/guy-michel-champagne-2000-paris-folies-921134.jpg?v=1779432213"},{"product_id":"hure-freres-linvitation-brut-champagne","title":"Huré Frères L'Invitation Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eHuré Frères L'Invitation Brut er en elegant Champagne, der består af 15% Chardonnay, 35% Pinot Noir og 50% Pinot Meunier, hentet fra Premier Cru-områderne Ludes og Villedomanges. Efter høsten gennemgår vinen en førstegæring og lagres derefter i et Solera-system for at sikre en ensartet kvalitet. Den anden gæring varer mellem 30 og 36 måneder. Duften er præget af noter af modne æbler, mirabeller og ristet brød. Smagen er en harmonisk balance mellem 8 gram sukker og en sprød syre, hvilket giver en blød og indbydende oplevelse. Denne Champagne er ideel som aperitif eller til retter med fisk og østers. Anbefalet serveringstemperatur er 7-9 grader. Vinen har modtaget 90 point fra Robert Parker\/Wine Advocate i september 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714801582426,"sku":"A3B8C5D7E9F1G2H","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hure-freres-linvitation-brut-champagne-899039.jpg?v=1779432221"},{"product_id":"jean-vesselle-demi-sec-champagne","title":"Jean Vesselle Demi-Sec Champagne","description":"\u003cp\u003eJean Vesselle Demi-Sec Champagne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJean Vesselle fremstiller omkring 80.000 flasker champagne årligt i Bouzy, et område berømt for sin kvalitets Pinot Noir. Familien er dygtige \"Récoltants-manipulants\", hvilket betyder, at de vinificerer deres egne druer. Under ledelse af Delphine Vesselle, råder firmaet over 11 hektar vinmarker, hvoraf 90% er beplantet med Pinot Noir og 10% med Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagneområdet er beliggende i det nordlige Frankrig, cirka 150 km nordøst for Paris, og omfatter Marne, Aube samt enkelte marker i Aisne, Seine-et-Marne og Haute-Marne. Vinens kvalitet er stærkt afhængig af kalkindholdet i jorden og de klimatiske forhold.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJean Vesselle Demi Sec Champagne er sammensat af 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, høstet fra vinstokke, der er mellem 30 og 40 år gamle. Vinen gennemgår flaskegæring i 2 ½ til 3 år og tilsættes 35 gram sukker pr. liter. Den byder på en høj frugtsødme, en god struktur og friskhed med smagsnoter af tørrede figner, abrikoser, honning og ristet brød. Denne champagne er ideel til receptioner eller som ledsager til ikke alt for søde desserter som frugtsalat, frugttærte eller sorbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714802729306,"sku":"G7KQ3Z1P9M4T8JY","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/jean-vesselle-demi-sec-champagne-924485.jpg?v=1779432222"},{"product_id":"krug-clos-du-mesnil-blanc-de-blancs-2004","title":"Krug Clos Du Mesnil Blanc De Blancs 2004","description":"\u003cp\u003eKrug Clos du Mesnil er en eksklusiv Champagne, der fremhæver essensen af en enkelt vinmark fra et specifikt år. Denne 1,84 hektar store vinmark er beliggende i Mesnil-sur-Orger, en anerkendt landsby i Champagne-regionen, kendt for sin Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen præsenterer en dyb gylden nuance og byder på aromaer af moden hvede, toffee-æble, karamel, modne citrusfrugter og let ristede nødder. Smagsoplevelsen er generøs med hints af brun farin, kandiseret ingefær, pekannødder og citrusfrugter, der munder ud i en lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrug Clos du Mesnil blev først produceret i 1979, da Krug-brødrene besluttede at skabe en Champagne fra en enkelt vinmark og et enkelt år, hvilket var en sjældenhed i Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrug er et af de mest prestigefyldte Champagnehuse i verden, grundlagt i 1843 af Johann-Joseph Krug. Huset tilbyder syv forskellige Champagner, hver med sin egen unikke karakter. Champagnen fermenteres på egetræsfade, hvilket giver en rig, fyldig og nøddeagtig smag. Selvom ejerskabet blev overtaget af LVMH i 1999, er huset stadig under ledelse af sjette generation af Krug-familien, Olivier Krug, hvilket sikrer den oprindelige autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714813378906,"sku":"X9B5K3C8Y1Q4Z2M","price":13995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/krug-clos-du-mesnil-blanc-de-blancs-2004-699624.jpg?v=1779432247"},{"product_id":"leclerc-briant-2014-150th-anniversary","title":"Leclerc Briant 2014 150th anniversary","description":"\u003cp\u003eI 2022 markerede Champagne Leclerc-Briant sit 150-års jubilæum med den eksklusive \"Cuvée 150ème Anniversaire\". Kun 3.000 nummererede flasker blev fremstillet, og et begrænset antal er tilgængelige i Danmark.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne unikke cuvée er en harmonisk blanding af lige dele Pinot Meunier og Chardonnay, dyrket på 1. Cru-parceller i Cumières. 90% af druerne stammer fra årgang 2014, mens de resterende 10% er Reserve-vine fra 2008, 2009 og 2010. Champagniseringen blev gennemført i juli 2015, og vinen blev degorgeret i februar 2022 med en dosage på 2 g sukker pr. liter (Brut Zéro). De næsten syv år på flaske har resulteret i fine, vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en lysgylden farve og et grønligt skær. Aromaen er cremet og byder på noter af ingefær, appelsinblomst, honning, ristet brød og vanilje. Smagen er kompleks med hints af citrusfrugter, krydderurter, markblomster, pebermynte og røde bær. Afslutningen er tør, sprød, mineralsk og elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen kan nydes alene eller som ledsager til gastronomiske retter med skaldyr, fisk eller asiatiske retter med and, kylling eller kalv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeclerc\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714841395546,"sku":"A3B7C9D2E5F8G0H","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/leclerc-briant-2014-150th-anniversary-835763.jpg?v=1779432304"},{"product_id":"leclerc-briant-abyss-2016-i-gaveaeske","title":"Leclerc Briant Abyss 2016 i Gaveæske","description":"\u003cp\u003eOplev en unik Champagneoplevelse med denne flaske, der har modnet på havets bund! Leclerc Briant præsenterer en eksklusiv Champagne, der har tilbragt 12 måneder på 60 meters dybde. Den præsenterer en strålende gylden farve, delikate bobler og frugtige aromaer, der afsluttes med en mineralsk eftersmag. Cuvée Abyss tilbyder en særlig maritim karakter, der fremhæver de mineralske kvaliteter i Champagne-terroiret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen tredje udgave af denne Champagne stammer fra 2016-høsten. Den blev blandet og tappet i foråret 2019, degorgeret i forsommeren 2019, og modnet i Bretagne på 60 meters dybde. Druerne er nøje udvalgt fra specifikke Champagne-landsbyer og består af 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier og 33% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeclerc Briant\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714841428314,"sku":"G7J4M2T9P6Q8F1R","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/leclerc-briant-abyss-2016-i-gaveaeske-789092.jpg?v=1779432306"},{"product_id":"leclerc-briant-abyss-2017-magnum-150cl","title":"Leclerc Briant Abyss 2017 MAGNUM 150cl","description":"\u003cp\u003eOplev en Champagne fra havets dybder! Leclerc Briant introducerer Abyss-cuvéen, som har modnet i 12 måneder på 60 meters dybde. Denne særlige Champagne præsenterer en gylden nuance, delikate bobler og frugtige aromaer med en mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdviklet i samarbejde med undervandseksperterne fra Amphoris, er Abyss 2017 skabt af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, høstet i 2017 og nedsænket i 2021. Den blev hentet op i august 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen byder på en dyb aroma, frisk smag og en cremet brus med citrussyre og en harmonisk afslutning. Ideel til at nyde med atlantiske østers, rå laks eller grillet John Dory-fisk. Den leveres i en stilfuld trækasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeclerc Briant\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714841657690,"sku":"A3B9K7M6P2R1S8QXZ","price":4495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/leclerc-briant-abyss-2016-magnum-150cl-479839.jpg?v=1779432307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/louis-roederer-cristal-2008-i-giftbox-534556_1447ad9a-3497-4ca7-8f13-dfee953359e4.jpg?v=1779431852","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/champagne.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}