{"title":"Hamilton Russel","description":"","products":[{"product_id":"hamilton-russell-vineyards-chardonnay-2024","title":"Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2024","description":"\u003ch2\u003eHamilton Russell Vineyards Chardonnay 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret og velstruktureret hvidvin fra Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika. Den byder på intense aromaer og smagsnoter af pære og lime, som er perfekt afbalanceret af en præcis, naturlig syre og en lang, tør mineralsk eftersmag. Denne stramme og mineralske karakter giver vinen en bemærkelsesværdig kompleksitet og vedvarende smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er modnet i 9 måneder på 300-liters franske egetræsfade, hvoraf 24% er nye, 32% er brugt én gang før, 24% er brugt to gange før, og de resterende 20% er ældre fade. Denne blanding bidrager til vinens elegante tekstur og intense smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en alkoholprocent på 13,22% og et syreindhold på 6,30 g\/l, er denne Chardonnay både frisk og fyldig. Den er ideel til at ledsage retter med smørbaserede saucer, som hollandaise, og passer også godt til fisk, skaldyr og fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHamilton Russell Vineyards er anerkendt for deres fokus på terroir og bæredygtige dyrkningsmetoder, hvilket tydeligt afspejles i vinens høje kvalitet og unikke karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamilton Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50528426328410,"sku":"MS-7727-HAM-HAMILTON R","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hamilton-russell-vineyards-chardonnay-2023-584982.jpg?v=1779433679"},{"product_id":"hamilton-russell-vineyards-pinot-noir-2023","title":"Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eer en elegant og struktureret rødvin fra Hemel-en-Aarde dalen i Sydafrika, der år efter år sætter standarden for Pinot Noir uden for Bourgogne.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e2\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e023-årgangen er præget af ekstreme vejrforhold, herunder en kraftig storm i september 2023, hvilket resulterede i rekordlave høstudbytter, men en høj frugtkoncentration og renhed.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMedium intens granatæblerød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn rig og parfumeret bouquet af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003emørke bær, granatæbler og sorte kirsebær\u003c\/strong\u003e. Duften har også de for vinhuset klassiske \"primale\" undertoner med strejf af skovbund, røg og krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er ikke overdrevent frugtsød, men derimod fokuseret og tekstureret. Den har en tæt kerne af rød frugt, der komplementeres af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003esavory tanniner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog en frisk syre, som giver vinen stor rygrad og lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn lang, elegant og vedvarende eftersmag med noter af tørrede urter og mineralske undertoner.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eModning:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har lagret 10 måneder på 228-liters franske egetræsfade (ca. 32% nye fade), hvilket tilfører diskrete noter af vanilje og toast uden at overdøve frugten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenne årgang har en alkoholstyrke på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e13% \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er velegnet til elegante retter med fjerkræ (f.eks. and eller due), lam, kalvekød eller retter med svampe og trøfler. Det anbefales at servere den ved ca. 15-17°C\u003c\/p\u003e","brand":"Hamilton Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114155958618,"sku":"MS-8523-HAM-HAMILTON R","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hamilton-russell-vineyards-pinot-noir-2023-160973.jpg?v=1779433662"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/hamilton-russell-vineyards-chardonnay-2023-584982.jpg?v=1760776525","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/hamilton-russel.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}