{"title":"Italien","description":"\u003ch2\u003eItaliensk vin – fra vulkanjord til vinbjerge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalien er ikke bare ét vinland – det er et vinunivers. Med over 500 lokale druesorter, 20 regioner og en vintradition, der rækker tusindvis af år tilbage, byder Italien på enestående mangfoldighed. I denne kategori finder du vores udvalgte \u003cstrong\u003eitalienske vine\u003c\/strong\u003e – fra \u003cstrong\u003ePiemontes Nebbiolo og Toscanas Sangiovese\u003c\/strong\u003e til frisk hvidvin fra nord og saftige flasker fra Sicilien og Syditalien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRødvin fra Italien – klassikere og opdagelser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItaliensk rødvin spænder fra kraftig og lagringsværdig til saftig og letdrikkelig. Hos hyggeligengen.shop finder du bl.a.:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo og Barbaresco\u003c\/strong\u003e – Nebbiolo med struktur og dybde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico og Brunello\u003c\/strong\u003e – Sangiovese med nerve og elegance\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNero d’Avola og Frappato\u003c\/strong\u003e – frugtige og solmodne vine fra Sicilien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e – fyldig og rund vin fra Apulien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcetto, Montepulciano, Aglianico\u003c\/strong\u003e – og mange flere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvidvin fra Italien – friskhed og finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItalien leverer også fremragende hvidvine, ofte med et urtet, citruspræget og mineralsk præg. I vores sortiment finder du bl.a.:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e – fra Marche, sprød og floral\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano og Greco\u003c\/strong\u003e – sydlige druer med dybde og struktur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGavi (Cortese)\u003c\/strong\u003e – elegant, let og mineralsk hvidvin fra Piemonte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZibibbo og Catarratto\u003c\/strong\u003e – aromatiske hvidvine fra Sicilien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMad og italiensk vin – det perfekte match\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItaliensk vin er skabt til mad – og omvendt. Kombinationerne er nærmest endeløse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChianti og tomatbaseret pasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBarolo og trøffel eller vildt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo og BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHvidvin fra Alto Adige til fisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoscato d’Asti til dessert eller aperitif\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOfte stillede spørgsmål om italiensk vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvad er den mest kendte italienske rødvin?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e (fra Piemonte) og \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e (fra Toscana) betragtes som Italiens vinøse kongepar – men mange elsker også Chianti, Amarone og Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvad betyder DOC og DOCG?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDet er kvalitetsbetegnelser. \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e står for \"Denominazione di Origine Controllata\", og \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e er en endnu højere klassifikation. De angiver, at vinen er lavet efter særlige regler for område, druesort og metode.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEr italiensk vin tør eller sød?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste italienske vine er \u003cstrong\u003etørre\u003c\/strong\u003e, både rød og hvid. Dog findes der søde specialiteter som Moscato og Recioto – ofte mærket tydeligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUdvalgte producenter i sortimentet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi arbejder med mindre producenter fra bl.a. Piemonte, Sicilien, Marche og Toscana – håndværk frem for volumen. Eksempler kunne være:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVino Lauria (Sicilien)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBarale Fratelli (Barolo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTenuta San Pietro (Gavi)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAndre små perler, du ikke finder i supermarkedet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKøb italiensk vin online hos hyggeligengen.shop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVores italienske sortiment spænder bredt – men alt er nøje udvalgt med fokus på \u003cstrong\u003epersonlighed, balance og drikkevenlighed\u003c\/strong\u003e. Uanset om du er til klassisk Nebbiolo, sydlig varme eller frisk hvidvin, har vi noget til dig. Bestil i dag – vi leverer hurtigt og sikkert i hele Danmark.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRødvine og hvidvine fra hele Italien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFokus på små producenter og ægte håndværk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFra Barolo til Primitivo – og alt derimellem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfekt til mad og gastronomiske oplevelser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHurtig levering fra dansk lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eItaliensk vin kan være alt fra hverdagsvenlig til himmelsk – og her finder du flasker med nerve, karakter og sjæl. Buon vino!\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"alois-lageder-2021-chardonnay-alto-adige-magnum","title":"Alois Lageder 2021 Chardonnay, Alto Adige Magnum","description":"\u003cp\u003eOplev en af Norditaliens mest fremragende Chardonnay-vine, der er berømt for sin harmoniske kombination af friskhed og fylde. Druerne til denne vin dyrkes i Alto Adige, på vinmarker der ligger i højder mellem 230 og 500 meter over havets overflade. Her er jorden rig på småsten, kalk og sand, hvilket bidrager til vinens unikke karakter. De markante temperaturforskelle mellem dag og nat tilfører vinen en bemærkelsesværdig aroma, sprødhed og elegance. Vinen gennemgår gæring og modning på sit lie i cirka 4 måneder i ståltanke, hvilket sikrer en perfekt balance. Den præsenterer sig med en lysgylden farve og en aromatisk duft, der byder på noter af vilde blomster, melon, fersken og citrusfrugter. Smagen er tør, sprød og mineralsk med en frugtagtig profil. Ideel som aperitif og til retter som forretter, skaldyr, fisk, hvidt kød og sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714526888282,"sku":"G8J2K3L5D1M9H4P","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/alois-lageder-2021-chardonnay-alto-adige-magnum-484228.jpg?v=1779431833"},{"product_id":"caparzo-toscana-bianco-chardonnay-igt-2021","title":"Caparzo, Toscana Bianco, Chardonnay IGT 2021","description":"\u003cp\u003eCaparzo Toscana Bianco Chardonnay IGT 2021 er en sofistikeret hvidvin, der består af 85% Chardonnay samt Trebbiano, Moscato og Vermentino, dyrket på Elisabetta Gnudi Angelinis tre vingårde i Toscana. Chardonnay-druerne fra Montalcino, Castelnuovo og Magliano bidrager med en rund og frisk karakter, mens Trebbiano fra Borgo Scopeto giver vinen en dyb farve og noter af hvide ferskner. Moscato fra Caparzo tilføjer en sødmefuld aroma, og Vermentino fra Doga delle Clavule tilfører elegance og struktur. Hver druesort høstes og vinificeres separat, og gæringen finder sted i ståltanke uden malolaktisk gæring. Vinen modnes på sit bundfald i et par måneder før aftapning, uden brug af træfade. Den præsenterer sig med en lysgylden farve og en aromatisk profil med noter af abrikoser, pærer og eksotiske frugter som passionsfrugt og grapefrugt. Smagen er forfriskende med sprøde hints af hvide ferskner, en behagelig frugtsødme, god struktur og en fin syre, der afsluttes med en lang eftersmag. Denne vin er et fremragende valg til pasta, risotto, skaldyr, fisk og lyse kødretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714546975066,"sku":"A3B9C7D4E5F6G8H2J","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-toscana-bianco-chardonnay-igt-2021-402447.jpg?v=1779431877"},{"product_id":"ferragu-ferrabrut-spumante-2012","title":"Ferragu `Ferrabrut` Spumante 2012","description":"\u003cp\u003eFerrabrut er en udsøgt mousserende vin, der består af 90% corvinone og corvina, 8% garganega, samt 1% hver af malvasia og moscato. Druerne plukkes i hånden, afstilkes og presses nænsomt, hvorefter den første gæring finder sted. Vinen modnes i ståltanke sammen med drueskallerne frem til marts, hvor den tappes på flasker og gennemgår en anden gæring. Efter at have ligget i 5 år med gærresterne, er vinen klar til at blive nydt. Produktionen er begrænset til omkring 100 kasser om året. Den har en gylden farve med en fin mousse. Smagen er frisk og aromatisk med blomsteragtige noter, citrus, hagtorn, pære og honning. Den er halvtør, intens og frisk med en let sødme i eftersmagen. Serveres bedst ved 6-8 grader. Ideel til skaldyr, lette fiskeretter eller som en aperitif. Ferrabrut er et personligt projekt af Carlo Ferragu og er et eksempel på mousserende vin af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Maccari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714793259354,"sku":"A3B7K9C5L2Q8R1F","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/ferragu-ferrabrut-spumante-2012-867229.jpg?v=1779432188"},{"product_id":"gagliole-il-bianco-toscana-igt-2020","title":"Gagliole Il Bianco Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003eVinen er fremstillet af druerne Procanico, Malvasia og Chardonnay. Den er lagret på franske egetræsfade, hvilket giver den en intens og frugtig aroma. Den bør serveres ved en temperatur på 10-12 °C og er et fremragende valg til skaldyr, fisk, lyse kødretter og fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714796142938,"sku":"A7B3C9D1E4F6G8H2I","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/gagliole-il-bianco-toscana-igt-2020-727102.jpg?v=1779432198"},{"product_id":"rossj-bass-chardonnay-angelo-gaja-2021","title":"Rossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja 2021","description":"\u003cp\u003eRossj-Bass Chardonnay fra Angelo Gaja årgang 2021 er en sofistikeret vin, primært fremstillet af Chardonnay-druer med op til 5% Sauvignon Blanc. Druerne stammer fra tre forskellige vinmarker i Piemonte, Italien, hvilket tilfører vinen en bemærkelsesværdig kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 blev kendetegnet ved en tør og varm vinter, efterfulgt af regnfulde sommermåneder, hvilket resulterede i druer med intens aroma og syre. Hvidvinsdruerne blev høstet over en længere periode, gæret i ståltanke og derefter modnet i 6 måneder på barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRossj-Bass 2020 præsenterer friske noter af citrus, vilde blomster, melon og hvide ferskner. Smagen er livlig med eksotiske hints af mynte og pebermynte. Den er ideel til servering med hummer, skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714912207194,"sku":"A7B4F3D2J9K8Q6L1M","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/rossj-bass-chardonnay-angelo-gaja-2021-915218.jpg?v=1779432559"},{"product_id":"rossj-bass-chardonnay-angelo-gaja-2022","title":"Rossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja 2022","description":"\u003cp\u003eRossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRossj-Bass Chardonnay er en sofistikeret vin, der indeholder op til 5% Sauvignon Blanc. Druerne stammer fra tre forskellige vinmarker i Piemonte, Italien, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 blev kendetegnet ved en tør og varm vinter efterfulgt af sommerregn, hvilket gav druerne en intens aroma og et højt syreindhold. Vinen er fermenteret i ståltanke og har lagret i 6 måneder på barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRossj-Bass 2020 præsenterer friske noter af citrus, vilde blomster, melon og hvide ferskner. Smagen er sprudlende med eksotiske hints af mynte og pebermynte. Den er ideel til servering med hummer, skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714912469338,"sku":"A7K3J9Q5Z1P8R6L","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rossj-Bass-Gaja-2023.jpg?v=1779432562"},{"product_id":"mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2021","title":"Mille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2021","description":"\u003cp\u003eMille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har været lagret på egetræsfade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgår en kølig pre-maceration i to timer. De presses med nitrogen og fermenteres i rustfri ståltanke ved 13-14 grader i tre uger. Efterfølgende lagres vinen sur lie i seks måneder inden den tappes på flaske. Produktionen er begrænset til kun 2.400 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en fyldig aroma med noter af eksotiske frugter som melon, mango, ananas og pærer, suppleret af ristede nødder, Nutella, blomsterduft, røg og en let saltet nuance. Smagen er præget af syrlighed og en saltet karakter med grønne pærer, umodne ferskner, citron og spidskommen, og den har en ren og delikat syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMille Vite\u003c\/p\u003e","brand":"Mille Vite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47807507136858,"sku":"G7H8X4R9L2K1V3Q","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2021-409007.jpg?v=1779432606"},{"product_id":"passi-reali-bianco-2023-passione-natura-oko","title":"Passi Reali Bianco 2023 Passione Natura Øko","description":"\u003cp\u003ePassi Reali Bianco 2023 Passione Natura Øko er en økologisk vin fra Abruzzo, sammensat af 70% Trebbiano d'Abruzzo og Chardonnay. Druerne dyrkes i de naturskønne Abruzzo-bjerge og anvender 'appassimento'-metoden, hvor drueklaserne tørres i omkring 20 dage inden gæring. Denne teknik øger sukkerindholdet og tilføjer vinen ekstra fylde og kompleksitet. Efter gæringen lagres vinen i 4 måneder på sit bundfald i ståltanke. Resultatet er en afbalanceret vin med en kombination af frugtsødme, friskhed og fylde, samt eksotiske noter af modne, tropiske frugter og en mineralitet fra bjergene. Den er ideel til grøntsagsretter, pastaretter, fisk, skaldyr eller fjerkræ i hvide saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861807874394,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/passi-reali-bianco-2022-passione-natura-oko-528201.jpg?v=1779432670"},{"product_id":"ilatium-spumante-sette-2018","title":"Ilatium Spumante Sette 2018","description":"\u003cp\u003eIltiums Spumante er nu tilgængelig og lever op til de høje standarder, som Ilatium er kendt for. Denne eksklusive Spumante er sammensat af 75% Garganega og 25% Raboso, hvor begge druesorter er vinificeret som hvide. Efter høsten gennemgår druerne en gæringsproces på 15 dage. Den anden gæring, der skaber boblerne, udføres efter den traditionelle champagnemetode, kendt som metodo Classico. Vinen modner med gærresterne i flasken i 40 måneder, inden den degorgeres og gøres klar til salg. Det er en extra brut uden tilsat sukker, hvilket resulterer i en fyldig og frisk Spumante. Den er ideel til fiskeretter, krydret mad eller som en forfriskende drik på terrassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ilatium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47883009491290,"sku":"G7K9ZQ2LJ4U8XEH","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ilatium-spumante-sette-2018-433230.jpg?v=1779432682"},{"product_id":"vistamare-bianco-di-toscana-2021-gaja","title":"Vistamare Bianco DI Toscana 2021 GAJA","description":"\u003cp\u003eVistamare Bianco di Toscana 2021 fra Gaja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"Vistamare\" betyder \"havudsigt\" og er inspireret af den betagende udsigt over den toscanske kystlinje fra vinmarkerne nær Castagneto Carducci. Denne vin er primært fremstillet af Vermentino (omkring 60%), med tilføjelse af Viognier og en smule Fiano, hvor sammensætningen kan variere afhængigt af årgangen. Vinstokkene trives i jordbund bestående af kalk, ler, sand og mørk ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver druesort gennemgår separat gæring: Vermentino og Fiano i ståltanke, mens Viognier gærer i træfade. Efter en modningsperiode på 6 måneder – Vermentino og Fiano i ståltanke og Viognier på fad – bliver vinene blandet inden de tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en frisk og mineralsk aroma med nuancer af citrusfrugter, melon, mirabeller, abrikoser og ferskner. Smagen er tør, mineralsk og frugtagtig, hvilket gør den både aromatisk og kompleks, perfekt til gastronomiske oplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033911177562,"sku":"A7B3C4D8E9F0G1H","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vistamare-bianco-di-toscana-2021-gaja-474063.jpg?v=1779432797"},{"product_id":"idda-bianco-sicilia-doc-2021","title":"“Idda” Bianco Sicilia DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“Idda” Bianco Sicilia DOC 2021\u003c\/strong\u003e er en fortryllende og sofistikeret hvidvin fra Sicilien, skabt gennem et samarbejde mellem to anerkendte vinproducenter: den berømte italienske vinfamilie Gaja og den sicilianske producent Graci. Navnet \u003cem\u003eIdda\u003c\/em\u003e betyder \"hun\" på den lokale dialekt og refererer kærligt til vulkanen Etna – en kvindelig kraft i både natur og kultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDruer og oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sicilien, Italien (Etna-området)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Primært Carricante med en mulig andel af andre lokale hvide druesorter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDuften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er kompleks og mineralsk med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og knuste sten. Vulkanens terroir er tydeligt og tilfører en jordnær friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmagen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er præcis og livlig med en flot syrebalance. Citrus, saltet lime, en smule fennikel og et strejf af mandel skaber en elegant og struktureret mundfølelse. Der er en næsten elektrisk friskhed og en lang, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eEftersmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLang, frisk og mineralsk med en let saltet kant og subtil frugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdda Bianco 2021\u003c\/em\u003e er et fremragende eksempel på moderne siciliansk vin, hvor terroir og tradition forenes i et stilrent udtryk. Den er ideel til skaldyr, grillede fiskeretter, grøntsagsbaserede retter og som aperitif. En vin for dem, der søger finesse og karakter i en hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033922253146,"sku":"Z7G4K9R2D8L3F1J","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/idda-bianco-sicilia-doc-2022-224643.jpg?v=1779432795"},{"product_id":"red-veneziano-spritz-oko-0-alkohol","title":"Red Veneziano Spritz ØKO 0% Alkohol","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #1000; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRed Veneziano Spritz ØKO ALKOHOLFRI\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRed Veneziano 0% er en økologisk, alkoholfri aperitivo fra Italien, der tilbyder et forfriskende alternativ til den klassiske orange drink. Denne aperitivo byder på en harmonisk blanding af søde og frugtige blodappelsinnoter, kombineret med florale hyldeblomsttoner og en let bitterhed fra rabarber, malurt og gentianerod, afsluttet med en frisk eftersmag. For en innovativ og forfriskende alkoholfri oplevelse, kan du blande den med alkoholfri mousserende vin eller tonic og pynte med en skive appelsin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at skabe en perfekt Spritz med Red Veneziano Spritz Øko 0%, kan du følge et klassisk blandingsforhold, der er tilpasset til denne alkoholfrie version.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 dele Red Veneziano Spritz Øko 0% • 3 dele alkoholfri mousserende vin • 1 del sodavand eller tonicvand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Fyld et stort vinglas med is. • Start med at hælde 2 dele Red Veneziano Spritz Øko 0% i glasset. • Tilsæt derefter 3 dele alkoholfri mousserende vin. • Top med 1 del sodavand eller tonicvand for at tilføje brus og en let bitterhed, der balancerer sødmen. • Rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne uden at forstyrre boblerne. • Pynt med en skive appelsin eller en citruskvist for en ekstra frisk aromatisk dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette blandingsforhold sikrer en velafbalanceret smagsoplevelse, hvor du kan nyde den komplekse smag af Red Veneziano Spritz Øko 0%, sammen med den forfriskende brus og de subtile nuancer fra den alkoholfrie mousserende vin og tonicvand. Juster forholdene efter din personlige smag for at gøre din Spritz mere eller mindre intens.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48541143957850,"sku":"G6PZ1L8XQR3T9WJ","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/red-veneziano-spritz-oko-0-alkohol-941996.jpg?v=1779432954"},{"product_id":"conti-morini-mirabile-pinot-grigio-2024","title":"Conti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret og livlig hvidvin fra Italien, der fremhæver den lette og aromatiske natur af Pinot Grigio-druen. Denne årgangsvin er et strålende eksempel på moderne italiensk hvidvin, der kombinerer renhed med en elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmags- og duftnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e En lys strågylden nuance med diskrete grønne toner, der understreger vinens ungdommelige friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En frisk og delikat aroma med noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af grønne æbler, hvide blomster og et hint af fersken. Et mineralsk touch giver dybde til duften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Let og sprød med en forfriskende syre, der harmonerer med den subtile frugtsødme. Smagen byder på saftige citrusfrugter, pære og et strejf af mandler, hvilket giver en elegant og vedvarende finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til \u003cstrong\u003eConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024 \u003c\/strong\u003eer nøje udvalgt fra vinmarker i optimale områder for Pinot Grigio-dyrkning. Druerne presses skånsomt for at bevare deres friskhed, og vinen gæres ved lave temperaturer for at fremhæve de aromatiske noter. Resultatet er en vin, der balancerer finesse med intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er yderst alsidig og passer perfekt til lette retter som:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr og fiskeretter, herunder grillede rejer, dampede muslinger eller ovnbagt laks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater med friske grøntsager og citrusdressinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette pastaretter eller risotto med grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde oste som mozzarella eller ricotta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde vinens friske karakter anbefales det at servere den ved 8-10°C. Den kan nydes ung for dens livlige aromaer, men har også potentiale til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKonklusion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024\u003c\/strong\u003e er en vin, der udstråler friskhed og elegance. Den er perfekt til både afslappede sommerdage og elegante middage, hvor dens subtile kompleksitet kan komme til sin ret. En sikker favorit for dem, der værdsætter italiensk vin i topklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278465306970,"sku":"MS-8630-CON-CONTI M","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/conti-morini-mirabile-pinot-grigio-2023-123356.jpg?v=1779433321"},{"product_id":"vette-di-san-leonardo-dolomiti-tenuta-san-leonardo-2024","title":"Vette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2025","description":"\u003ch2\u003eVette di San Leonardo 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn delikat hvidvin lavet på Sauvignon Blanc-druer fra Vigneti delle Dolomiti IGT, beliggende i den smukke Trentino-Alto Adige-region i Italien. Vinen har en strågul nuance med subtile grønne skær. Duften byder på noter af hvid fersken og grøn peber, suppleret af en let salviearoma. Smagen er tør med en behagelig syre, fyldig krop og en bemærkelsesværdig kompleks mineralitet, der udstråler elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til at akkompagnere skaldyr, pasta, lagrede hårde oste, magert fisk og charcuteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange har fået ros for deres friske og aromatiske karakter. For eksempel blev 2022-årgangen beskrevet af James Suckling som værende intens med noter af friske, modne stikkelsbær, et strejf af creme fraiche, grøn mango, grapefrugt og sten. Den blev rost for sin friske og kalkede smag med en syrlig syre, der fører til en elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom der endnu ikke er mange anmeldelser af 2025-årgangen, forventes det, at den vil fortsætte i samme stil som tidligere årgange, med en frisk og aromatisk profil, der fremhæver Sauvignon Blanc-druens karakteristika i dette unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50387746554202,"sku":"MS-8378-VET-TENUTA S","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vette-di-san-leonardo-dolomiti-tenuta-san-leonardo-2023-570695.jpg?v=1779433420"},{"product_id":"talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2024","title":"Talo Chardonnay Feudi Di San Marzano 2024","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTalò Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eFeudi di San Marzano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt hvidvin fra Puglia i det sydlige Italien. Denne vin er lavet udelukkende af Chardonnay-druer, der vokser i San Marzano og Salento på nøje udvalgte vinmarker, omkring 100 meter over havets overflade. Den kalkrige jord i disse områder sikrer fremragende dræning og tilføjer vinens elegance og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes fra midten til slutningen af august. Efter afstilkning gennemgår de en kort skindmaceration, efterfulgt af en skånsom presning. Gæringen foregår i ståltanke, og vinen modnes derefter i fire måneder på franske egetræsfade med regelmæssig omrøring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e En delikat duft af hvide blomster og tropiske frugter med et strejf af vanilje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og elegant med en behagelig mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Denne Chardonnay er ideel som aperitif og passer perfekt til forretter og fiskeretter. Den er også en god ledsager til friske, bløde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Årgang 2024 har opnået en imponerende score på 95 fra Luca Maroni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Feudi di San Marzano er anerkendt for deres engagement i kvalitet og tradition, hvilket tydeligt ses i deres Talò-serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50435469738330,"sku":"MS-6459-TAL-FEUDI DSAN M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-911795.jpg?v=1779433560"},{"product_id":"gocce-chardonnay-igp-terre-siciliane-2022-oko","title":"Gocce Chardonnay IGP Terre Siciliane 2022 Øko","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGocce Chardonnay IGP Terre Siciliane 2022 Øko\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk hvidvin fra Sicilien, Italien, lavet udelukkende af Chardonnay-druer. Vinmarkerne er placeret i Menfi-regionen, hvor druerne vokser på kølige ler- og kalkrige jorde, hvilket giver vinen sin elegante smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes i august for at bevare deres naturlige syre. Efter afstilkning gennemgår de en kort skindkontakt, efterfulgt af en skånsom presning. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen modner i tre måneder. Vinen er vegansk, da der ikke anvendes animalske produkter i klaringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dufte af grønne æbler, ferskner, basilikum og mandler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En harmonisk balance mellem fylde og friskhed med en forfriskende karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Denne Chardonnay er ideel som aperitif og passer godt til fiskeretter, skaldyr og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e På Vivino har vinen en gennemsnitlig vurdering på 3,5 baseret på brugeranmeldelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Roots Beverages er kendt for deres dedikation til økologisk og bæredygtig vinproduktion, hvilket tydeligt ses i deres Gocce-serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gocce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50435611492698,"sku":"MS-5034-GOC","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/gocce-chardonnay-igp-terre-siciliane-2022-oko-854254.jpg?v=1779433563"},{"product_id":"gocce-nero-d-avola-igp-terre-sicilliane-2022-oko","title":"Gocce Nero d´Avola IGP Terre Sicilliane 2022 Øko","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGocce Nero d'Avola IGP Terre Siciliane 2022 Øko\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk rødvin fra det naturskønne Menfi-område på Sicilien, Italien. Denne vin er lavet udelukkende af Nero d'Avola-druer, der trives på sydvestvendte skråninger med kalkstensrig jord. Kombinationen af varme somre og kølige havbriser giver druerne en unik, saftig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Druerne plukkes i midten af september. Efter afstilkning fermenteres de i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en tre måneders modning. Vinen er vegansk, da der ikke anvendes animalske produkter i klaringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens rubinrød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Duft af saftige røde stenfrugter som modne kirsebær, multebær og blomme, med et hint af krydderier og svampe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig frugt, bløde tanniner og en elegant finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Denne Nero d'Avola passer perfekt til retter med rødt kød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Roots Beverages er anerkendt for deres dedikation til økologisk og bæredygtig vinproduktion, hvilket tydeligt ses i deres Gocce-serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gocce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50435624796506,"sku":"MS-7511-GOC","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/gocce-nero-davola-igp-terre-sicilliane-2022-oko-218288.jpg?v=1779433565"},{"product_id":"varvaglione-12-e-mezzo-malvasia-bianca-2022","title":"Varvaglione 12 E Mezzo Malvasia Bianca 2022","description":"\u003ch2\u003eVarvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn delikat og forfriskende hvidvin fra Puglia, beliggende i det solrige sydlige Italien. Vinhuset Varvaglione, en af de ældste familiedrevne vingårde i regionen, er kendt for at forene tradition med moderne teknikker, hvilket resulterer i vine med både elegance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en lys strågul nuance og gyldne glimt. Duften er intens og frugtagtig, med noter af hvide blomster, fersken, citrus og eksotiske frugter som ananas og mango. Smagen er rund og blød, med en velafbalanceret kombination af friskhed og fylde. En let restsødme giver en silkeblød tekstur, mens den friske syre bidrager til en livlig og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktion \u0026amp; Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalvasia Bianca-druerne trives i Puglias varme klima, hvor den konstante havbrise hjælper med at bevare druernes friskhed. Gæringen finder sted ved lave temperaturer i ståltanke for at bevare vinens aromatiske karakter og naturlige frugtsødme. Med en alkoholprocent på 12,5% er vinen letdrikkelig og behageligt afrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin er et fremragende valg til fisk, skaldyr, pastaretter med cremede saucer, friske salater og bløde oste som burrata eller mozzarella. Den er også ideel som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering \u0026amp; Opbevaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved 8-10°C. Den bør nydes ung for at bevare sin friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca 2022 er en charmerende og velkomponeret hvidvin, der forener aromatisk fylde med en behagelig friskhed – perfekt til enhver lejlighed, hvor lethed og elegance er i centrum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721630421338,"sku":"MS-2608-VAR","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/varvaglione-12-e-mezzo-malvasia-bianca-2022-623093.jpg?v=1779433878"},{"product_id":"nobu-1830-pecorino-2023","title":"Nobu 1830 Pecorino 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNobu 1830 Pecorino 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eEn udsøgt hvidvin fra \u003cstrong\u003eVigna Madre\u003c\/strong\u003e, en vingård beliggende i den smukke \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e-region i Italien. Denne vin er lavet udelukkende af \u003cstrong\u003ePecorino-druer\u003c\/strong\u003e, som dyrkes i det anerkendte \u003cstrong\u003eTerre di Chieti\u003c\/strong\u003e-område. Vinmarkerne er strategisk placeret mod syd og ligger omkring 380 meter over havets overflade, hvilket giver en kalkholdig og stenet jordbund. Druerne høstes typisk fra slutningen af august til begyndelsen af september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Vingården kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker. En unik metode, anvendt af \u003cstrong\u003eDi Carlo-familien\u003c\/strong\u003e, involverer nedkøling af druerne efterfulgt af gæring på de naturlige gærceller i cementtanke og amforaer. Denne proces tilføjer kompleksitet og dybde til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen præsenterer sig med en gylden gul farve med grønne nuancer. Duften er kompleks med noter af moden frugt, balsamiske toner og medicinske urter. Smagen er saltet og mineralsk, struktureret og velafbalanceret med hints af kandiserede citrusfrugter og mandler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur på 10°C. Den er ideel som aperitif og passer perfekt til fisk- og skaldyrsretter, fjerkræ, supper og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVigna Madre\u003c\/strong\u003e, også kendt som \u003cstrong\u003eFamiglia di Carlo\u003c\/strong\u003e, har en historie, der strækker sig tilbage til 1830, hvor familien begyndte at eksportere druer til forskellige regioner i Italien. I dag fortsætter de nye generationer med at videreføre traditionerne kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879678021978,"sku":"MS-7311-NOB-VIGNA M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/nobu-1830-pecorino-2023-931406.jpg?v=1779434017"},{"product_id":"idda-bianco-sicilia-doc-2022","title":"“Idda” Bianco Sicilia DOC 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e“Idda” Bianco Sicilia DOC 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFortsætter den raffinerede og mineralske stil, der er karakteristisk for vinene fra det enestående Etna-område, og bygger videre på det høje niveau, som årgang 2021 etablerede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sicilien, Italien (Etna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Primært Carricante, med eventuelle små mængder af andre lokale sorter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 præsenterer en frisk og præcis aroma med noter af citronskal, hvide blomster, grønne pærer og en markant mineralsk karakter, typisk for vinmarker på vulkansk jord. Der er også subtile dufte af urter og knuste skaller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en sprød, livlig og velafbalanceret mundfølelse med en flot syre. Smagsnoterne inkluderer citrus, saltede ferskner, våde sten og en let bitter mandelagtig afslutning. Den har en god struktur og dybde, men bevarer sin elegance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEftersmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang og ren med vedvarende mineralitet og en let saltet finish, hvilket gør den meget velegnet til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdda Bianco 2022\u003c\/em\u003e er endnu en fremragende årgang fra GAJA \u0026amp; Graci-samarbejdet – et udtryk for det kølige mikroklima og den vulkanske jord i Etna-området. Denne hvidvin har karakter, nerve og kompleksitet, og kan både nydes ung eller gemmes i nogle år. Perfekt til retter med fisk og skaldyr, ceviche, risotto med citron eller grillede grøntsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51142627230042,"sku":"Z7G4K9R2D8L3F1J","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/idda-bianco-sicilia-doc-2022-224643.jpg?v=1779432795"},{"product_id":"ilatium-morini-le-calle-soave-2023","title":"iLatium Morini Le Calle Soave 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003eiLatium Morini Le Calle Soave DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn sofistikeret og duftende hvidvin fra Veneto i Italien, lavet udelukkende af Garganega-druer dyrket på producentens egne marker i Illasi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eOprindelse og produktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e100% Garganega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCampo Le Calle i Illasi, beliggende omkring 200 meter over havets overflade med kalk- og lerholdig jordbund\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eHåndplukket midt i oktober\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eForarbejdning:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDruerne gennemgår en let tørring i 15-20 dage, efterfulgt af en skånsom presning i cirka 12 timer. Mosten fermenteres ved 15°C i rustfri ståltanke i 20-25 dage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eDuften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn intens og kompleks aroma med noter af hvide blomster, friske æbler, fersken og et hint af eksotisk frugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eSmagen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinen er fyldig og elegant med nuancer af modne og tørrede frugter, en god balance og struktur, der afsluttes med en vedvarende mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eEftersmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLang og mineralsk eftersmag med en let mandelagtig afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdeel til fyldige fiskeretter som laks, lyst kød, risotto, paella, tapas og milde oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eiLatium Morini Le Calle Soave DOC 2023 er en harmonisk og karakterfuld hvidvin, der fremhæver det bedste fra Soave-regionens terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDens balance mellem friskhed og kompleksitet gør den velegnet både som aperitif og til mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Latium Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51142859522394,"sku":"MS-1273-ILA-LATIUM M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ilatium-morini-le-calle-soave-2023-332595.jpg?v=1779434286"},{"product_id":"missetti-chardonnay-oko-2022-limited-edition-igp","title":"Missetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som \u003cstrong\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e, hvilket omfatter hele øen og tillader anvendelse af både lokale og internationale druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og stil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sicilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e IGP Terre Siciliane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Vinen er gæret og lagret på ståltank for at bevare druens naturlige friskhed og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er aromatisk og indbydende med duftnoter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og et hint af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen præsenterer en frisk og velafbalanceret smag med sprød syre og frugtige nuancer af citrus, pære og en let mineralitet. Vinen afsluttes med en ren og livlig eftersmag, der gør den let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif eller til lette retter som fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter. Den bør serveres ved 8–10°C for optimal nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk og bæredygtig:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er økologisk certificeret, hvilket betyder, at den er fremstillet uden syntetiske pesticider og med respekt for miljøet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP\u003c\/strong\u003e er en frisk og elegant økologisk hvidvin fra Sicilien, der tilbyder en harmonisk balance mellem frugt og syre. Den er et fremragende valg for dem, der ønsker en let og indbydende Chardonnay med et bæredygtigt præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Missetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378488901978,"sku":"MS-9956-MIS","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/missetti-chardonnay-oko-2022-limited-edition-igp-134298.jpg?v=1750518852"},{"product_id":"missetti-nero-d-avola-oko-2022-limited-edition-igp","title":"Missetti Nero D Avola ØKO 2022 Limited Edition IGP","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2022 Missetti Nero d’Avola ØKO – Limited Edition, IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev denne økologiske rødvin fra Sicilien, som hylder øens berømte druesort, \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e. Denne vin præsenteres i en elegant \u003cem\u003elimited edition\u003c\/em\u003e, der forener karakter, bæredygtighed og moderne stil – ideel til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og oprindelse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nero d’Avola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrket \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e på Sicilien, hvor varme, solrige dage og kølige nætter sikrer vinen både modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som \u003cstrong\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e, hvilket giver producenten mulighed for at fokusere på kvalitet og druekarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en \u003cstrong\u003eintens og frugtig\u003c\/strong\u003e aroma med noter af \u003cstrong\u003emørke kirsebær, blommer og solbær\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003elakrids, sort peber og tørrede urter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig og rund\u003c\/strong\u003e, med modne frugtnoter og en blød, afrundet struktur. \u003cstrong\u003eTanninerne er behageligt integrerede\u003c\/strong\u003e, og der er en harmonisk balance mellem frugt, krydderi og friskhed. Eftersmagen er vedvarende med et hint af Middelhavsurter og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn alsidig vin, der passer godt til \u003cstrong\u003egrillet kød, pastaretter med tomat og krydderier, pizza, lam eller modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eServeres bedst ved \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMissetti Nero d’Avola er \u003cstrong\u003eøkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e og produceret med respekt for miljøet uden brug af pesticider. Det er en vin, du kan nyde med god samvittighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Nero d’Avola ØKO 2022\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003emoderne, frugtig og økologisk rødvin\u003c\/strong\u003e fra Sicilien, der kombinerer dybde med drikkeglæde. Den forener det klassiske udtryk fra Nero d’Avola med en let tilgængelig og bæredygtig profil – perfekt for dem, der ønsker en karakterfuld, men ukompliceret rødvin til hverdagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Missetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51379491832154,"sku":"MS-3189-MIS","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/missetti-nero-d-avola-oko-2022-limited-edition-igp-899197.jpg?v=1750518846"},{"product_id":"walcher-aurora-spritz-oko","title":"Walcher Aurora spritz ØKO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWalcher Aurora Spritz ØKO – 15 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWalcher Aurora Spritz\u003c\/strong\u003e er en økologisk, mousserende aperitif med lav alkoholprocent, der bringer \u003cstrong\u003esolskin på flaske\u003c\/strong\u003e – livlig, aromatisk og ideel til festlige stunder. Inspireret af den traditionelle italienske spritz, men med et moderne twist og en \u003cstrong\u003eren økologisk profil\u003c\/strong\u003e, er den både forfriskende og sofistikeret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og karakter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAurora Spritz byder på en \u003cstrong\u003efrisk, frugtig og floralt krydret smag\u003c\/strong\u003e, hvor sødme og bitterhed er i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har noter af \u003cstrong\u003eappelsinskal, urter, bitre blomster og moden citrus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en let perlende tekstur og en \u003cstrong\u003eafrundet syre\u003c\/strong\u003e, er den yderst let at drikke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfsluttes med en diskret bitterhed à la aperol, men i en mere \u003cstrong\u003eblød og naturlig version\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkohol og stil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 % alkohol\u003c\/strong\u003e – lavere end mange andre spritz-varianter, hvilket gør den perfekt til \u003cstrong\u003elette aperitiffer og sommerhygge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet på basis af økologiske druer og naturlige smagsstoffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngen kunstige farver eller aromaer\u003c\/strong\u003e – kun det rene, naturlige udtryk\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk og bæredygtig:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret af \u003cstrong\u003eDistilleria Walcher\u003c\/strong\u003e i Sydtyrol, kendt for deres \u003cstrong\u003ebæredygtige tilgang og økologiske certificering\u003c\/strong\u003e. Alt fra druer til urter dyrkes uden brug af pesticider og kunstgødning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres iskold, direkte fra flasken eller i et glas med \u003cstrong\u003eisterninger og en skive appelsin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan blandes med \u003cstrong\u003eprosecco og danskvand\u003c\/strong\u003e for en klassisk spritz (1:1:1)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan også med fordel blandes med tonicvand eller andet mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som velkomstdrink, til tapas, lette forretter eller bare som et frisk glas på terrassen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWalcher Aurora Spritz ØKO\u003c\/strong\u003e er en delikat og naturlig måde at nyde en spritz på – med en balanceret og elegant smagsprofil og et økologisk hjerte. En let og livlig aperitif, der smager af \u003cstrong\u003esommer, citrus og afslappet luksus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51474733334874,"sku":"MS-3956-WAL","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/walcher-aurora-spritz-oko-331123.jpg?v=1750518754"},{"product_id":"mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2023","title":"Mille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har været lagret på egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgår en kølig pre-maceration i 2 timer. De presses med nitrogen og fermenteres i rustfri ståltanke ved 13-14 grader i 3 uger. Efterfølgende lagres vinen sur lie i 6 måneder inden den tappes på flaske. Produktionen er begrænset til kun 2.400 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fyldig aroma med noter af eksotiske frugter som melon, mango, ananas og pærer, suppleret af ristede nødder, Nutella, blomstersæbe, røg og en let saltet nuance. Smagen er præget af syrlighed og en saltet karakter med grønne pærer, umodne ferskner, citron og spidskommen, og den har en ren og delikat syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Mille Vite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51536550986074,"sku":"MS-3271-MIL-MILLE V","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2022-555126.jpg?v=1751019296"},{"product_id":"ramoro-pinot-grigio-bio-orangevin-terre-dabruzzo-igp-2024","title":"Ramoro Pinot Grigio BIO ORANGEVIN Terre d'Abruzzo IGP 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAmoro Pinot Grigio Bio Orangevin 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eøkologisk orangevin\u003c\/strong\u003e fra Abruzzo-regionen i det centrale Italien. Denne vin er fremstillet af 100% Pinot Grigio og har gennemgået \u003cstrong\u003eskindkontakt (maceration)\u003c\/strong\u003e i flere dage, hvilket tilfører både farve, struktur og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ramoro\" refererer til den kobberagtige nuance (ramato), som vinen får, da \u003cstrong\u003ePinot Grigio faktisk har lyserødt skind\u003c\/strong\u003e, der frigiver farve under gæringen med mosten. Dette resulterer i en \u003cstrong\u003eintens, aromatisk og tekstureret vin\u003c\/strong\u003e, der balancerer friskhed med kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrangevin (hvidvin med skindkontakt) – \u003cstrong\u003eIGP Terre di Chieti, Abruzzo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring på skaller (7–10 dage), spontan gæring, lagring på ståltank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Kobbergylden \/ ravfarvet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntens og udtryksfuld næse med noter af \u003cstrong\u003eblodappelsin, tørrede blomster, abrikos, teblade og krydderurter\u003c\/strong\u003e. Let oxidativ kant og mineralsk underlag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTør og fyldig med \u003cstrong\u003eblid tannin, frisk syre og kompleks tekstur\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter af \u003cstrong\u003eappelsinskal, granatæble, stenfrugt og bitter mandel\u003c\/strong\u003e, med en let krydret og mineralsk eftersmag. Vin med dybde og kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Perfekt til \u003cstrong\u003egrillede grøntsager, krydret mad, risotto med svampe, kimchi, tapas og faste oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kan også nydes med \u003cstrong\u003echarcuteri eller lam i mellemøstlig stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e – gerne let dekanteret\u003cbr\u003e– Bundfald kan forekomme – naturligt og uskadeligt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Ramato-stil: mellem orangevin og rosé i udseende, men med \u003cstrong\u003eorangevinens struktur og kompleksitet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Naturpræget og økologisk\u003cbr\u003e– Drikkeklar nu, men kan udvikle sig over \u003cstrong\u003e2–3 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamoro Pinot Grigio Bio 2024\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003echarmerende og aromatisk orangevin\u003c\/strong\u003e med kobbergylden farve, frugtig dybde og fin struktur. En vin, der kombinerer \u003cstrong\u003edet bedste fra Pinot Grigio og orangevinsuniverset\u003c\/strong\u003e – ideel for både orangevinsentusiaster og nysgerrige roséelskere på opdagelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Latium Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51670916039002,"sku":"MS-0032-RAM-LATIUM M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Ramoro-pinot-grigio.jpg?v=1752484235"},{"product_id":"gaja-gaia-rey-langhe-dop-2023","title":"GAJA Gaia \u0026 Rey Langhe DOP 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGAJA Gaia \u0026amp; Rey Langhe DOP 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af Italiens mest ikoniske og prestigefulde hvidvine, produceret af det legendariske vinhus \u003cstrong\u003eGAJA\u003c\/strong\u003e i Piemonte. Vinen er opkaldt efter \u003cstrong\u003eAngelo Gajas datter Gaia og hans bedstemor Clotilde Rey\u003c\/strong\u003e, og den er fremstillet udelukkende på \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – noget helt usædvanligt i et område, der ellers er kendt for Nebbiolo og Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kombinerer \u003cstrong\u003eitaliensk terroir med burgundisk elegance\u003c\/strong\u003e og regnes blandt de \u003cstrong\u003efineste hvidvine i Italien\u003c\/strong\u003e, med potentiale til lang lagring og en kompleks, mineralsk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin – 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Langhe DOP, Piemonte, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e GAJA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13,5–14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Delvist på franske egetræsfade med bâtonnage\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntens og dyb bouquet med aromaer af \u003cstrong\u003ehvid fersken, citrus, blomster, ristede mandler, vanilje og let røg fra fadet\u003c\/strong\u003e. Mineralske og krydrede undertoner lover kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFyldig og elegant med \u003cstrong\u003estor balance mellem syre, struktur og moden frugt\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter af \u003cstrong\u003ecitronskal, gule æbler, nødder, smør og kalkagtig mineralitet\u003c\/strong\u003e. Teksturen er \u003cstrong\u003ecremet, men aldrig tung\u003c\/strong\u003e, og eftersmagen er \u003cstrong\u003elang og kompleks\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Perfekt til \u003cstrong\u003egrillet fisk, hummer, skaldyr, hvidt kød, svampe, trøffelretter og cremede saucer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Fremragende til \u003cstrong\u003elagrede faste oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kan drikkes nu, men har \u003cstrong\u003elagringspotentiale på 10–15 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– En vin i \u003cstrong\u003eBourgogne Grand Cru-klassen\u003c\/strong\u003e, men med \u003cstrong\u003epiemontesisk identitet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kombination af \u003cstrong\u003ekompleksitet, finesse og lagringsdygtighed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– For kendere og samlere – en vin med sjældenhed og prestige\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGAJA Gaia \u0026amp; Rey 2023\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003estor vin med stor personlighed\u003c\/strong\u003e – en \u003cstrong\u003ekalket, dyb og raffineret Chardonnay\u003c\/strong\u003e, der viser hvad italiensk hvidvin kan, når den er i hænderne på en af verdens mest visionære producenter. Et \u003cstrong\u003eflagskib for moderne italiensk vinmageri\u003c\/strong\u003e, der både kan drikkes ungt og nydes over årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51689185378650,"sku":"MS-7229-GAJ","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Gaja-_-Rey.jpg?v=1752665740"},{"product_id":"brusa-lambrusco-rosso-dolce-lambrusco-emilia-igt-terre-cevico","title":"Brusa Lambrusco Rosso Dolce Lambrusco Emilia IGT Terre Cevico","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBRUSA Lambrusco Rosso Dolce – Lambrusco Emilia IGT, Terre Cevico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eType:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSød rød perlende vin (Lambrusco Dolce)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e, Italien\u003cbr\u003eIGT: Indicazione Geografica Tipica – områdebetegnelse med visse kvalitetskrav\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrue:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLambrusco\u003c\/strong\u003e (forskellige lokale varianter, typisk Salamino, Maestri eller Marani)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholprocent:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med lilla skær og livlige bobler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frugtdomineret næse med noter af kirsebær, vilde jordbær og hindbær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Blød, sødmefuld og frisk med lav alkohol og mild syre. En let perlende mundfornemmelse og saftig frugtprofil gør den letdrikkelig og oplagt til uformelle lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcher godt med \u003cstrong\u003efrugtige desserter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eost (f.eks. parmesan)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echarcuteri\u003c\/strong\u003e og endda \u003cstrong\u003epizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeres afkølet\u003c\/strong\u003e ved ca. 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProducent:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Cevico\u003c\/strong\u003e – et større kooperativ i Emilia-Romagna med fokus på traditionel vinproduktion, især Lambrusco og Trebbiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857793515866,"sku":"MS-1552-BRU-TERRE C","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Lambrusco.jpg?v=1754386539"},{"product_id":"reva-barolo-lazzarito-2016","title":"Réva Barolo \"Lazzarito\" 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéva Barolo “Lazzarito” 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéva er et moderne og kvalitetsfokuseret vinhus i Monforte d’Alba, som på kort tid har markeret sig blandt de mest lovende producenter i Piemonte. Denne vin kommer fra den berømte enkeltmark \u003cstrong\u003eLazzarito\u003c\/strong\u003e, en sydvestvendt cru i Serralunga d’Alba, kendt for at levere nogle af de mest strukturerede, dybe og langtidsholdbare Baroloer. Årgang 2016 regnes blandt de største i nyere tid i Piemonte, hvilket løfter vinens udtryk yderligere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en \u003cstrong\u003edyb granatrød farve med teglstensreflekser\u003c\/strong\u003e – klassisk for moden Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og kompleks med nuancer af \u003cstrong\u003emørke kirsebær, vilde jordbær og tørrede rosenblade\u003c\/strong\u003e, suppleret af krydrede noter af \u003cstrong\u003elakrids, tobak, læder og tjære\u003c\/strong\u003e samt et mineralsk præg fra Lazzaritos kalkholdige lerjord. Med lidt tid i glasset folder sig også toner af \u003cstrong\u003etrøffel, balsamico og skovbund\u003c\/strong\u003e ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003erig, struktureret og kraftfuld\u003c\/strong\u003e, båret af Nebbiolo-druens markante tanniner og en \u003cstrong\u003elivlig syre\u003c\/strong\u003e, der giver balancen og nerve. Frugten er mørk og intens med kirsebær og brombær, flankeret af noter af krydderier, tjære og mineralsk fasthed. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, kompleks og vedholdende\u003c\/strong\u003e med lag på lag af udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 24 måneder på store slavonske egefade (botti grandi), efterfulgt af flaskelagring for at sikre harmoni og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Klassisk, terroir-tro Barolo fra en af de mest prestigefyldte cru-marker. Kraftfuld og lagringsdygtig, men i 2016-årgangen allerede nu med en bemærkelsesværdig finesse og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til kraftige retter som \u003cstrong\u003ebraiseret oksekød, vildt, lam med rosmarin, svamperetter og modne hårde oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 15–25 år. 2016 vil fortsat udvikle sig smukt i kælderen og vise endnu større kompleksitet med alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212369719642,"sku":"MS-0107-RÉV","price":3295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Reva-Barolo-Lazzarito-2016.jpg?v=1758185984"},{"product_id":"reva-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Réva Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéva Barbera d'Alba Superiore 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéva er et dynamisk og kvalitetsfokuseret vinhus i Monforte d’Alba, der arbejder efter økologiske principper og med stor respekt for terroir. Denne \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore 2022\u003c\/strong\u003e er et levende eksempel på husets stil: kombinationen af tradition og moderne præcision. Superiore-betegnelsen betyder, at vinen har fået længere lagring og højere modenhed, hvilket giver ekstra dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser vinen en \u003cstrong\u003edyb rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med violette skær, typisk for en ung Barbera af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og generøs med aromaer af \u003cstrong\u003esaftige kirsebær, solbær og modne blommer\u003c\/strong\u003e, flankeret af krydrede noter af \u003cstrong\u003elakrids, mørk chokolade og et strejf af vanilje\u003c\/strong\u003e fra fadlagringen. Der anes også et let mineralsk præg, der giver duften friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efrugtdrevet, fyldig og elegant\u003c\/strong\u003e, med en flot balance mellem Barberaens naturligt høje syre og den modne, mørke frugt. Teksturen er silkeblød med modne tanniner, og eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, saftig og vedvarende\u003c\/strong\u003e, med noter af bærfrugt, krydderi og en anelse ristet kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret på store egefade og delvist på barriques i 12–14 måneder, hvilket giver både struktur og finesse uden at overdøve druens frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En kraftfuld og samtidig frisk Barbera med typisk Piemonte-karakter – intens frugt, flot syre og diskret fadkrydderi. Ideel både til umiddelbar nydelse og med potentiale for yderligere udvikling over de næste 5–8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Fremragende til \u003cstrong\u003egrillet kød, pasta med ragu, pizza med charcuteri, lammeretter eller mellemmodne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212437975386,"sku":"MS-0536-RÉV","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Reva-Barbera-DAlba-2022.jpg?v=1758186371"},{"product_id":"reva-barolo-2019","title":"Réva Barolo 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéva Barolo 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéva er blandt de yngre, men meget anerkendte producenter i Monforte d’Alba, hvor de arbejder økologisk og med stor respekt for Barolos traditioner. Årgang 2021 regnes som en klassisk og fremragende årgang i Piemonte, og Réva har her skabt en vin, der både viser Nebbiolo-druens intense karakter og et klart, moderne præg af elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød til granatrød farve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eforførende og kompleks\u003c\/strong\u003e med noter af \u003cstrong\u003efriske kirsebær, modne hindbær og granatæble\u003c\/strong\u003e, kombineret med \u003cstrong\u003etørrede roser, violer, lakrids, mynte, krydderier og et strejf af læder og skovbund\u003c\/strong\u003e. Fadlagringen tilfører diskrete nuancer af vanilje, kakao og tobak, uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003estruktureret, intens og silkeblød på samme tid\u003c\/strong\u003e. De markante, men modne tanniner er flot integreret og balanceres af en frisk syre og en dyb, frugtig kerne. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, mineralsk og raffineret\u003c\/strong\u003e, med vedvarende noter af røde bær, krydderier og et strejf af jordede toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret 24 måneder på store slavonske egetræsfade efterfulgt af flaskelagring, hvilket giver vinen dens klassiske Barolo-struktur og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En årgang med \u003cstrong\u003eklassisk struktur og intensitet\u003c\/strong\u003e, men samtidig med ungdommelig friskhed og elegance. Kan drikkes nu efter dekantering, men vil udvikle sig smukt over de næste 15–20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003evildt, braiseret oksekød, lammekrone, risotto med svampe eller trøfler samt lagrede oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212453146970,"sku":"MS-2609-RÉV","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Reva-Barolo-2021.jpg?v=1758186612"},{"product_id":"reva-langhe-nebbiolo-2023","title":"Réva Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéva Langhe Nebbiolo 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéva er kendt for at fremhæve Nebbiolo-druens elegance og finesse – også i deres Langhe Nebbiolo, som ofte kaldes en ”lille Barolo”, fordi den deler mange af de samme karaktertræk, men med en mere tilgængelig stil i sin ungdom. Årgang 2023 i Piemonte er karakteriseret ved friskhed, aromatisk renhed og stor balance, hvilket tydeligt afspejles i denne vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med lette granattoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003earomatisk og levende\u003c\/strong\u003e, præget af \u003cstrong\u003efriske kirsebær, hindbær og jordbær\u003c\/strong\u003e, kombineret med \u003cstrong\u003etørrede rosenblade, violer, lakrids og lette krydderier\u003c\/strong\u003e. Der fornemmes også en diskret mineralitet, som giver duften ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003eelegant og balanceret\u003c\/strong\u003e med en frisk syre og silkebløde tanniner, der gør vinen meget drikkevenlig allerede nu. Frugten er ren og saftig med noter af røde bær, citrusagtig friskhed og et strejf af urter. Eftersmagen er \u003cstrong\u003emellem-lang, frisk og harmonisk\u003c\/strong\u003e, med vedvarende florale og frugtige indtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret på ståltanke og delvist i brugte egetræsfade for at bevare druens friskhed og aroma, med minimal påvirkning fra fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En \u003cstrong\u003eung, frisk og tilgængelig Nebbiolo\u003c\/strong\u003e med masser af charme – skabt til at kunne nydes i sin ungdom, men med potentiale til at udvikle sig et par år i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til \u003cstrong\u003epasta med svampe, charcuteri, grillet kylling, kalvekød eller modne faste oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212477264218,"sku":"MS-8148-RÉV","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Reva-Langhe-Nebbiolo-2023.jpg?v=1758186990"},{"product_id":"faliero-langhe-nebbiolo-2022","title":"Faliero Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFaliero Langhe Nebbiolo 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaliero er en mindre producent fra Piemonte, som med deres Langhe Nebbiolo viser, hvor raffineret og tilgængelig denne drue kan være uden den lange lagringstid, man forbinder med Barolo og Barbaresco. Årgang 2022 i Langhe var præget af varme dage og kølige nætter, hvilket gav modne druer med koncentreret frugt og en velafbalanceret friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med et strejf af granat i kanten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eindbydende og intens\u003c\/strong\u003e, domineret af \u003cstrong\u003erøde kirsebær, hindbær og modne jordbær\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af klassiske Nebbiolo-noter af \u003cstrong\u003etørrede roser, violer, lakrids og et strejf af krydderurter\u003c\/strong\u003e. Der anes også en let jordet mineralitet, som giver dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efrisk, elegant og struktureret\u003c\/strong\u003e med en medium fylde. De typiske Nebbiolo-tanniner er til stede, men mere bløde og afrundede end i en Barolo, hvilket gør vinen meget drikkevenlig allerede nu. Den saftige røde frugt balanceres af en livlig syre, og eftersmagen er \u003cstrong\u003eren, floral og vedvarende\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret primært på ståltanke med kort kontakt til brugte egetræsfade, hvilket bevarer druens friske og aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En \u003cstrong\u003eklassisk Langhe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e – aromatisk, elegant og tilgængelig, men stadig med Nebbioloens karakteristiske struktur. Perfekt som introduktion til druen, inden man bevæger sig videre til Barolo og Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003epasta med ragù, grillet kød, charcuteri, risotto med svampe eller modne faste oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52213103296858,"sku":"MS-3802-FAL","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Faliero-Langhe-Nebbiolo-2022.jpg?v=1758198079"},{"product_id":"faliero-barbera-2022","title":"Faliero Barbera 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFaliero Barbera 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin fra Faliero viser Barberas klassiske charme – en drue, der især i Piemonte er kendt for sin saftighed, friskhed og frugtige udtryk. Årgang 2022 bød på modne druer med rig frugtintensitet og en velbevaret syre, hvilket giver en vin, der både er generøs og livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen med en \u003cstrong\u003edyb rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med lilla skær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003efrugtig og intens\u003c\/strong\u003e med tydelige noter af \u003cstrong\u003emoreller, kirsebær, solbær og et strejf af blommer\u003c\/strong\u003e. Bagved ligger subtile antydninger af \u003cstrong\u003elakrids, violer og et strejf af krydderi\u003c\/strong\u003e fra en kort lagring på træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efrisk, saftig og rund\u003c\/strong\u003e, præget af Barberas naturligt høje syre, som giver vinen en behagelig spændstighed. Frugten er moden og koncentreret med fokus på røde bær og kirsebær, mens tanninerne er bløde og diskrete, hvilket gør vinen meget drikkevenlig. Eftersmagen er \u003cstrong\u003eren, frugtdrevet og med en let krydret undertone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret primært på ståltanke for at bevare druens friskhed, suppleret af kort tid på brugte egetræsfade for at give afrunding og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En \u003cstrong\u003eklassisk og umiddelbar Barbera\u003c\/strong\u003e – livlig, frugtig og elegant, med fokus på friskhed frem for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til \u003cstrong\u003epizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillet kylling, svinekød eller milde oste\u003c\/strong\u003e. Den høje syre gør den til en ideel ledsager til retter med lidt fedme eller syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52213116436826,"sku":"MS-2038-FAL","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Faliero-Barbera-2022.jpg?v=1758198737"},{"product_id":"sartori-almorano-pinot-noir-provincia-di-pavia-i-g-t-2022","title":"Almorano Pinot Noir Provincia di Pavia I.G.T. 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSartori Almorano Pinot Noir Provincia di Pavia I.G.T. 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSartori Almorano Pinot Noir 2022 er en elegant og frugtbetonet vin fra Lombardiet i det nordlige Italien, hvor Pinot Noir-druen får et mere tilgængeligt og saftigt udtryk end i de klassiske køligere områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003efrisk, aromatisk og indbydende\u003c\/strong\u003e, domineret af \u003cstrong\u003erøde bær som hindbær, jordbær og kirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af let krydrede noter, viol og et strejf af urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003eblød, rund og behagelig\u003c\/strong\u003e med fokus på den rene frugt. Tanninerne er silkebløde og næsten umærkelige, mens syren er frisk og giver vinen en dejlig livlighed. Man finder smagsnoter af \u003cstrong\u003efriske røde bær, et hint af skovbund og en antydning af krydderi\u003c\/strong\u003e i eftersmagen, som er medium lang og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En \u003cstrong\u003elet, frugtig og ukompliceret Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, der fremhæver druens elegante og delikate sider uden tung fadpåvirkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Velegnet til \u003cstrong\u003epasta med svampe, lyst fjerkræ, grillet fisk, charcuteri eller milde, friske oste\u003c\/strong\u003e. Den fungerer også glimrende som et glas i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52214929064282,"sku":"MS-9957-ALM","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Almorano-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1758208700"},{"product_id":"sartori-di-verona-marani-2024","title":"Sartori di Verona Marani 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSartori di Verona Marani Bianco Veronese IGT 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSartori di Verona er en af de mest traditionsrige producenter i Veneto, og deres \u003cstrong\u003eMarani\u003c\/strong\u003e er en karakterfuld hvidvin, der skiller sig ud ved at være fremstillet på \u003cstrong\u003edelvist tørrede druer\u003c\/strong\u003e – en teknik kendt som \u003cem\u003eappassimento\u003c\/em\u003e, der ellers ofte bruges til Amarone. Denne metode giver ekstra koncentration, fylde og kompleksitet til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en \u003cstrong\u003egylden strågul farve med lette grønne reflekser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eintens og forførende\u003c\/strong\u003e, præget af modne frugtnoter som \u003cstrong\u003efersken, abrikos, tropiske frugter og bagte æbler\u003c\/strong\u003e, kombineret med florale nuancer, honning, vanilje og et diskret strejf af krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig, blød og elegant\u003c\/strong\u003e, hvor den lette sødme fra de tørrede druer balanceres af en frisk syre. Smagsprofilen byder på \u003cstrong\u003emodne stenfrugter, mango, honningmelon, kandiseret citrus og et strejf af nødder og vanilje\u003c\/strong\u003e. Eftersmagen er \u003cstrong\u003evedvarende, rund og delikat aromatisk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Overvejende Garganega (lokal Veneto-drue), suppleret af andre regionale sorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En \u003cstrong\u003efyldig og aromatisk hvidvin med dybde og let sødme\u003c\/strong\u003e, skabt på den særlige tørredrue-metode, som giver kompleksitet og en næsten dessertvinagtig rundhed – dog stadig frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til \u003cstrong\u003egrillet fisk, skaldyr, risotto med svampe, kyllingeretter, cremede pastaretter eller lagrede oste\u003c\/strong\u003e. Den fungerer også fremragende som ledsager til retter med asiatiske krydderier eller blot som en luksuriøs aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu for sin frugtighed, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 3–5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52218314785114,"sku":"MS-7078-SAR-SARTORI D","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sartori-Marani-2024.jpg?v=1758271785"},{"product_id":"nervi-gattinara-vino-rosso-conterno-2022","title":"Nervi Gattinara Vino Rosso Conterno 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"entity-underline hover:entity-accent inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNervi Conterno Gattinara DOCG 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e(ofte blot omtalt som Nervi Gattinara):\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer fra appellationen Gattinara DOCG i Piemonte, Italien — et område kendt for sin udfordrende, stejle og minerallejrige terræn samt for produktion af elegante vine på druen Nebbiolo. Producenten er Cantine Nervi (som i nyere tid drives under navnet Nervi Conterno), der har arbejdet med ekstremt kvalitetsfokus og håndværk for at fremhæve terroiret.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens fornemme terroir præges af vulkansk porfyrjord, som giver vinene markant mineralitet og struktur. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruesort: 100 % Nebbiolo.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: Cirka \u003cstrong\u003e14 %\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen foregår med lang gæring og maceration, hvorefter vinen lagres i store træfade (oftest slave-\/østrigsk eller slawonsk eg) i omkring \u003cstrong\u003e30 – 36 måneder\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Rank, elegant, mineralsk Nebbiolo med tydelig syre, fin tanninstruktur og moden frugt — mindre tilgængelig i ungdommen end mange “moderne” vine, men med stort udviklingspotentiale.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød med svagt granatrøde reflekser. Næsen byder på aromaer af kirsebær, modne hindbær, rosenblade og tørret appelsinskal, suppleret af noter af lakridsrod, hvid peber, jern\/mineraler og skovbund. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Vinens struktur er stram og præcis — flot friskhed og levende syre bærer frugten elegant, tanninerne er tydelige men velintegrerede. Smagen byder på modne røde bær, urter, subtil røg og en karakteristisk stenet mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvendelse \u0026amp; servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e cirka 16-18 °C, gerne efter lidt dekantering for at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Passer fremragende til retter som vildt, lam, braiseret oksekød, trøffelrisotto, modne oste eller rustikke piemontesiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Dette er en vin med seriøst lagringspotentiale – den kan med fordel gemmes 10–15 år eller endda længere for at udvikle større kompleksitet og elegance. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNervi Conterno Gattinara DOCG 2022 er en vin, der kombinerer \u003cstrong\u003eklassiske eleganceelementer fra Nebbiolo-druen\u003c\/strong\u003e med en kraftfuld mineralsk undertråd fra Gattinaras terroir. Hvis du værdsætter vine med struktur, dybde og lagringspotentiale — især fra mindre kendte bölgér i Piemonte — så er denne vin et oplagt valg.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Gattinara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547606839642,"sku":null,"price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Nervi-Gattinara-2022.jpg?v=1761557338"},{"product_id":"rossj-bass-langhe-dop-gaja-2023","title":"Rossj-Bass Langhe DOP GAJA 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRossj-Bass Langhe DOP GAJA 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra det prestigefyldte piemontesiske vinfirma GAJA, grundlagt i 1859 og berømt for sin banebrydende vine fra Barbaresco, Barolo m.fl. Serien “Rossj-Bass” er navngivet efter Angelo Gaja’s datter Rossana (“Rossj”) og den originale mark “Bass” (som betyder «den lave» i piemontesisk dialekt) – en mark der blev plantet i 1984. \u003cbr\u003eVinen er fra appellationen Langhe DOP, Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætning: Ca. 90 % Chardonnay og ca. 10 % Sauvignon Blanc. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBearbejdning: Druerne vinificeres med skånsom håndtering, delvis gæring på ståltank og delvis lagring på egefade (barriques) i omkring 6–7 måneder. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: Cirka \u003cstrong\u003e13,5 % vol.\u003c\/strong\u003e for årgangen 2023. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft \u0026amp; smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med spændende og karakterfulde aromaer af tropisk og gul frugt: papaya, fersken og grapefrugt, kombineret med hvide blomster og et subtilt strejf af vanilje og eg fra fadlagringen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og livlig med elegant syre og en tydelig mineralitet, som giver vinen en klar struktur. Den er både frugtrig og balanceret – en vin med finesse og længde. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering \u0026amp; madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e anbefales, så vinen viser sin friskhed og kompleksitet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadparring: Passer særligt godt til lette fiskeretter, skaldyr, kylling, cremede pastaretter og milde oste. Også velegnet til asiatisk inspireret mad eller retter med subtile krydderier. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSamlet indtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGAJA Rossj-Bass Langhe DOP 2023 er en \u003cstrong\u003ehvidvin i topklasse\u003c\/strong\u003e fra Piemonte – hvor Chardonnay vises fra sin elegante og friske side med støtte af Sauvignon Blanc. Det er en vin med både kompleksitet og drikkeglæde; den egner sig både til nu og til kortere lagring, men står især stærkt som et udtryk for moderne piemontesisk hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562820039002,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rossj-Bass-Gaja-2023.jpg?v=1779432562"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2020-alberto-ballarin","title":"Barolo Bussia DOCG 2020 Alberto Ballarin","description":"\u003ch2\u003eBarolo Bussia DOCG 2020 Alberto Ballarin  \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducent \/ cuvée: Alberto Ballarin — vin fra cuvéen “Barolo Bussia DOCG 2020”, med druer fra den berømte ”Bussia” cru i Barolo \/ Monforte d’Alba. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer: 100 % Nebbiolo.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund \/ beliggenhed: Historiske skråninger i Bussia, med jord lavet af kalk- og ler (calcareous-clayey \/ marl–limestone \/ calcareous-clay soil) — karakteristisk for Bussia. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlder på vinstokke og vinifikation: Vinstokke med god alder, traditionel vinifikation med temperaturkontrolleret gæring, og efterfølgende modning i barriques\/eg — hos Ballarin 26 måneder i 225 L franske barriques. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStil \u0026amp; struktur — hvad Bussia cru betyder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVine fra Bussia-området er generelt kendt for at være blandt de mest seriøse og strukturerede i Barolo: kraftige, lagringsparate, komplekse og med stor dybde. \u003cbr\u003eBarolo Bussia anses ofte som “de største og mest betydningsfulde Barolo’er,” med stor evne til at modne over mange år. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuft \u0026amp; aromaer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår du dufter Ballarin 2020 Bussia, kan du typisk forvente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrugt \u0026amp; rød frugt:\u003c\/strong\u003e moden rød frugt — f.eks. kirsebær, hindbær, måske blomme eller kirsebærlignende noter. Mange beskriver 2020-Bussia generelt med aromaer af røde bær, “red fruit” \/ “wild berries.” \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlomster \u0026amp; floralitet:\u003c\/strong\u003e undertoner af blomster — roser, violer eller tørre blomster, som er typisk for Nebbiolo. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrydderier, jord \u0026amp; mineralitet:\u003c\/strong\u003e noter af krydderier, tobak, lette “jordede” \/ “skovbunds-\/grafit\/mineral” undertoner, måske lidt læder, rød peber eller balsamiske urter — med en stenet eller mineralsk baggrund, typisk for Bussia’s undergrund. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubtil egefad \/ modenhed:\u003c\/strong\u003e Egtræet skal være forholdsvis diskret — strukturen bygger på Nebbiolo + terroir og alder. Hos Ballarin alderen i barriques giver dybde og kompleksitet, uden at fadet tager overhånd. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag \u0026amp; mundfornemmelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen vil være \u003cstrong\u003etør, fyldig og struktureret\u003c\/strong\u003e med markant tannin og god syre, som er klassisk for Barolo – men med Bussia’s karakteristiske elegance og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundfornemmelsen: typisk \u003cstrong\u003emedium til fuld krop\u003c\/strong\u003e, med en “fast ramme” — tanninerne kan være kraftige nu, men ofte med en vis silkeagtig karakter under overfladen, især efter lidt lagring eller dekantering.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: God længde, med frugt, krydderi, måske lidt mineralsk\/saltet finish, let bitterhed eller tørhed som giver vinen karakter og alderingspotentiale. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagringspotentiale og drikketidspunkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenerelt: Vine fra Bussia, lavet på Nebbiolo, har \u003cstrong\u003estort lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e — ofte 10–20 år eller mere, hvis de får lov at modne under gode forhold. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du åbner nu (eller inden for 5–10 år), skal du nok \u003cstrong\u003edekantere\u003c\/strong\u003e vinen, for at blødgøre tanninerne og lade aromaerne åbne sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver tid kan vinen udvikle sig — frugten kan modne og integreres med tertiære noter: mere kompleksitet, måske lidt læder, skovbund, tørrede blomster, krydderier og jord\/mineral — typisk for lagret Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad-match \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne type vin passer godt til kraftige, rustikke og smagsrige retter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRødt kød: oksekød, vildt, lam — især grill, steg, gryderet eller vildt med sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVildt, simreretter, vilt og vildt med stærke og rige saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModne, faste oste — stærke oste, som kan stå op imod vinens tanniner og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetter med svampe, trøfler, vildt — Barolo + trøfler er klassisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer vinen ved omkring \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den er ung: dekantering 1-2 timer før servering kan være en god idé.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52855855350106,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Barolo-Bussia-2020.jpg?v=1764155490"},{"product_id":"barolo-bricco-rocca-docg-2018-alberto-ballarin","title":"Barolo Bricco Rocca DOCG 2018 Alberto Ballarin","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocca DOCG 2018\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVin: Barolo Bricco Rocca DOCG 2018 — fra cru-marken Bricco Rocca i kommunen La Morra i Barolo-regionen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Alberto Ballarin.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruetype: 100 % Nebbiolo. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUndergrund\/terroir: Vinstokkene står på kalk- og blå mergel\/jord (calcareous \/ marl \/ kalkholdig jord), med høj placering på skråningen (omkring 230–280 m.o.h.), med syd- \/ sydøst-vendt eksponering. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktion \u0026amp; lagring: Efter håndplukning og temperaturreguleret gæring, gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagres i store træfade af eg (Slavonien, 10–20 hl) i ca. 26 måneder, efterfulgt af mindst 8 måneders flaskemodning inden frigivelse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholindhold: Ca. \u003cstrong\u003e14,5% vol.\u003c\/strong\u003e i 2018-udgaven. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStil \u0026amp; karakteristika — terroir og “cru-karakter”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBricco Rocca er — ifølge Ballarin\/forhandlere — en af de “mindste cru-vinmarker” i Barolo, med begrænset areal (parcellen hører til producentens “baghave”). Det betyder ofte stor opmærksomhed for detalje i dyrkning og vinifikation. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af kalk-\/mergeljord, eksponering og gamle vinstokke (35–55 år gamle) bidrager til at skabe vine med god struktur, mineralitet, finesse og lang levetid. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/barolo-bricco-rocca-docg-alberto-ballarin\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/barolo-bricco-rocca-docg-alberto-ballarin\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenerelt opfattes Bricco Rocca som en “seriøs” Barolo-cru: Den leverer traditionel Nebbiolo-elegance med kompleksitet og lagringspotentiale.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuft \u0026amp; aromaer \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVed dekantering \/ med lidt luft får vinen ofte følgende profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlomster \u0026amp; florale noter\u003c\/strong\u003e: typisk roser og violer — en klassisk Nebbiolo-aroma, som fremhæver cru’ens finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrugt \u0026amp; modne bær\u003c\/strong\u003e: modne kirsebær, måske lidt blommer eller rød frugt, med en vis elegance frem for overmodenhed. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrydderi, jord, mineralitet\u003c\/strong\u003e: undertoner af urter eller krydderier, lidt “jordet \/ mineralsk” baggrund, måske en vis næsten tør eller lidt tørvagtig karakter — det kalkholdige terroir kan bidrage med mineralsk struktur. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiskret fad \/ modenhed\u003c\/strong\u003e: Takket være lagringen på store slavoniske egefad og flaskemodning er der ofte en vis subtil nøddeagtig \/ fad-tonalitet, men fadet siges ikke at overdøve druens karakter — fokus er på terroir og Nebbiolo’s finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag \u0026amp; mundfornemmelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er \u003cstrong\u003etør, fyldig og struktureret\u003c\/strong\u003e med klassisk Nebbiolo-profil: markante men elegante tanniner, god syre, hvilket giver struktur og lagringspotentiale. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.decanter.com\/wine-reviews\/italy\/piedmont\/alberto-ballarin-bricco-rocca-barolo-la-morra-2018-60322?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.decanter.com\/wine-reviews\/italy\/piedmont\/alberto-ballarin-bricco-rocca-barolo-la-morra-2018-60322?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundfølelsen kan beskrives som \u003cstrong\u003erig og koncentreret men med finesse\u003c\/strong\u003e — ved lidt luft kan den åbne sig, så de florale og frugtige noter viser sig, samtidigt med at struktur og mineralitet bevares. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/vintagewine.dk\/shop\/7-vin\/482-cascina-ballarin-barolo-bricco-rocca-docg-2018\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vintagewine.dk\/shop\/7-vin\/482-cascina-ballarin-barolo-bricco-rocca-docg-2018\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: typisk \u003cstrong\u003elang, vedvarende og vedholdende\u003c\/strong\u003e — med frugt, lidt krydderi\/mineralitet og måske en let tørhed, som minder om klassisk lagret Barolo. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagringspotentiale \u0026amp; anbefalet modning \/ drikketidspunkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen har — som med de fleste top-cru Barolo’er — \u003cstrong\u003egodt lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Den “har frugt og tannin nok til flere års modning.” \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan sagtens \u003cstrong\u003edrikke den nu\u003c\/strong\u003e (især med iltning\/dekantering), men for optimal udvikling og kompleksitet vil den vinde ved \u003cstrong\u003e5–10+ års lagring\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver tid kan du forvente at tanninerne blødgøres, og mere tertiær karakter (jord, krydderi, tørre blomster, kompleksitet) udvikles — en klassisk Barolo-modning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadmatch \u0026amp; serveringsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin vil passe særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraftige kødretter: oksekød, lam, vildt — gerne stegte, grillet, braiserede eller simrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetter med dybde: vildt med svampe, trøfler, rødvinssauce, gryderetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaste, modne oste: kraftige oste som kan stå op imod tanniner og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServering: \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003edekantering 1–2 timer før servering\u003c\/strong\u003e hvis vinen er relativt ung — det hjælper med at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52869523079514,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Barolo-Bricco-Rocca.jpg?v=1764239539"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-scout-by-paola-piemonte-2024","title":"Langhe Nebbiolo DOC Scout by Paola Piemonte 2024","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003eLANGHE NEBBIOLO DOC Scout\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eEn ungdommelig, elegant og umiddelbart charmerende rødvin fra Piemonte i Italien. Den er lavet 100% på Nebbiolo-druen og er designet til at vise druens lettere, mere frugtige side, i modsætning til de tungere, mere lagrede Barolo-vine.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003eV\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003einen er produceret af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ePaola Grasso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra det anerkendte vinhus og druerne kommer fra kalk- og lerholdige jorde nær Alba.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys, transparent rubinrød farve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Aromaen er livlig og frugtig med fremtrædende noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003efriske hindbær, røde kirsebær\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog vilde roser. Der er også blomstrede strejf af violer og en fin mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Smagen er saftig, sprød og elegant. Den har en kerne af macererede røde bær, friske urter og et let krydderi, der bæres af en strålende syre og silkebløde, men mærkbare, tanniner. Vinen er ren i stilen og meget drikkevenlig, med en charmerende umiddelbarhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Eftersmagen er vedvarende, tør og frugtig, hvilket efterlader munden ren og klar til næste slurk.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eAlkoholprocenten for denne specifikke årgang er\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e13,5% \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eDette er en alsidig madvin, der passer godt til lette kødretter, charcuterie, pastaretter eller faste oste\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53104888152410,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Scout-Nebbiolo.jpg?v=1765899337"},{"product_id":"pinot-grigio-riserva-2023","title":"Pinot Grigio Riserva 2023","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eMezzacorona Premium Collection Pinot Grigio Riserva 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en elegant og kompleks hvidvin fra Trentino i det nordlige Italien, der adskiller sig fra de typiske lette Pinot Grigio-vine ved sin fylde og fadkarakter.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"WlWkN_e\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=WlWkN_d\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn dyb strågul farve, ofte med gyldne reflekser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntens og raffineret duft af modne hvide frugter som\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003epære, æble og hvid fersken\u003c\/strong\u003e, kombineret med noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003evanilje og honning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra fadlagringen. Der kan også være strejf af citrus og kamille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er tør, fyldig og velafbalanceret. Den har en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ecremet tekstur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog en behagelig, let bitter eftersmag af mandler, der giver struktur og kompleksitet. Syren er frisk, men blødere end i standard Pinot Grigio.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"WlWkN_11\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=WlWkN_10\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDruerne dyrkes på bakkerne i Pressano og Faedo, nord for Trento, i en af de bedst egnede zoner til Pinot Grigio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Riserva\"-karakteren opnås ved, at en del af vinen fermenteres og lagres på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eegetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvilket giver den dens særlige dybde og krydrede noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ePriser:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÅrgang 2020 har vundet flere priser, herunder guld ved Mundus Vini og Berliner Wein Trophy.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"WlWkN_1m\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=WlWkN_1l\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenne fyldige og komplekse stil gør den velegnet til smagfulde fiskeretter, lette pastaretter, risotto, italiensk tapas og hvidt kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBør serveres afkølet ved omkring 10-12°C for at fremhæve dens nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400296063322,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Pinot-Grigio-Riserva.jpg?v=1769090771"},{"product_id":"rottensteiner-pinot-nero-alto-adige-2024","title":"Rottensteiner Pinot Nero Alto Adige 2024","description":"\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eRottensteiner Pinot Nero Alto Adige 2024 er en elegant og frugtcentreret rødvin fra det norditalienske område Sydtyrol (Alto Adige), der er kendt for sit kølige alpine klima. Vinen er lavet på 100% Pinot Nero (Pinot Noir) druer og lagres på store træfade for at bevare sin friske karakter.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"DE1N6_d,DE1N6_e\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=DE1N6_c\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStrålende medium rubinrød.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og frugtig næse, der minder om\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003esolbær, sure kirsebær\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog hindbær, med blomstrede antydninger af violer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMellemfyldig og rund med bløde, velintegrerede tanniner og modne bærsmage, der er godt balanceret med syrligheden. Vinen har en behagelig syrlig note og en god struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEftersmagen er vedvarende og frugtig, hvilket efterlader et elegant og stilfuldt indtryk.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"DE1N6_12,DE1N6_13\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=DE1N6_11\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen har en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,5% ABV\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er alsidig i sin madparring og passer godt til lettere forretter, stegte vagtler, lam, oksekød eller krydrede oste\u003c\/div\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53493686698330,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rottensteiner-Blauburgunder.jpg?v=1770128283"},{"product_id":"rottensteiner-vigna-kristplonerhof-2024","title":"Rottensteiner Vigna Kristplonerhof 2024","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eRottensteiner Vigna Kristplonerhof 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eEn prestigefyldt hvidvin fra Alto Adige i Norditalien, lavet på 100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra den historiske enkeltmark\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\"\u003eKristplonerhof\u003c\/em\u003e, der ligger i ca. 500 meters højde, hvilket giver vinen en unik balance mellem intens aromatik og friskhed.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nSom en klassisk sydtyrolsk Gewürztraminer er denne vin kendt for sin ekstremt aromatiske og parfumerede karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntens strågul til gylden.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn eksplosion af dufte, der domineres af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003erosenblade, litchi (kærlighedsfrugt)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog modne abrikoser. Der er også krydrede undertoner af nelliker, kanel og muskatnød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er fyldig, næsten olieret i teksturen, og besidder en stor krop. Den er intens med smag af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003etropisk frugt og orientalske krydderier\u003c\/strong\u003e, men modsat mange andre Gewürztraminer-vine bevarer den en flot struktur og en elegant finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeget lang og aromatisk med en behagelig, let krydret eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nDenne vin har typisk en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e14,5% ABV\u003c\/strong\u003e. Den høje styrke er med til at bære de mange aromatiske olier og give vinen dens karakteristiske tyngde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eVigna Kristplonerhof er en fantastisk ledsager til det asiatiske køkken (især retter med karry eller ingefær), modne oste (f.eks. Munster eller blåskimmel) eller blot som en meditationsvin.\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53494286811482,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rottensteiner-Vigna-Kristplonerhof.jpg?v=1770129109"},{"product_id":"rottensteiner-pino-grigio-2024","title":"Rottensteiner Pino Grigio 2024","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003eRottensteiner Pino Grigio 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eRottensteiner Pinot Grigio Alto Adige 2024 er en frisk, mineralsk og elegant hvidvin fra det nordlige Italien. Vinen er kendt for sin sprødhed, der stammer fra druer dyrket i det kølige, alpine klima i Sydtyrol (Alto Adige).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nDette er en klassisk, tør og slank Pinot Grigio, der er modnet i ståltanke for at bevare sin naturlige friskhed og frugtkarakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Bleg strågul med grønlige reflekser.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Delikat og elegant med noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ehvide blomster, grønne æbler, pære\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog citrusfrugter. Der er også et let mineralsk præg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Smagen er tør, sprød og livlig. Den byder på smagsnuancer af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003elime, umoden fersken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog melon, der er velbalanceret af en høj, forfriskende syre. Vinen er slank og fokuseret i stilen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Eftersmagen er ren, kort og forfriskende, med en behagelig tør afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nVinen har en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e13% ABV\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eRottensteiner Pinot Grigio er en alsidig madvin, der passer fremragende til lette forretter, salater, skaldyr og hvid fisk.\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"DBd2Wb\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53494457434458,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rottensteiner-Pinot-Grigio.jpg?v=1770129429"},{"product_id":"rottensteiner-kitz-2024","title":"Rottensteiner Kitz 2024","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eRottensteiner Kitz 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eEn del af en moderne serie fra vinhuset Hans Rottensteiner i Alto Adige, som findes i både en hvid og en rød udgave. Navnet \"Kitz\" henviser til en ung stenbuk (vinhusets våbendyr) og symboliserer vinens livlige og ungdommelige karakter.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003cstrong\u003eKitz Bianco 2024 (Hvidvin)\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eEn frisk og aromatisk cuvée sammensat af fire klassiske druesorter:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e30% Sauvignon Blanc, 30% Pinot Grigio, 20% Chardonnay og 20% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er lys strågul med grønlige reflekser. Duften byder på friske noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ecitrus, grønne æbler og fersken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuppleret af florale undertoner og en let mineralitet. Smagen er livlig med en balanceret syre og en glat tekstur.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e12,5% - 13% ABV\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeel som aperitif eller til lette retter med fisk, skaldyr og sommerlige salater.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53494642049370,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rottensteiner-Kitz.jpg?v=1770130058"},{"product_id":"mauro-sebaste-barolo-limited-edition-40-ars-jubilaeumsvin-2019","title":"Mauro Sebaste Barolo - Limited Edition 40 års Jubilæumsvin 2019","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eEksklusiv \u0026amp; samlerobjekt – Fyldig \u0026amp; elegant Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eMauro Sebaste Barolo - Limited Edition 40 års Jubilæumsvin 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en særlig festvin, der markerer Mauro Sebastes 40-års jubilæum som vinproducent. Den er skabt som en hyldest til husets historie og er en klassisk Barolo, lavet på 100% Nebbiolo-druer, der afspejler årgang 2019's potentiale for elegance og lang levetid.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er kendt for sin struktur, dybde og typiske Barolo-karakter, som vil udvikle sig smukt over tid.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntens granatrød.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKompleks og forfinet bouquet med fremtrædende noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003erosenblade, kirsebær, tjære\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog et strejf af tørrede urter og læder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og struktureret, med en god balance mellem frugten og de faste, men elegante tanniner. Smagsnoterne inkluderer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003emørke bær, lakrids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog et let krydret element.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEftersmagen er lang, vedvarende og elegant, med den karakteristiske tørhed og mineralitet, der er typisk for Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er typisk lagret i længere tid på store traditionelle egetræsfade (\u003cem class=\"eujQNb\"\u003ebotti\u003c\/em\u003e) for at give den struktur og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e14% ABV\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, der kan nydes nu (helst efter dekantering i et par timer), men den har også et stort potentiale for at udvikle sig i kælderen i mange år fremover. Den passer fremragende til retter med oksekød, vildt eller trøfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53513469493594,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Barolo-40.jpg?v=1770288797"},{"product_id":"pio-cesare-vermouth","title":"Pio Cesare Vermouth","description":"\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ePio Cesare Vermouth\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en eksklusiv og traditionsrig vermouth fra Piemonte, Italien, baseret på en historisk familieopskrift, som vinhuset genoptog produktionen af i begrænsede mængder for at ære deres forfædre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne vermouth adskiller sig ved at bruge en base af hvidvin af høj kvalitet (ofte Chardonnay og Moscato), som infuseres med en kompleks blanding af urter og krydderier.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn rig og kompleks næse med tydelige noter af malurt (artemisia), citrusfrugter, vanilje og bitre urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBalancen mellem sødme og bitterhed er central. Du vil opleve en fyldig mundfølelse med smag af tørrede krydderier, appelsinskal og en karakteristisk bitter finish fra de aromatiske urter. Den har mere dybde og vinøs karakter end mange kommercielle vermouther.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLigger typisk på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e16,0 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003ePio Cesare følger den klassiske \"Vermouth di Torino\"-stil, hvor vinen tilsættes et alkoholudtræk af 26 forskellige urter, rødder og frø.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBlandingen inkluderer blandt andet malurt, ensian, rabarberrod og forskellige citrusnoter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn vigtig del af processen er, at vermouthen får lov at hvile og modne på små fade i en periode, hvilket samler smagen og giver en blødere struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelvom den har en markant sødme, er den klassificeret som en rødlig vermouth (selvom basen er hvidvin), hvilket opnås gennem tilsætning af brændt sukker (karamel).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne vermouth er skabt til at blive nydt som mere end blot en mixer:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eRent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen nydes bedst kold (\"on the rocks\") med en skive appelsin eller en spiral af citronskal. Dette fremhæver de komplekse urte-noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eCocktails:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen vil løfte klassiske cocktails som en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eManhattan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etil et højere niveau på grund af sin kraftige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAperitif:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeel før et måltid til at stimulere appetitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617394024794,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Pio-Cesare-vermouth.jpg?v=1771333440"},{"product_id":"mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2024","title":"Mille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2024","description":"\u003cp\u003eMille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har været lagret på egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgår en kølig pre-maceration i 2 timer. De presses med nitrogen og fermenteres i rustfri ståltanke ved 13-14 grader i 3 uger. Efterfølgende lagres vinen sur lie i 6 måneder inden den tappes på flaske. Produktionen er begrænset til kun 2.400 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fyldig aroma med noter af eksotiske frugter som melon, mango, ananas og pærer, suppleret af ristede nødder, Nutella, blomstersæbe, røg og en let saltet nuance. Smagen er præget af syrlighed og en saltet karakter med grønne pærer, umodne ferskner, citron og spidskommen, og den har en ren og delikat syre.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838754283866,"sku":"MS-3271-MIL-MILLE V","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chardonnay2024.jpg?v=1773854628"},{"product_id":"baglio-gibellina-u-passimiento-bianco-2023","title":"Baglio Gibellina U Passimiento Bianco 2023","description":"\u003ch2 data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Y3BBE\"\u003eBaglio Gibellina U Passimiento Bianco 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne sicilianske hvidvin er en unik og intens oplevelse, der kombinerer øens stolte traditioner med en moderne og fyldig vinstil. Baglio Gibellina har med \"U Passimiento\" skabt en vin, der skiller sig ud ved sin balance mellem friskhed og en let, naturlig sødme.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eProfil og smagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\" data-sfc-root=\"c\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen præsenterer sig med en flot strågul farve og gyldne reflekser. Duften er usædvanlig rig og aromatisk; den strømmer op af glasset med intense noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003etropiske frugter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom mango og ananas, blandet med citrusblomster og et strejf af modne abrikoser.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eI munden er vinen fyldig og næsten cremet i sin tekstur. Det skyldes delvist metoden, hvor en del af druerne undergår en let tørring (appassimento), hvilket koncentrerer sukkeret og aromaerne. Smagen er præget af moden gul frugt, men holdes flot på plads af en frisk syre, der sikrer, at vinen aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang, blød og behageligt frugtig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eTekniske detaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEt blend af de klassiske sicilianske hvidvinsdruer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e12,5% - 13,0%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSicilien, Italien (IGT Terre Siciliane).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eMetode:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn del af druerne høstes tidligt for friskhed, mens resten får lov at modne længere eller tørre let for at give dybde og sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDette er en yderst alsidig vin, der fungerer perfekt som hyggevin, men som også har styrken til at ledsage mad med lidt kant.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53922659238234,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Passimiento-2023.jpg?v=1775125966"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/gaja-darmagi-langhe-cabernet-sauvignon-2019-111825_bada8f2f-6dcb-4edf-aa98-a11fa30dc51c.jpg?v=1779431869","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/italien.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}