{"title":"Rhone","description":"\u003ch3\u003eVelkommen til DH Wines - Din guide til Rhône-vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTag med på en opdagelsesrejse gennem Rhône-dalen med DH Wines' nøje udvalgte samling af Rhône-vine. Denne historisk rige vinregion i det sydøstlige Frankrig er berømt for sin bredde af røde, hvide og rosévine, der spænder fra de kraftige og krydrede Syrahs i Nord-Rhône til de bløde og frugtige blander i Syd-Rhône. Jeg har personligt udvalgt vores Rhône-vine for at sikre, at hver flaske repræsenterer det unikke ved denne mangfoldige og dynamiske vinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUdforsk Rhône-dalens vinlandskab\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRhône-dalen er opdelt i to distinkte regioner: Nord-Rhône, hvor enkelt druesort vine som Syrah dominerer, og Syd-Rhône, hvor blander, oftest baseret på Grenache, dominerer. Dette giver et bredt spektrum af vinprofiler, fra de strukturerede og taninrige Côte-Rôties og Hermitages i nord til de komplekse og lagrige Châteauneuf-du-Papes og Gigondas i syd. Regionens mikroklimaer, varierede terroir og lange vintradition bidrager til dens unikke vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVores udvalg af Rhône-vine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit udvalg af Rhône-vine på DH Wines omfatter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNord-Rhône Syrahs\u003c\/strong\u003e: Karakteriseret ved deres kraftige struktur, pebret krydderi og mørke frugtnoter. Disse vine er ideelle for ældning og vil udvikle en dyb kompleksitet over tid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyd-Rhône Blander\u003c\/strong\u003e: Disse vine er ofte en blanding af Grenache, Syrah, og Mourvèdre, og tilbyder en rig palet af røde frugter, krydderier og bløde tanniner, perfekt til en bred vifte af madretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHvide Rhône-vine\u003c\/strong\u003e: Lavet fra druer som Viognier, Marsanne, og Roussanne, disse vine varierer fra friske og florale til rige og kropslige, tilbyder en spændende afveksling til regionens rødvine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor vælge DH Wines for dine Rhône-vine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit engagement hos DH Wines er at bringe dig de fineste vine fra Rhône-dalen, nøje udvalgt for deres kvalitet og evne til at repræsentere regionens vinmæssige arv. Ved at vælge DH Wines får du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonligt udvalgte vine\u003c\/strong\u003e: Jeg sikrer, at vores sortiment afspejler Rhône-dalens rigdom og diversitet, fra de legendariske Nord-Rhône Syrahs til de komplekse blander fra Syd-Rhône.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkspertise i Rhône-vine\u003c\/strong\u003e: Med en passion for og dyb forståelse af Rhône-dalen, tilbyder jeg indsigt og anbefalinger, der kan guide dit valg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHurtig og sikker levering\u003c\/strong\u003e: Din tilfredshed er min højeste prioritet, og jeg garanterer, at dine vine ankommer sikkert og klar til at blive nydt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"chateauneuf-du-pape-privilege-oko-chateau-maucoil","title":"Chateauneuf du Pape Privilege Øko Château Maucoil 2018","description":"\u003cp\u003eChateauneuf du Pape Privilege Øko Château Maucoil 2018 er en økologisk vin fremstillet af druer fra vinstokke, der er 70 år gamle. Druerne plukkes i hånden og udvælges med omhu. Vinen fermenteres i åbne kar og lagres i 12-18 måneder på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb, purpurrød farve og en kompleks aroma af modne frugter, krydderier og kaffe. Smagen er velafbalanceret med frugtagtige noter, en mørk animalsk karakter og krydrede undertoner. Den afsluttes med en mineralitet og sprøde frugtnuancer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeel til grillretter med vildt, oksekød, lam eller svinekød samt modne rødskimmeloste. Bør serveres ved en temperatur på 17-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714742632794,"sku":"A9B3C6D1E2F4G7H8J","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateauneuf-du-pape-privilege-oko-chateau-maucoil-234616.jpg?v=1779431969"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-rouge-omnia-2019","title":"Chateauneuf du Pape Rouge Omnia 2020","description":"\u003cp\u003eOmnia Châteauneuf-du-Pape Rouge er en udsøgt vin, der stammer fra vinmarkerne Pignan, Les Grès, Cabrières, Pied de Beau og Les Serres. Den er sammensat af 70% Grenache, suppleret med Syrah og Mourvèdre. Druerne knuses uden at blive afstilket, og efter en 10-dages koldmaceration begynder den naturlige gæringsproces. Efter yderligere 10 dages gæring presses vinen nænsomt og overføres til egetræsfade fra Jupilles-skoven, hvor den modnes i 24 måneder uden omstikning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb og klar farve med en frisk duft og aroma. Smagen er intens og fyldig, med en sprødhed og elegance, der udvikler sig med tiden. Vinen tappes direkte fra fadet uden klaring eller filtrering, så det anbefales at dekantere den før servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Spirits: 96\u003cbr\u003e\nWine Spectator: 93\u003cbr\u003e\nWine \u0026amp; Spirits Top 100 Wineries 2020\u003cbr\u003e\nVinous Antonio Galloni: 96\u003cbr\u003e\nJeb Dunnuck: 92-94\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714742796634,"sku":"A7E3F5G9H1J2K8Lարվ","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateauneuf-du-pape-rouge-omnia-2019-183603.jpg?v=1779431968"},{"product_id":"crozes-hermitage-rouge-2015-paul-jaboulet","title":"Crozes Hermitage Rouge 2017 Paul Jaboulet Domaine Thalabert","description":"\u003cp\u003eCrozes Hermitage Rouge 2017 fra Paul Jaboulet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Crozes Hermitage Rouge fra Domaine de Thalabert er fremstillet af Syrah-druer, der stammer fra en ejendom, som har været i Paul Jaboulet Aînés besiddelse siden 1834. Vinstokkene er mellem 40 og 60 år gamle og producerer en lav udbytte på 25-30 hl\/ha. Druerne plukkes i hånden og transporteres med omhu for at minimere risikoen for oxydering. Vinen gennemgår gæring i temperaturkontrollerede ståltanke og modnes i et år på egetræsfade efter malolaktisk gæring. Den præsenterer sig med en dyb rød farve og aromaer af kirsebær, skovbær og lakrids. Smagen er kompleks med nuancer af vilde blommer, krydderier og tjære. Ideel til servering med lam, vildt eller oksekød tilberedt med løg, hvidløg og svampe.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714750136666,"sku":"G7Q4Z9L2Y8F1R6M","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/crozes-hermitage-rouge-2015-thalabert-188517.jpg?v=1779431986"},{"product_id":"domaine-de-la-gayere-rasteau-le-clos-danais-et-adrien-2018-rouge","title":"Domaine de la Gayère Rasteau Le Clos d’Anaïs et Adrien 2018 Rouge","description":"\u003cp\u003eBeliggende i Cairanne, en charmerende landsby i det sydlige Frankrig, er Domaine de la Gayère kendt for sin fremragende vinproduktion. Christèle Plantevin, som repræsenterer den femte generation af vinproducenter, plejer vinmarker med vinstokke, der er over 30 år gamle. Disse stokke vokser i jord rig på rød ler og småsten, hvilket resulterer i vine med intensitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er en harmonisk blanding af 50% Grenache og 50% Mourvèdre, der byder på smagsnoter af både rød og sort frugt samt subtile hints af garrigue. Den lagres i 12-15 måneder i betontanke, hvilket giver en vin med en vedvarende og elegant finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Gayère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714769043802,"sku":"A3B9G7J2L4M8P5Q","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-de-la-gayere-rasteau-le-clos-danais-et-adrien-2018-rouge-867789.jpg?v=1779432086"},{"product_id":"domaine-les-cailloux-2019-andre-brunel","title":"Domaine Les Cailloux 2019 - André Brunel","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Les Cailloux er en udsøgt vin fremstillet af druer fra vinstokke, der er over 60 år gamle. Druerne, som består af Grenache (70%), Mourvèdre (17%), Syrah (10%), og Cinsault (3%), gæres hver for sig. Syrah-druerne lagres på træfade, mens de øvrige druer modnes i betontanke i 18 måneder. Vinen blandes seks måneder før den tappes på flaske, og processen afsluttes uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb rubinrød farve. Aromaen er præget af røde bær og trænoter. Smagen er rig på moreller, hindbær, blommer, skovbund, læder og lakrids, hvilket giver en harmonisk balance mellem kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er ideel til retter med vildt, grillet oksekød, and i mørk sauce, eller som ledsager til desserter med chokolade eller nødder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Les Cailloux\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Cailloux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714774876506,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8J","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-les-cailloux-2019-andre-brunel-747113.jpg?v=1779432091"},{"product_id":"les-cailloux-cuvee-centenaire-andre-brunel-2016","title":"Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2016","description":"\u003cp\u003eCuvée Centenaire fremstilles kun i de mest exceptionelle år fra vinstokke, der er over 125 år gamle, med en produktion på 15-20 hl\/ha. Jorden er rig på blåt ler med et højt indhold af grafit, hvilket tilfører vinen en karakteristisk mineralsk smag. Den beskyttende Mistral-vind holder vinmarken fri for fugt og skimmel, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHver druesort fermenteres separat (84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah for 2019-årgangen) og lagres i 12-15 måneder på både træfade og betontanke. Vinen tappes uden filtrering for at bevare dens naturlige smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en intens rubinrød farve. Aromaen er fyldt med noter af solbær, brombær og mørke krydderier. Smagen er kompleks med hints af skovbund, læder, lakrids og mørk chokolade. Trods den høje alkoholprocent har vinen en harmonisk afslutning. Årgang 2019 er særligt koncentreret og bør dekanteres før servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er ideel til retter med lam, oksekød eller vildt, men kan også nydes alene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker Wine Advocate: 95 Point\u003cbr\u003e\nThe Wine Cellar Insider, Jeff L: 97 Point\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cailloux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714842673498,"sku":"G3K5R8F1L2W9Z4V","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/les-cailloux-cuvee-centenaire-andre-brunel-2016-808556.jpg?v=1779432313"},{"product_id":"les-cailloux-cuvee-centenaire-andre-brunel-2019","title":"Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2019","description":"\u003cp\u003eCuvée Centenaire fremstilles kun i de mest exceptionelle år fra 125 år gamle vinstokke, der giver et udbytte på 15-20 hl\/ha. Jorden er rig på blåt ler med et højt indhold af grafit, hvilket tilfører vinen en karakteristisk mineralsk smag. Mistral-vinden beskytter vinmarkerne mod fugt og skimmel, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHver druesort (84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah for 2019-årgangen) fermenteres separat og modnes i 12-15 måneder på både træfade og betontanke. Vinen tappes uden filtrering for at bevare dens naturlige smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en intens rubinrød farve. Aromaen er fyldt med noter af solbær, brombær og mørke krydderier. Smagen er kompleks med hints af skovbund, læder, lakrids og mørk chokolade. Trods den høje alkoholprocent har vinen en harmonisk afslutning. 2019-årgangen er særligt koncentreret og bør iltes før servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt til retter med lam, oksekød eller vildt, men kan også nydes alene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker Wine Advocate: 95 Point\u003cbr\u003e\nThe Wine Cellar Insider, Jeff L: 97 Point\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cailloux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714842739034,"sku":"A4T9K2Q7Z5LJ8X0","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/les-cailloux-cuvee-centenaire-andre-brunel-2019-601108.jpg?v=1779432313"},{"product_id":"pere-caboche-chateauneuf-du-pape-2020","title":"Père Caboche Chateauneuf du Pape 2022","description":"\u003cp\u003ePère Caboche Chateauneuf du Pape - Vores Eksklusive Import\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOplev denne vin med en intens rød nuance og subtile blå undertoner. Aromaen er rig på kraftfulde røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og blød, med hints af modne frugter, lakrids og et strejf af peber. Tanninerne er fløjlsbløde, og eftersmagen er både langvarig og sofistikeret. Ideel til vinterens simreretter eller som et perfekt match til julemåltidet. Vinen er sammensat af 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Père Caboche har en stolt historie, der strækker sig tilbage til 1652, og har været i Boisson-familiens eje siden 1777. Ejendommen omfatter 63 hektar, hvoraf 17 hektar er dedikeret til Chateauneuf du Pape.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714893267290,"sku":"XV7F8K2P3M1N6Q1","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/pere-caboche-chateauneuf-du-pape-2020-481774.jpg?v=1779432463"},{"product_id":"vieilles-vignes-elisabeth-chambellan-2020","title":"Vieilles Vignes Elisabeth Chambellan 2021","description":"\u003cp\u003ePère Caboche Chateauneuf du Pape - Vores Egen Import\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOplev denne vin med en intens rød farve og subtile blå nuancer. Aromaen er rig på kraftige røde frugter og krydderier. Smagen er rund og blød, med noter af modne frugter, lakrids og et strejf af peber. Tanninerne er silkebløde, og eftersmagen er lang og elegant. Ideel til vinterens simreretter eller som ledsager til julemiddagen. Sammensat af 88 % Grenache, 10 % Syrah og 2 % Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Père Caboche har en historie, der strækker sig tilbage til 1652 og har været i Boisson-familiens eje siden 1777. Ejendommen omfatter 63 hektar, hvoraf 17 hektar er dedikeret til Chateauneuf du Pape.\u003c\/p\u003e","brand":"Vieilles Vignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714926625114,"sku":"G4K8P2J6Z9Q1X3L7D","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vieilles-vignes-elisabeth-chambellan-2020-162612.jpg?v=1779432588"},{"product_id":"xavier-chateauneuf-du-pape-la-reserve-x-xii-xv","title":"Xavier Chateauneuf Du Pape La Reserve X XII XV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanding:\u003c\/strong\u003e Denne cuvée er sammensat af tre forskellige årgange (2010, 2012, 2015) og inkluderer Grenache fra vinstokke, der er over hundrede år gamle, samt Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Black Terret og Muscardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Vinen kommer fra fire nøje udvalgte parceller i Chateauneuf du Pape: La Crau, Les Galets roulés, les Urgoniens og les Sobler. Årgang 2010 (42%) bidrager med en fin syre, 2012 (22%) tilføjer enestående frugt og mineralitet, mens 2015 (36%) giver kompleksitet og en karakteristisk saltet afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes i hånden, afstilkes og sorteres. Der anvendes minimal manipulation, og der er ingen mekanisk udvinding under gæringen for at bevare smag og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlderspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10-20 år. Anbefalet serveringstemperatur er 15\/16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser godt til:\u003c\/strong\u003e Grillede okseribben, stegt due med krydderier og kalvefilet med sort tapenade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e NV Châteauneuf du Pape X XII XV byder på en rig palet af mørke frugter, brombær, trøffel, chokolade og knust sten. Den har en opbyggende tannin, en fyldig midtersmag og en imponerende afslutning. Vinen vil udvikle sig over 5-7 år og har en levetid på op til to årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714928918874,"sku":"A7B2K4M9C1Q3P8R","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/xavier-chateauneuf-du-pape-la-reserve-x-xii-xv-338231.jpg?v=1779432596"},{"product_id":"crozes-hermitage-2019-paul-jaboulet","title":"Crozes Hermitage 2019 Paul Jaboulet domaine Thalabert","description":"\u003cp\u003eCrozes Hermitage 2019 fra Paul Jaboulet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert er en udsøgt rødvin fremstillet af Syrah-druer fra Paul Jaboulet Aînés historiske ejendom, der har rødder tilbage til 1834. Vinstokkene, som er mellem 40 og 60 år gamle, producerer en lav udbytte på 25-30 hl\/ha. Druerne plukkes nænsomt i hånden og transporteres forsigtigt for at minimere oxydering. Vinen fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke og lagres i et år på egetræsfade. Den præsenterer en dyb rød farve med aromaer af kirsebær, skovbær og lakrids. Smagen er kompleks med nuancer af vilde blommer, krydderier og tjære. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale og er ideel til retter med lam, vildt eller oksekød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm Paul Jaboulet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter Gérard Jaboulets bortgang i slutningen af 1990'erne stod firmaet over for udfordringer. I 2006 blev Paul Jaboulet Aîné overtaget af Frey-familien, som også ejer vinmarker i Château la Lagune i Bordeaux. Caroline Frey, en uddannet ønolog, har stået i spidsen for firmaets revitalisering. Alle vinmarker er blevet opdateret, og nye parceller i Côte Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape er blevet tilføjet. Siden 2013 er alle marker dyrket økologisk, og fra 2016 er alle domaine-vine certificeret økologiske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Crozes Hermitage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrozes-Hermitage er det største vinområde i det nordlige Rhône med omkring 820 hektar vinmarker. Området strækker sig langs flodens venstre bred mellem byerne Tain og Romans i 11 kommuner i Drôme-départementet. Vinmarkerne er syd- og østvendte og omkranser Hermitage-bjerget. Rødvinene herfra er udelukkende lavet på Syrah-druen.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864681988442,"sku":"G7T9X4Q2B6M8J1KLE","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/crozes-hermitage-paul-jaboulet-2022-868779.jpg?v=1779432676"},{"product_id":"cote-rotie-domaine-des-pierrelles-2020-paul-jaboulet","title":"Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles 2020, Paul Jaboulet","description":"\u003cp\u003eJaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter Gérard Jaboulets bortgang i slutningen af 1990'erne, gik firmaet igennem en udfordrende tid. Situationen tog en positiv drejning, da familien Frey erhvervede Paul Jaboulet Aîné i 2006. Frey-familien, som også har vinmarker i Château la Lagune i Bordeaux samt ejendomme i Bourgogne og Valais, Schweiz, har revitaliseret firmaet. Caroline Frey, der er uddannet ønolog fra Bordeaux, står nu i spidsen for virksomheden. Hun har moderniseret alle vinmarker og tilføjet nye, førsteklasses parceller i Côte Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape. I dag ejer firmaet omkring 120 hektar i Rhone, og siden 2013 har alle marker været dyrket økologisk. Fra årgang 2016 er alle domaine-vinene blevet økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles 2020 er en dyb rødvin, der byder på aromaer af blå bær, med strejf af potpourri og subtile røgnoter. Smagen er blød og sødmefuld med en elegant syre, fine tanniner og en vedvarende, mineralsk finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895394451802,"sku":"A6B3F9J7K4L2M1Q","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/cote-rotie-domaine-des-pierrelles-2018-paul-jaboulet-845152.jpg?v=1779432687"},{"product_id":"chateau-de-la-grande-gardiole-chateauneuf-du-pape-2019","title":"Chateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019","description":"\u003ch2\u003eChateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn imponerende og nuanceret rødvin fra det berømte Châteauneuf-du-Pape-område i Rhône-dalen, Frankrig. Denne vin er en traditionel sammensætning af flere druesorter, primært Grenache, Syrah og Mourvèdre, som tilsammen skaber en vin med en dyb og fyldig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en intens rubinrød farve og en duftprofil, der domineres af mørke bær som sorte kirsebær og brombær. Disse aromaer er smukt suppleret af krydderier, læder, lakrids og et strejf af urter som timian og rosmarin. Derudover er der delikate noter af røg og jord, der bidrager til vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsoplevelsen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner og en forfriskende syre, der harmonerer med den rige frugt og krydderierne. Eftersmagen er vedvarende med en kraftfuld, men raffineret afslutning, der efterlader en smag af både mørke bær og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019 er ideel til at ledsage kraftige retter som vildt, oksekød, lam og gryderetter. Den kan også gemmes i flere år, hvilket vil berige dens smagsprofil yderligere.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de la Grande Gardiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49400699650394,"sku":"MS-6748-CHA-CHATEAU DLA G","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/chateau-de-la-grande-gardiole-chateauneuf-du-pape-2019-805467.jpg?v=1779433082"},{"product_id":"chateau-maucoil-cote-du-rhone-villages-oko-2023","title":"Chateau Maucoil Cote Du Rhone Villages ØKO 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChateau Maucoil Cote du Rhone Villages ØKO 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk rødvin fra den berømte Rhône-region i Frankrig. Vinen er lavet af druer fra de traditionelle Côtes du Rhône-sorter som Grenache, Syrah og Mourvèdre, der dyrkes efter økologiske metoder. Dette fremhæver både druernes naturlige smag og områdets unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en dyb rubinrød farve, som er karakteristisk for Rhône-vine. Duften byder på en forførende blanding af røde og sorte bær som kirsebær, hindbær og brombær, suppleret med krydrede noter af peber, middelhavsurter og et hint af lakrids. Der er også fine jordlige toner og en let mineralitet, der afspejler vinmarkernes særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er medium til fyldig med bløde tanniner og en frisk syre, der skaber en harmonisk balance med frugtens intensitet. Noter af modne bær, krydderier og en antydning af røget eg gør vinen både kompleks og let at nyde. Eftersmagen er langvarig og behagelig med en delikat krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Maucoil Cote du Rhone Villages ØKO 2024 er en alsidig vin, der passer perfekt til mange retter som grillet kød, lam, stegte grøntsager eller fyldige pastaretter. Den økologiske certificering gør den til et attraktivt valg for dem, der sætter pris på vine fremstillet med fokus på bæredygtighed. Denne vin indfanger essensen af Côtes du Rhône Villages med sin klassiske stil og økologiske tilgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735094141274,"sku":"MS-6286-CHA-TEAU M","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/chateau-maucoil-cote-du-rhone-villages-oko-2023-236257.jpg?v=1779433180"},{"product_id":"hermitage-2019-la-maison-bleue-paul-jaboulet-aine-oko","title":"Hermitage 2017 La Maison Bleue Paul Jaboulet Ainé ØKO","description":"\u003ch2\u003eHermitage \"La Maison Bleue\" 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003efra Paul Jaboulet Aîné er en økologisk rødvin fra den prestigefyldte Hermitage-appellation i Rhône-dalen, Frankrig. Denne vin er lavet udelukkende af Syrah-druer og er berømt for sin dybde og komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma og smag:\u003c\/strong\u003e Vinen byder på en rig og kompleks duftprofil med noter af solbær, brombær og blåbær, suppleret med peber, røgede nuancer og krydderier. Smagen er intens og aromatisk, med modne mørke bær og en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Ifølge en anmeldelse på CellarTracker har denne vin dybe aromaer af mørke frugter, egetræ, læder og sort peber, hvilket skaber en kompleks og indbydende duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHermitage \"La Maison Bleue\" 2017 har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over tid. Den er ideel til at ledsage kraftige kødretter og modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50394125271386,"sku":"MS-5876-HER-PAUL J","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hermitage-2019-la-maison-bleue-paul-jaboulet-aine-oko-614509.jpg?v=1779433425"},{"product_id":"paul-jaboulet-parallele-45-2023-oko","title":"Paul Jaboulet Parallele 45 2023 ØKO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Parallèle 45 2023 ØKO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og harmonisk rødvin fra det anerkendte Côtes du Rhône-område i Frankrig. Denne økologiske vin fremhæver både husets tradition for fremragende kvalitet og regionens unikke druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60% Grenache\u003c\/strong\u003e: Giver vinens frugtige og krydrede karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e40% Syrah\u003c\/strong\u003e: Tilføjer struktur, noter af mørke bær og en subtil elegance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strålende rubinrød med violette toner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Duft af røde bær som hindbær og jordbær, kombineret med krydderier som hvid peber og en let blomsterduft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGane:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig med saftig rød frugt, delikate krydderier og en fin balance mellem bløde tanniner og frisk syre. Afslutningen er elegant med noter af sydfranske urter som timian og lavendel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling og Økologi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret med miljøhensyn, certificeret økologisk, og uden brug af syntetiske pesticider eller kemiske tilsætningsstoffer. Druerne dyrkes under bæredygtige forhold, og vinifikationen bevarer druerne og terroirets naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er alsidig og passer godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød, især lam og svinekød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiske franske retter som coq au vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetariske retter med linser, svampe eller ratatouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteri og osteplanker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes ung for sin friske frugt og livlighed, men kan også lagres i op til 3-5 år for at udvikle mere komplekse smagsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKonklusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaul Jaboulet Parallèle 45 Rouge 2022 er en vin, der forener Côtes du Rhônes klassiske charme med en moderne, økologisk tilgang. Den er ideel som hverdagsvin og en alsidig ledsager til mange forskellige retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50405050417498,"sku":"MS-9646-PAU-PAUL J","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/paul-jaboulet-parallele-45-2023-oko-801509.jpg?v=1779433442"},{"product_id":"crozes-hermitage-paul-jaboulet-2022","title":"Crozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 Domaine Thalabert","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCrozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 – En raffineret Rhône-vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEn ægte smagsoplevelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 er en fremragende repræsentant for den rige vintradition i Rhône-dalen. Denne rødvin er lavet udelukkende af Syrah-druer, der trives i de stenede jorde og det solrige klima i Crozes-Hermitage-området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAroma og smagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaul Jaboulet 2022 præsenterer en intens aroma af mørke bær, solbær og modne kirsebær. Nuancer af sort peber, lakrids og subtile røgede noter fra fadlagringen tilføjer vinen en sofistikeret dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en frisk syre. Noter af brombær, blåbær og krydderier giver en kompleks og vedvarende eftersmag, der afsluttes med en let mineralsk tone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeel til mad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 er en fremragende ledsager til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet rødt kød som okse eller lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter med aromatiske krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiserede simreretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste som Tomme de Savoie eller Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDens afbalancerede struktur gør den velegnet til både traditionelle og moderne kulinariske oplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDyrkningsforhold og vinfremstilling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i de stenede og lerholdige jorde i Crozes-Hermitage, hvor Rhône-dalens klima sikrer optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres vinen i temperaturkontrollerede tanke og lagres derefter på egetræsfade i 12-14 måneder for at udvikle dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering og opbevaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 16-18°C. Den kan nydes ung for sin friske frugt, men vil også udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAfslutning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 er en elegant og velafbalanceret Rhône-vin, der kombinerer kraft, finesse og dybde. En vin, der vil glæde både erfarne kendere og nye vinentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50460097970522,"sku":"G7T9X4Q2B6M8J1KLE","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/crozes-hermitage-paul-jaboulet-2022-868779.jpg?v=1779432676"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-domaine-du-pere-caboche-blanc-2023","title":"Châteauneuf du Pape Domaine du Père Caboche Blanc 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteauneuf-du-Pape Domaine du Père Caboche Blanc 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret hvidvin fra den berømte Rhône-dal i Frankrig. Denne vin er lavet på traditionelle druesorter som Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc og Clairette, hvilket resulterer i en smagsprofil, der er både harmonisk og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin lyse gyldne nuance præsenterer vinen en aromatisk duft med hints af hvide blomster, citrus, fersken og en subtil mineralsk note. Smagen er frisk og fyldig, med en cremet tekstur, livlig syre og en langvarig eftersmag, der elegant kombinerer frugtige og delikate nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Père Caboche Blanc 2023 er et fremragende valg til skaldyr, grillet fisk, lyst kød eller friske oste. Den kan nydes ung for sin livlige friskhed eller gemmes i nogle år for at opnå en dybere kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Père Caboche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475661525338,"sku":"MS-1801-CHÂ-DOMAINE DRE C","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/chateauneuf-du-pape-domaine-du-pere-caboche-blanc-2021-597650.jpg?v=1779433649"},{"product_id":"paul-jaboulet-crozes-hermitage-blanc-mule-blanche-aine-2021-oko","title":"Paul Jaboulet Crozes Hermitage Blanc Mule Blanche Ainé 2021 ØKO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Blanc \"Mule Blanche\" 2021 Økologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret og nuanceret hvidvin fra det nordlige Rhône, skabt af en lige blanding af Marsanne og Roussanne-druer, dyrket biodynamisk ved Conflans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne plukkes nænsomt i hånden fra vinstokke, der er mellem 40 og 60 år gamle, og som vokser i jord beriget med flod- og stenaflejringer fra istiden. Hver druesort gæres separat i træfade og æggeformede betontanke, efterfulgt af 8 måneders lagring på gærresterne med regelmæssig omrøring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e En lys gylden nuance med en klar glans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromaer af hvide blomster, akacie, grape, nektarin og citrusfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En fyldig smag med noter af hvide ferskner og roser, afsluttet med en frisk mineralitet og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til salater, fjerkræ i hvidvinssauce samt fisk- og skaldyrsretter. Bør serveres ved 10–12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling har givet vinen 93 point og fremhæver dens livlige karakter, friske pære- og blomsteraromaer samt en lang og fokuseret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMule Blanche 2021\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker en økologisk hvidvin med dybde og elegance fra Rhône-dalen.\u003c\/p\u003e","brand":"PAUL JABOULET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51301967659354,"sku":"MS-0263-PAU-PAUL J","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Crozes-Hermitage.jpg?v=1748341105"},{"product_id":"saint-aubin-blanc-1-cru-les-murgers-des-dents-de-chien-domaine-francois-carillon-2020","title":"Saint-Aubin Blanc 1. Cru Les Murgers des Dents de Chien Domaine Francois Carillon 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Aubin Blanc 1. Cru Les Murgers des Dents de Chien 2020 – Domaine François Carillon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev denne raffinerede hvide Bourgogne, der afspejler det unikke terroir i Saint-Aubin, skabt af den berømte vinproducent François Carillon. Vinstedet \"Les Murgers des Dents de Chien\" er beliggende højt i området, nær Puligny-Montrachet, og er kendt for sin kalkrige jordbund og kølige mikroklima, som er ideelt for Chardonnay-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende af Chardonnay og følger en traditionel vinifikationsproces. Gæringen foregår i egetræsfade, hvoraf en del er nye, og vinen modnes her i omkring 12 måneder. Dette giver vinen både struktur og dybde, samtidig med at druens naturlige friskhed bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en strågul nuance i glasset. Duften byder på noter af citrus, hvid fersken, grønne æbler og en markant kalkmineralitet. Smagen er frisk og rank med en flot syre, noter af citron, let ristet nød og en diskret smøragtig karakter fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til skaldyr, fjerkræ med cremet sauce, stegt fisk eller en moden comté. Den mineralske friskhed gør den også velegnet til lettere vegetariske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelvom vinen allerede nu er en fornøjelse at drikke, kan den med fordel gemmes i 5–10 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og tertiære aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin for dem, der værdsætter finesse, terroir og klassisk hvid Bourgogne i sin bedste form.\u003c\/p\u003e","brand":"François Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51302435979610,"sku":"MS-1757-SAI-OIS C","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/saint-aubin-blanc-1-cru-les-murgers-des-dents-de-chien-domaine-francois-carillon-2020-504613.jpg?v=1748404524"},{"product_id":"rotem-mounir-saouma-amphoraes-2015-no-mans-land-4-flasker","title":"Rotem \u0026 Mounir Saouma Amphoraes 2015 No man's land - 4 flasker","description":"\u003ch2\u003eAmphoraes 2015 “No Man’s Land”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Rotem \u0026amp; Mounir Saouma, kendt fra både Bourgogne-négocianten Lucien Le Moine og deres egen Châteauneuf-du-Pape-ejendom. De anvender biodynamiske og minimalistiske metoder i deres vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: En klar rubinrød nuance med et strejf af granatrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Duft af røde bær som jordbær og kirsebær, med lette urtekrydderier, blomsteragtige noter af lavendel og viol, samt en mineralsk og jordet undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Vinen har en slank, frisk og elegant profil – den er ikke så tung som traditionel Châteauneuf, men minder mere om en nordrhônsk struktur. Den er let på fad, hvilket fremhæver frugten og terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur\u003c\/strong\u003e: Silkeagtige tanniner, moderat alkoholindhold og en frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Hovedsageligt \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e med en smule \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e (ikke altid deklareret, da det er Vin de France og ikke AOC).\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePasser godt til grillede grøntsager, lam, and og svamperetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til charcuteri eller faste oste som Comté, Tomme og Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Rotem \u0026 Mounir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51433064563034,"sku":"MS-6378-ROT","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/rotem-mounir-saouma-amphoraes-2016-no-mans-land-4-flasker-211710.jpg?v=1750518829"},{"product_id":"rotem-mounir-saouma-amphoraes-2016-no-mans-land-4-flasker","title":"Rotem \u0026 Mounir Saouma Amphoraes 2016 No man's land - 4 flasker","description":"\u003ch2\u003eAmphoraes 2016 “No Man’s Land”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Rotem \u0026amp; Mounir Saouma, kendt for deres arbejde med Bourgogne-négocianten Lucien Le Moine og deres egen Châteauneuf-du-Pape ejendom. De anvender biodynamiske og minimalistiske metoder i vinproduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: En klar rubinrød nuance med et strejf af granatrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Duften byder på røde bær som jordbær og kirsebær, lette urtekrydderier, blomsteragtige noter af lavendel og viol, samt en mineralsk og jordet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Vinen har en slank, frisk og elegant profil, der adskiller sig fra den tungere klassiske Châteauneuf-stil. Den minder mere om en nordrhônsk struktur med minimal eller ingen fadlagring, hvilket fremhæver frugten og terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur\u003c\/strong\u003e: Silkeagtige tanniner, moderat alkoholindhold og en frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Hovedsageligt \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e med en smule \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e, som ikke altid er deklareret, da det er en Vin de France og ikke en AOC.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePasser godt til grillede grøntsager, lam, and og svamperetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til charcuteri eller faste oste som Comté, Tomme og Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Rotem \u0026 Mounir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51433166340442,"sku":"MS-9166-ROT","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/rotem-mounir-saouma-amphoraes-2016-no-mans-land-4-flasker-211710.jpg?v=1750518829"},{"product_id":"chateau-maucoil-cote-du-rhone-villages-blanc-oko-2024","title":"Chateau Maucoil Cote Du Rhone Villages Blanc ØKO 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Maucoil Côtes du Rhône Villages Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRhône, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne økologiske hvidvin fra Château Maucoil er en klassisk og harmonisk \u003cstrong\u003eCôtes du Rhône Villages Blanc\u003c\/strong\u003e, som viser det bedste fra den sydlige Rhône. Årgang 2024 byder på \u003cstrong\u003efriskhed, finesse og aromatisk kompleksitet\u003c\/strong\u003e, skabt på traditionelle druesorter fra området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTypisk en blanding af \u003cstrong\u003eClairette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBourboulenc\u003c\/strong\u003e, afhængigt af høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLys gylden med grønlige reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegant og åben duft af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e og lette noter af \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderurter\u003c\/strong\u003e fra garrigue-landskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagen er \u003cstrong\u003eblød og rund\u003c\/strong\u003e, med god struktur og en velafbalanceret syre. Vinen afsluttes med en diskret \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003ekrydret karakter\u003c\/strong\u003e, som gør den både frisk og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering og madparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 8–10 °C.\u003cbr\u003eVelegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaldyr og grillede rejer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvid fisk med citronsmør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrøntsagstærter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOste som tomme eller chèvre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Maucoil\u003c\/strong\u003e ligger nær Châteauneuf-du-Pape og er kendt for sin \u003cstrong\u003eøkologiske drift\u003c\/strong\u003e, gamle vinstokke og respekt for terroir. De har lavet vin siden det 17. århundrede og fokuserer på bæredygtighed og tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857939267930,"sku":"MS-5401-CHA-TEAU M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateau-Maucoil-2024.jpg?v=1754389268"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-rouge-arioso-rotem-mounir-saouma-2013","title":"Chateauneuf du Pape Rouge Arioso Rotem \u0026 Mounir Saouma 2013","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape Rouge \"Arioso\" 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn fascinerende og yderst elegant vin med en tydelig “bourgignoniseret” sjæl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProducent \u0026amp; Baggrund\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkabt af Rotem \u0026amp; Mounir Saouma, et vignoble ejet af parret med rødder i Bourgogne (Lucien Le Moine). I 2009 købte de en overset parcel på plateauet Pignan i Châteauneuf-du-Pape, tæt på de berømte parceller hos Rayas. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er \u003cstrong\u003e100 % Grenache\u003c\/strong\u003e fra gamle stokke plantet i 1930’erne, med ekstremt lavt udbytte – kun omkring 1 ton per acre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Stilmæssig Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHele klaser fermenteres efter en kold maceration (14 dage), uden svovl, uden omrøring, og med langsom presning. Vinen modnes 3–4 år på barrique uden omstikning for at bevare komplekse aromatiske lag fra bærmen.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er tydeligt inkorporeret med burgundisk elegance: delikat, alligevel koncentreret og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter \u0026amp; Karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Josh Raynolds)\u003c\/strong\u003e: Klar rubinfarve; mineralklare aromaer af mørke bær og intense blomster; energisk og sødmefyldt på ganen med hindbær- og blomsterpastiller accentueret af eksotisk asiatisk krydderi; lang, fokuseret eftersmag med glatte tanniner.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e: Minder om en Grand Cru fra Chambertin – sorte kirsebær, skovbund, forårsblomster, fugtig jord og krydderier i en mediumfyldig, eterisk tekstur; med lys, integreret syre og søde tanniner. En “Bourgogne-elskeres Châteauneuf” med nuance og kompleksitet snarere end kraft.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e: Duft af Lapsang souchong-te, brændt kanel, nellike og varm solbær; rig og silkeagtig frugtkrop med knuste kirsebær og hindbær; poleret, røgelsesagtig finish. Bør drikkes mellem 2020 og 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTekniske Detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: Ca. 14 %\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedste drikketid\u003c\/strong\u003e: Typisk fra 2018–2020 og frem til 2029–2035, afhængigt af smag og begivenhed.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVurderinger\u003c\/strong\u003e: Generelt 93–95 point fra Raynolds, Dunnuck og Wine Spectator. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePasser til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundet vinens struktur og raffinerede profil: ideel til \u003cstrong\u003ekalv\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elammekød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoksekød\u003c\/strong\u003e, samt forårs- og efterårsretter med svampe, fine krydderier og elegant umami. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e: Det her er en usædvanligt elegant og raffineret Châteauneuf-du-Pape – en vin, der minder mere om en stor burgundisk rødevin end typisk Rhône-stil. Den kombinerer dybde, finesse og terroir på en måde, der betager og udvikler sig smukt over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Rotem og Mounir Saouma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51926291054938,"sku":"MS-0392-CHA-ROTEM OMOUNIR S","price":1749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Arioso-CNDPape.jpg?v=1755182047"},{"product_id":"crozes-hermitage-la-matiniere-rouge-2022","title":"Crozes-Hermitage La Matinière Rouge 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCrozes-Hermitage La Matinière Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrozes-Hermitage La Matinière 2022 er en klassisk rødvin fra det nordlige Rhône, skabt af ren \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Vinen stammer fra Domaine Ferraton Père \u0026amp; Fils, et hus med dybe rødder i området, der er kendt for at frembringe elegante og autentiske vine med respekt for terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen \u003cstrong\u003edybt rubinrød\u003c\/strong\u003e med lilla reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og frisk med toner af \u003cstrong\u003esolbær, brombær og blåbær\u003c\/strong\u003e, fint suppleret af krydrede noter af \u003cstrong\u003epeber, lakrids og violer\u003c\/strong\u003e, som er karakteristisk for Syrah fra dette område.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efrugtdreven, elegant og velafbalanceret\u003c\/strong\u003e, hvor modne mørke bær møder strejf af krydderier og en diskret mineralsk undertone. Tanninerne er silkebløde, hvilket gør vinen tilgængelig i sin ungdom, men den har også struktur nok til at udvikle sig positivt i nogle år. Eftersmagen er vedvarende med en frisk, frugtig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Velegnet til \u003cstrong\u003egrillet kød, lam, charcuteri, fjerkræ, pastaretter med fyldige saucer samt modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ideel ved 16–18 °C. Kan med fordel iltes kort inden servering for at åbne de aromatiske lag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eINDEHOLDER SULFITTER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eINDEHOLDER SULFITTER\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52255346426202,"sku":"MS-9510-CRO-FERRATON P","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Crozes-Hermitage-La-Matiniere-Rouge-2022.jpg?v=1758657077"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2021","title":"Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCôtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu 2021 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra det sydlige Rhône. Området Plan de Dieu, som betyder \u003cem\u003e“Guds plan”\u003c\/em\u003e, er særligt kendt for at levere vine med dybde, varme og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen \u003cstrong\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e med violette nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er generøs med intense aromaer af \u003cstrong\u003esolmodne kirsebær, brombær og blommer\u003c\/strong\u003e, ledsaget af krydrede noter af \u003cstrong\u003esort peber, timian, lakrids og et strejf af garrigue\u003c\/strong\u003e – de vilde urter, der præger landskabet i Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003erund, kraftfuld og harmonisk\u003c\/strong\u003e, hvor mørk frugt og krydderier balanceres af en saftig friskhed. Tanninerne er faste men velintegrerede, hvilket giver struktur og lagringspotentiale. Eftersmagen er lang og krydret med et strejf af mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah og Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Fremragende til \u003cstrong\u003egrillet oksekød, lam, vildt, rustikke gryderetter samt modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bør serveres ved 16–18 °C og kan med fordel iltes en times tid inden servering for at folde sine mange lag ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eINDEHOLDER SULFITTER\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52255374606682,"sku":"MS-1055-CÔT-FERRATON P","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Cotes-du-Rhone-Villages-_Plan-de-Dieu_-2021.jpg?v=1758657756"},{"product_id":"gigondas-les-murailles-2022","title":"Gigondas Les Murailles 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGigondas Les Murailles 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigondas Les Murailles 2022 er en flot og karakterfuld rødvin fra det sydlige Rhône, hvor vinmarkerne ligger ved foden af Dentelles de Montmirail-bjergene. Området er kendt som “lillebror” til Châteauneuf-du-Pape, men leverer vine med masser af \u003cstrong\u003ekraft, dybde og elegance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen \u003cstrong\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og kompleks med lag af \u003cstrong\u003emørke kirsebær, brombær og solbær\u003c\/strong\u003e, indvævet i nuancer af \u003cstrong\u003esort peber, krydderurter, lavendel, lakrids og en let mineralsk tone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig, struktureret og harmonisk\u003c\/strong\u003e, båret af modne frugtaromaer og varme krydderier. Tanninerne er faste men silkebløde, hvilket giver både styrke og finesse. Eftersmagen er lang, vedholdende og krydret, med et strejf af provencalske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 15 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Grenache (hoveddruen), Syrah og Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Passer perfekt til \u003cstrong\u003elam med rosmarin, oksegryderetter, vildt samt middelhavsinspirerede retter med krydderurter\u003c\/strong\u003e. Også velegnet til modne faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Serveres ved 16–18 °C og bør gerne iltes inden servering for at åbne alle sine nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINDEHOLDER SULFITTER\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52255388008794,"sku":"MS-4610-GIG-FERRATON P","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Gigondas-Les-Murailles-2022.jpg?v=1758658055"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-crozes-hermitage-rouge-domaine-de-thalabert-2020-oko","title":"Paul Jaboulet Ainé Crozes-Hermitage Rouge Domaine de Thalabert 2020 ØKO","description":"\u003ch2\u003ePaul Jaboulet Ainé Crozes-Hermitage Rouge Domaine de Thalabert 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir, vinifikation og baggrund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eDomaine de Thalabert\u003c\/strong\u003e, som er ældre parceller ejet af Paul Jaboulet Aîné siden 1834.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne er mellem \u003cstrong\u003e40 og 60 år gamle\u003c\/strong\u003e, og druerne er økologisk dyrkede. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdbyttet er lavt (25-30 hl\/ha), og druerne håndplukkes. Transporteres i små kasser for at undgå oksydation. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæret i temperatur-regulerede ståltanke efterfulgt af malolaktisk gæring. Derpå modning i egetræsfade i omkring 1 år. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft og smagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørkrød, tæt og intens. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dyb duft med noter af mørke skovbær som moreller og brombær, kombineret med sort peber, lakrids, vilde blomster og en snert af krydderi. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Smagen er fyldig og kompleks med en god balance mellem frugt og struktur. Tanninerne er kraftige men velintegrerede, syren frisk, hvilket giver klarhed og længde. Der er lag af mørke bær, krydret lakrids og en varm, krydret finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Omkring \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e for at lade vinen udfolde sine aromaer og blødgøre tanninerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Suveræn til grillretter, lam, vildt, oksekød med kraftige saucer. Også oplagt til retter med svampe, røget kød eller krydderier, der kan matche vinens dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2020-årgangen har god struktur og koncentration, hvilket gør, at den vil udvikle sig positivt med nogle års lagring (5-10 år eller mere). Med tiden forventes vinens sekundære og tertiære karakterer — læder, tørre krydderier, evt. lidt “skovbund” og mere kompleksitet — at blive tydeligere.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52278447178074,"sku":"B7D9K2Q8X3J1L5T","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Crozes-Hermitage-2020.jpg?v=1758883744"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-maison-pierrond-2022","title":"Côtes du Rhône Villages Maison Pierrond 2022","description":"\u003ch2\u003eMaison Pierrond Côtes du Rhône Villages 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e ca. 70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKarakter og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e Purpurrød farve med god viskositet – man ser tydeligt “gardiner” i glasset, som afslører vinens krop og struktur. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Domineret af solbær, blommer og let krydderi. Lettelser af aromaer som lakrids og varme krydderier følger med, hvilket giver duften dybde og et lille elegant “touch” af Middelhavet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig, frugtig og velafbalanceret. Frugten er moden uden at være overdrevet — solbær og blommer træder frem, krydderierne giver kompleksitet, og Syrah og Mourvèdre tilføjer struktur og tannin. Eftersmagen er lang og behagelig med en god balance mellem kraft og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Cirka 16-18 °C for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Krydrede og kraftige retter passer godt. Tænk lam, oksekød, grillet kød og retter med saucer. Vinen fungerer også godt med orientalsk inspireret mad eller grillede grønsager. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaison Pierrond Côtes du Rhône Villages 2022 er en robust og karakterfuld rødvin, der balancerer rig frugt med krydret kompleksitet og god struktur. Den egner sig godt til kraftige retter men kan også nydes alene som en vin med substans og dybde – især når den gives lidt luft og serveres ved en passende temperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52299788616026,"sku":"MS-3680-CÔT-MAISON P","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Cotes-du-Rhone-Villages.jpg?v=1759136639"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-crozes-hermitage-blanc-dom-de-roure-2019","title":"Paul Jaboulet Ainé Crozes-Hermitage Blanc Dom. de Roure 2019 ØKO","description":"\u003ch2\u003ePaul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Blanc Domaine de Roure 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100% Marsanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn klassisk hvid Rhône med terroir og finesse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de Roure er et af de mest eftertragtede terroirs i Crozes-Hermitage. Paul Jaboulet Aîné ejer her nogle af de ældste Marsanne-vinstokke i appellationen, og netop denne vin er et skoleeksempel på, hvordan Marsanne-druen kan udtrykke dybde, struktur og mineralitet, når den kommer fra gamle stokke og små parceller på granit- og kalkholdige jorde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUdseende\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en strågul farve med gyldne nuancer, som vidner om både modenhed og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDuft\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNæsen er kompleks og elegant med aromaer af hvide blomster, mandler, modne pærer, fersken og et strejf af bivoks. Efter lidt tid i glasset fremtræder også nøddeagtige og let honningagtige toner samt en mineralsk friskhed, der balancerer frugtens fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmag\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen fyldig, cremet og harmonisk med en blød tekstur. Smagen rummer modne stenfrugter, citrus, akaciehonning og et subtilt strejf af krydderurter. Den velintegrerede syre og mineralske karakter giver en flot balance, mens eftersmagen er lang, elegant og vedholdende med noter af hasselnød og let krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagringspotentiale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2019-årgangen har struktur og koncentration til at udvikle sig smukt over de næste 8–12 år, hvor vinens nøddeagtige og honningagtige noter vil blive endnu mere fremtrædende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMadanbefalinger\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEt perfekt match til hummer, kammuslinger, stegt eller grillet fisk med smørbaserede saucer, fjerkræ som kylling eller perlehøne, samt til modne faste oste som Comté eller Beaufort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProducent\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné er blandt Rhône-dalens mest legendariske producenter og står bag nogle af de mest ikoniske vine i området. Domaine de Roure hører til blandt husets perler – et terroir, der konsekvent leverer Marsanne i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316025258330,"sku":"MS-6933-PAU-PAUL J","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2019-CROZES-HERMITAGE-OKO_-BLANC-Dom.jpg?v=1759312978"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-saint-joseph-la-croix-des-vignes-oko-2018","title":"Paul Jaboulet Ainé Saint Joseph La Croix des Vignes ØKO 2018","description":"\u003ch2\u003ePaul Jaboulet Aîné Saint-Joseph “La Croix des Vignes” 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Paul Jaboulet Aîné\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Saint-Joseph, Rhône, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 15 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBaggrund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Croix des Vignes\u003c\/em\u003e er en af de mest markante enkeltmarksvine fra \u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné\u003c\/strong\u003e, et af Rhône-dalens mest traditionsrige huse, grundlagt i 1834. Huset er især kendt for Hermitage “La Chapelle”, men producerer også en række topvine fra andre klassiske appellationer – herunder Saint-Joseph.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården drives i dag af \u003cstrong\u003eCaroline Frey\u003c\/strong\u003e, som har omlagt hele produktionen til \u003cstrong\u003eøkologisk og bæredygtig dyrkning\u003c\/strong\u003e. Druerne til \u003cem\u003eLa Croix des Vignes\u003c\/em\u003e stammer fra stejle, granitholdige skråninger i det nordlige Saint-Joseph, hvor Syrah trives optimalt og giver vine med finesse, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdseende\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen står i glasset med en \u003cstrong\u003edyb, tæt rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med violet skær, der vidner om ungdom og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eintens, kompleks og elegant\u003c\/strong\u003e, typisk for klassisk nordrhônsk Syrah:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorte bær som \u003cstrong\u003ebrombær, solbær og blåbær\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeber, røg, violer og lakrids\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSubtile noter af \u003cstrong\u003egrafit, oliven, timian og let ristet eg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn underliggende frisk mineralitet fra granitjorden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003estruktureret, fyldig og harmonisk\u003c\/strong\u003e, med en flot balance mellem frugt, syre og tannin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremet tekstur med \u003cstrong\u003emørk frugt og friskhed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTydelige nuancer af \u003cstrong\u003epeber, læder og ristet træ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanninerne er \u003cstrong\u003efaste men silkebløde\u003c\/strong\u003e, og eftersmagen er \u003cstrong\u003elang og elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der viser \u003cstrong\u003ekraft uden tyngde\u003c\/strong\u003e – klassisk Rhône med moderne præcision\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er modnet i \u003cstrong\u003efranske egetræsfade i 12–18 måneder\u003c\/strong\u003e, hvoraf en del er nye, hvilket giver kompleksitet uden at overdøve Syrah-druens karakter. Den har et \u003cstrong\u003elagringspotentiale på 10–15 år\u003c\/strong\u003e, hvor den vil udvikle dybere toner af trøffel, tobak og skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Gerne 1 time før servering for at åbne aromaerne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003evildt, lam, oksekød, svamperetter og modne oste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSamlet indtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné Saint-Joseph “La Croix des Vignes” ØKO 2018\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eraffineret og dybt karakterfuld Syrah\u003c\/strong\u003e, hvor kraft møder elegance. Den repræsenterer det bedste fra det nordlige Rhône – kølig frugt, peberkrydderi og granitmineralitet – pakket ind i Jaboulets elegante og præcise stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin for dem, der sætter pris på \u003cstrong\u003estruktur, finesse og terroir\u003c\/strong\u003e, og som gerne vil opleve Syrah i sin mest autentiske og ædle form.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52463085486426,"sku":"MS-7344-PAU-PAUL J","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Saint-Joseph-2018-La-Croix-des-Vignes_-Paul-Jaboulet-Aine-OeKO.jpg?v=1760707285"},{"product_id":"gigondas-rge-aoc-cellier-des-princes-2022","title":"Gigondas RGE AOC Cellier des Princes 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGigondas RGE AOC Cellier des Princes 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld og intens \u003cstrong\u003erødvin fra det sydlige Rhône\u003c\/strong\u003e i Frankrig – et område berømt for sine kraftfulde vine, hvor Grenache-druen spiller hovedrollen. Denne vin er et klassisk eksempel på Gigondas’ robusthed og elegance og stammer fra Cellier des Princes, et anerkendt kooperativ, der siden 1925 har specialiseret sig i at skabe vine med terroir-udtryk og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på en traditionel \u003cstrong\u003eblanding af 80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, dyrket på stenede og kalkholdige terrasser i foden af \u003cstrong\u003eDentelles de Montmirail-bjergene\u003c\/strong\u003e, hvor store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druerne både modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæring lagres vinen i en kombination af \u003cstrong\u003ebetontanke og store egefade\u003c\/strong\u003e for at bevare frugtens renhed og samtidig give struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset har Gigondas RGE 2022 en \u003cstrong\u003edyb rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med violette reflekser. Duften er intens og elegant med \u003cstrong\u003earomaer af solmodne brombær, kirsebær, krydderurter (garrigue), sort peber og lakrids\u003c\/strong\u003e, ledsaget af subtile noter af viol og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig og harmonisk\u003c\/strong\u003e, med modne, afrundede tanniner og en fin balance mellem frugt, krydderi og friskhed. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang og kompleks\u003c\/strong\u003e, med vedvarende noter af mørke frugter og middelhavsurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 80 % Grenache, 15 % Syrah, 5 % Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e15 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ved \u003cstrong\u003e17–18°C\u003c\/strong\u003e, gerne efter en halv times iltning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Perfekt til \u003cstrong\u003elam, oksekød, vildtretter, grillet kød og modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGigondas RGE AOC Cellier des Princes 2022\u003c\/strong\u003e er en vin med både kraft og finesse – et smukt udtryk for Rhône-dalens terroir, hvor den varme sol, de stenede jorde og de aromatiske urter smelter sammen i et glas med dybde, balance og sydlig sjæl.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52510322852186,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Gigondas-2022.jpg?v=1761207283"},{"product_id":"cairanne-mas-des-falaises-2020-cellier-des-princes","title":"Cairanne Mas des Falaises 2020 Cellier des Princes","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCairanne Mas des Falaises 2020 – Cellier des Princes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk og elegant \u003cstrong\u003erødvin fra det sydlige Rhône\u003c\/strong\u003e, der udtrykker områdets varme klima og komplekse terroir. Vinen kommer fra \u003cstrong\u003eCairanne AOC\u003c\/strong\u003e, en appellation, der ofte omtales som “lillebroderen til Châteauneuf-du-Pape”, og den er produceret af \u003cstrong\u003eCellier des Princes\u003c\/strong\u003e – et historisk kooperativ kendt for sine veldrejede Rhône-vine med både kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang er skabt på en \u003cstrong\u003etraditionel blanding af 60 % Grenache, 25 % Syrah og 15 % Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, dyrket på solrige skråninger med kalk- og lerholdig jord, hvor druerne opnår en perfekt balance mellem modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten vinificeres druerne separat for at fremhæve hver sorts karakter, og vinen lagres derefter i \u003cstrong\u003ebetontanke og store egefade\u003c\/strong\u003e i 9–12 måneder, hvilket giver en afrundet struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset har Cairanne Mas des Falaises 2020 en \u003cstrong\u003edyb, mørkerød farve\u003c\/strong\u003e med granatrøde reflekser. Duften er intens og indbydende med \u003cstrong\u003earomaer af modne kirsebær, brombær, solbær og et strejf af krydderurter, peber, læder og lakrids\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig og silkeblød\u003c\/strong\u003e, med modne tanniner og en smuk balance mellem mørk frugt, krydderi og frisk syre. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, varm og vedholdende\u003c\/strong\u003e, præget af middelhavsurter og et diskret touch af vanilje fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 60 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e14,5 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ved \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e, gerne efter 30 minutters iltning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003egrillet lam, oksefilet, vildt, ragouter og modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCairanne Mas des Falaises 2020\u003c\/strong\u003e er en vin med både \u003cstrong\u003edybde, struktur og elegance\u003c\/strong\u003e, der forener Grenaches varme rundhed med Syrahs krydrede friskhed og Mourvèdres kraft – et sandt udtryk for sydrhônsk generøsitet og håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52510371578202,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Le-MAS-Falaises-2020.jpg?v=1761207837"},{"product_id":"paul-jaboulet-hermitage-rouge-oko-la-chapelle-aine-2020","title":"Paul Jaboulet Hermitage Rouge ØKO La Chapelle Ainé 2020 (150 cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné Hermitage Rouge “La Chapelle” ØKO 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn enestående og ikonisk rødvin fra det nordlige Rhône, som repræsenterer det ypperste inden for Syrah-druens potentiale. Vinen kommer fra den legendariske Hermitage-bakke, hvor Jaboulet-familiens vinmarker har været blandt de mest ansete i regionen siden 1800-tallet. “La Chapelle” er opkaldt efter \u003cstrong\u003eChapelle Saint-Christophe\u003c\/strong\u003e, som ligger på toppen af bakken og er blevet selve symbolet på Hermitage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e regnes som en \u003cstrong\u003efremragende årgang i Rhône\u003c\/strong\u003e, kendetegnet ved varme dage, kølige nætter og perfekt modnede druer. Resultatet er en vin med \u003cstrong\u003eimponerende dybde, friskhed og koncentration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet af \u003cstrong\u003e100 % Syrah\u003c\/strong\u003e, høstet fra nogle af Hermitages mest prestigefyldte parceller – \u003cstrong\u003eLes Bessards, Le Méal, Les Greffieux og Les Rocoules\u003c\/strong\u003e – hvor vinstokkene står i skifer- og granitholdig jord, der giver struktur, mineralitet og stor lagringsdygtighed. “La Chapelle” er \u003cstrong\u003eøkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e og vinificeres med naturlig gær, inden den lagres \u003cstrong\u003e18–20 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvor en mindre del er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb, tæt rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med violette reflekser. Duften er kompleks og elegant – fyldt med \u003cstrong\u003emørke bær som brombær og solbær, viol, sort oliven, peber, grafit, røget kød og et strejf af kakao og krydret eg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003eintens og silkeblød\u003c\/strong\u003e, men med en markant struktur og frisk syre, der bærer den mørke frugt flot igennem. Her fornemmes lag på lag af \u003cstrong\u003ebærfrugt, røg, mineralitet, krydderier og diskret vanilje fra fadet\u003c\/strong\u003e. Tanninerne er modne og fintpolerede, hvilket giver en \u003cstrong\u003eharmonisk og lang eftersmag\u003c\/strong\u003e, der emmer af dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e14,5 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ideelt ved \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, gerne efter dekantering i 1–2 timer for fuldt udtryk.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Fremragende til \u003cstrong\u003eoksekød, lam, vildt, trøffelretter, svamperagout eller modnede oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHermitage “La Chapelle” 2020\u003c\/strong\u003e viser Jaboulet-husets kompromisløse kvalitet og evne til at skabe vine med både \u003cstrong\u003ekraft, balance og sjæl\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der både udtrykker terroiret og årgangens generøsitet – en \u003cstrong\u003emoderne klassiker\u003c\/strong\u003e, som vil udvikle sig smukt over de næste \u003cstrong\u003e20–30 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52513221345626,"sku":null,"price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Paul-Jaboulet-Hermitage-Rouge-OeKO-La-Chapelle-Aine-2011MAGNUM2.jpg?v=1761227026"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-chateau-maucoil-okologisk-2020","title":"Chateauneuf du Pape Chateau Maucoil  Økologisk 2020 150 cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] sm:AIPRM__conversation__response\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eChateauneuf du Pape Chateau Maucoil Økologisk 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra den prestigefyldte appellation Châteauneuf‑du‑Pape i det sydlige Rhône‐område, Frankrig. Producenten er Château Maucoil, som siden 2011 har været certificeret økologisk. \u003cbr\u003eMarkerne ligger i den nordvestlige del af appellationen, med jordtyper som sand, klippe og rullesten – hvilket giver en vin med både koncentration og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDruesammensætning og teknisk profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruesorter: Primært \u003cstrong\u003eGrenache (ca. 60 %)\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eSyrah, Mourvèdre og Cinsault\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: Ca. \u003cstrong\u003e15 % vol.\u003c\/strong\u003e for 2020 årgangen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Druerne håndhøstes og ercertificeret økologisk dyrket. Vinificering sker i beton­tanke med traditionel gæring; derefter lagring (separat pr sort\/parcel) i både tanke og gamle egefade. Udbyttet er lavt (~25 hl\/ha for nogle parceller). \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens rubinrød med let violet skær. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, kombineret med krydderier, garrigue (middelhavsurter) og et strejf af mørk chokolade og kaffe. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Vinen er fyldig og koncentreret, men bærer stadig præg af elegans og struktur – moden frugt møder klar syre og velafbalancerede tanniner. Der er noter af tørrede frugter, peber, mineralitet og en lang, harmonisk eftersmag. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eMadmatch og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Cirka \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e – gerne dekanteret for at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Velegnet til kraftige retter som grillet lam, vildt, braiseret oksekød, svamperetter eller modne oste. Den store struktur og varme gør den til en oplagt følgesvend til robust madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSamlet indtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Maucoil 2020 er en overbevisende vin fra Rhône, hvor både terroir og økologisk dyrkning spiller sammen. Den leverer stor intensitet, moden frugt og en markant struktur – men uden at miste finesse. Hvis du søger en kraftfuld, men elegant klassiker fra Châteauneuf-du-Pape, er denne vin et fremragende valg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52594927894874,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateau-Maucoil-2020MAGNUM2.jpg?v=1761903813"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-rouge-2023-oko-maison-pierrond","title":"Chateauneuf du Pape Rouge 2023 ØKO Maison Pierrond","description":"\u003ch2\u003eChâteauneuf du Pape Rouge 2023 ØKO Maison Pierrond\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Maison Pierrond\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellation: Châteauneuf-du-Pape (sydlige Rhône, Frankrig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/chateauneuf-du-pape-rouge-oeko-maison-pierrond\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/chateauneuf-du-pape-rouge-oeko-maison-pierrond\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eØkologisk: Ja (ØKO)\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIfølge producentens og forhandlerens angivelser er blandingen for 2023-versionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e50-60% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e20-40% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e20% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse druer er også de klassiske primære sorter i Châteauneuf-du-Pape-blends, hvor Grenache typisk dominerer og suppleres af Syrah og Mourvèdre for farve, struktur og kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: omkring \u003cstrong\u003e15,0% vol.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenerelt for Châteauneuf-vine ligger alkoholprocenten ofte mellem 13–15% — nogle gange højere i varme årgange.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne høje alkohol, kombineret med druesammensætning og terroir, giver typisk en vin med \u003cstrong\u003erig krop, varme, fylde og moden frugt\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vin med denne druesammensætning og fra Châteauneuf-du-Pape vil sandsynligvis vise følgende karakteristika:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft \/ aromaer\u003c\/strong\u003e: modne mørke bær (brombær, kirsebær, måske sorte kirsebær), solbær, måske lidt krydrede noter, urter \/ garrigue (den typiske provencalske “krydrede” – urter som timian, rosmarin, lavendel med mere), lidt peber og måske mineralitet fra jorden.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag \u0026amp; mundfylde\u003c\/strong\u003e: kraftig og fyldig krop med god varme, moden frugt, samt en struktur med tanniner og et vist bid — takket være Syrah og Mourvèdre. Frugten vil være rund og fyldig, men vinen vil sandsynligvis også have en vis robusthed, som gør den egnet til mad.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; syre\u003c\/strong\u003e: En ordentlig syrestruktur kan give friskhed og balancere alkoholens varme. Mange Châteauneuf-vine er kendt for at kombinere frugt, struktur og friskhed. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Vines fra Châteauneuf-du-Pape har ofte god evne til at modnes og lagre i 10–15 år eller mere — vinens struktur og tanniner gør den holdbar. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad- og serveringsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin bør kunne lide tempereret servering — fx omkring \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e — så du kan få det optimale ud af dens aromaer og struktur. Den ville passe godt til \u003cstrong\u003ekraftige retter\u003c\/strong\u003e: lam, oksekød, vildt, gryderetter, simremad, modne oste eller krydrede retter. Kombinationen af frugt, tannin og krydderi gør den velegnet til mad med lidt fylde og smag\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854755918170,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateauneuf-de-Pape.jpg?v=1764148252"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-magis-2020-rotem-mounir-saouma","title":"Chateauneuf du Pape Blanc Magis 2021 Rotem \u0026 Mounir Saouma","description":"\u003ch2\u003eChateauneuf du Pape Blanc Magis 2021 Rotem \u0026amp; Mounir Saouma\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en monumentalt dyb, kompleks og ufiltreret fransk hvidvin fra det sydlige Rhône med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e14,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen er skabt af folkene bag kult-négocianten Lucien Le Moine i Bourgogne, og vinfremstillingen læner sig tæt op ad de burgundiske principper med ekstremt lang fadlagring på gærresterne uden omstikning eller filtrering.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e70 % Grenache Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Clairette\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Roussanne\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Bourboulenc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i en undergrund domineret af kalksten, sand og de klassiske rullesten (\u003cem class=\"eujQNb\"\u003egalets roulés\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e). 2021-årgangen var generelt køligere i Rhône, hvilket har givet vinen en bemærkelsesværdig friskhed og en knivskarp energi. Mosten hældes direkte på 500-liters franske egetræsfade, hvor den vildgærer naturligt. Vinen modnes efterfølgende på det fulde gærforbillede (\u003cem class=\"eujQNb\"\u003esur lie\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) i over 20-24 måneder.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår vinen med en smuk gyldengrøn nuance.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen åbner med en intens friskhed præget af hvide forårsblomster, citronskal, grønne æbler og hvide ferskner. Bag frugten ligger komplekse lag af røg, bivoks, smør og en dyb, flintagtig mineralitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en fantastisk tekstur, der minder om en stor hvid Bourgogne Grand Cru. Den rige og cremede krop balances af en levende, spændstig frugtsyre og en dyb, salt mineralitet. Smagen byder på lag af abrikos, citrus og ristede nødder.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er ekstremt lang og harmonisk med en perfekt balance mellem den cremede frugtsødme, røgnoter og et saltet mineralbid.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine Spectator:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 96 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,4 stjerner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"IaGLZe VimKh\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eEksklusive skaldyrsretter såsom grillet hummer, jomfruhummere eller cremet krabbesalat.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eStegt pighvar eller laks serveret med en tæt, smør- eller flødebaseret sauce.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eUnghane eller kylling tilberedt i en cremet sauce med morkler eller svampe.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eVellagrede faste oste som en gammel Comté eller Gruyère.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12–14 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (undgå at servere den iskold, så de dybe fad- og voksnoter kan folde sig ud). Da vinen aftappes ufiltreret, kan den indeholde en smule naturligt bundfald. Den har et gigantisk lagringspotentiale på 10-15 år.\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870660751706,"sku":null,"price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Magis2021.jpg?v=1786434292"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-crozes-hermitage-domaine-de-thalabert-2015","title":"Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2015 3 Ltr","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003eCROZES HERMITAGE ROUGE Dom de Thalabert\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eEn anerkendt og kraftfuld rødvin fra det nordlige Rhône, der udelukkende er lavet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSyrah-druen\u003c\/strong\u003e. Årgang 2015 anses for at være en exceptionel årgang i Rhône-dalen, hvilket giver en vin af suveræn kvalitet.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eDette er en dyb og kompleks vin, der er kendt for sin struktur og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb, mørk rød.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Aromaen er intens og præget af mørke frugter. Noter af modne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eblommer, sorte kirsebær\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog solbær dominerer, suppleret af krydrede undertoner af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003esort peber, lakrids,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog et strejf af læder og urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Smagen er fyldig og koncentreret, med en robust tanninstruktur, der vidner om vinens ungdom og potentiale for lagring. Frugtnoterne fra duften går igen og bindes sammen af smagsnuancer af mineralitet (jordbund) og velintegreret eg fra de 12 måneders fadlagring. Vinen er harmonisk og velafbalanceret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Eftersmagen er lang og vedvarende, med en krydret og frugtig afslutning.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eVinen har en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e13,5% \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eDet anbefales ofte at dekantere denne vin for at lade den åbne sig og frigøre sine komplekse aromaer. Den passer særligt godt til kraftige retter med kalv, lam, okse og vildt.\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53104520888666,"sku":null,"price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/CROZES-HERMITAGE-ROUGE3ltr.jpg?v=1765895976"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-1895-chateau-maucoil-2022-oko","title":"Cotes Du Rhone Villages 1895 Chateau Maucoil 2022 ØKO","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eVinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCotes Du Rhone Villages 1895 Chateau Maucoil 2022 ØKO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ekraftfuld og fyldig rødvin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra det sydlige Rhône, Frankrig, kendt for sine intense mørke frugtnoter og krydrede karakter. Den er fremstillet økologisk på meget gamle vinstokke, der blev genplantet efter vinlusens hærgen i 1800-tallet.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_f,LFtyDb_g\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_e\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en vin med stor koncentration og karakter, der kan nydes nu eller gemmes i flere år.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_r,LFtyDb_s\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_q\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: En flot, dyb, rubinrød farve.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e: Umiddelbar, aromatisk og sprød, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer, samt et strejf af provencalske krydderurter (\"garrigue\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Fyldig og saftig (\"juicy\"), med smag af mørke bær som brombær og solbær, samt et peberfuldt og krydret præg. Vinen har faste tanniner og en god syre, der giver balance og en lang, vedvarende finish. Nogle anmeldere finder noter af lakrids, chokolade og anis.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_15,LFtyDb_16\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_14\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning\u003c\/strong\u003e: Vinen er udelukkende lavet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eøkologiskdyrkede Grenache Noir-druer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra en enkelt parcel, hvor vinstokkene stammer fra genplantninger i 1895.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eDyrkning\u003c\/strong\u003e: Vingården er certificeret økologisk, og druerne håndhøstes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed og aromatiske rigdom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eJordbund\u003c\/strong\u003e: Vinstokkene vokser på ler- og kalkstensjord med rullesten, der minder om den i naboliggende Châteauneuf-du-Pape, hvilket bidrager til vinens koncentration.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_1s,LFtyDb_1t\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_1r\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_1s,LFtyDb_1t\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_1r\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen er ideel til en bred vifte af smagsfulde retter:\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"LFtyDb_26,LFtyDb_27\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=LFtyDb_25\/TKHnVd\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eKødretter\u003c\/strong\u003e: Lam, oksekød, vildt eller fjerkræ.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eGrillet mad\u003c\/strong\u003e: Særligt god til alt fra grillen og  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eOst\u003c\/strong\u003e: Faste, stærke oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53458469486938,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/1895.jpg?v=1769703539"},{"product_id":"hubert-beck-gewurztraminer-grand-cru-frankstein-alsace-2023","title":"Hubert Beck Gewürztraminer Grand Cru Frankstein Alsace 2023","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eGewürztraminer Grand Cru Frankstein\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra producenten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHubert Beck\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en af de mest ekspressive og karakterfulde hvidvine fra Alsace. Frankstein-marken, der ligger omkring byen Dambach-la-Ville, er unik på grund af sin granit-holdige jordbund, hvilket tilfører vinen en mineralitet og elegance, som balancerer druens naturlige rigdom.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHubert Beck er kendt for at forene traditionelt håndværk med respekten for de enkelte Grand Cru-marker.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Gewürztraminer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003e14,0% - 14,5%\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Gewürztraminer opnår naturligt et højt sukkerindhold, som omsættes til alkohol og ofte en smule restsødme).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrand Cru Frankstein består af fire bjergsider med granitiske jorder. Granitten absorberer dagens varme og afgiver den om natten, hvilket giver en optimal modning, mens den fattige jord tvinger rødderne dybt ned og tilfører vinen en rank struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er ekstremt aromatisk og \"springer op af glasset\". Den domineres af de klassiske noter af lycheefrugt, rosenblade og moden abrikos. Hertil kommer komplekse lag af krydderier som nelliker, peber og et strejf af honning, alt imens granit-terroiret tilføjer en subtil røget mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eGane:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFyldig, rig og næsten olieret i teksturen. Vinen har en mærkbar restsødme, men den føles aldrig tung, da mineraliteten fra Frankstein-marken giver et flot modspil. Smagen er intens med fokus på eksotiske frugter og krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLang, varm og krydret med en vedvarende blomsterkarakter og en lille snert af grapefrugtskal, der giver en rensende bitterhed til sidst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEICBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en vin med et flot gemmepotentiale. Den kan nydes ung for sin primære frugt, men udvikler spændende tertiære noter af tørrede frugter og mere markant mineralitet over 8-12 år. Den bør serveres afkølet ved ca. 10-12 grader (lidt varmere end en standard hvidvin for at lade aromaerne folde sig helt ud).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEICBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEICBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eDette er den ultimative vin til det \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003easiatiske køkken\u003c\/span\u003e (især thailandske eller indiske retter med en smule styrke), \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003estærke oste\u003c\/span\u003e som Munster eller Roquefort, eller til en luksuriøs forret med \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003efoie gras\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701207720282,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/GEWURZTRAMINER-GRAND-CRU-Frankstein.jpg?v=1772199788"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-crozes-hermitage-rouge-domaine-de-thalabert-2020-oko-magnum","title":"Paul Jaboulet Ainé Crozes-Hermitage Rouge Domaine de Thalabert 2020 ØKO MAGNUM","description":"\u003ch3 data-end=\"140\" data-start=\"121\"\u003ePaul Jaboulet Ainé Crozes-Hermitage Rouge Domaine de Thalabert 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"209\" data-start=\"143\"\u003e\u003cstrong data-end=\"156\" data-start=\"143\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"212\"\u003e\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"212\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"236\"\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"335\" data-start=\"296\"\u003eTerroir, vinifikation og baggrund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"482\" data-start=\"338\"\u003eVinen kommer fra \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"355\"\u003eDomaine de Thalabert\u003c\/strong\u003e, som er ældre parceller ejet af Paul Jaboulet Aîné siden 1834.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"485\"\u003eVinmarkerne er mellem \u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"507\"\u003e40 og 60 år gamle\u003c\/strong\u003e, og druerne er økologisk dyrkede. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"752\" data-start=\"605\"\u003eUdbyttet er lavt (25-30 hl\/ha), og druerne håndplukkes. Transporteres i små kasser for at undgå oksydation. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"912\" data-start=\"755\"\u003eGæret i temperatur-regulerede ståltanke efterfulgt af malolaktisk gæring. Derpå modning i egetræsfade i omkring 1 år. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"944\" data-start=\"919\"\u003eDuft og smagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1021\" data-start=\"947\"\u003e\u003cstrong data-end=\"957\" data-start=\"947\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørkrød, tæt og intens. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1034\" data-start=\"1024\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dyb duft med noter af mørke skovbær som moreller og brombær, kombineret med sort peber, lakrids, vilde blomster og en snert af krydderi. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1223\" data-start=\"1214\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Smagen er fyldig og kompleks med en god balance mellem frugt og struktur. Tanninerne er kraftige men velintegrerede, syren frisk, hvilket giver klarhed og længde. Der er lag af mørke bær, krydret lakrids og en varm, krydret finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1531\" data-start=\"1502\"\u003eMadparring og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1559\" data-start=\"1534\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Omkring \u003cstrong data-end=\"1580\" data-start=\"1568\"\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e for at lade vinen udfolde sine aromaer og blødgøre tanninerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1823\" data-start=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1648\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Suveræn til grillretter, lam, vildt, oksekød med kraftige saucer. Også oplagt til retter med svampe, røget kød eller krydderier, der kan matche vinens dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1854\" data-start=\"1830\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2186\" data-start=\"1857\"\u003e2020-årgangen har god struktur og koncentration, hvilket gør, at den vil udvikle sig positivt med nogle års lagring (5-10 år eller mere). Med tiden forventes vinens sekundære og tertiære karakterer — læder, tørre krydderier, evt. lidt “skovbund” og mere kompleksitet — at blive tydeligere.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929625878874,"sku":"B7D9K2Q8X3J1L5T","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Jaboulet2-MAGNUM.jpg?v=1775216871"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-perrieres-domaine-francois-carillon-2023","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru Perrières Domaine Francois Carillon 2023","description":"\u003ch2 data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIAxAA\" data-sfc-root=\"c\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-subtree=\"aimfl\"\u003e2023 Puligny-Montrachet 1. Cru \"Perrières\" – Domaine François Carillon\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIBBAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDenne hvidvin fra en af Bourgognes absolutte elite-producenter er en magtpræstation af elegance og mineralsk spænding med en alkoholprocent på \u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,5 %\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Marken \"Perrières\" ligger direkte under de berømte Grand Cru-marker, og navnet (der henviser til et stenbrud) afspejler vinens kompromisløse, mineralske karakter.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruesort og terroir:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eChardonnay\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på over 40 år, plantet i en ekstremt stenet og kalkrig jordbund. François Carillon er kendt for sit minutiøse arbejde i marken og en vinificering, der prioriterer friskhed og terroirtypicitet over tungt fadpræg.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår vinen krystalklar med en lysgylden farve og strålende sølvagtige reflekser.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er kølig, aristokratisk og meget præcis. Den åbner med duften af hvide blomster, citronskal og frisk fersken. Herefter følger den karakteristiske \"Perrières\"-signatur: en intens mineralitet, der minder om våde sten, kridt og knust flint, pakket ind i et diskret strejf af ristede hasselnødder.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten er vinen rank, intens og utrolig lineær. Den har en fantastisk koncentration, men føles aldrig tung. En sitrende syre og en markant saltet mineralitet gennemskærer den rige frugt og giver vinen en fænomenal energi og struktur. Mundfølelsen er præcis og \"tør\" på den mest luksuriøse måde.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er ekstremt lang og vibrerende. Den efterlader en læskende fornemmelse af citrus og mineralsk saltholdighed, der vidner om vinens tårnhøje niveau.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 24px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-sae=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" data-animation-nesting=\"\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" class=\"otQkpb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIBxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e2023-årgangen fra Carillon spås til at blive en klassiker på grund af sin balance:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eJasper Morris (Inside Bourgogne): 93-95 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han fremhæver ofte denne vin for dens \"flot definerede struktur\" og dens evne til at kombinere Pulignys elegance med markens rå kraft.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eBurghound (Allen Meadows): 92-94 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han roser ofte Carillons Perrières for dens \"stenagtige intensitet\" og lange, præcise finish.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eVinous: 93-94 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Anmelderne peger på årgangens fantastiske syrebalance og vinens store lagringspotentiale.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 24px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sae=\"\" data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" data-animation-nesting=\"\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" class=\"otQkpb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring – De bedste match:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en vin til de fineste serveringer, hvor mineraliteten kan få lov at skinne:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eEksklusive skaldyr:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Helt oplagt til panderistede kammuslinger eller hummer \"naturel\" med en god olivenolie og citronskal.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eFisk med finesse:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Grillet pighvar eller søtunge serveret med en enkel smørsauce. Vinens syre og mineralitet renser paletten perfekt.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLyst kød:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Kalvebrissel eller unghanebryst med morkler. Vinens krop er kraftig nok til at bære kødet, mens mineraliteten giver modspil til svampene.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagrede oste:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En 24-måneders Comté eller en cremet gedeost vil spille smukt sammen med vinens nøddeagtige og mineralske noter.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved ca. 12 °C og har i sin ungdom stor gavn af at blive \u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003edekanteret en time før servering\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211817931098,"sku":null,"price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2023-PULIGNY-MONTRACHET.jpg?v=1780047004"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-perrieres-domaine-francois-carillon-2022","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru Perrières Domaine Francois Carillon 2022","description":"\u003ch2 class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cspan\u003ePuligny-Montrachet 1. Cru \"Perrières\" – Domaine François Carillon 2022\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDenne hvidvin er et strålende eksempel på François Carillons evne til at tøjle en varm årgang og forvandle den til en vin med ekstrem præcision og energi. Med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e13,5 %\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e balancerer 2022-udgaven en rigere frugtmodenhed med den benhårde mineralitet, som \"Perrières\"-marken er verdenskendt for.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDruesort og terroir:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eChardonnay\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Marken er placeret på den midterste del af skråningen, hvor jordbunden er særligt stenet og rig på kalksten. 2022 var en årgang med masser af sol, hvilket har givet druerne en fantastisk koncentration, men de dybe rødder i Carillons gamle vinstokke har sikret, at vinen bevarer sin kølige kerne.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår vinen med en intens, strålende strågul farve og gyldne reflekser.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er rigere og mere åben end i de køligere årgange. Den åbner med duften af modne hvide ferskner, abrikos og hvide blomster, men hurtigt tager mineraliteten over med noter af flintesten, kridt og et strejf af røg. Der anes også fine undertoner af brioche og frisk smør fra den elegante fadlagring.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten er vinen bred og generøs, men med en fantastisk vertikal struktur. Den modne frugt giver en cremet mundfølelse, som øjeblikkeligt strammes op af en livlig syre og en markant saltet mineralitet. Det er en kraftfuld vin, der føles både muskuløs og let på tæerne på samme tid.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er fænomenal – lang, præcis og meget vedvarende. Den efterlader en kompleks eftersmag af citrus, hasselnødder og en gennemtrængende mineralsk tørhed.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"otQkpb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e2022-årgangen er blevet modtaget som en af de bedste i nyere tid hos Carillon:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eJasper Morris (Inside Bourgogne): 94-96 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han fremhæver vinens \"imponerende dybde\" og roser den for at bevare sin friskhed på trods af årgangens varme.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eBurghound (Allen Meadows): 92-95 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han beskriver vinen som \"exceptionelt velbygget\" med en fabelagtig balance og en meget lang eftersmag.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eVinous (Neal Martin): 93-95 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han peger på den fantastiske harmoni og vinens evne til at udtrykke sit terroir med stor klarhed.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"otQkpb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring – De bedste match:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDenne vin er en ideel partner til rige og luksuriøse retter:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"IaGLZe VimKh\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eStegte skaldyr:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Jomfruhummer eller hummer stegt i smør med frisk estragon og en smule citronskal.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ePighvar:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Helstegt pighvar med en klassisk \u003cem class=\"eujQNb\"\u003eBeurre Blanc\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/em\u003e og hvide asparges. Vinens mineralitet og syre skærer perfekt gennem den fede sauce.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eBriesse-kylling:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Unghane med morkler og flødesauce. Vinens krop og fadnoter matcher den rige ret sublimt.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eHvide trøfler:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Pasta eller risotto med masser af friskrevet hvid trøffel og parmesan, som spiller op til vinens komplekse aromaprofil.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen serveres bedst ved ca. 12–13 °C. 2022-årgangen kan nydes nu efter en dekantering, men den besidder en struktur, der gør, at den vil toppe om 8–15 år.\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211848372570,"sku":null,"price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2022-PULIGNY-MONTRACHET.jpg?v=1780047541"},{"product_id":"puligny-montrachet-domaine-francois-carillon-2021","title":"Puligny-Montrachet Domaine Francois Carillon 2021","description":"\u003ch2 class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIAxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003ePuligny-Montrachet 2021 – Domaine François Carillon\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAAIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eDenne hvidvin er en fantastisk repræsentant for François Carillons evne til at skabe balance i en klassisk, køligere årgang. Med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e13,0 %\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e er dette husets \"landsby-vin\" (Village), men den besidder en præcision og dybde, som ofte overgår mange andre producenters 1. Cru-vine.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eDruesort og terroir:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eChardonnay\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra forskellige parceller i Puligny-Montrachet, der alle dyrkes med stor respekt for jordbunden. 2021-årgangen var præget af et køligt forår og en moderat sommer, hvilket har resulteret i en vin med knivskarp syre, lavere alkohol og en meget udtalt mineralsk kerne.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset har vinen en lys, krystalklar strågul farve med grønlige reflekser, der vidner om årgangens friskhed.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er meget ren, elegant og løftet. Den åbner med kølige aromaer af citronskal, grønne æbler og hvide forårsblomster. Bag frugten findes en intens mineralitet, der minder om våd kalk og knust flint, ledsaget af et meget diskret strejf af frisk smør og vanilje fra den nænsomme fadlagring.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten er vinen rank, sprød og utrolig fokuseret. Den har en ligefrem energi med en sitrende syre, der får vinen til at føles levende. Selvom stilen er slankere end 2022, besidder den stadig en flot tekstur og koncentration af hvid frugt og citrus. Mundfølelsen er præcis og meget ren.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er mellemlang til lang, tør og meget læskende. Den efterlader en saltet mineralitet og en vedvarende smag af lime, der gør vinen utrolig elegant.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 24px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAAIBxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eKritikerne har rost 2021-årgangen for dens tilbagevenden til en mere \"klassisk\" Bourgogne-stil:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eJasper Morris (Inside Bourgogne): 89-91 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han fremhæver vinens \"fine energi\" og dens klassiske Puligny-karakter.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eBurghound (Allen Meadows): 89-91 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Han roser den for dens balance og den måde, syren bærer frugten frem.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eVinous: 90 point.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Anmelderne peger på vinens \"lineære struktur\" og dens fremragende drikkeglæde i en ung alder.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 24px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring – De bedste match:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eVinens friske syre og mineralske profil gør den til en perfekt ledsager til retter med renhed og finesse:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eDampede skaldyr:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Østers, muslinger eller fjordrejer. Vinens mineralitet og syre fungerer som et perfekt modspil til havets sødme.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eMager hvid fisk:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Dampet torsk eller rødspætte serveret med citronsmør og friske urter.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eGedeost:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En frisk, fransk gedeost (fx Valençay), hvor vinens syre skærer igennem ostens cremede tekstur.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eSushi:\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Vinens præcision og mangel på tung fedme gør den til et af de bedste Bourgogne-match til god sushi.\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eVinen bør serveres ved ca. 10–12 °C. I modsætning til 1. Cru-vinene er denne landsby-vin meget charmerende allerede nu, men den vil udvikle sig flot over de næste 5–8 år.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211871113562,"sku":null,"price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2021-PULIGNY-MONTRACHET.jpg?v=1780047654"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-magis-2022-rotem-mounir-saouma","title":"Chateauneuf du Pape Blanc Magis 2022 Rotem \u0026 Mounir Saouma","description":"\u003ch2\u003eChateauneuf du Pape Blanc Magis 2022 Rotem \u0026amp; Mounir Saouma\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en stor og kraftfuld udgave af den ikoniske hvide Châteauneuf-du-Pape med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e15,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Hvor 2021-årgangen var fokuseret på kølig friskhed, var 2022-årgangen i Sydrhône præget af intens sommerhede og tørke. Dette har resulteret i en endnu mere opulent, åben, frodig og eksotisk hvidvin, der dog besidder en mystisk og fabelagtig indbygget spænding.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e75 % Grenache Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Clairette\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Roussanne\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e5 % Bourboulenc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes fra de samme kalk- og skiferholdige parceller. Vinifikationen følger nøjagtig samme kompromisløse opskrift: Direkte presning af hele klaser, gæring på helt nye 500-liters franske egetræsfade og minimum 24 måneders uforstyrret modning på det fulde gærforbillede uden omstikning eller filtrering.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår vinen med en dyb, intens og klar gylden farve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand eksplosion af aromaer. Den åbner med overvældende mængder af hvide blomster, moden appelsin- og gul citrus, saftige pærer samt tørrede abrikoser. Bag frugten fornemmes varme lag af kakao, ristede pinjekerner, vanilje og et strejf af petroleum.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten er vinen enormt rig, sødmefuld, fed og olieret i sin tekstur. Den modne frugt og de cremede fadnoter fylder hele munden. Det imponerende er, hvordan vinen trods den høje alkohol og den varme årgang bevarer en gennemborende, præcis mineralitet og en flot frugtsyre, der skaber en fænomenal indre spænding.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er monumental, varm og olieret med en vedvarende eftersmag af smør, ristet egetræ, modne stenfrugter og et tørt, mineralsk eftersmag.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine-Searcher Aggregate Critic Score:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,4 stjerner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eStegt eller bagespækket unghane serveret med en cremet sauce med estragon eller morkler.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eRige, fede fiskeretter såsom grillet havtaske eller pighvar med brunet smør.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eStore skaldyrsretter med tyngde, eksempelvis smørstegt hummer eller krydrede kæmperejer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eKraftige, modne oste med masser af fedme og salt umami.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12–14 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen er allerede usædvanligt åben og klar til at levere stor nydelse nu på grund af årgangens modenhed, men den har struktur til at lagre flot i mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rotem og Mounir Saouma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54555223392602,"sku":null,"price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Magis2022.jpg?v=1786435255"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-marcellinus-sanctus-2013","title":"Chateauneuf du Pape Marcellinus Sanctus 2013","description":"\u003ch2\u003eChateauneuf du Pape \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarcellinus Sanctus 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en kraftfuld, dyb og flot modnet økologisk rødvin fra det berømte Châteauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône i Frankrig med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e15,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En sammensætning af alle områdets \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e13 tilladte druesorter\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, hvor \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGrenache\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (Grenache Noir) optræder som den absolut dominerende hoveddrue i blendet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne stammer fra vinhusets absolut ældste vinstokke, hvilket sikrer et naturligt, ultralavt høstudbytte af meget koncentreret kvalitet. Alle druesorterne gæres sammen i traditionelle, åbne kar. Efter gæringen modnes vinen i 18 måneder på en kombination af klassiske 228-liters egefade og de større 600-liters egefade, fordelt på en blanding af nye og brugte fade. Vinen har efterfølgende gennemgået en langstrakt flaskemodning.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår rødvinen med en dyb, tæt og intens mørkerød farve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er herligt kompleks, åben og meget klassisk. Den åbner med rige aromaer af mørke skovbær, kirsch (kirsebærlikør) og friske jordbær. Bag den rige frugt følger dybe lag af sorte oliven, tørret læder, kryddernellike samt et markant aftryk af den lokale, krydrede provence-buskvegetation (\u003cem class=\"eujQNb\"\u003egarrigue\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten opleves vinen meget fyldig, kraftfuld og med en koncentreret mængde afrundet frugt. Den store tyngde flettes smukt sammen med komplekse krydderier og nuancer af modne bær. Takket være den lange flaskemodning fremstår tanninerne (garvesyren) nu flot integrerede, blødgjorte og fuldstændig silkebløde.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er meget lang, varm, harmonisk og yderst elegant.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,1 stjerner \u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"IaGLZe VimKh\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLangtidssimrede retter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det oplagte valg til tunge gryderetter baseret på oksekød, rodfrugter, rødvin og krydderurter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eMørkt kød og grill:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til kraftige grillbøffer, helstegt oksemørbrad, dyrevildt eller langtidstegt lammekød.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eRustikke simreretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fantastisk makker til en fransk herregryde eller vildsvineragout med masser af umami.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLagrede oste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Perfekt til intense, faste og salte komælksoste samt modne rødkitoste.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da vinen besidder en stor smagsrigdom og dybde fra sin lange modning, anbefales det at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003edekantere den på en karaffel 1 time før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e for at lade de krydrede garrigue- og bærnoter folde sig helt ud.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604483264858,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/CNDPape.jpg?v=1787063163"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-chateau-maucoil-2023-oko","title":"Chateauneuf du Pape Château Maucoil 2023 Øko","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] sm:AIPRM__conversation__response\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2\u003eChateauneuf du Pape Château Maucoil 2023 Øko\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og producent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra den prestigefyldte appellation Châteauneuf‑du‑Pape i det sydlige Rhône‐område, Frankrig. Producenten er Château Maucoil, som siden 2011 har været certificeret økologisk. \u003cbr\u003eMarkerne ligger i den nordvestlige del af appellationen, med jordtyper som sand, klippe og rullesten – hvilket giver en vin med både koncentration og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en elegant, frugtrig og klassisk struktureret fransk rødvin fra det sydlige Rhône med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e15,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Huset er et af de historiske slotte i distriktet med rødder tilbage til det 17. århundrede, og de arbejder med en fuldstændig certificeret økologisk og biodynamisk tilgang i vinmarkerne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et traditionelt blend domineret af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGrenache\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, suppleret med \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSyrah, Mourvèdre og Cinsault\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Slottet råder over ekstremt gamle vinstokke (op til 80 år), men til denne \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eTradition\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e-cuvée vælges specifikt druer fra ejendommens lidt yngre parceller for bevidst at fremhæve frugtens renhed, sprødhed og en mere svævende elegance.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Markerne er spredt over distriktets tre klassiske jordbundstyper, der inkluderer det berømte røde ler, kalk, sand og de karakteristiske store rullesten (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003egalets roulés\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e). Druerne høstes udelukkende manuelt i små kasser og sorteres minutiøst af to omgange. Hver druesort og markparcel gærer separat på åbne kar, hvorefter vinen modnes i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10–12 måneder på franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, inden det endelige blend stikkes sammen lige før aftapning.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset præsenterer vinen sig med en flot, blank og intenst rubinrød farve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen lægger sig i den forfinede og delikate ende frem for at være tung og bombastisk. Den åbner med friske og indbydende aromaer af mørke skovbær, violer og hindbær, som smukt understøttes af sarte, velintegrerede nuancer af hvid peber og tørrede middelhavsurter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten er vinen klassisk Châteauneuf-du-Pape med en saftig, mellemfyldig til fyldig krop og en blød, næsten velouragtig struktur. Den leverer en koncentreret smag af mørke kirsebær, modne blommer og engelsk lakrids. Den rige frugt og de afdæmpede krydderier holdes i smuk balance af en god friskhed og meget fine, afrundede tanniner, hvilket gør vinen usædvanligt imødekommende og drikkevenlig.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er mellemlang til lang, tør og harmonisk, hvor balancen mellem dybde og syrefriskhed efterlader et meget elegant indtryk.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 91-92 point (for det overordnede 2023-frugtniveau hos producenten)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,1 stjerner (historisk gennemsnit for denne økologiske cuvée)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eTakket være sin saftige frugt og velafbalancerede fadstruktur er vinen meget gastronomisk og alsidig:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGrillmad og lam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til grillet lammeskank, lammekoteletter eller en god entrecôte med krydderurter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLyst vildt og svinekød:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Oplagt makker til stegt fasan, agerhøne eller svinemørbrad parret med milde svampe.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eMiddelhavsretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til kraftige pastaretter, lasagne eller en fyldig svamperisotto med masser af urter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eOste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e God makker til milde og halvhårde komælksoste samt unge faste oste.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Den smager fremragende allerede nu på sin primære, rige frugt efter 1 times iltning på karaffel, men den har struktur til at udvikle sig flot og lagre i kælderen over de næste 5-8 år.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671410823514,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Maucoil-2023.jpg?v=1788252507"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-chateau-maucoil-privilege-oko-2023","title":"Chateauneuf du Pape Château Maucoil Privilege ØKO 2023","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] sm:AIPRM__conversation__response\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2\u003eChateauneuf du Pape Château Maucoil Privilege ØKO 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og producent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra den prestigefyldte appellation Châteauneuf‑du‑Pape i det sydlige Rhône‐område, Frankrig. Producenten er Château Maucoil, som siden 2011 har været certificeret økologisk. \u003cbr\u003eMarkerne ligger i den nordvestlige del af appellationen, med jordtyper som sand, klippe og rullesten – hvilket giver en vin med både koncentration og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en monumental, opulent og fabelagtigt kompleks fransk rødvin i absolut topklasse fra det sydlige Rhône med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e14,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Hvor slottets \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eTradition\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e-aftapning fokuserer på den umiddelbare, sprøde energi, repræsenterer flagskibet \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003ePrivilège\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e den ultimative disciplin inden for rå koncentration, maskulin power og dybde. Château Maucoil har historiske rødder helt tilbage til det 17. århundrede, og denne luksus-cuvée er fremstillet af fuldstændig certificerede økologisk og biodynamisk dyrkede druer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et traditionelt, komplekst blend domineret af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGrenache\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (ca. 50-70 %), stikket sammen med \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eMourvèdre, Syrah og Cinsault\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e samt mikroskopiske mængder af andre tilladte lokale sorter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes udelukkende ved håndkraft i små kasser fra ejendommens absolut ældste vinstokke. Disse planter har en gennemsnitsalder på over \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e70 år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (visse parceller helt tilbage fra 1895), hvilket resulterer i et naturligt, ekstremt lavt udbytte på blot 15 hl\/ha. Druerne sorteres minutiøst to gange. Gæringen foregår på traditionelle åbne kar, hvorefter vinen gennemgår en langstrakt modning i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12–18 måneder på franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (228 og 600 liter) med en tæt blanding af nye og et år gamle fade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår kultvinen med en utrolig flot, mørk, tæt og dyb purpurrød til intens rubinfarve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand, forførende og overvældende aromaeksplosion med masser af lag. Den åbner med rige nuancer af modne blommer, sorte kirsebær og inky solbær. Bag frugtbomben folder der sig komplekse, lune lag ud af sorte oliven, mørke krydderier, tørrede middelhavsurter (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003egarrigue\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) samt en umiskendelig tone af nyristet kaffe og kakao fra de små fade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fantastisk kødfuld krop. Den intense smag af søde kirsebær, knuste hindbær og mørk chokolade breder sig i hele mundhulen. Den store tyngde pakkes smukt ind i en silkeblød tekstur, og vinen besidder en flot, indbygget og mundvandsdrivende friskhed. De markante tanniner er fabelagtigt integrerede og slebet fuldstændig fløjlsagtigt til.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, tør og fænomenalt lang, hvor de krydrede og rige frugttoner klinger af med en karakteristisk, subtil animalsk dybde og et let saltet mineralbid.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 92-94 ud af 100 point (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e\"Full-bodied, dense, focused, notes of sweet cherries, crushed raspberries, dark chocolate; organic grapes\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eThe Wine Cellar Insider (Jeff Leve):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 91 ud af 100 point (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e\"Black, with red raspberries and flowers, pop easily in the perfume. Forward, medium-bodied, lively, and with a touch of cocoa adding richness... good to go on release\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,3 ud af 5 stjerner (Historisk topscore, hvilket placerer vinen helt i top 1 % af alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDa denne ikoniske og intense Châteauneuf-du-Pape besidder en stor koncentration og en tæt fadstruktur, kræver den mad med stor substans, proteiner og umami:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePremium mørkt kød:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut perfekte match til grillet oksekød, en saftig entrecôte med fedtkant eller en helstegt oksemørbrad ledsaget af kraftige saucer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVildt og lam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fremragende ledsager til ovnstegt lammeryg, dyrevildt eller krondyr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLangtidsbraiserede retter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til langtidssimrede retter såsom en fyldig fransk herregryde, kortribs eller en mørk vildsvineragout.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLagrede oste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det oplagte match til et bræt med intense, modne faste komælksoste samt kraftige rødskimmeloste (f.eks. Époisses).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e17–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da den besidder en kolossal tæthed og en solid fadrygrad, anbefales det kraftigt at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003edekantere vinen på en karaffel 1-2 timer før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så alle de komplekse lag for alvor kan folde sig ud. Den smager forrygende allerede nu på sin rige, primære frugt, men den besidder et gigantisk lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 til 15 år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54825469411674,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Maucoil-2023_5a92da2f-2bd9-4843-978e-098f92e40376.jpg?v=1789987024"},{"product_id":"hermitage-2016-la-maison-bleue-paul-jaboulet-aine-oko","title":"Hermitage 2016 La Maison Bleue Paul Jaboulet Ainé ØKO","description":"\u003ch2\u003eHermitage \"La Maison Bleue\" 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen kommer fra den legendariske og historiske appellation \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHermitage\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e i det nordlige Rhône-område, Frankrig. Producenten er det berømte og hæderkronede vinhus \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ePaul Jaboulet Aîné\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som blev grundlagt i 1834 og i dag står i absolut topform efter familien Freys overtagelse og vinmager Caroline Freys visionære ledelse. Siden \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2016-årgangen\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e har alle husets egne vinmarker været \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003efuldt certificeret økologiske\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e og dyrkes i vid udstrækning efter biodynamiske principper.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en monumental, opulent og fabelagtigt kompleks nordrhônsk rødvin i absolut topklasse med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e14 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Hvor vinhusets mytiske flagskib, \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Chapelle\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, trækker på de mest rå, vestlige granitskråninger, repræsenterer denne \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Maison Bleue\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som indtil 2014 bar navnet \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Petite Chapelle\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) den ultimative disciplin inden for aristokratisk finesse, silkeagtig struktur og rig frugt. Vinen er opkaldt efter det lille, blå hus, der ligger midt i vinstokkene på Hermitage-højen, og som historisk har givet husly til vinbønderne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_2o\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_2o\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesammensætning\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen er en fokuseret, ren enkeltdrues-vin lavet på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e100 % Syrah\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e – høstet fra historiske, ældre vinstokke plantet mellem 1955 og 1994, som yder et naturligt lavt og koncentreret udbytte.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_2z\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIIhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eGrapes stammer fra parceller på den østlige del af den berømte Hermitage-høj. Her er skråningerne en smule mindre stejle, og jordbunden består af dybe terrasser med kalksten, ler og sedimentære jordtyper, hvilket giver vinen dens ekstremt saftige og charmerende væsen. Al arbejde på de stejle skråninger foregår ved håndkraft. Druerne afstilkes 100 % og gennemgår en 3 uger lang maceration med daglig overpumpning. Derefter modnes vinen i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e12–18 måneder på franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (hvoraf cirka 20 % er helt nye fade) samt traditionelle \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edemi-muids\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e og vintanke.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_3e\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eI glasset fremstår den store vin med en utrolig flot, mørk, tæt og uigennemtrængelig \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edyb rubinrød til levende purpurrød farve\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e med fine granatrøde nuancer i kanten.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_3p\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIKBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eNæsen er en sand, forførende og overvældende aromaeksplosion med masser af lag. Den åbner med rige nuancer af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003esorte hindbær, modne brombær, solbær og mørke blommer\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Bag frugtbomben folder der sig komplekse, lune lag ud af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003esort peber, lakrids, tørret kød, røg og røgelse\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som smukt suppleres af delikate florale undertoner af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003evioler, røg og salvie\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_45\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAILBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ePå paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fantastisk kødfuld, fyldig krop. Den intense smag af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ekirsebær, brombærmarmelade og krydderkage\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e breder sig i hele mundhulen. Den store tyngde pakkes smukt ind i en \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003esilkeblød og fløjlsagtig tekstur\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, og vinen besidder en flot, indbygget og mundvandsdrivende friskhed med en levende syre. De markante tanniner er fabelagtigt integrerede og slebet fuldstændig fløjlsagtigt til efter adskillige år på flaske.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_4j\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAILxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eFinishen er \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003emajestætisk, tør og fænomenalt lang\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, hvor de krydrede bagte frugttoner klinger af med en karakteristisk, subtil animalsk dybde, et let saltet mineralbid og et touch af mørk chokolade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_4v\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_4v\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjA8cjUhqWXAxW2V0EAHSBxJN0Q-7AUegYIAAg1EAA\" data-hveid=\"CAAINRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAINRAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e95 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\"This is a juicy and flavorful young wine with dusty and polished tannins. Lots of wild fruit and dark-berry and volcanic\/salt undertones. Flavorful finish.\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAINRAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJeb Dunnuck:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e93 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\"This deep ruby\/purple-colored beauty gives up loads of black raspberry...\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAINRAM\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJoe Czerwinski (Robert Parker's Wine Advocate):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e93 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\"The charming, already drinkable 2016 Hermitage La Maison Bleue comes from the eastern portion of the appellation. Raspberries and cherries lead the way...\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAINRAR\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCellarTracker (Community Score):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e92,4 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (Vinen roses for at vise komplekse, udviklede noter af læder og tørrede roser, der sidder perfekt sammen med den friske frugt).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=xkppuf_6d\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIORAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDa denne ikoniske og intense Hermitage besidder en stor koncentration og en tæt fadstruktur, kræver den mad med stor substans, proteiner og umami:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjA8cjUhqWXAxW2V0EAHSBxJN0Q-7AUegYIAAg6EAA\" data-hveid=\"CAAIOhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIOhAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePremium mørkt kød:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut perfekte match til grillet oksekød, en saftig entrecôte med fedtkant, kalvebrisler eller en helstegt oksemørbrad ledsaget af kraftige jordskokke- eller trøffelsaucer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIOhAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVildt og lam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fremragende ledsager til ovnstegt lammeryg med hvidløg og rosmarin, dyrevildt eller krondyr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIOhAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLangtidsbraiserede retter og fjerkræ:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til langtidssimrede retter såsom en mørk vildsvineragout samt stegt and.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIOhAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLagrede oste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det oplagte match til et bræt med intense, modne faste komælksoste samt kraftige rødskimmeloste.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIPRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da den besidder en flot, solid fadrygrad og masser af tæthed, anbefales det at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edekantere vinen på en karaffel 1 time før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så alle de komplekse, aristokratiske lag for alvor kan folde sig ud. Den befinder sig i sit absolutte glansperiode nu, men besidder et flot lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i kælderen frem til \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2034–2040\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913752432986,"sku":"MS-5876-HER-PAUL J","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Paul-Jab-Bleu.jpg?v=1791278391"},{"product_id":"hermitage-2020-la-maison-bleue-paul-jaboulet-aine-oko","title":"Hermitage 2020 La Maison Bleue Paul Jaboulet Ainé ØKO","description":"\u003ch2\u003eHermitage \"La Maison Bleue\" 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en monumental, fabelagtigt intens og dyb fransk luksus-rødvin i absolut topklasse fra den ikoniske Hermitage-appellation i det nordlige Rhône med en typisk alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e14,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen produceres af det hæderkronede og historiske hus Paul Jaboulet Aîné under kyndig ledelse af stjerne-vinmageren Caroline Frey.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen hed tidligere \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Petite Chapelle\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, men skiftede navn til \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Maison Bleue\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e som en kærlig hyldest til det lille, ikoniske blå hus, der ligger på Hermitage-skråningen, og som historisk har fungeret som ly for vinbønderne. Hvor slottets absolutte kult-flagskib \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Chapelle\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e kræver årtiers lagring for at åbne sig, er \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa Maison Bleue\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e skabt som en mere imødekommende, men stadig dyb, intens og ekstremt lagringsværdig Hermitage, der er certificeret \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e100 % økologisk\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjE4tHkzqqXAxXIgSoKHdtLCBsQ-7AUegYIAAgLEAA\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSyrah\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (Shiraz).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes udelukkende ved håndkraft fra ca. 40-60 år gamle vinstokke plantet på de østlige, mindre stejle skråninger af Hermitage-højen. Jordbunden her er præget af en herlig, kompleks blanding af alluviale aflejringer, rullesten (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003egalets\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) og ler, hvilket skænker vinen en usædvanlig fedladen og rund krop parret med en dyb mineralitet. Efter en drakonisk sortering modnes vinen i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e12 måneder på franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ebarriques\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), hvoraf kun ca. 15-20 % er helt nye for at beskytte den rå, rene frugtnerve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den med en utrolig flot, klar, ekstremt dyb og uigennemtrængelig mørkerød rubinfarve med et intenst lilla skær.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAK\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand, opulent og overvældende aromaeksplosion med masser af lag og et markant nordrhône-præg. Den åbner med rige, saftige nuancer af modne brombær, solbær, blåbær og mørke kirsebær. Bag frugtbomben folder der sig luksuriøse, lune lag ud af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eknust sort peber, violer, lakridsrod, røget kød\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, sorte oliven samt fine overtoner af grafit, cedertræ og mørk chokolade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAN\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fyldig, kødfuld krop, der virkelig formår at fylde hele mundhulen ud med en fløjlsblød tekstur. Smagen domineres af powerfrugt, brombær og asiatiske bagekrydderier. Den store tyngde balances formidabelt af en præcis, spændstig og levende frugtsyre. Strukturen understøttes smukt af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003efaste, rige, men perfekt afrundede og integrerede tanniner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som giver et fantastisk, madvenligt greb.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, tør og fænomenalt lang, hvor de krydrede pebertoner og den mørke kakao klinger af med en rensende og elegant granit-mineralitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=Maw9je_2y\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003eRatings og anmeldelser:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2020-årgangens historiske triumf i det nordlige Rhône har udløst tårnhøje point på tværs af de store internationale vinkritikere, der hyldes dens store præcision:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjE4tHkzqqXAxXIgSoKHdtLCBsQ-7AUegYIAAgOEAA\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJeb Dunnuck:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 93-95 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“Lots of cassis, black raspberries, graphite, and peppery herb notes... full-bodied, has a beautiful mid-palate, and outstanding length. This is an impressive, structured, yet already accessible Hermitage to enjoy over the coming 15 years or more.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“A very solid and well-structured Hermitage... with fine, chalky tannins that provide great framing. Dark-berry, dark-chocolate, and tobacco characters follow through to a long finish. From organically grown grapes.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRobert Parker (Wine Advocate):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 92 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“Boasts lovely aromas of cracked pepper, black olives, and cassis... medium to full-bodied, it's rich and velvety but with a fine sense of freshness on the finish.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAK\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,3 ud af 5 stjerner \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(Baseret på det stærke gennemsnit for denne high-end cuvée, hvilket placerer den solidt i den absolutte globale Top 1 % over alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=Maw9je_47\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003eMadparring:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDa denne ikoniske og intense Hermitage besidder en stor koncentration, markante pebernoter og en solid fadrygrad, kræver den mad med masser af substans, proteiner og umami:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePremium oksekød og grill:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut perfekte match til grillet oksekød, en saftig, velhængt dry-aged steak med kraftig stegeskorpe eller en helstegt oksemørbrad, hvor kødets struktur parres smukt med vinens pebernoter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVildtretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til dyrevildt, krondyr, råvildt eller en tæt vildsvineragout, hvor vinens egne noter af mørke bær og røg komplementerer madens vilde karakter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til en ovnstegt lammeryg eller lammekølle serveret med masser af hvidløg og rosmarin.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRustikke simreretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til langtidssimrede oksekæber, pot roast eller rige gryderetter med masser af skovsvampe.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da den besidder en fantastisk tæt struktur og har lagret på fransk eg, anbefales det at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edekantere vinen på en karaffel 1-2 timer før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så alle de komplekse lag for alvor kan folde sig helt ud. Vinen smager fabelagtigt og usædvanligt fængslende nu på sin rige, voluptuøse ungdom, men dens monumentale struktur betyder, at den har et gigantisk lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e10 til 15+ år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"s6NV4e\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932399063386,"sku":"MS-5876-HER-PAUL J","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hermitage-2019-la-maison-bleue-paul-jaboulet-aine-oko-614509.jpg?v=1779433425"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/xavier-arcane-vi-les-amoureux-cotes-du-rhone-2016-815749.jpg?v=1760776469","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/rhone.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}