{"title":"Ribera del Duero","description":"\u003ch2\u003eRibera del Duero – Spansk rødvin med dybde, kraft og elegance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e er en af Spaniens mest anerkendte vinregioner – kendt for \u003cstrong\u003estrukturerede rødvine på Tempranillo\u003c\/strong\u003e med mørk frugt, fadlagring og markant karakter. Hos hyggeligengen.shop finder du et nøje udvalgt sortiment af Ribera del Duero-vine fra både ikoniske og mindre producenter – alle med \u003cstrong\u003eautenticitet, dybde og drikkeglæde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvad kendetegner vin fra Ribera del Duero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinene herfra er typisk lavet på \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e (lokalt kaldet Tinto Fino eller Tinta del País). De har:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMørk, moden frugt\u003c\/strong\u003e – brombær, kirsebær og blomme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkante tanniner\u003c\/strong\u003e og lag på franske eller amerikanske fade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGod struktur og lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEt udtryk der balancerer \u003cstrong\u003epower og finesse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStilarter og klassifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJoven:\u003c\/strong\u003e Uden fadlagring – frugtig og umiddelbar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Min. 12 mdr. på fad + 12 mdr. flaskelagring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReserva:\u003c\/strong\u003e Min. 12 mdr. fad + 24 mdr. flaskelagring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran Reserva:\u003c\/strong\u003e Min. 24 mdr. fad + 36 mdr. flaske – for de tålmodige!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRibera del Duero og mad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRødvin fra Ribera del Duero er \u003cstrong\u003eskabt til det gode køkken\u003c\/strong\u003e og passer perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGrillet oksekød, lam og svinekød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVildt, svampe og krydrede simreretter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapas med chorizo, manchego og oliven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLagrede oste – fx Manchego og fåreost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvordan adskiller Ribera del Duero sig fra Rioja?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRibera-vinene er ofte \u003cstrong\u003emørkere, kraftigere og mere strukturerede\u003c\/strong\u003e end Rioja – og har typisk kortere oxidation og mere fransk eg. Det giver vinene en mere moderne og koncentreret stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKan Ribera del Duero lagres?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – især Crianza, Reserva og Gran Reserva udvikler sig flot over 5–15 år. De enklere Joven-vine bør drikkes unge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilken vin skal jeg starte med?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn god Crianza er det perfekte sted at begynde – den giver dig et balanceret indtryk af \u003cstrong\u003eregionens frugt, fad og struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKøb Ribera del Duero online hos hyggeligengen.shop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHos hyggeligengen.shop har vi samlet en række Ribera del Duero-vine, som \u003cstrong\u003eleverer kvalitet, personlighed og værdi\u003c\/strong\u003e. Uanset om du søger en vin til grillmaden, gæstemiddagen eller kælderen, finder du noget i sortimentet. Alle vine sendes fra dansk lager med hurtig levering og sikker pakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKraftfulde, lagrede rødvine på Tempranillo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCrianza, Reserva, Gran Reserva og mere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfekt til mad og lagring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutentisk spansk vin med dybde og balance\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHurtig levering fra dansk lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpdag Ribera del Duero – hvor spansk vin møder struktur, moden frugt og international elegance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"alion-2020-bodegas-vega-sicilia-ribera-del-duero","title":"Alion 2020 Bodegas Vega Sicilia Ribera Del Duero","description":"\u003cp\u003eAlión er en førsteklasses vin fra Ribera del Duero, fremstillet udelukkende af Tinto Fino (Tempranillo) af Bodegas Alión, som er en del af Tempos Vega Sicilia. Selvom den er inspireret af Bordeaux, skiller Alión sig ud med sin unikke druesort og det særlige klima. Druerne kommer fra vinmarker, der er mellem 25 og 30 år gamle. Vinen høstes tidligere end Vega Sicilia og modnes i 16 måneder på nye franske egetræsfade fra Nevers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBedømmelser:\u003cbr\u003e\n- 96 point fra James Suckling\u003cbr\u003e\n- 95 point fra Decanter\u003cbr\u003e\n- 94+ point fra Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714526822746,"sku":"B8K3D4J1M9Q7H2N5Z","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/alion-2018-bodegas-vega-sicilia-ribera-del-duero-147690.jpg?v=1779431833"},{"product_id":"alion-2019-bodegas-vega-sicilia-ribera-del-duero","title":"Alion 2019 Bodegas Vega Sicilia, Ribera Del Duero","description":"\u003cp\u003eAlión er en af de mest eftertragtede vine fra Ribera del Duero, skabt af Bodegas Alión, som er en del af familien bag den anerkendte Bodegas Vega Sicilia, Spaniens førende vingård. Denne vin er fremstillet udelukkende af Tinto Fino (Tempranillo) druer fra vinstokke, der er mellem 25 og 35 år gamle. Den modnes i nye franske egetræsfade i 14 måneder og efterfølgende i flasken i 18-20 måneder, hvilket resulterer i en vin med stor kompleksitet og dybde. Det anbefales at dekantere vinen før servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e95 point - James Suckling\u003cbr\u003e\n94 point - Robert Parker\u003cbr\u003e\n95 point - Guia Penin\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714526855514,"sku":"X7D4K2B9Q1W6F8Z","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/alion-2019-bodegas-vega-sicilia-ribera-del-duero-983447.jpg?v=1779431832"},{"product_id":"dominio-basconcillos-crianza-magnum-2020","title":"Dominio Basconcillos Crianza MAGNUM 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero 2020 - Dominio Basconcillos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Spanien \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Ideel til stegt rødt kød, lam, pattegris, grillet lyst kød samt vildt som hare eller kanin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e Denne vin er modnet i 12 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer en dyb granatfarve med rubin- og violette toner. Smagen er rig med modne tanniner, en frisk syre og en vedvarende eftersmag. Duften byder på noter af moden rød frugt, kakao, kaffe og krydderier. Det anbefales at åbne flasken 30 minutter før servering ved en temperatur på 15-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedømmelser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Guia Penin\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\n- 92 point fra Winespectator\u003cbr\u003e\n- 90 point fra Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714779332954,"sku":"Z3D7J4L9Q8W5X1R","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-basconcillos-crianza-magnum-2020-165851.jpg?v=1779432104"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-altura-magnum","title":"Dominio Basconcillos Vina Magna Altura MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero 2021 - Dominio Basconcillos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Spanien  \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e 100% Økologisk Tempranillo  \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\nDenne vin præsenterer en dyb rubinfarve med en lilla nuance. Den byder på en frugtagtig aroma af friske sommerbær, krydderier og en let toastet note. Teksturen er silkeagtig med mineralske undertoner fra den kalkholdige jord. Vinen har en afbalanceret syre, silkebløde tanniner og subtile hints af toast, krydderier og nødder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\nIdeel til retter med vildt, stegt lam eller svinekød, halvhærdede oste, blå fisk, svampe og saltet torsk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18ºC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Bedømmelser:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\n- 92 Point fra Guia Penin  \u003cbr\u003e\n- 89 Point fra Winespectator  \u003cbr\u003e\n- 87 Point fra Wine  \u003cbr\u003e\n- 91 Point fra Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714781397338,"sku":"4XJ7K8L9Q2T3V5R","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-basconcillos-vina-magna-altura-magnum-668786.jpg?v=1779432105"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-crianza-2018","title":"Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetaljer: Dominio Basconcillos 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\/Producent:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Spanien (beliggende i 960 meters højde)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e En blanding af Tempranillo, Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Ideel til stegt rødt kød, lam, pattegris, grillet hvidt kød samt vildtkød som hare og kanin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Denne vin er lagret i 12 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer en dyb granatfarve med rubin- og violette nuancer. Smagen er fyldig med søde bær, silkeagtige tanniner og en frisk, koncentreret profil. Du vil opleve aromaer af moden rød frugt, kakao, kaffe og krydderier, med delikate hints af vanilje og kanel. Den har en lang, tørrende finish og et stort potentiale for lagring i 5-10 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e For den bedste oplevelse, fjern korkproppen 30 minutter før servering og server ved en temperatur på 15-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Bedømmelser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Guia Penin\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\n- 92 point fra Winespectator\u003cbr\u003e\n- 90 point fra Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714781561178,"sku":"X3W9A5B2Q7J8R4K6M","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-basconcillos-vina-magna-crianza-2018-159726.jpg?v=1779432105"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2017","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2017","description":"\u003cp\u003eDen 28. april 2017 blev Flor de Pingus 2017 hurtigt udsolgt på grund af frostvejr, der reducerede høsten betydeligt. Ifølge Peter Sisseck har denne årgang en flot farve, intensitet og friskhed, som skyldes den tidlige høst. Produktionen var 47% mindre end året før, hvilket har gjort vinen til et eftertragtet samlerobjekt med høje priser på auktioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen fremstilles af druer fra vinmarker tæt på de parceller, der også leverer til Pingus. Vinstokkene er mellem 40 og 60 år gamle, hvilket giver vinen en markant mineralitet. Sisseck eksperimenterer med hele drueklaser, der gærer i 2.000 liters egefade. Efterfølgende modnes vinen i 14 måneder på en kombination af nye og brugte franske fade og tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus afspejler Pingus både i kvalitet og stil. Vinen er kraftig og fyldig med smagsnoter af blommer, violer, krydrede urter og varme krydderier fra fadene. Den har en frisk og salt mineralitet, der balancerer de imponerende tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714782970202,"sku":"X8J3K9L2A7B5C6D","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2017-698442.jpg?v=1779432110"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2018","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2018","description":"\u003cp\u003eEfter en udfordrende årgang i 2017 er Flor de Pingus tilbage i fuld produktion i 2018. Peter Sisseck valgte at starte høsten lidt tidligere end mange andre, fra den 16. september til den 8. oktober, hvilket resulterede i druer, der var både smukt modne og næsten perfekte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus fremstilles af frugt fra delvist lejede vinmarker i nærheden af Barrosso og San Cristóbal, som også bidrager med druer til den berømte Pingus. Vinstokkene her er mellem 40 og 60 år gamle, hvilket giver vinen en dyb mineralitet og reducerer stress i de tørre sommermåneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783134042,"sku":"G7K9B3D2F8M1Q6R","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2018-667730.jpg?v=1779432112"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2019","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2019","description":"\u003cp\u003eÅret 2019 bød på varme og tørre forhold i Ribera del Duero. For at undgå for høj alkoholprocent og intense tanniner, lod Peter Sisseck flere drueklaser blive på vinstokkene. De gamle vinstokke havde tilstrækkelige vandreserver, og fra den 26. september blev der høstet druer, der var jævnt modnede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus er lavet af druer fra delvist lejede vinmarker i nærheden af Barrosso og San Cristóbal. Sisseck eksperimenterer med hele drueklaser blandt de let knuste druer, som gærer i 2.000 liters egefade. Vinen lagres i 14 måneder på en kombination af 30% nye franske fade og brugte fade fra Pingus. Den flaskes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus afspejler Pingus, og forskellene i kvalitet er mindre, end prisen antyder. I 2008 bemærkede Robert Parkers repræsentant i Spanien, Jay Miller, at \"I forholdet mellem pris og kvalitet kan dette være Spaniens bedste vin.\" Dette udsagn holder stadig, selvom prisen måske ikke passer til en almindelig hverdagsaften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus er en kraftfuld vin med noter af blommer, violer og krydrede urter, suppleret af varme krydderier fra fadene. Vinen er fyldig, men har en frisk, salt mineralitet, der gør tanninerne mere subtile.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783232346,"sku":"A7D2K9F4QJ8W3Z1","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2019-790151.jpg?v=1779432111"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2020","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2020","description":"\u003cp\u003eFlor de Pingus 2020 fra Dominio De Pingus er en eftertragtet kultvin, skabt af den danske vinmager Peter Sisseck i Ribera Del Duero. Denne udsøgte vin består af 97% Tempranillo, 2,5% Grenache og 0,5% Viura, høstet fra vinstokke, der er mellem 40 og 60 år gamle, hvilket bidrager til vinens markante mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres på 25% nye franske egetræsfade samt tidligere anvendte Pingus-fade, hvilket tilfører en intens smagsoplevelse. Flor de Pingus er en kraftfuld og fyldig vin med smagsnoter af blommer, violer og krydrede urter, ledsaget af en frisk og saltet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnmeldelser:\u003cbr\u003e\n- Robert Parker: 95-96 point\u003cbr\u003e\n- Guía Peñin: 96 point\u003cbr\u003e\n- James Suckling: 94 point\u003cbr\u003e\n- Tim Atkin: 95 point\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783363418,"sku":"Q8T3Z7F9B1K6M4X","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2020-671655.jpg?v=1779432113"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2013","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2013","description":"\u003cp\u003ePingus-vinen har sin oprindelse i de to vinmarker, Barrosso og San Cristóbal, hvor vinstokkene er mere end 65 år gamle. Disse 4,2 hektar leverer druer til omkring 30 fade i de bedste år. Efter frostskaderne i 2017 blev 2018 et fremragende år med både høj kvalitet og kvantitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck eksperimenterer med at vinificere hele drueklaser, og i 2018 blev næsten halvdelen af klaserne inkluderet med stilke. Vinen modnes i franske egetræsfade, og i 2018 blev en del af vinen lagret i store fade i 21 måneder før aftapning uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har rost 2013 Pingus for dens balance og elegance. Peter Sisseck etablerede Dominio de Pingus i 1995, og vinen opnåede hurtigt legendarisk status efter Robert Parkers ros og høje vurderinger. Der produceres fire vine: Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sissecks principper fokuserer på terroir, gamle vinstokke, lavt udbytte, selektiv drueudvælgelse, manuel afstilkning, små gæringskar, kold gæring samt ingen klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePingus er berømt for sin kvalitet og intensitet og har opnået international anerkendelse. Navnet \"Pingus\" stammer fra Peters barndomskælenavn. Vinen modnes på nye egetræsfade, og den høje frugtkoncentration sikrer, at vinen ikke bliver overvældet af træsmag. Det er en elitevin, der produceres i begrænsede mængder og sælges til høje priser. Flor de Pingus er en anden vin fra vingården, men druerne til denne kommer fra andre marker og vinificeres separat.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783494490,"sku":"G9H3K1N8W4Q5R7JXZ","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2013-620124.jpg?v=1779432113"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2015","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2015","description":"\u003cp\u003eMed den 21. udgave af Pingus har Peter Sisseck skabt en vin, der udstråler en bemærkelsesværdig rigdom, friskhed og harmoni. Druerne stammer fra sydvendte vinmarker beliggende i 800 meters højde. Årgangen 2015 var præget af varme og tørke, hvilket resulterede i en tidligere høst og en større drueproduktion. Under høsten og i vinkælderen sorteres druerne omhyggeligt, gærer i træfade uden tilsætning af gær, og modner i brugte Bourgognefade i 20 måneder. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen færdige vin byder på eksotiske dufte af viol, brombær, kirsebær, figner, visne roser, tørrede frugter, mokka, karamel, svampe og skovbund. Den er fyldig og forførende med bløde tanniner, der er indhyllet i frugt og krydderier. Vinen sætter nye standarder for finesse og elegance i Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRP 99 Point\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783691098,"sku":"G8K7T3ZJ2Q6R9M5","price":9495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2015-237372.jpg?v=1779432114"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2016","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2016","description":"\u003cp\u003ePeter Sisseck lægger vægt på at skabe vine med saftighed og finesse, hvilket gør dem mere tilgængelige og sikrer, at frugten forbliver frisk i længere tid. I 2016-årgangen af Pingus er der fokus på lavere alkoholindhold og mindre brug af fadlagring sammenlignet med Flor de Pingus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck beskriver denne vin som værende balanceret og gennemsigtig, med en unik lethed, intensitet og vedvarende smag. Vinen er lagret i omkring 20 måneder på brugte fade og består af 100% Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKendt for sin utrættelige jagt på perfektion, formår Peter Sisseck at skabe vine, der er både unikke og bemærkelsesværdige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRP 100 Point\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783789402,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":9495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2016-757379.jpg?v=1779432114"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2017","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2017","description":"\u003cp\u003eDen danske vinmager Peter Sisseck er berømt for sin ikoniske vin, Pingus, fra Dominio de Pingus i Ribera del Duero, Spanien. Sisseck har forvandlet vingården ved at implementere moderne teknikker, hvilket resulterede i en perfekt score på 100 point fra den anerkendte vinkritiker Robert Parker. Denne anerkendelse har betydeligt øget vinens værdi, og udvalgte årgange kan nu koste over 10.000 kroner per flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePingus modnes i nye egetræsfade, men den intense frugtsmag sikrer, at trænoterne ikke dominerer. Sisseck producerer kun omkring 6000 flasker årligt, og prisen ligger mellem 5000 og 10.000 kroner. En anden vin fra vingården, Flor de Pingus, er ikke en sekundær vin til Pingus, da den fremstilles af druer fra forskellige marker og vinificeres separat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSissecks principper for vinproduktion omfatter: anvendelse af gamle vinstokke på sydvendte skråninger, brug af lokale Tempranillo-druer, lavt udbytte, streng selektion af druer, manuel afstilkning, små fermenteringskar, relativt kølig gæring, anvendelse af nye egetræsfade samt ingen klaring eller filtrering af vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714783920474,"sku":"X4B3Z8Q1W5R7P9Y6D","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2017-979985.jpg?v=1779432115"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2018","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2018","description":"\u003cp\u003ePingus-vinen har sin oprindelse i to vinmarker, Barrosso og San Cristóbal, hvor vinstokkene er over 65 år gamle. Disse marker dækker et areal på 4,2 hektar, og i gode år produceres der omkring 30 fade. Efter frosten i 2017 blev 2018 et fremragende år med både høj kvalitet og kvantitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck benytter sig af vinifikation med hele drueklaser, og i 2018 blev næsten halvdelen af klaserne anvendt med stilke. Vinen lagres i franske egetræsfade og forbliver i store fade i 21 måneder inden aftapning uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har rost 2018 Pingus for dens balance og præcision. Vinstokkene blev plantet i 1929 i La Horra, og vinmarkerne er både økologisk og biodynamisk certificerede. I august 2020 blev der fyldt 9.300 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDominio de Pingus blev grundlagt af Peter Sisseck i 1995, og vinen opnåede hurtigt legendarisk status efter anerkendelse fra Robert Parker. Der produceres fire vine: Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia. Sissecks principper fokuserer på terroir, gamle vinstokke, lavt udbytte og nøje udvælgelse af druer. Ingen klaring eller filtrering anvendes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePingus er berømt for sin kvalitet og intensitet og har opnået international anerkendelse. Projektet blev navngivet \"Pingus\" efter Peters kælenavn. Da den første årgang blev præsenteret i 1996, blev vinen straks en legende, og priserne steg betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck henter inspiration fra Bordeaux, og Pingus er kendt for sin frugtkoncentration og brugen af nye egetræsfade. Der produceres kun omkring 6.000 flasker årligt, og priserne varierer mellem 5.000 og 10.000 kr. Flor de Pingus er en anden vin fra vingården, men den betragtes ikke som en sekundær vin til Pingus.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714784018778,"sku":"G7H2X9R4Z1L8Q5P","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2018-817825.jpg?v=1779432115"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2019","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2019","description":"\u003cp\u003ePingus-vinen har sin oprindelse i to vinmarker, Barrosso og San Cristóbal, hvor vinstokkene er over 65 år gamle. Disse marker dækker et areal på 4,2 hektar og kan i gode år levere druer til omkring 30 fade. Efter frostskaderne i 2017 blev 2018 et år med både høj kvalitet og kvantitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck benytter sig af vinifikation med hele drueklaser, og i denne årgang blev næsten halvdelen af klaserne anvendt med stilke. Vinen modnes i franske egetræsfade, hvoraf nogle tidligere har været brugt til Flor de Pingus. Fra 2018 blev en del af vinen lagret i store fade i 21 måneder, inden den blev tappet uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker beskrev 2019 Pingus som en harmonisk, elegant og præcis vin med 14% alkohol og en fløjlsblød mundfølelse. Der blev produceret 7.900 flasker, som blev tappet i september 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDominio de Pingus blev grundlagt af Peter Sisseck i 1995, og vinen opnåede legendarisk status, da Robert Parker tildelte den op til 100 point. Der produceres fire vine: Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sissecks principper fokuserer på terroir, gamle vinstokke, lavt udbytte, selektiv drueudvælgelse, manuel afstilkning, små gæringskar, kold gæring samt ingen klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePingus er en af de mest anerkendte vine fra Spanien, kendt for sin kvalitet og intensitet. Navnet \"Pingus\" stammer fra Peters barndomskælenavn. Vinen blev en legende, da Robert Parker gav den 96-100 point i 1996, hvilket resulterede i stor efterspørgsel og høje priser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeter Sisseck blev inspireret til at gå ind i vinverdenen efter barndomsbesøg i Bordeaux hos sin onkel Peter Vinding-Diers. Selvom Pingus har et spansk temperament, er inspirationen hentet fra Bordeaux, især fra vine som Le Pin og Valandraud.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714784084314,"sku":"G5H7J4K9Q2W8R3P","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2019-979007.jpg?v=1779432117"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2020","title":"Dominio De Pingus, Pingus 2020","description":"\u003cp\u003eViña Pedrosa Reserva er en vin fremstillet udelukkende af Tinta del País (Tempranillo) fra vinmarker beliggende i 840 meters højde. Druerne er håndplukkede, og vinen har modnet i 24 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af mindst 12 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb kirsebærrød nuance med lilla toner og byder på aromaer af modne kirsebær, brombær, lakrids, kanel og tobak. Smagen er intens med en saftig syre og markante tanniner, hvilket sikrer vinen en lang holdbarhed. Eftersmagen er vedvarende og behagelig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViña Pedrosa Reserva kan med fordel lagres i flere år inden servering. Den er et fremragende valg til kraftige gryderetter med oksekød, lam eller vildt, samt til grillede grøntsager som squash eller aubergine. Anbefalet serveringstemperatur er 15-17 grader, og vinen kan nydes frem til 2030.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e94 point - Robert Parker\/Wine Advocate, december 2019\u003cbr\u003e\n\"Den imponerende 2016 Viña Pedrosa Reserva er et klassisk eksempel på moden Tempranillo fra Ribera del Duero, der afspejler det kastilianske vejr og de kalkholdige jorde, som giver en kalket mundfølelse. Den er saftig og en smule sej, men har rigeligt med frugt til at balancere tanninerne, og den har en god struktur, der passer godt til regionale retter som stegt lam eller pattegris. 2016 var et køligere år, og vinen viser en meget god balance og friskhed. Der blev produceret 68.805 flasker, og den blev tappet i januar 2018.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714784182618,"sku":"G4H8T2P7F1J9Q3X","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-pingus-2020-752322.jpg?v=1779432116"},{"product_id":"dominio-del-aguila-reserva-2019-owc","title":"Dominio del Aguila Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eDominio del Águila Reserva er en udsøgt rødvin fra Ribera del Duero, skabt af Dominio del Águila i La Aguilera, Burgos. Vingården blev etableret i 2010 af Jorge Monzón og Isabel Rodero. Jorge har en baggrund i ønologi fra Bordeaux og har arbejdet hos prestigefyldte vingårde som Romanée-Conti og Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe plejer 30 hektar økologiske vinmarker, hvor Tempranillo er den dominerende druesort, suppleret af Bobal, Garnacha og Albillo. Vingården, der er over 85 år gammel, er beliggende på kalkholdig sandjord i en højde af 900 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDominio del Águila Reserva gennemgår gæring og maceration af hele druehøsten i rustfri ståltanke med naturlig gær. Efter en lang macerationsperiode overføres vinen til franske egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og modnes i 35 måneder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDominio del Águila Reserva er en kompleks og lagret vin, der vil fortsætte med at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714784543066,"sku":"G7D8K3P9B2R4M6TQZ","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-del-aguila-reserva-2019-owc-619665.jpg?v=1779432118"},{"product_id":"dominio-del-aguilo-gran-reserva-2014","title":"Dominio del Águilo Gran Reserva 2014","description":"\u003cp\u003eGran Reserva 2014 er en unik vin, der har modnet i 45 måneder på egetræsfade og er fremstillet i begrænsede mængder. Den har et stort potentiale for lagring og fremstår ungdommelig ved frigivelsen. Sammenlignet med 2013-udgaven er denne årgang mere aromatisk og kompleks, med en tilgængelig og dyb smag samt fine tanniner. Vinen er fantastisk afbalanceret og vil udvikle sig smukt over tid. I juni 2018 blev der tappet 3.051 flasker og 43 magnumflasker uden filtrering.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Del Aguila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714784936282,"sku":"A4G7B9Q3J2K5M8R","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-del-aguilo-gran-reserva-2014-827195.jpg?v=1779432118"},{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-2020","title":"Hacienda Monasterio Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eHacienda Monasterio er kendt som en af de fineste vine i regionen, takket være et lavt høstudbytte. Vinen er typisk sammensat af 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot, selvom denne blanding kan variere. Den modnes i op til 24 måneder på små barriques, hvoraf 33% er nye.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrligt produceres der omkring 14.000 kasser, hvilket svarer til cirka 21 hl\/ha. Der stilles høje kvalitetskrav, og der foretages en nøje udvælgelse ved den endelige blanding. Før selektion ligger udbyttet normalt på 26 hl\/ha. Efter gæringen forbliver en del af vinen i presseresterne, men kun 5% af dette anvendes i den endelige vin. Hele 95% af vinen løber naturligt fra gæringskarret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet lave udbytte skyldes jordens begrænsede vandforsyning og næringsindhold, hvilket kræver stor afstand mellem vinstokkene. Tempranillo dyrkes hovedsageligt i traditionel buskform, hvilket resulterer i et lavt udbytte pr. vinstok og pr. hektar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHacienda Monasterio\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714800402778,"sku":"A4G7T3K8B2H5M9Q1J","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/hacienda-monasterio-reserva-2017-373238.jpg?v=1779432212"},{"product_id":"lopez-cristobal-bagus-2017","title":"López Cristóbal Bagús 2017","description":"\u003cp\u003eOplev den udsøgte kvalitet fra Ribera del Duero med denne fremragende Tempranillo fra López Cristóbal. Bagus kræver lidt tid efter åbning for at nå sit fulde potentiale, men belønner dig med en dyb, intens vin med velafbalancerede noter og raffinerede nuancer. Efter 14 måneders lagring på nye egefade og yderligere 18 måneder på flaske, præsenterer den en kompleks smagsprofil med modne frugter, krydderier, mørk chokolade, bær, kaffe og urter.\u003c\/p\u003e","brand":"López Cristóbal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714842968410,"sku":"G7Y3P8KQ6W1VZ4B","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/lopez-cristobal-bagus-2017-441479.jpg?v=1779432314"},{"product_id":"lynus-origen-2016","title":"Lynus Origen 2016","description":"\u003cp\u003eBodegas Lynus skaber vin ved hjælp af Tempranillo-druen fra det anerkendte D.O. Ribera de Duero-område. Lynus Viñedos y Bodegas, etableret i 1999, er en familieejet virksomhed, der producerer omkring 60.000 flasker årligt. Navnet Lynus, der har rødder i græsk mytologi, står for harmoni og rytme, egenskaber som de stræber efter at indfange i deres vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på Roldán Pago, en stenet jordbund beliggende 820 meter over havets overflade. Denne højde sikrer en langsom og intens modning, og druerne plukkes manuelt, når de har nået deres optimale modenhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå vingården gennemgår druerne en præ-fermentativ kold maceration og malolaktisk gæring i tønder. Lynus modnes derefter i 12-14 måneder på franske egetræsfade. Denne vin afspejler vingårdens unikke karakter med en intens og fyldig Tempranillo-smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Lynus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714853126490,"sku":"G4K8L1Z7P3Q9W2X","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/lynus-origen-2016-150702.jpg?v=1779432355"},{"product_id":"psi-2020-ribera-del-duero-peter-sisseck","title":"Psi 2018 Ribera Del Duero, Peter Sisseck","description":"\u003cp\u003ePeter Sisseck, en respekteret dansk vinmager, producerer nogle af de mest fremragende spanske vine på sin vingård i Quintanilla de Onesimo. Denne vin er fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer og har modnet i 14 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer en intens rød farve og en delikat smag med et strejf af friskhed, hvilket gør den ideel til retter med svinekød. Vinen har opnået en imponerende score på 94 point fra Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"PSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714903195994,"sku":"G7N4K1T9R6XJQZ8Y2L3PR","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/psi-2020-ribera-del-duero-peter-sisseck-610090.jpg?v=1779432481"},{"product_id":"ribera-del-duero-vega-sicllia-unico-2012","title":"Ribera Del Duero Vega Sicllia Unico 2012","description":"\u003cp\u003eOplev en af de mest ikoniske vine fra Spanien: Vega-Sicilia Unico. Denne vin er berømt for sin særlige blanding af tradition og innovation. Vega-Sicilia har 1.000 hektar jord, hvoraf 210 hektar er beplantet med vinstokke, hovedsageligt Tempranillo og Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnico produceres fra 35 år gamle vinstokke, der dyrkes økologisk. Druerne høstes manuelt, og gæringen foregår i rustfrit stål uden brug af fremmede gærstammer. Vinen lagres i både små franske og amerikanske fade samt store gamle fade, hvilket skaber en kompleks smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnico er en fyldig og elegant vin med smagsnoter af vanilje, kokos, chokolade, lakrids, cedertræ, frisk pibetobak, kirsebær, mirabeller og blåbær. Den belønner tålmodighed og kan nydes efter yderligere lagring eller forsigtig dekantering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnbefalet af Robert Parker - The Wine Advocate.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicllia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714909061466,"sku":"G4T9D3Z6F2WQ7P8MZ","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/ribera-del-duero-vega-sicllia-unico-2012-166230.jpg?v=1779432552"},{"product_id":"valdrinal-24-reserva-2015","title":"Valdrinal 24 Reserva 2015","description":"\u003cp\u003eOplev en rødvin, der er et strålende eksempel på passion og omhu. Aromaen er fyldt med sorte, modne frugter, ledsaget af subtile krydderier og balsamiske noter. Smagen er præget af modne tanniner og frugt, der giver en vedvarende eftersmag. En vin, der inviterer til endnu et glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100 % Tempranillo\u003cbr\u003e\nModnet i 24 måneder på franske egetræsfade\u003cbr\u003e\nDruer udvalgt med omhu\u003cbr\u003e\nIdeel til lam\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: 15-17 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714922889562,"sku":"A7B8C9D1E2F3G4H5J","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/valdrinal-24-reserva-2015-579762.jpg?v=1779432584"},{"product_id":"valdrinal-entrega-roble-2020-8124","title":"Valdrinal Entrega Roble 2020","description":"\u003cp\u003eEtikettens billede repræsenterer David Cuéllars bedstefars liv og hans engagement i familievirksomheden gennem fire generationer. På trods af udfordrende jordforhold formår Bodegas Valdrinal at opnå bemærkelsesværdige resultater med deres Tempranillo-druer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende af Tempranillo og har modnet i seks måneder på franske egetræsfade. Den præsenterer sig med en rød kirsebærfarve og en let brunlig kant. Smagen er rund, velafbalanceret og beriget med fine tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er kompleks og byder på noter af krydderier og modne mørke frugter. Smagen er både glat og frugtig, hvilket gør den ideel til retter med oksekød, lammekød og vildt. Anbefalet serveringstemperatur er mellem 14 og 16 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714922987866,"sku":"X7B3K9J2M1P5Q4Z","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/valdrinal-entrega-roble-2020-292684.jpg?v=1779432583"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-2012","title":"Vega Sicilia Valbuena 2012","description":"\u003cp\u003eValbuena er en vin, der bærer præg af nøje fadlagring, selv efter 24 måneders flaskemodning. Den byder på smagsnuancer af kirsebær, solbær og blommer. Med et par års yderligere modning opnår den en elegance, der kan sammenlignes med de store vine fra Bourgogne, hvilket er imponerende for en vin fra Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValbuena 5º er den yngre søskende til Vega Sicilia Unico og modner i 5 år før den frigives. Som den yngste vin fra Vega Sicilia, giver den et godt indblik i områdets terroir. Tidligere blev den fremstillet med Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec, men nu er Cabernet Sauvignon og Malbec udeladt, og fadlagringen er reduceret fra 50 til 30 måneder. Druerne udvælges både i vinmarken og i kælderen, hvor stilkene fjernes før gæring i rustfrit stål uden brug af fremmede gærstammer. Vinen modner på både amerikanske og franske fade inden aftapning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker - 96 point - James Suckling 96 point\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714925117786,"sku":"G7H3R9K1J2L8M5P","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vega-sicilia-valbuena-2012-572074.jpg?v=1779432585"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-2017","title":"Vega Sicilia Valbuena 2014","description":"\u003cp\u003eValbuena er en udsøgt vin fra Ribera del Duero, der er berømt for sin nøje fadlagring og 24 måneders modning på flaske. Den byder på smagsnuancer af kirsebær, solbær og blommer, og med yderligere lagring opnår den en elegance, der kan sammenlignes med de store vine fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValbuena 5º, som er den yngre udgave af Vega Sicilia Unico, modner i 5 år inden den frigives og er den yngste vin fra Vega Sicilia. Den er nu hovedsageligt lavet på Tempranillo og Merlot, med en reduceret fadlagringstid fra 50 til 30 måneder. Druerne udvælges med omhu, og stilkene fjernes før gæringen, der foregår i rustfrit stål uden tilsætning af fremmede gærstammer. Vinen modner derefter på både amerikanske og franske egetræsfade inden den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker: 96 point\u003cbr\u003e\nJames Suckling: 96 point\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714925216090,"sku":"X4P8L2R9Q3K7B1JAI","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vega-sicilia-valbuena-2017-253068.jpg?v=1779432585"},{"product_id":"vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2019","title":"Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eViña Magna Reserva er en udsøgt rødvin, der består af 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår en kold maceration i 5-6 dage, efterfulgt af en naturlig gæring ved temperaturer mellem 28-30°C. Vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring ved 20°C og modnes i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer sig med en dyb granatrød farve og byder på aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineralske noter. Smagen er både kraftfuld og elegant, med nuancer af mørke bær, chokolade og sød tobak, afbalanceret af bløde tanniner og en god syre. Den har en lang og vedvarende eftersmag. Anbefales serveret ved 16-17°C til fyldige kødretter som vildt, oksekød og lam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInternationale bedømmelser:\u003cbr\u003e\n95 point fra Tim Atkin\u003cbr\u003e\n95 point fra Penin Guide\u003cbr\u003e\n96 point fra Gourmet Wine\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714927706458,"sku":"G9X2B8Z6D4T3J1Q","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2019-283292.jpg?v=1779432592"},{"product_id":"vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-magnum-2019","title":"Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eViña Magna Reserva er en udsøgt rødvin, der består af 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår en kold maceration i 5-6 dage i ståltanke. Den spontane gæring finder sted ved 28-30°C, mens den malolaktiske gæring sker ved 20°C. Efterfølgende lagres vinen i 25 måneder på nye franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb granatrød nuance og byder på aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineralske noter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med nuancer af mørke bær, chokolade, sød tobak og ristede undertoner. Bløde tanniner og en god syre sikrer en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen bør serveres ved 16-17°C og passer perfekt til retter med vildt, oksekød og grillstegt lam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInternationale anerkendelser:\u003cbr\u003e\n95 point fra Tim Atkin\u003cbr\u003e\n95 point fra Penin Guide\u003cbr\u003e\n96 point fra Gourmet Wine\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714927739226,"sku":"J4D8K7A2S9L3B1F","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-magnum-2019-133606.jpg?v=1779432592"},{"product_id":"vina-pedrosa-reserva-2016","title":"Viña Pedrosa Reserva 2016","description":"\u003cp\u003eViña Pedrosa Reserva er en vin fremstillet udelukkende af Tinta del País (Tempranillo) fra vinmarker beliggende i 840 meters højde. Druerne er håndplukkede, og vinen har modnet i 24 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af mindst 12 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb kirsebærrød farve med lilla nuancer og byder på aromaer af modne kirsebær, brombær, lakrids, kanel og tobak. Smagen er intens med en saftig syre og markante tanniner, hvilket giver vinen et langt liv. Eftersmagen er langvarig og behagelig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViña Pedrosa Reserva kan med fordel lagres i flere år før servering. Den er et fremragende valg til kraftige gryderetter med oksekød, lam eller vildt, samt grillede grøntsager som squash eller aubergine. Serveres ved 15-17 grader og kan nydes frem til 2030.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e94 point - Robert Parker\/Wine Advocate, december 2019\u003cbr\u003e\n\"Den imponerende 2016 Viña Pedrosa Reserva er et skoleeksempel på moden Tempranillo fra Ribera del Duero, der afspejler det kastilianske vejr og de kalkholdige jorde, som giver en kalket mundfølelse. Den er saftig og lidt sej, men har masser af frugt til at balancere tanninerne, og den har en god struktur, der passer godt til regionale retter som stegt lam eller pattegris. 2016 var et køligere år, og vinen viser en meget god balance og friskhed. Der blev produceret 68.805 flasker, og den blev tappet i januar 2018.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Pedrosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714927771994,"sku":"X9Z4K8L7M1Q3W5R","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vina-pedrosa-reserva-2016-146837.jpg?v=1779432594"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2021-magnum","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2021 - MAGNUM","description":"\u003cp\u003eFlor de Pingus er en udsøgt vin fremstillet fra 25-60 år gamle vinstokke beliggende i La Horra og Olmedillo de Roa. Druerne, der høstes i slutningen af september, inkluderer 4% Grenache. Efter en omhyggelig sortering gennemgår druerne fermentering i ståltanke og modnes derefter i 14 måneder på en kombination af nye og brugte franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en kompleks smagsprofil med noter af blommer, violer og krydrede urter, ledsaget af en frisk og saltet mineralitet. Den er både kraftfuld og fyldig, men også saftig og forførende. Ifølge Peter Sisseck er 2021-udgaven kendetegnet ved en friskhed med rød frugt og en rig tanninstruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47834743865690,"sku":"G7K9M2Q8P4R1D6B","price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2021-magnum-538899.jpg?v=1779432663"},{"product_id":"dominio-de-pingus-2021-ribera-del-duero","title":"Dominio De Pingus 2021, Ribera Del Duero","description":"\u003cp\u003ePingus er en legendarisk vin, som enhver dansk vinentusiast bør prøve. I de seneste år er vinen blevet mere klar og livlig. For at beskytte mod frost og sikre fremtidig produktion har Peter Sisseck investeret i ventilationssystemer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTim Atkin, en britisk Master of Wine, har en dyb forståelse for vinene fra Ribera del Duero. I hans rapport fra september 2023, \"Ribera del Duero Top-100\", præsenteres distriktets hierarki baseret på smagningen af 578 vine fra 181 vingårde. Vega Sicilia, Dominio de Es og Pingus er blandt de øverste på listen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne til Pingus 2021 blev høstet fra markerne \"San Cristobal\" og \"Barrosso\", som blev plantet i 1929. Peter Sisseck eksperimenterer med at vinificere hele drueklaser, og i 2021 blev en fjerdedel af klaserne anvendt. Vinen lagres på franske egetræsfade, og i 2021 blev lagringstiden i små fade reduceret til 12 måneder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKendt for sin utrættelige jagt på perfektion, har Peter Sisseck en unik evne til at forvandle druer til noget ekstraordinært. Pingus 2021 er beskrevet som dybt farvet med en frisk aroma af blå frugter og en afbalanceret smag med komplekse tanniner. Sisseck vurderer, at 2021-udgaven er på højde med den berømte Pingus fra år 2000.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47834820542810,"sku":"X7T3K9B2L8W5Q1N","price":8495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-2021-ribera-del-duero-212708.jpg?v=1779432664"},{"product_id":"sei-solo-2018-ribera-del-duero","title":"Sei Solo 2018, Ribera del Duero","description":"\u003cp\u003eSei Solo 2018, Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei Solo er et prestigefyldt projekt skabt af den anerkendte vinproducent Javier Zaccagnini, som også er kendt fra Bodegas Aalto. Denne Ribera del Duero vin er af enestående kvalitet og regnes blandt Spaniens mest fornemme vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin stammer fra 60-90 år gamle vinstokke på den 6 hektar store vinmark \"La Horra,\" som delvist ejes af Javier. Markens høje beliggenhed sikrer køligere temperaturer, hvilket bidrager til vinens karakteristiske struktur og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun de fineste fade anvendes til denne eksklusive vin, og årgang 2019 fortsætter med at imponere. Vi er glade for at kunne præsentere denne fremragende vin, selvom den er tilgængelig i begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJavier Zaccagnini er overbevist om, at Tempranillo-druen kan skabe nogle af verdens mest fremragende vine, når den behandles korrekt, hvilket er formålet med Sei Solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende af Tempranillo og modnes uden brug af nye egetræsfade. Hemmeligheden ligger i den malolaktiske gæring, der finder sted dybt under jorden ved kun 10 grader. Dette resulterer i en naturligt udviklet vin med kølig frugt, kompleksitet og en silkeblød elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863021732186,"sku":"4GHD7K9PZQ3RTYF","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/sei-solo-2019-ribera-del-duero-973957.jpg?v=1779432674"},{"product_id":"aalto-blanco-de-parcela-2020","title":"Aalto Blanco de Parcela 2021","description":"\u003cp\u003eVerdejo Hvidvin fra Aalto - En Eksklusiv og Forfriskende Oplevelse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOpdag en enestående hvidvin fra Aalto, der er berømt for deres kvalitetsvine. Denne Verdejo hvidvin tilbyder en harmonisk kombination af kompleksitet, friskhed, livlig syre og fylde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Begrænset oplag: Kun 2400 flasker tilgængelige\u003cbr\u003e\n- Cremet smag med subtile noter af egefad\u003cbr\u003e\n- Aalto har modtaget 60.000 anmeldelser med en gennemsnitlig vurdering på 4,4\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagsprofil\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb strågul nuance med intense aromaer af frugt og krydderier. Smagen er frisk med hints af citrus, en mineralsk undertone og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 - Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgangen 2020 blev præget af skiftende vejrforhold, hvilket har givet vinen sin særlige karakter. Høsten fandt sted fra den 8. september.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47884242846042,"sku":"G7J3K8M2T6N9P1Q","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/aalto-blanco-de-parcela-2020-118197.jpg?v=1779432687"},{"product_id":"aalto-ribera-del-duero-2021","title":"Aalto Ribera del Duero 2023","description":"\u003cp\u003eEksklusiv Rødvin fra Spanien: AALTO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSiden sin etablering i 1999 af Mariano García, tidligere teknisk direktør hos Vega Sicilia, har AALTO-vinhuset hurtigt opnået status som en af de mest respekterede producenter i Ribera del Duero. Med en filosofi, der fokuserer på minimal indgriben i drueproduktionen, skaber AALTO vine, der kombinerer styrke med elegance. Mariano García arbejder sammen med Javier Zaccagnini, tidligere præsident for Ribera del Duero's Consejo Regulador, for at skabe nogle af de mest bemærkelsesværdige vine i regionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- AALTO er blandt de mest anerkendte vinhuse i Ribera del Duero\u003cbr\u003e\n- Vinen modnes i både fad og flaske i mindst 20 måneder\u003cbr\u003e\n- Skabt af Mariano García, tidligere hos Vega Sicilia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAALTO's Vinmarker i Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVingården har 100 hektar vinmarker, hvoraf 40 procent er under direkte ledelse. Vinstokkene, der er mellem 40 og 60 år gamle, sikrer en fremragende kvalitet. Druerne, af sorten Tinto Fino (en variant af Tempranillo), plukkes og sorteres manuelt for at opnå den højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFadlagring\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig udvælgelse gennemgår druerne fadlagring på både amerikansk og fransk eg, hvilket giver vinen en dyb og kompleks karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47884359598426,"sku":"A7B9C5D8F1G2H4J3K","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/aalto-ribera-del-duero-2021-681804.jpg?v=1779432687"},{"product_id":"montebaco-parcela-cara-norte-oko-bodegas-montebaco","title":"Montebaco Parcela Cara Norte, Øko Bodegas Montebaco","description":"\u003cp\u003eMontebaco Parcela Cara Norte Økologisk Bodegas Montebaco 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaraNorte er en økologisk vin fra Valbuena de Duero, fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer. Vinmarken er beliggende i en højde på 840-880 meter på en nordvendt skråning, hvilket giver druerne en lang og stabil modningsperiode. Den stenrige jordbund bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne gennemgår gæring i temperaturkontrollerede ståltanke med naturlige gærceller. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Vinen tappes uden filtrering for at bevare dens unikke terroir-karakter. Produktionen er begrænset til 15.512 flasker og 206 magnumflasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaraNorte præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og en frugtig aroma med noter af røde og mørke bær, marcipan og vanilje. Smagen byder på blåbær, vilde brombær og en velintegreret trækarakter. Den passer godt til både lettere kødretter som fjerkræ og svinekød samt mere kraftfulde retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Montebaco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895733829978,"sku":"X4B7C1F8L9M2K3Q","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/montebaco-parcela-cara-norte-oko-bodegas-montebaco-754308.jpg?v=1779432691"},{"product_id":"quinta-sardonia-sardon-2020-magnum","title":"Quinta Sardonia Sardón 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eQuinta Sardonia Sardón 2020 Magnum\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOplev denne rødvin med en intens rød nuance og en forfriskende aroma af brombær og hindbær, tilsat et hint af krydderier. Smagen er både frugtig og frisk, med en rigdom af bløde tanniner og en mineralsk afslutning. Fadlagringen bidrager til en lækker frugtig finish. Vinen er klar til at blive nydt nu, men kan også gemmes i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSardón er en nyere vin fra Quinta Sardonia i Castilla Y Leon, Spanien, som blev introduceret i 2014. Den har fået positive anmeldelser fra vinanmeldere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuinta Sardonia har valgt friske og lette jordtyper i Duero-dalen, der fremmer aromatiske druer med god syre. Druerne plukkes og sorteres manuelt, og vinen modnes i tre forskellige typer fade i 6 måneder, efterfulgt af 6 måneder i betontanke for at fremhæve den friske, frugtige smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlagt af Peter Sisseck, ledes Quinta Sardonia nu af Jerome Bougnaud. Vingården er beliggende i Sardon del Duero og praktiserer biodynamisk dyrkning. De anvendte druesorter omfatter Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Castilla León","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47896255005018,"sku":"G7H9K3L2J1M6P4Q","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/quinta-sardonia-sardon-2020-magnum-695784.jpg?v=1779432693"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-2018","title":"Vega Sicilia Valbuena 2018","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Valbuena 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVega Sicilia Valbuena 2019 er berømt for sin grundige fadlagring og tilbringer 24 måneder på flaske før den frigives. Smagsprofilen er præget af kirsebær, solbær og blommer. Efter nogle års lagring udvikler vinen en raffineret finesse, der kan minde om de store vine fra Bourgogne, hvilket er bemærkelsesværdigt for en vin fra Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVega Sicilia Valbuena er en vin med masser af karakter og styrke. Den er ideel for dem, der værdsætter spansk vin og søger en unik vinoplevelse. Som lillebror til Vega Sicilia Unico tilbringer den 5 år i kælderen før den når markedet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValbuena deler mange træk med Unico. Den har en dyb rød farve med en orange kant og teglrøde nuancer, som vidner om optimal lagring. Duften er kompleks med noter af røde bær, især kirsebær. Smagen er intens med rig frugt, saft og kraft. Valbuena er yderst velsmagende og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen kan gemmes i yderligere 5-7 år. Ved servering anbefales det at dekantere den i cirka 1 time og servere ved 16-18 grader.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRibera del Duero er et af Spaniens mest anerkendte vinområder, der fik Denominacion de Origen (D.O) status i 1982. Beliggende i Castilla Y Leon, skaber de ekstreme temperaturer her komplekse og karakterfulde vine som Valbuena. Vega Sicilia prioriterer kvalitet og karakter, og i visse årgange produceres hverken Unico eller Valbuena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker - 96 Point - James Suckling 96 Point\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47945454256474,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8J","price":1379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vega-sicilia-valbuena-2018-136311.jpg?v=1779432717"},{"product_id":"hacienda-monasterio-2022-ribera-del-duero","title":"Hacienda Monasterio 2022, Ribera del Duero","description":"\u003cp\u003eHacienda Monasterio 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHacienda Monasterio 2022 er en økologisk vin fra det berømte Ribera del Duero-område i Spanien. Dette område er kendt for sit barske klima, som giver Tempranillo-druen en dyb og kompleks smagsprofil. Vingården blev etableret i 1990 af Peter Sisseck og Carlos de la Fuente og er beliggende mellem Pesquera og Valbuena de Duero. De sydvendte skråninger skaber et unikt mikroklima, der er ideelt til vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har udviklet sig til at være mere terroir-drevet og mindre manipuleret, med en ny druesammensætning, der nu inkluderer Malbec i stedet for Merlot. Siden 2018 er druerne blevet vinificeret i mindre partier i enten ståltanke eller egetræsfade. Druerne stammer fra 100 hektar økologisk certificerede vinmarker i den vestlige del af Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47945523265882,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hacienda-monasterio-2021-ribera-del-duero-106509.jpg?v=1779432717"},{"product_id":"lopez-cristobal-ribera-del-duero-la-linde-2021","title":"Lopez Cristobal, Ribera del Duero La Linde 2021","description":"\u003cp\u003eLopez Cristobal, Ribera del Duero La Linde 2021\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLopez Cristobal La Linde 2021 er en vin fra en enkeltmark i Ribera del Duero, der giver stor værdi for pengene. Den er sammensat af 95% Tempranillo og 5% Merlot og har lagret i 3 måneder på 225 liters barriquefade, hvoraf 80% er franske og 20% amerikanske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\"La Linde\" har opnået anerkendelse som Spaniens bedste rødvin ved Baco Award, en prestigefyldt blindsmagning med over 50 professionelle dommere. Årgang 2021 har fået kvalitetsstemplet \"Excelente\" fra det officielle kvalitetsråd i Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en alkoholprocent på 15% og subtile krydderier fra egetræsfadene, er denne vin et must for Ribera del Duero-elskere. Den præsenterer en violet farve med en dyb, mørk kerne og byder på aromaer af violer, skovjordbær, lakrids, brombær, kirsebær og fadkrydrede blommer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er silkeblød med en rig bærprofil, madvenlige tanniner og noter af vanilje, kaffe og chokolade. Den kan nydes nu eller gemmes i 6-8 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVivino-brugere har givet den 3.7 stjerner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnmeldelser:\u003cbr\u003e\n+93\/100 “Spaniens Bedste Rødvin 2021“ – Baco Awards\u003cbr\u003e\n+93 point. Spaniens Bedste Rødvin Årgang 2021 – Baco Awards (Spanish Wine Tasters Union)\u003cbr\u003e\nGRAND GOLD WINNER - Premio\u003c\/p\u003e","brand":"López Cristóbal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47945657680218,"sku":"G3H9K1M8P2Q5R4X","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/lopez-cristobal-ribera-del-duero-la-linde-2021-847260.jpg?v=1779432718"},{"product_id":"vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2020","title":"Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva 2020","description":"\u003ch2\u003eViña Magna Reserva 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en monumental, fabelagtigt intens og dyb spansk luksus-rødvin fra det berømte distrikt Ribera del Duero med en alkoholprocent på typisk \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e15,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen produceres af det visionære, familieejede vinhus Dominio Basconcillos, som drives efter strengt bæredygtige og certificeret økologiske principper.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eNavnet \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eViña Magna\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e repræsenterer vinhusets absolutte flagskib og prestigefyldte særudgave. Den store hemmelighed bag vinens enestående balance og bjergtagende karakter findes i markernes ekstreme bjerghøjde: Druerne høstes udelukkende fra vinhusets egne højtbeliggende parceller i omkring \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e1.000 meters højde\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e over havet, hvilket placerer ejendommen blandt de absolut højest beliggende i hele Ribera del Duero-regionen. Denne bjerghøjde sikrer kolde bjergnætter midt i det ellers bagende spanske klima, hvilket forærer vinen en fænomenal, indbygget friskhed og en laserskarp præcision, som man sjældent finder i så kraftfulde vine.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjQyJ6OtbSXAxWIFhAIHSFHCt4Q-7AUegYIAAgQEAA\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et traditionelt og yderst vellykket Ribera del Duero-luksusblend domineret af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTinto Fino\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (det lokale navn for Tempranillo), smukt afstemt med en lille andel \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCabernet Sauvignon og Merlot\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e for at tilføre ekstra kompleksitet og lagringsevne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Undergrunden er præget af en fattig og stenet blanding af ler, kalksten og grus, hvilket tvinger vinstokkenes rødder dybt ned. Det lave høstudbytte giver naturligt små, ekstremt koncentrerede bær. Efter en omhyggelig manuel høst undergår mosten en lang gæring, hvorefter vinen undergår en monumental lagringsproces i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e24 måneder på helt nye franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ebarriques\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), efterfulgt af en længere tids modning på flaske i vineriets mørke kældre inden frigivelse.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAI\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår denne sværvægter med en utrolig flot, klar, ekstremt dyb og mørk kirsebærrød farve med en intens, uigennemtrængelig kerne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAL\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand, opulent og overvældende aromaeksplosion med masser af lag og et markant spansk luksus-præg. Den åbner med rige nuancer af modne brombær, solbær, lakridsrod og mørke kirsebær. Bag frugtbomben folder der sig komplekse, lune lag ud af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ecedertræ, pibetobak, mørk chokolade, læder, kaffebønner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e samt fine bagekrydderier og cremet vanilje fra de to år på nye franske fade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAO\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fyldig, kødfuld krop, der virkelig formår at fylde hele mundhulen ud med en fløjlsblød tekstur. Den rige smag af mørke skovbær og kakao breder sig bredt over tungen. Den store tyngde balances formidabelt af en saftig, vibrerende og levende frugtsyre fra bjerghøjden, mens strukturen understøttes smukt af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003efaste, tætte, men perfekt afrundede, modne og finkornede tanniner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som giver et fantastisk, madvenligt greb.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAR\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, tør og fænomenalt lang, hvor de krydrede ceder- og tobakstoner klinger af med en rensende og elegant mineralitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=YdxmF_35\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2020-årgangens exceptionelle balance mellem ekstrem kraft og bjerghøjdefri friskhed har udløst tårnhøje point hos de mest stringente vinkritikere:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwjQyJ6OtbSXAxWIFhAIHSFHCt4Q-7AUegYIAAgTEAA\" data-hveid=\"CAAIExAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eGuía Peñín (Spaniens førende vinguide):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(Maksimal anerkendelse for Viña Magnas fantastiske modenhed, tætte frugtkerne og eksemplariske fadintegration).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTim Atkin MW:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 93 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(Fremhæves for sin lineære spændstighed og den fænomenale balance, der sikres af markernes unikke bjerghøjde).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 93 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“A very solid, layered and structured Reserva... with notes of dark berries, chocolate, and tobacco. Full-bodied and texturally impressive with a driving core and a long finish.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,3 ud af 5 stjerner \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(Baseret på det stærke overordnede globale gennemsnit for denne økologiske luksusvin, hvilket placerer vinen solidt i den absolutte globale Top 1 % over alle vine på verdensplan).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=YdxmF_47\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDa denne ikoniske og intense Ribera del Duero besidder en stor koncentration, modne tanniner og en solid fadrygrad, kræver den mad med masser af substans, proteiner og umami:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePremium mørkt kød og grill:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut perfekte match til grillet oksekød, en saftig, velhængt dry-aged steak med kraftig stegeskorpe eller en helstegt oksemørbrad, hvor kødets struktur parres smukt med vinens fadnoter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det helt klassiske spanske match. Glimrende ledsager til en ovnstegt lammeryg, lammekoteletter eller en lammekølle serveret med masser af hvidløg og rosmarin.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVildtretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til dyrevildt, krondyr, råvildt eller en tæt vildsvineragout, hvor vinens egne noter af skovbund og tobak komplementerer maden.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBraiserede simreretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til langtidssimrede oksekæber, pot roast eller rige spanske gryderetter med masser af skovsvampe.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFhAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eFaste oste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Oplagt valg til et bræt med vellagrede, faste og salte komælksoste (f.eks. en gammel, intens Manchego-ost).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIFxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da den besidder en fantastisk tæt struktur og har lagret to hele år på fransk eg, anbefales det kraftigt at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edekantere vinen på en karaffel 1-2 timer før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så alle de komplekse lag for alvor kan åbne sig. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eBrug altid store, rummelige glas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så bouqueten ikke lukkes inde. Vinen smager fabelagtigt og usædvanligt fængslende nu på grund af sit kældervindue, men dens monumentale struktur betyder, at den let kan ligge og udvikle sig smukt i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e10 til 15 år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"s6NV4e\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192137625946,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2020-418226.jpg?v=1779432916"},{"product_id":"dominio-del-aguila-picaro-vinas-viejas-2022","title":"Dominio Del Aguila Picaro Vinas Viejas 2023","description":"\u003ch2\u003eDominio Del Águila Picaro Viñas Viejas 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt rødvin fra den berømte Ribera del Duero-region i Spanien, produceret af det anerkendte vinhus Dominio del Águila. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Tempranillo-druen, ofte suppleret med små mængder af lokale sorter som Garnacha og Albillo. Druerne kommer fra gamle vinstokke, hvilket tilfører vinen en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet, der afspejler det særlige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 præsenterer sig med en intens, dyb rød farve og en frisk, frugtig duft, der byder på noter af mørke bær som brombær og kirsebær, ledsaget af subtile nuancer af lakrids, krydderier og en mineralsk undertone. Smagen er fyldig og velafbalanceret, med en imponerende struktur og fine tanniner, der resulterer i en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en ideel ledsager til retter med rødt kød, lam, grillet mad og lagrede oste, men den kan også nydes alene for at værdsætte dens finesse og karakter fuldt ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49589862891866,"sku":"G7J2D8M9K5R1Q3L","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dominio-del-aguila-picaro-vinas-viejas-2022-171588.jpg?v=1779433164"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-finca-de-altura-2022","title":"Dominio Basconcillos Vina Magna Finca de Altura 2024","description":"\u003ch2\u003eDominio Basconcillos Viña Magna Altura 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt vin fra det berømte Ribera del Duero-område i Spanien. Den er fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer, der trives i højder over 1.000 meter, hvilket skaber optimale betingelser for druerne. Årgangen 2024 præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance og komplekse dufte af modne sorte bær som brombær og solbær, ledsaget af strejf af lakrids, krydderier og en let mineralsk undertone fra jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på en kraftfuld og velstruktureret smagsoplevelse med elegante tanniner og en afbalanceret syre, der giver en frisk afslutning. Den lange og vedvarende eftersmag har subtile noter af egetræ fra lagringen, hvilket tilføjer ekstra dybde. Altura 2024 har et stort potentiale for lagring, men kan også nydes nu, især sammen med rødt kød, vildtretter eller modne oste, der fremhæver vinens kompleksitet og intensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49791769575770,"sku":"XJ4K2P8Q1R7L6V3ZB","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dominio-basconcillos-vina-magna-altura-2022-587894.jpg?v=1779433198"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-crianza-2022","title":"Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2022","description":"\u003ch2\u003eDominio Basconcillos Viña Magna Crianza 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret vin fra Ribera del Duero, lavet udelukkende på Tempranillo-druer. Denne årgang præsenterer en dyb kirsebærrød nuance med lilla skær og en kompleks aroma af både røde og sorte bær som kirsebær og brombær. Disse frugtagtige noter er smukt afbalanceret med hints af vanilje, krydderier og en let tobaksnote, som stammer fra modningen på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på en fyldig og harmonisk smagsoplevelse med silkebløde tanniner, der giver en imponerende struktur og dybde. Eftersmagen er vedvarende med subtile noter af ristet eg og krydderier, der fremhæver vinens frugtige karakter. Viña Magna Crianza 2022 er et fremragende valg til grillet kød, iberiske charcuterier og modne oste. Den er klar til at blive nydt nu, men vil også udvikle sig positivt ved yderligere lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49791785566554,"sku":"MS-6033-DOM-DOMINIO B","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dominio-basconcillos-vina-magna-crianza-2021-458063.jpg?v=1779433201"},{"product_id":"aalto-ribera-del-duero-2022","title":"Aalto Ribera del Duero 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAalto Ribera del Duero 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksklusiv spansk rødvin fra Aalto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAalto-vinhuset, etableret i 1999 af Mariano García, tidligere teknisk direktør hos Vega Sicilia, har hurtigt opnået status som en af de mest respekterede producenter i Ribera del Duero. Med en filosofi om minimal indgriben i vinfremstillingen skaber Aalto vine med bemærkelsesværdig styrke og elegance. Mariano García arbejder sammen med Javier Zaccagnini, tidligere præsident for Consejo Regulador i Ribera del Duero, for at producere nogle af regionens mest bemærkelsesværdige vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Aalto er blandt de mest anerkendte vinhuse i Ribera del Duero\u003cbr\u003e- Lagret på fad og flaske i mindst 20 måneder\u003cbr\u003e- Skabt af Mariano García, tidligere hos Vega Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAalto Ribera del Duero 2022\u003c\/strong\u003e er en berømt rødvin fra Ribera del Duero i Spanien. Den er lavet af 100 % Tinto Fino (en lokal variant af Tempranillo-druen), kendt for at skabe kraftfulde og elegante vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eGenerelle karakteristika\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang 2022\u003c\/strong\u003e: En ung vin med potentiale for lagring, men også rig og tilgængelig nu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Intens rubinrød med dybde og klarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Kompleks aroma med noter af modne mørke bær som brombær og solbær, suppleret med strejf af violer, krydderier og subtile toner af vanilje og ristet eg fra fadlagringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Fyldig og koncentreret med moden frugt, mørk chokolade, lakrids og krydderier. Vinen har en flot struktur med en god balance mellem frisk syre og velintegrerede tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Lang og vedvarende med en elegant, silkeblød afslutning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAalto er kendt for sin dedikation til kvalitet og detaljer. Druerne håndplukkes fra gamle vinstokke, ofte over 40 år gamle, og vinen lagres i 12-16 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en fremragende ledsager til grillet kød, lammekølle, kraftige gryderetter og lagrede oste. Den kan også nydes alene som en intens og refleksiv vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2022 har et stort lagringspotentiale og kan gemmes i 10-15 år under optimale forhold. Med tiden vil den udvikle større kompleksitet og blødere tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftfuld og samtidig sofistikeret vin, der understreger, hvorfor Aalto er en af Spaniens mest prestigefyldte vinproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49921527710042,"sku":"A7B9C5D8F1G2H4J3K","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/aalto-ribera-del-duero-2022-487508.jpg?v=1779433207"},{"product_id":"aalto-ps-2021-bodegas-aalto-ribera-del-duero","title":"Aalto PS 2021 Bodegas Aalto, Ribera Del Duero","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAalto PS 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003efra Bodegas Aalto i Ribera del Duero er en kraftfuld og imponerende rødvin, der indfanger essensen af regionens bedste kvaliteter. \"PS\" står for \u003cstrong\u003ePagos Seleccionados\u003c\/strong\u003e (udvalgte parceller), hvilket betyder, at vinen er fremstillet af druer fra de mest udsøgte og ældste vinstokke, nogle over 60 år gamle, fra nøje udvalgte marker i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% Tempranillo (lokalt kendt som Tinto Fino) og har modnet i omkring 20 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilfører den en bemærkelsesværdig dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens og dyb rubinrød med en næsten uigennemsigtig kerne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kompleks aroma med noter af mørke bær som brombær og solbær, suppleret af nuancer af ristet eg, krydderier, tobak, chokolade og en subtil mineralsk undertone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og struktureret med modne tanniner, afbalanceret syre og en lang, vedvarende eftersmag. Smagen byder på lag af mørk frugt, lakrids, vanilje og en diskret jordagtig mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAalto PS 2021 er ideel til rige og smagfulde retter som grillet rødt kød, vildt eller langtidssimrede gryderetter. Den bør serveres ved 16-18°C og har et stort lagringspotentiale, hvilket gør den velegnet til opbevaring i op til 15-20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en hyldest til Ribera del Dueros terroir og vintradition og er en favorit blandt samlere og vinelskere, der søger intensitet, finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnikke dråber fra Spaniens førende vinhus!\u003c\/h3\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49950870798682,"sku":"MS-1014-AAL-BODEGAS A","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/aalto-ps-2021-bodegas-aalto-ribera-del-duero-185539.jpg?v=1779433270"},{"product_id":"figuero-crianza-2021","title":"Figuero Crianza 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFiguero Crianza 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt rødvin fra den anerkendte Ribera del Duero-region i Spanien. Denne vin fremstilles af Bodegas García Figuero, en familieejet vingård, der er berømt for sin passion for at producere vine af høj kvalitet med fokus på Tempranillo-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo, høstet fra vinstokke, der er mellem 20 og 40 år gamle, hvilket giver vinen en dyb koncentration og kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Vinen modnes i 12 måneder på en blanding af amerikanske og franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring for at opnå en perfekt balance og finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strålende kirsebærrød med violette nuancer, der fremhæver vinens ungdommelige friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Forførende aromaer af modne røde og sorte frugter som kirsebær, brombær og blommer, suppleret med delikate noter af vanilje, kakao, tobak og krydderier fra fadlagringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Medium til fyldig krop med en silkeblød tekstur. Frugtsmagen er harmonisk integreret med de let ristede og krydrede toner fra fadene. Tanninerne er velstrukturerede, og eftersmagen er vedvarende og kompleks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer denne vin ved 16-18 °C og dekanter den let for at lade den åbne sig fuldt ud. Den er en fremragende ledsager til grillet rødt kød, lammekoteletter, modne oste og retter med en fyldig tomat- eller svampesauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSærlige kendetegn:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiguero Crianza 2021\u003c\/strong\u003e forener Ribera del Dueros klassiske elegance med en moderne stil. Den balancerer frisk frugt og fadpåvirkning, hvilket gør den ideel til både umiddelbar nydelse og yderligere lagring i 3-5 år for en endnu mere kompleks oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas García Figuero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105172164954,"sku":"MS-3688-FIG-BODEGAS GA F","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/figuero-crianza-2021-859074.png?v=1779433311"},{"product_id":"figuero-asomo-2022","title":"Figuero ASOMO 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFiguero ASOMO 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn nutidig og frugtig rødvin fra det velrenommerede vinhus Bodegas García Figuero, som ligger i den berømte Ribera del Duero-region. ASOMO-serien er kendt for sin friskhed og tilgængelighed, samtidig med at den bevarer den karakteristiske kvalitet fra området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo (Tinto Fino), udvalgt fra yngre vinstokke for at fremhæve de friske og livlige smagsnoter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Denne vin gennemgår minimal eller ingen fadlagring, hvilket sikrer, at frugtsmagen er i fokus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Ungdommelig og klar rubinrød med violette nuancer, der indikerer vinens friskhed og unge karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Domineret af aromaer fra frisk rød frugt som jordbær, hindbær og kirsebær, med subtile blomster- og krydderinoter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Let til medium fyldig med en saftig og rund mundfølelse. De røde frugter er fremtrædende i smagen, ledsaget af en behagelig friskhed og bløde tanniner, der gør vinen let at drikke og charmerende. Eftersmagen er ren og livlig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 14-16 °C og er velegnet til både uformelle sammenkomster og lettere retter. Den passer godt til tapas, pastaretter, kylling, pizza og bløde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSærlige kendetegn:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiguero ASOMO 2022\u003c\/strong\u003e er designet til at fremhæve det umiddelbare og frugtdrevne udtryk fra Tempranillo. Den er ideel for dem, der søger en ukompliceret, frisk og ungdommelig vinoplevelse, der stadig afspejler Ribera del Dueros elegance. Denne vin er klar til at blive nydt nu og kræver ikke yderligere lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas García Figuero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105237078362,"sku":"MS-2334-FIG-BODEGAS GA F","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/figuero-asomo-2022-667938.png?v=1779433314"},{"product_id":"ribera-del-duero-unico-bodegas-vega-sicilia-2014","title":"Ribera Del Duero UNICO Bodegas Vega Sicilia 2014","description":"\u003ch2\u003eRibera del Duero Único Bodegas Vega Sicilia 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af de mest anerkendte vine fra Spanien og et symbol på landets vintradition. Denne udsøgte rødvin er hovedsageligt lavet af Tempranillo (Tinto Fino) med et strejf af Cabernet Sauvignon, hvilket giver den en bemærkelsesværdig kompleksitet og evne til at ældes med ynde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb rubinrød nuance og en intens, sofistikeret duft med hints af mørke bær, blommer, cedertræ, krydderier, tobak og subtile mineralske toner. Smagen er fløjlsblød, velafbalanceret og har en imponerende dybde og kompleksitet. Tanninerne er modne og harmonisk integrerede, mens den lange lagring på fad tilføjer lag af vanilje, mokka og læder. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk, med en perfekt balance mellem frugt, syre og egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚnico 2014 har et fremragende potentiale for lagring og kan udvikle sig smukt i mange år fremover. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C og er et ideelt match til rødt kød, vildtretter og modne oste. En ægte klassiker fra Vega Sicilia, der viser det bedste af spansk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475711856986,"sku":"MS-0729-RIB-BODEGAS V","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ribera-del-duero-unico-bodegas-vega-sicilia-2014-902718.jpg?v=1779433652"},{"product_id":"sei-solo-preludio-ribera-del-duero-2021","title":"Sei Solo Preludio Ribera Del Duero 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eSei Solo Preludio Ribera Del Duero 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev en udsøgt vin fra Javier Zaccagnini, kendt for de anerkendte Aalto-vine. Denne Ribera del Duero-vin repræsenterer en af Spaniens mest fornemme vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra 60-90 år gamle vinstokke på den 6 hektar store \"La Horra\" mark, som delvist ejes af Javier. Den høje beliggenhed sikrer kølige temperaturer, hvilket giver vinen en stærk struktur og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer uden brug af nye egetræsfade. Den malolaktiske gæring finder sted under jorden ved 10 grader, hvilket resulterer i en naturligt udviklet vin med frisk frugt, kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb violet\/sort farve og blodrøde nuancer. Aromaen er præget af lakrids, krydderier og modne sorte frugter. Smagen byder på toner af brombær, blommer, læder, kakao og et strejf af røg. Tanninerne er fint afbalancerede med en passende længde og dybde. En sand mesterpræstation fra Javier.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144683094362,"sku":"N3KJ8B4WT5X2QZ1","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/sei-solo-preludio-ribera-del-duero-2021-516441.jpg?v=1779434295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/PSI-2021-Ribera-Del-Duero_e26ede00-d5c6-401c-bc52-15fde1e84cc4.jpg?v=1760776527","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/ribera-del-duero.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}