{"title":"Ruinart","description":"\u003ch2\u003eRuinart – elegant og chardonnay-drevet champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRuinart er det ældste etablerede \u003cstrong\u003echampagnehus\u003c\/strong\u003e og kendt for sin raffinerede, lyse og elegante stil. Huset har siden grundlæggelsen haft et særligt fokus på \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, som er omdrejningspunktet for Ruinarts udtryk. Resultatet er champagne med finesse, friskhed og en let genkendelig renhed, der gør Ruinart til et klassisk valg blandt champagneelskere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChardonnay som signatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay spiller hovedrollen i stort set alle Ruinarts cuvéer og bidrager med \u003cstrong\u003efriskhed, florale aromaer og en silkeblød struktur\u003c\/strong\u003e. Stilen er præget af elegance frem for kraft og gør Ruinart til et oplagt valg for dig, der foretrækker en let, præcis og harmonisk champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmagsprofil: citrus, hvide blomster og mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart champagne byder typisk på noter af \u003cstrong\u003ecitrus, lime, grønne æbler\u003c\/strong\u003e og hvide blomster. Med lidt alder udvikles mere \u003cstrong\u003ebrioche og diskret nøddepræg\u003c\/strong\u003e, mens friskheden og den kalkede mineralitet bevares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRuinart Blanc de Blancs og klassiske cuvéer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e er husets mest ikoniske udtryk og et referencepunkt for chardonnay-drevet champagne. Derudover byder sortimentet på klassiske cuvéer som R de Ruinart og elegante roséudgaver, som alle deler den samme rene og afbalancerede stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRuinart Rosé – friskhed og finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Rosé\u003c\/strong\u003e kombinerer chardonnayens elegance med fine noter af røde bær og en let cremet tekstur. Det er en alsidig roséchampagne, der fungerer både som aperitif og til lette retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMad og Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen lette og elegante stil gør Ruinart velegnet til \u003cstrong\u003eskaldyr, østers, fisk\u003c\/strong\u003e og retter med delikat struktur. Ruinart Blanc de Blancs matcher særligt godt med friske, salte og mineralske elementer, hvor champagnens finesse får lov at stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eServering og opbevaring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServer Ruinart ved ca. \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e i tulipanformede glas for at fremhæve aroma og friskhed. Ruinart kan nydes ung for sin sprøde stil, men enkelte cuvéer udvikler også ekstra dybde ved kortere lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKøb Ruinart champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI denne kategori finder du et udvalg af \u003cstrong\u003eRuinart champagne\u003c\/strong\u003e – fra den ikoniske Blanc de Blancs til klassiske og rosébaserede cuvéer. Ruinart er et sikkert valg for dig, der søger elegant, chardonnay-drevet champagne med klassisk karakter.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"ruinart-brut-champagne","title":"Ruinart Brut Champagne","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Brut Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen ikoniske vin fra det ældste champagnehus, Ruinart, som blev etableret i 1729. Denne Non-Vintage (NV) champagne er en harmonisk blanding af 40-45% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 10-15% Pinot Meunier. For at sikre kontinuitet og dybde, indeholder den op til 25% reservevine fra de to foregående årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen gennemgår først en gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en malolaktisk gæring, der giver den en rund og blød karakter. Den sekundære gæring sker på flaske, hvor vinen modnes i mindst 36 måneder i Ruinarts historiske kridtkældre, hvilket tilføjer dybde og elegance. Dosagen er på 7-9 gram sukker pr. liter, hvilket klassificerer den som en klassisk Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden med fine, vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Delikate aromaer af hvide blomster, friskplukkede æbler og pærer, suppleret med noter af hasselnød, mandel og brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og afbalanceret med en cremet mundfølelse. Noter af citrus, hvid fersken og en let mineralsk undertone giver vinen en elegant kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart Brut er alsidig og passer perfekt som aperitif samt til retter som skaldyr, sushi, mager fisk og lyst kød. Dens friskhed og struktur gør den også velegnet til at ledsage cremede oste og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser og priser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e 4,3\/5 baseret på over 24.000 anmeldelser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBob Campbell, MW:\u003c\/strong\u003e 95\/100 – \"Ethereal champagne with subtle bready yeast and a delicate nuttiness.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Brut Champagne\u003c\/strong\u003e er en elegant og velafbalanceret vin, der kombinerer tradition og innovation. Dens kompleksitet og finesse gør den til et oplagt valg for både champagneentusiaster og dem, der ønsker at fejre særlige øjeblikke med stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144721203546,"sku":"MS-4341-RUI","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Ruinart.jpg?v=1779434362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/Ruinart.jpg?v=1766168008","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/ruinart.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}