{"title":"Sangiovese","description":"","products":[{"product_id":"borgo-scopeto-2019-chianti-classico-riserva","title":"Borgo Scopeto 2022 Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eBorgo Scopeto Chianti Classico er lavet af Sangiovese-druer, der dyrkes i vinmarkerne omkring Vagliagli og Castelnuovo Berardenga, i en højde på 360-450 meter over havets overflade. Den kalk- og sandholdige jord i området bidrager til vinens delikate nuancer, som smukt komplementerer dens fyldige og krydrede karakter. Efter en ti dages alkoholisk gæring og en traditionel malolaktisk gæring, modner vinen i mindst 24 måneder. Heraf tilbringer den 12 måneder på 30 hl. egetræsfade fra Slavonien, efterfulgt af tre måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva præsenterer en dyb farve og en rig aroma med komplekse noter af kirsebær, blommer, solbær, mokka, bitter chokolade, lakrids, muskatnød og vanilje. Smagen er fyldig og krydret med en fløjlsblød tekstur, der elegant indrammer tanninerne. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle sig i 10-12 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er et fremragende valg til kødretter som and, lam, kalv og fuglevildt samt til mildere oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Scopeto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714539438426,"sku":"A9F8K1B2J3D5Q6L7M","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/borgo-scopeto-2019-chianti-classico-riserva-608783.jpg?v=1779431866"},{"product_id":"caparzo-2013-la-casa-brunello-di-montalcino","title":"Caparzo 2013, LA CASA Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eEksklusiv vin fra en enkeltmark i Toscana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaparzo, der ligger nordøst for Montalcino, blev genoplivet i 1970 og er nu under ejerskab af Elisabetta Gnudi Angelini. Ejendommen strækker sig over 90 hektar vinmarker fordelt på fem forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello \"La Casa\" stammer fra en 2 hektar stor parcel med sydøstlig eksponering. Denne vin byder på en intens og delikat smagsoplevelse, der er formet af en særlig jordbund. Den lagres i 12 måneder på franske barriques og yderligere 24 måneder på større fade, efterfulgt af mindst 15 måneders flaskelagring. Vinen præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve og en kompleks aroma og smag med noter af røde frugter, krydderier, vanilje og lakrids. Den kan gemmes i 20-30 år, afhængigt af årgangen. For optimal nydelse bør vinen åbnes og eventuelt iltes i 1-2 timer før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714545959258,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-2013-la-casa-brunello-di-montalcino-891240.jpg?v=1779431875"},{"product_id":"caparzo-2016-la-casa-brunello-di-montalcino","title":"Caparzo 2016, LA CASA Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eBrunello \"La Casa\" fra Caparzo stammer fra en 2 hektar stor sydøstvendt parcel i Montosoli-området, der er kendt for sin jordbund rig på sandsten, skifer og fossiler. Vinen gennemgår en traditionel gæringsproces med 10-15 dages skindkontakt, efterfulgt af en naturlig malolaktisk gæring. Den lagres i mindst to år på franske tonneaux og fade, og derefter i mindst 4 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en dyb rød farve, der med tiden får en brunlig nuance. Duften og smagen er intens med noter af røde frugter, krydderier, vanilje og lakrids. Den har en tanninrig struktur, der gør den velegnet til mange års lagring, og bør dekanteres 1-2 timer før servering. Ideel til retter med vildt, oksekød, lam eller kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnmeldelser:\u003cbr\u003e\n- Decanter: 92\u003cbr\u003e\n- Vinum Wine Magazine: 18\u003cbr\u003e\n- WinesCritic-Raffaele Vecchione: 94\u003cbr\u003e\n- James Suckling: 96\u003cbr\u003e\n- Wine Spectator: 95\u003cbr\u003e\n- Falstaff Magazin: 94\u003cbr\u003e\n- Wine Enthusiast: 94\u003cbr\u003e\n- Vinous: 94\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714545992026,"sku":"G3K8M9B7Q2P4L1X","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-2016-la-casa-brunello-di-montalcino-541388.jpg?v=1779431875"},{"product_id":"caparzo-brunello-di-montalcino-2017-rio-cassero-toscana","title":"Caparzo Brunello di Montalcino 2019 “Rio Cassero”-Toscana","description":"\u003cp\u003eRioCassero er en Brunello-vin fra Tenuta Caparzo, der blev introduceret i 1992. Denne vin er fremstillet af Sangiovese Grosso-druer, der dyrkes på vingårdens egne marker, herunder il Cassero. Vinen modnes i tre år på egetræsfade og yderligere et år på flaske. Sammenlignet med Caparzos første vin er RioCassero lettere, hvilket gør den hurtigere blød og harmonisk. Den har en dyb rubinrød farve, der med tiden udvikler en rødbrun kant. Smagen er blød og afrundet med noter af peber, kirsebær og marcipan, samt delikate nuancer af vilde bær. Vinen har et modningspotentiale på 8-12 år og bør åbnes en halv time før servering. Den er et fremragende valg til fuglevildt, lam, and og skimmeloste.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714546549082,"sku":"A7B2J9K3M4L6P1Q","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-brunello-di-montalcino-2017-rio-cassero-toscana-847729.jpg?v=1779431876"},{"product_id":"chateau-suduiraut-1er-cru-sauternes-2004","title":"Chateau Suduiraut 1'er Cru Sauternes 2004","description":"\u003cp\u003eSuduiraut ligger tæt på Château d'Yquem og er kendt for at levere Sauternes af højeste kvalitet. I exceptionelle årgange kan den i blindsmagninger ofte forveksles med Château d'Yquem. Suduiraut - Sensuel Sauternes er en overdådig vin med en parfumeret duft og smag, samt en næsten sensuel og rig krop med en frisk finesse. Internationale vinanmeldere har stor ros til Suduiraut. Hugh Johnson omtaler den som \"En af de bedste Sauternes\", mens Robert Parker beskriver den som \"Fremragende\".\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714740765018,"sku":"G8R3XQ9WKM7H1PT","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-suduiraut-1er-cru-sauternes-2004-729440.jpg?v=1779431964"},{"product_id":"chateau-suduiraut-1er-cru-sauternes-2007","title":"Chateau Suduiraut 1'er Cru Sauternes 2007","description":"\u003cp\u003eSuduiraut's marker, der ligger tæt på Château d'Yquem, leverer nogle af de fineste vine fra Sauternes. I exceptionelle årgange kan den ofte forveksles med Château d'Yquem under blindsmagninger. Suduiraut - Sensuel Sauternes vinene er kendt for deres delikate parfumerede aroma og smag. De har en forførende og rig krop kombineret med en frisk finesse. Suduiraut er højt værdsat af internationale vinskribenter. Hugh Johnson omtaler den som \"En af de bedste Sauternes\", mens Robert Parker beskriver den som \"Fremragende\".\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714741354842,"sku":"G7H8Q3D4K9M2N1B","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-suduiraut-1er-cru-sauternes-2007-127864.jpg?v=1779431966"},{"product_id":"gagliole-chianti-classico-riserva-docg-2019","title":"Gagliole Chianti Classico Riserva DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb rubinrød farve med subtile granatnuancer. Den byder på intense dufte af viol, kirsebær og røde bær, der smelter sammen med krydrede undertoner. Denne vin er harmonisk, rig og kompleks, egenskaber der kun kan opnås fra gamle Sangiovese-vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion: Toscana\u003cbr\u003e\nToscana er hjemsted for nogle af verdens mest anerkendte vine, herunder Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano og de berømte Super Tuscans fra Bolgheri, som er højt værdsat af vinentusiaster og samlere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714795913562,"sku":"A3B7C5D1E9F2G4H","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/gagliole-chianti-classico-riserva-docg-2019-738488.jpg?v=1779432197"},{"product_id":"louis-roederer-collection-242-brut-champagne","title":"Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer arbejder kontinuerligt på at forbedre deres champagne. \"Collection 242\" har øget mængden af reservevin lagret på fade fra 6% til 10% og inkluderer op til 35% årgangsvine fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016. Dette resulterer i en dybere og mere kompleks smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, hvilket tilføjer unikke terroir-karakteristika. Kældermesteren Jean-Baptiste Lecaillon skaber blends fra disse områder for at opnå enestående smagsnuancer og større klarhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgangen for denne cuvée er 2017, med en sammensætning af 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir og 22% Pinot Meunier. Reservevinene udgør 12% og stammer fra 2009, 2011, 2013, 2015 og 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCollection 242 skiller sig ud fra Brut Premier ved at have en højere andel af reservevin og årgangsvine, hvilket resulterer i en mere kompleks smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714845426010,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/louis-roederer-collection-242-brut-champagne-781811.jpg?v=1779432325"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2019","title":"GIODO Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003eCarlo Ferrini, en ikonisk vinproducent, har opnået flere 100-point vine end nogen anden i Italien. Mange af disse mesterværker blev skabt for andre vinhuse, indtil han erhvervede et lille, enestående stykke jord og kaldte det Giodo, som en hyldest til sine forældre, Giovanna og Donatello. Giodo Brunello præsenterer en fortryllende aroma af røde bær som hindbær og ribs, suppleret med blomsteragtige noter af hibiscus og hyldeblomst. Når vinen får lov at ånde i glasset, afslører den komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile hints af mandler og cedertræ fra fadlagringen. Den vedvarende eftersmag er båret af silkebløde tanniner, der skaber en uforglemmelig vinoplevelse. Nyd den nu, eller opbevar den i over 20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47946724966746,"sku":"G7T8P3VQ1R2X9B6JN","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2019-405345.jpg?v=1779432719"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2018","title":"GIODO Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCarlo Ferrini, en ikonisk vinmager kendt for at skabe flere 100-point vine end nogen anden i Italien, etablerede Giodo som en hyldest til sine forældre, Giovanna og Donatello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2018 præsenterer en fortryllende aroma af røde bær som hindbær og ribs, suppleret af blomsteragtige noter af hibiscus og hyldeblomst. Når vinen får lov at udvikle sig i glasset, fremkommer komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile mandel- og cedertræstoner fra fadlagringen. Den lange eftersmag med silkebløde tanniner fuldender denne vinoplevelse. Kan nydes nu eller gemmes i over 20 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47946789618010,"sku":"A7B3K2M9Q1X4J8R","price":1595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2018-283442.jpg?v=1779432720"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2017","title":"GIODO Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkabt af den anerkendte vinmager Carlo Ferrini, der har flere 100-point vine end nogen anden i Italien, er Giodo et resultat af et enestående terroir. Navnet er en kærlig hyldest til hans forældre, Giovanna og Donatello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2017 præsenterer en fortryllende aroma af røde bær som hindbær og ribs, suppleret med florale noter af hibiscus og hyldeblomst. Efter lidt tid i glasset udvikler vinen komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile mandel- og cedertræstoner fra fadlagringen. Den lange eftersmag med silkebløde tanniner fuldender denne vinoplevelse. Nyd den nu eller gem den i over 20 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47946798170458,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2017-894577.jpg?v=1779432719"},{"product_id":"cenprimo-chianti-classico-gran-selezione-dbmg-2015-3-ltr","title":"Cenprimo Chianti Classico Gran Selezione DBMG 2015 3 ltr","description":"\u003cp\u003eCenprimo Chianti Classico Gran Selezione 2015 3 ltr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRicasoli, beliggende i Gaiole, Toscana, er et af verdens ældste vinhuse og er berømt for sine klassiske Chianti-vine. Denne vin præsenterer en intens aroma af frisk frugt og violer, kombineret med en god struktur og fyldig smag. Den har elegante tanniner og subtile balsamiske noter. Sangiovese-druen fremviser sine fineste egenskaber, understøttet af vingårdens beskedne størrelse. CeniPrimo er placeret på en gammel fluvial terrasse, 300 meter over havets overflade med en sydvestlig orientering. Druerne bliver omhyggeligt håndplukket og udvalgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021206204762,"sku":"G7H8J3K2L9M5P1Q","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/cenprimo-chianti-classico-gran-selezione-dbmg-2015-3-ltr-599478.jpg?v=1779432792"},{"product_id":"ceniprimo-chianti-classico-gran-selezione-docg-2015-magnum","title":"CeniPrimo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 · MAGNUM","description":"\u003cp\u003eRicasoli, det næstældste vinhus i verden beliggende i Gaiole, Toscana, er kendt for sine udsøgte Chianti-vine. Siden 2015 har Francesco Ricasoli vinificeret tre mikrovinegårde individuelt. Chianti Classico Gran Selezione inkluderer nu Castello di Brolio samt tre cru-lokaliteter: Colledilà, Roncicone og Ceniprimo, alle fremstillet af 100% Sangiovese. Disse vine fremhæver den komplekse natur af Chianti Classico-regionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeniPrimo er en Sangiovese fra en 6,4 hektar stor vingård i Arbia-dalen, plantet i 1998. Vinen byder på en intens duft af violer og krydderier, med smagsnoter af kirsebær, brombær, blomme, hvid peber og rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWine Spectator beskriver denne vin som kompleks med aromaer af kirsebær, solbær, violer, mineraler og krydderier. Vinum fremhæver dens frugt- og blomsteraromaer samt delikate krydderier. Decanter bemærker vinens mørkere karakter med markante tanniner og en fremragende syre. Wine Advocate roser vinens frugtagtige tekstur og livlige friskhed. James Suckling fremhæver aromaer af kirsebær, citrusskal og røde roser med en kraftfuld afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021270298970,"sku":"A7B2C9D4E3F1G8H","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ceniprimo-chianti-classico-gran-selezione-docg-2015-magnum-136686.jpg?v=1779432793"},{"product_id":"castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2016-magnum","title":"Castello di Brolio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 · Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicasoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRicasoli, en af de ældste vingårde i verden beliggende i Gaiole, Toscana, er berømt for deres traditionelle Chianti-vine. Denne særlige vin er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer, der dyrkes på en sydvendt skråning i højder mellem 250 og 450 meter. Castello di Brolio Gran Selezione byder på en fyldig og kompleks smagsoplevelse med en intens duft af små røde bær, violer og krydderier. Smagen er præcis og struktureret med en friskhed, der balancerer tanninerne og syren, hvilket giver vinen et langt liv og spændende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e \"Strålende, medium rubinrød med granatrøde nuancer. Intens duft af saftige kirsebær, appelsinskal, tobaksblade og lette krydderier som kanel og vanilje. Meget elegant på ganen med smukke frugtnoter og velintegrerede tanniner samt en spændende og vedvarende afslutning.\"\u003cbr\u003e\n- \u003cstrong\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e \"Dyb karmosinrød farve. Ganske kompleks næse. Racer med smagsnoter af teblade og god friskhed. God bid. En virkelig raffineret Chianti Classico.\"\u003cbr\u003e\n- \u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e \"Livlig rødvin med typiske Sangiovese-noter af jern, rød kridt og tobak, der smelter sammen med en kerne af kirsebær og hindbær. Bliver mere glat og fokuseret mod slutningen, hvor frugten, mineralerne og de krydrede elementer forenes.\"\u003cbr\u003e\n- \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e \"Efterårsaromaer af krydderier og smagen af friskbrygget kaffe balanceres af en sød kirsebær-vanilje-kiks og en peberagtig note. Kirsebær opfrisker ganen, med krydderi understøttet af urte- og stenagtige undertoner. Frisk syre leger omkring faste tanniner.\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarone Ricasoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021301952858,"sku":"A3B9K7D5L2M4P1X","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2016-magnum-846827.jpg?v=1779432794"},{"product_id":"angelo-gaja-brunello-di-montalcino-2019-pieve-santa-restituta","title":"Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2019 “Pieve Santa Restituta”","description":"\u003ch2\u003eAngelo Gaja Brunello di Montalcino 2019, Piemonte, Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en monumental, fabelagtigt intens og dyb italiensk rødvin i absolut topklasse fra det berømte distrikt Montalcino i Toscana med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e14,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen produceres af den legendariske vinpioner Angelo Gaja på hans toscanske ejendom Pieve Santa Restituta, som han overtog i 1994.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHøståret 2019 står i dag mejslet i Toscanas historie som en af de absolut største, mest harmoniske og mest spektakulære årgange i det 21. århundrede for Brunello, præget af en enestående balance mellem moden kraft og en sitrende, frisk energi. Stilmæssigt leverer vinen den ultimative Gaja-disciplin: Den forener Brunello-druens traditionelle, faste struktur og dybe jordtoner med den aristokratiske elegance, præcision og polerede finesserigdom, som har gjort Gaja til et af verdens mest eftertragtede vinikoner.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwiL5KzBn62XAxUiBhAIHbL5O0cQ-7AUegYIAAgLEAA\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSangiovese\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (lokalt kaldet Brunello).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes udelukkende ved håndkraft fra ejendommens egne, højtbeliggende markparceller i den sydvestlige del af Montalcino. Undergrunden er rig på kalksten, ler og skifer (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003egalestro\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), hvilket tvinger rødderne dybt ned. Efter en streng selektion gennemgår vinen gæring og maceration på temperaturstyrede ståltanke under løbende overpumpning. Vinen modnes i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e24 måneder på egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (først 12 måneder på mindre, brugte franske \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ebarriques\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, efterfulgt af 12 måneder på traditionelle store, neutrale \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ebotti\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e af egetræ), inden den afrundes med \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eyderligere 24 måneders lagring på flaske\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e i vinhusets mørke kældre før frigivelse.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAI\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den med en utrolig flot, klar og dyb rubinrød til intens granatrød farve med en klar nerve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAL\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand, opulent og overvældende aromaeksplosion med masser af lag og et markant aristokratisk præg. Den åbner med pristine, luftige nuancer af modne surkirsebær, vilde hindbær, røde blommer og tørrede røde roser. Bag frugtbomben folder der sig komplekse, lune lag ud af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003elæder, pibetobak, tørret lakrids, frisk oregano, sort peber\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e samt en umiskendelig og stringent signaturnote af våd jord, knust flint og et fint strejf af mørk chokolade og cedertræ.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAO\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fyldig, kødfuld krop, der virkelig formår at fylde hele mundhulen ud med en fløjlsblød tekstur. Den rige smag af mørke skovbær, tjære og kakao breder sig bredt over tungen. Den store tyngde balances formidabelt af en saftig, vibrerende og decideret mundvandsdrivende frugtsyre, mens strukturen understøttes smukt af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003efaste, rige, men perfekt afrundede, cremede og finkornede tanniner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som giver et fantastisk, madvenligt greb om gummerne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAR\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, tør og fænomenalt lang, hvor de krydrede ceder- og tobakstoner klinger af med en rensende og elegant mineralitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=Nh5T6e_7o\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2019-årgangens historiske triumf i Montalcino har udløst tårnhøje point og topkarakterer på tværs af de store internationale vinkritikere:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwiL5KzBn62XAxUiBhAIHbL5O0cQ-7AUegYIAAgOEAA\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 96 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“A very structured and layered Brunello with notes of dark berries, walnuts, cedar and dried flowers. Full-bodied with firm, chewy tannins that are polished and beautiful. Driven and long. Excellent.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRobert Parker (Wine Advocate \/ Monica Larner):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 95 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(“Beautifully balanced and precise... showing a deep core of red fruit, leather, and spices. The tannins are refined and integrated with an outstanding finish. A classic Gaja masterpiece from a top vintage.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAntonio Galloni (Vinous):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eWine Spectator:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDhAG\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,4 ud af 5 stjerner \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e(Baseret på det stærke overordnede globale gennemsnit for denne high-end Brunello, hvilket placerer vinen solidt i den absolutte globale Top 1 % over alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=Nh5T6e_8t\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003eMadparring:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDa denne ikoniske og intense Brunello besidder en stor koncentration, modne tanniner og en solid rygrad, kræver den mad med masser af substans, proteiner og umami:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePremium mørkt kød og grill:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut perfekte match til grillet oksekød, en saftig, velhængt dry-aged entrecôte-bøf med kraftig stegeskorpe eller en \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBistecca Fiorentina\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, hvor kødets struktur parres smukt med vinens tanniner.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVildtretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til dyrevildt, krondyr, råvildt eller en tæt vildsvineragout, hvor vinens egne noter af skovbund, tobak og mørke bær komplementerer maden.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLam:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til en ovnstegt lammeryg eller lammekølle serveret med masser af hvidløg, rosmarin og en tæt sky-sauce.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBraiserede simreretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til langtidssimrede oksekæber, pot roast eller pastaretter (f.eks. Pappardelle) med en tung ragù.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIERAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLagrede oste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Oplagt valg til et bræt med vellagrede, faste og salte komælksoste (f.eks. en gammel, intens Pecorino Toscano eller Parmigiano-Reggiano).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e16–18 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Da den besidder en fantastisk tæt struktur og har lagret to år på egetræ, anbefales det kraftigt at \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003edekantere vinen på en karaffel 1-2 timer før servering\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så alle de komplekse lag af vanilje, brombær og cedertræ for alvor kan åbne sig. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eBrug altid store, rummelige Bourgogne- eller Barolo-glas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så bouqueten ikke lukkes inde. Vinen smager fabelagtigt og usædvanligt fængslende nu på sin rige, modne energi, men dens monumentale struktur betyder, at den let kan ligge og udvikle sig smukt i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e10 til 15+ år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206475034970,"sku":"Z4T8K1M3P6Q9J2X","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Angelo-GAJA-Brunello-di-Montalcino-2020-_Pieve-Santa-Restituta_3f6eb768-5bef-48eb-8fe8-f91a21ab9039.jpg?v=1779432919"},{"product_id":"angelo-gaja-brunello-di-montalcino-2018-pieve-santa-restituta","title":"Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”","description":"\u003ch2\u003eAngelo Gaja Brunello di Montalcino 2018, Piemonte, Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePieve di Santa Restituta har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til år 1132. Denne ejendom, der bærer navn efter den lokale kirke, blev erhvervet af Roberto Bellini i 1972 og kom under Angelo Gajas ejerskab i 1994. Under Gajas ledelse er vinmarkerne blevet udvidet til 25 hektar, hvor Sangiovese-druer dyrkes til produktionen af de berømte Brunello-vine: Sugarille, Rennina og Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er en vin i særklasse. Den præsenterer en aroma, der allerede i sin ungdom er åben og byder på klassiske noter af vilde roser, kirsebær, milde krydderier samt en behagelig, velintegreret trækarakter. Smagen starter med tørre nuancer og en god tanninstruktur, men efter lidt tid i glasset udvikler den sødere frugtnoter af kirsebær, brombær og engelsk lakrids, ledsaget af en kompleks skovbundskarakter, der næsten giver vinen et piemontesisk touch. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket indikerer et fremragende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=JvTsO_4j\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsprofil og karakteristika\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95 NOp1Jf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwimrLz4waeXAxWsUkEAHWpnGfQQ-7AUegYIAAglEAA\" data-hveid=\"CAAIJRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJRAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003eNæse:\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e Meget udtryksfuld, dyb og floral. En herlig symfoni af \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003eblåbær, modne kirsebær og tranebær\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e smukt vævet sammen med middelhavsurter (\u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003erosmarin, timian, salvie\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e), violer, violrod, espresso, kakao og et fint strejf af lakrids.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJRAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e På ganen opleves den som fyldig, men bemærkelsesværdigt lineær og frisk. Den har en saftig smag af blommer, skovbær og vanilje. De markante tanniner er slebet fuldstændig til og føles som tæt, blødt fløjl, mens syren holder vinen levende og spændstig.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e Vinen har i \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e rundet en flot alder og er trådt smukt ind i sit optimale drikkevindue. Den smager forrygende lige nu, hvis den \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003edekanteres i 1-2 timer før servering\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e, men den har balance og struktur til let at lagre i kælderen frem mod \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"yADgie\"\u003e2032–2035\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=JvTsO_1n\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVurderinger og ratings\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwimrLz4waeXAxWsUkEAHWpnGfQQ-7AUegYIAAgfEAA\" data-hveid=\"CAAIHxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHxAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eJames Suckling:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e94 \/ 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\"\u003eBeskriver vinen som kompleks, vild og energisk. Han fremhæver en fuldfed, men yderst adræt krop med faste, tætte tanniner, en skarp syre samt dybe undertoner af friske trøfler, kardemomme og porcini-svampe.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eGreg Sherwood MW:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e94 \/ 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\"\u003eRoser vinen for dens imponerende aromatiske kompleksitet, teksturelle elegance og savoureuse frugtdybde.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHxAM\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDecanter \/ Professionel konsensus:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e93 – 94 \/ 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\"\u003eFremhæves generelt for at tale med en sjælden \"accent af ren elegance\" på grund af den køligere væstsæson i 2018.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHxAR\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCellarTracker (Vinkendere, juli 2026):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e93 \/ 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\"\u003eNoterer en lækker, frugtdrevet struktur med noter af balsamico, mørke kirsebær, ristede tomater, salvie og oregano, som dog kræver masser af luft i glasset.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHxAW\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVivino (Bruger-rating):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e4.4 \/ 5 stjerner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\"\u003eForbrugerne på \u003cspan class=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003ca class=\"H23r4e\" rel=\"noopener\" data-ved=\"2ahUKEwimrLz4waeXAxWsUkEAHWpnGfQQy_kOegYIAAgfEBc\" data-hveid=\"CAAIHxAX\" href=\"https:\/\/www.vivino.com\/en\/gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino\/w\/1165708?srsltid=AU7gw4UKYoLOpGlGbPLRG4kapnJmP75YEUsFwLFbsmQrtK0UmZ4cbSd5\" target=\"_blank\"\u003eVivino\u003c\/a\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;https:\/\/www.vivino.com\/en\/gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino\/w\/1165708?srsltid\\u003dAU7gw4UKYoLOpGlGbPLRG4kapnJmP75YEUsFwLFbsmQrtK0UmZ4cbSd5\u0026quot;,null,null,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[{\u0026quot;1218\u0026quot;:[16,null,null,null,[1]]}]],16,null,\u0026quot;Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino - Vivino\u0026quot;,\u0026quot;* blackberry, plum, black... 536 mentions of black fruit notes. * pepper, licorice, cinna... 391 mentions of spices notes. * violet, rose petal, dri... 108 mentions of floral notes. * raisin, prune, dried fr... 104 mentions of dried fruit notes. * cheese, cream, oil. 53 mentions of yeasty notes. * toast, almond, dried fi... 43 mentions of ageing notes. * tomato, grass, hay. 33 mentions of vegetal notes. * orange, orange peel, ci... 23 mentions of citrus notes. * stone fruit, apple, apr... 14 mentions of tree fruit notes. * guava. 1 mentions of tropical notes.\u0026quot;,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn3.gstatic.com\/images?q\\u003dtbn:ANd9GcQNLUuHrRYwaagbPOlW7Zp-kJ9Wz3lENrbsCmHcd1V2DYp9Rhn9ZD5Gl-v28jyE5ePSZAFQrVKu9RFPCt8\u0026quot;,\u0026quot;Vivino\u0026quot;,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/faviconV2?url\\u003dhttps:\/\/www.vivino.com\\u0026client\\u003dAIM\\u0026size\\u003d128\\u0026type\\u003dFAVICON\\u0026fallback_opts\\u003dTYPE,SIZE,URL\u0026quot;,[[1791362660767270,4281004,4095305578],null,null,null,null,[[0,30]]],null,\u0026quot;c76330d3-55f9-4800-8c05-4c2db3aa7a4b\u0026quot;]]--\u003e\u003c\/span\u003e elsker dens silkebløde og plys-agtige tekstur, store dybde og fravær af skarpe kanter. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48541028680026,"sku":"A3B7C9F2G1H5J4K8L","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Angelo-GAJA-Brunello-di-Montalcino-2020-_Pieve-Santa-Restituta_c2d7b135-68fe-46d2-8635-c5c970e36914.jpg?v=1779432952"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg","title":"Brunello di Montalcino 2018, D.O.C.G.","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018, D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn førsteklasses vin fra det berømte Montalcino-område i Toscana, Italien. Denne Brunello er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer og afspejler områdets særlige terroir og vinfremstillingstraditioner. Årgang 2018 har lagret på store egetræsfade, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af mørke kirsebær, blommer samt krydrede noter af tobak og læder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en harmonisk struktur og en langvarig eftersmag, der er kendetegnet ved fine tanniner. Brunello di Montalcino 2018 kan nydes nu, men vil også udvikle sig smukt med yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin D.O.C.G.-klassifikation (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) er denne vin en garanti for høj kvalitet og autentisk italiensk håndværk, der afspejler Montalcinos stolte vintradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Pian delle Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49398213312858,"sku":"MS-2347-BRU-TENUTA PDELLE V","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/brunello-di-montalcino-2018-docg-163660.jpg?v=1779433075"},{"product_id":"eredi-fuligni-brunello-di-montalcino-2018","title":"Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003ch2\u003eEredi Fuligni Brunello di Montalcino 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt vin fra en af de mest anerkendte producenter i Montalcino. Denne Brunello er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer, som er berømte for at skabe nogle af de mest prestigefyldte vine i Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2017 præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance i glasset, der afspejler vinens intense natur. Aromaen er kompleks og rig, med en duft af modne kirsebær og blommer, ledsaget af krydrede noter som sort peber og et hint af tobak. Der er også subtile antydninger af vanilje og let røg, som stammer fra lagringen på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen velafbalanceret og fyldig, med en harmonisk kombination af frugtens sødme og tanninernes styrke. Smagsprofilen byder på nuancer af mørke bær, læder og krydderier, med en fremragende syre, der tilføjer friskhed og kompleksitet. Eftersmagen er langvarig og vedholdende, med en let mineralitet, der er kendetegnende for de fineste Brunello-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEredi Fuligni Brunello di Montalcino 2017 er ideel til lagring, men kan også nydes nu sammen med retter som grillet kød, vildt eller en fyldig pastaret. Det er en klassisk Brunello, der fremhæver den kvalitet og dybde, som regionen er berømt for.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49398537224538,"sku":"MS-0112-ERE-EREDI F","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/eredi-fuligni-brunello-di-montalcino-2018-325912.jpg?v=1779433078"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-sugarille-docg-2018","title":"Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende og intens rødvin fra Gaja, lavet udelukkende af Sangiovese-druer fra den berømte enkeltmark \u003cstrong\u003eSugarille\u003c\/strong\u003e i det anerkendte Montalcino-område i Toscana. Denne vin er et eksempel på det bedste inden for Brunello-produktion, med sin dybe kompleksitet, struktur og evne til at lagre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens granatrød med dybe nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En kompleks og nuanceret aroma med noter af modne kirsebær, sorte blommer og skovbær, suppleret af subtile hints af tørrede urter, tobak, læder, cedertræ og en let mineralsk undertone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og kraftfuld, men samtidig velafbalanceret. Smagen er præget af mørke bær, chokolade, balsamiske undertoner og krydderier, understøttet af silkebløde tanniner og en frisk syre. Eftersmagen er lang og intens med et elegant mineralsk touch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktion og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruerne kommer fra enkeltmarken Sugarille, som har en kalkholdig jord, der er ideel til Sangiovese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinen modnes i \u003cstrong\u003e24 måneder på egetræsfade\u003c\/strong\u003e og yderligere tid på flaske, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til rige retter som vildt, braiseret lam, grillet oksekød eller pastaretter med trøfler. Den passer også godt til modne oste som Pecorino eller Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst 1-2 timer før servering for at fremhæve dens komplekse aromaer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSugarille 2018 har en bemærkelsesværdig evne til at lagre. Den kan nydes nu for sin ungdommelige intensitet, men vil udvikle endnu større dybde og finesse over de næste \u003cstrong\u003e15-25 år\u003c\/strong\u003e, hvilket gør den til en fremragende investering for samlere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKarakter og stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello er en ægte repræsentant for \u003cstrong\u003eGaja-familien\u003c\/strong\u003e og enkeltmarken Sugarilles unikke karakter. Årgang 2018 tilbyder en perfekt balance mellem styrke og elegance, med en dyb respekt for Sangiovese-druens klassiske udtryk i Brunello di Montalcino-stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018\u003c\/strong\u003e er en vin, der vil imponere selv de mest kræsne vinelskere og skabe uforglemmelige øjeblikke både nu og i mange år fremover.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50009018564954,"sku":"MS-2546-BRU","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/brunello-di-montalcino-sugarille-docg-2018-930829.jpg?v=1779433288"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-oko-docg-salcheto-2021","title":"Vino Nobile Di Montepulciano Øko DOCG Salcheto 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Øko DOCG Salcheto 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk rødvin fra det anerkendte Salcheto-vinhus beliggende i Montepulciano, Toscana, Italien. Denne vin er lavet udelukkende af Sangiovese-druer, også kendt som Prugnolo Gentile i området, og dyrkes efter både økologiske og biodynamiske metoder. Hver vinstok producerer omkring en flaske vin, hvilket sikrer et begrænset udbytte. Efter gæring på træfade modnes vinen i 18 måneder i en kombination af små fade (30%) og store 'botti', efterfulgt af yderligere 6 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens rubinrød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fyldig duft af sorte kirsebær og ristede noter, med subtile hints af tobak og lakrids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og saftig med nuancer af kirsebær og mørke bær. Vinen afslører røgede toner fra fadlagringen og milde krydderier, og den slutter med en bemærkelsesværdig koncentration og fylde, samtidig med at den forbliver delikat og harmonisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til grillretter, vildt, oksekød og lam. Den anbefalede serveringstemperatur er mellem 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er kendt for sin charmerende og saftige karakter, der elegant balancerer friskhed med kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto Soc. Agr. S.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50435343679834,"sku":"MS-1108-VIN-SALCHETO S","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vino-nobile-di-montepulciano-oko-docg-salcheto-2021-996004.jpg?v=1779433555"},{"product_id":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2020","title":"Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino 2020","description":"\u003ch2\u003ePoggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt rødvin fra Toscana i Italien, lavet udelukkende på Sangiovese-druer. Denne vin er berømt for sin fremragende kvalitet og kaldes ofte en \"baby Brunello\" på grund af dens komplekse og dybe karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen har en strålende, lys rubinrød nuance. Aromaen er kompleks med noter af modne røde frugter, blodappelsin og hyben-te, suppleret med et hint af havsalt. Smagen er saftig og elegant med en velafbalanceret struktur, der fremhæves af en behagelig saltethed og fint integrerede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e James Suckling har givet 2020-årgangen 92 point og fremhæver vinens friskhed med aromaer af kirsebær, solbær, mørke krydderier, valnødder og bark. Smagen er mediumfyldig med vedvarende syre og faste, finkornede tanniner, der skaber en livlig og tiltalende profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Poggio di Sotto er kendt for at skabe vine af høj kvalitet. Deres Rosso di Montalcino modnes i to år på fade fra de samme vinmarker som deres Brunello, hvilket resulterer i en vin med både dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er perfekt for dem, der ønsker en elegant og kompleks Sangiovese med potentiale for yderligere udvikling ved lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757924815194,"sku":"MS-9849-POG-POGGIO D","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2020-210503.jpg?v=1779433900"},{"product_id":"2020-brunello-di-montalcino-docg","title":"2020 Brunello di Montalcino, D.O.C.G.","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af de mest anerkendte rødvine fra Toscana, lavet udelukkende med Sangiovese-druer. Årgang 2020 er blevet rost for sin harmoniske balance og struktur, hvilket gør den til en fremragende repræsentant for denne klassiske italienske vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino 2020 er produceret af 100% Sangiovese-druer, dyrket i det berømte Montalcino-område i Toscana. Efter høsten gennemgår druerne en nøje sortering og fermentering, ofte i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes derefter i mindst 24 måneder på egetræsfade, typisk store slavonske fade, og derefter mindst 4 måneder på flaske før den frigives. Nogle producenter vælger at forlænge lagringsperioden for at opnå ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino 2020 har en dyb rubinrød farve. Duften byder på aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret med noter af violer, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre, der giver en lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer perfekt til en række kraftige retter, herunder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet oksekød eller lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige pastaretter med svampe eller trøfler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModnede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServer vinen ved 16–18°C, og dekanter gerne en time før servering for at frigive alle aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e er en vin, der forener tradition og elegance, hvilket gør den ideel til både hverdagsnydelse og særlige lejligheder. Med sin balance mellem frugt, syre og tanniner tilbyder den en autentisk og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144718156122,"sku":"MS-1566-202","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2020-brunello-di-montalcino-docg-678229.jpg?v=1779434359"},{"product_id":"folonari-vigne-a-porrona-morellino-di-scansano-2021","title":"Folonari – Vigne a Porrona Morellino di Scansano 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFolonari – Vigne a Porrona Morellino di Scansano 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn autentisk rødvin fra det sydlige Toscana, Italien, specifikt fra \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e i Maremma-regionen. Denne vin er skabt af det anerkendte vinhus \u003cstrong\u003eFolonari\u003c\/strong\u003e, som er berømt for at levere vine, der forener høj kvalitet med tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er primært fremstillet af \u003cstrong\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e, som i dette område kaldes \u003cem\u003eMorellino\u003c\/em\u003e. Den kan også indeholde små mængder af andre lokale druesorter som Ciliegiolo eller Merlot, afhængigt af producentens præferencer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød med violette skær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En frugtagtig og indbydende aroma med noter af kirsebær, vilde bær, blommer samt et strejf af krydderier som sort peber og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Harmonisk og saftig med bløde tanniner, en solid struktur og en frisk syre, der gør vinen både livlig og velegnet til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Medium til langvarig eftersmag med frugtige og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVelegnet til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er et fremragende valg til klassiske italienske retter som \u003cstrong\u003epasta med tomatsauce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epizza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillet kød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen bør serveres ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e og kan med fordel iltes let inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende repræsentant for Morellino di Scansano – en vin med karakter, toscansk charme og stor alsidighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51535416164698,"sku":"MS-1683-FOL","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/folonari-vigne-a-porrona-morellino-di-scansano-2020-806965.jpg?v=1750932686"},{"product_id":"folonari-la-fuga-brunello-di-montalcino-2019","title":"Folonari – La Fuga Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFolonari – La Fuga Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt rødvin fra den anerkendte toskanske region \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, berømt for at skabe nogle af Italiens mest eftertragtede og lagringsdygtige vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet udelukkende af \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e (lokalt kendt som \u003cem\u003eBrunello\u003c\/em\u003e) og stammer fra vingården \u003cstrong\u003eLa Fuga\u003c\/strong\u003e, som er en del af det velrenommerede vinhus \u003cstrong\u003eFolonari\u003c\/strong\u003e. Ejendommen er smukt beliggende i det kuperede landskab nær Montalcino, hvor den nyder godt af et ideelt mikroklima og jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: En dyb rubinrød, der med tiden udvikler granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En kompleks og elegant aroma med lag af modne kirsebær, tørrede blomster, balsamiske noter, tobak, læder samt et hint af krydderier og vanilje fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: En kraftfuld, men velafbalanceret smag med modne tanniner, høj koncentration og en livlig syre. Smagsnoterne inkluderer mørke bær, skovbund, krydderier og en mineralsk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Lang og harmonisk med finesse og dybde – en vin der udvikler sig smukt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2018 er allerede drikkeklar, men har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVelegnet til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoksekød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraiserede retter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrøffelretter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elagrede oste\u003c\/strong\u003e – især pecorino fra Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBør dekanteres og serveres ved \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. En vin, der fortjener tid og opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFolonari La Fuga Brunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e er en vin med stor karakter og klassisk toskansk elegance – perfekt til både særlige lejligheder og dedikerede vinentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51535430582618,"sku":"MS-0163-FOL","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/folonari-la-fuga-brunello-di-montalcino-2018-816147.jpg?v=1750932686"},{"product_id":"folonari-vigne-a-porrona-montecucco-sangiovesi-2020","title":"Folonari – Vigne a Porrona Montecucco Sangiovesi 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFolonari – Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn bemærkelsesværdig rødvin fra det mindre kendte, men kvalitetsorienterede vinområde \u003cstrong\u003eMontecucco DOC\u003c\/strong\u003e i det sydlige Toscana, beliggende mellem Montalcino og Grosseto. Her trives \u003cstrong\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e under optimale forhold med varme dage, kølige nætter og en varieret jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en del af \u003cstrong\u003eFolonaris “Vigne a Porrona”-serie\u003c\/strong\u003e, som fokuserer på lokale udtryk og terroir-drevne vine fra enkeltmarker nær landsbyen Porrona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Klar rubinrød med dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Intens og autentisk med noter af røde kirsebær, solbær, tørrede urter, viol og en antydning af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk og saftig med den klassiske Sangiovese-syre, fine tanniner og en god struktur. Smagen byder på modne røde frugter, lidt krydderi og en mineralsk undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Tør og elegant med medium længde og en let krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVelegnet til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEt fremragende valg til \u003cstrong\u003epasta med ragù\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillet kød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erustikke grøntsagsretter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emellemlagrede oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at ilte vinen kort før servering for at fremhæve aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFolonari Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2019\u003c\/strong\u003e er et glimrende eksempel på den stigende kvalitet i Montecucco – en vin med autenticitet, balance og toskansk sjæl.\u003c\/p\u003e","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51535450341722,"sku":"MS-4256-FOL","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/folonari-vigne-a-porrona-montecucco-sangiovesi-2019-818732.jpg?v=1750932685"},{"product_id":"angelo-gaja-brunello-di-montalcino-2020-pieve-santa-restituta","title":"Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2020 “Pieve Santa Restituta”","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAngelo GAJA Brunello di Montalcino 2020 “Pieve Santa Restituta”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet af Angelo Gaja’s ejendom Pieve Santa Restituta beliggende i det prestigefyldte område Brunello di Montalcino i Toscana. Marken har historiske rødder og er kendt for at producere vine med stor karakter og terroirpræget identitet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning og teknisk info\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Sangiovese (specifikt druen Brunello\/Sangiovese Grosso) \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: ca. 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation og lagring: Vinen er lagret ca. 12 måneder i barriques + ca. 12 måneder i store egetræsfade (botte grande) ifølge produsentens specifikationer. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: Anbefales 18-20 °C. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: Meget langsigtet – nogle kilder angiver, at den begynder at vise optimalt lagringspotentiale langt ude i fremtiden (2045+). \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-montalcino\/pieve-s-restituta-angelo-gaja\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-montalcino\/pieve-s-restituta-angelo-gaja\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-montalcino\/pieve-s-restituta-angelo-gaja\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-montalcino\/pieve-s-restituta-angelo-gaja\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUdseende og duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven beskrives som mellem rubin og granatrød med et svagt tegel-skær ved kanten. Duftprofilen er kompleks og elegant med noter af vilde røde bær, tørrede kirsebær, blomster (viol, rosenblade), urter og let krydderi. Tanninerne karakteriseres som meget fine og næsten kridtede, hvilket bidrager til friskheden. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagen er koncentreret og poleret, men beholder en tydelig friskhed og præcision. Moden frugt (kirsebær, brombær), tydelig syre og en markant mineralitet kombineres med elegante tanniner, som løfter vinens struktur uden at være overvældende. Eftersmagen er lang og vedvarende med et subtilt krydret præg.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin passer fremragende til krævende retter som:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModent oksekød eller vildt med mørkt kød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrøffel- eller svamperetter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringsoste med intens karakter\u003cbr\u003eDen robuste struktur og rige frugt gør den ideel til kraftige smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamlet indtryk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja’s 2020-udgave af Pieve Santa Restituta er et imponerende blend af tradition og præcision. Her mødes Sangiovese-druevarianten med et terroir i topklasse og moderne vinmagerteknik, hvilket giver en vin med både dybde, finesse og langsigtet potentiale. For vinelskeren der ønsker en seriøs Brunello med prestige og karakter, er denne en oplagt kandidat.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562615042394,"sku":"A3B7C9F2G1H5J4K8L","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Angelo-GAJA-Brunello-di-Montalcino-2020-_Pieve-Santa-Restituta.jpg?v=1761894507"},{"product_id":"antonini-montepulciano-d-abruzzo-2021","title":"Antonini Montepulciano d`Abruzzo 2021","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eAntonini Montepulciano d`Abruzzo 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDenne klassiske rødvin fra Abruzzo-regionen i det centrale Italien er et pragteksemplar på, hvorfor Montepulciano-druen er elsket verden over. Antonini har her skabt en vin, der forener den italienske varme og fylde med en moderne, frugtdreven stil, der gør den utroligt imødekommende.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"Y3BBE\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eProfil og smagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|[]\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eI glasset fremstår vinen med en intens, dyb rubinrød farve med violette reflekser i kanten. Næsen er rig og ekspressiv, domineret af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom solbær og modne brombær. Der anes også fine krydrede undertoner af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003elakrids, tørrede urter og et diskret strejf af kakao\u003c\/strong\u003e, som giver vinen en flot dybde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eMundfølelsen er kendetegnet ved en god fylde og en blød, rund struktur. Selvom Montepulciano-druen naturligt har en vis kraft, er tanninerne i denne vin velintegrerede og modne, hvilket giver en fløjlsblød oplevelse på paletten. Balancen mellem den mørke frugt og en moderat syre gør vinen både kraftfuld og let at drikke.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eTekniske detaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Montepulciano.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e13,0% - 13,5%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAbruzzo, Italien (DOC Montepulciano d'Abruzzo).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har typisk hvilet på rustfrie ståltanke og eventuelt en kort periode på store træfade for at bevare den rene frugtkarakter og opnå sin bløde finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDette er en alsidig rødvin, der med sin ukomplicerede og charmerende stil er den perfekte ledsager til det italienske køkken eller som en hyggevin i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53922820194650,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Antonini.jpg?v=1775128519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/La-Spinetta_-Toscana-Rosso-di-Casanova-Sangiovese-2021.jpg?v=1760776550","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}