{"title":"Sauvignon Blanc","description":"","products":[{"product_id":"bouchard-finlayson-sauvignon-blanc-2022","title":"Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eUdstyret med et skruelåg for at sikre friskheden, byder denne vin på en syrlig smagsprofil med noter af æble, figen og ananas. Den er let at nyde med sin silkebløde tekstur og komplekse undertoner af våde sten. Afslutningen er lækker og harmonisk. Ideel til fisk, skaldyr eller som en forfriskende drik.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714540978522,"sku":"G7A1TF9ZQ3W5R6J","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bouchard-finlayson-sauvignon-blanc-2020-276049.jpg?v=1779431873"},{"product_id":"david-finlayson-sauvignon-blanc-2022","title":"David Finlayson Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eVinen fremstilles ved at plukke druerne tidligt om morgenen, hvor de holdes kølige for at bevare deres friske karakter og syreindhold. Aromaen byder på noter af grønne æbler, flint og tropiske frugter, mens smagen er kendetegnet ved en syrlig og cremet tekstur. Denne Sauvignon Blanc er mere blød og rund sammenlignet med mange moderne varianter og minder om den klassiske franske stil fra Loire. Det er en tør hvidvin med en passende balance af syre og mineraler, der gør den ideel til lette retter som fisk, lyst kød, ost og salater.\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714756559194,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/david-finlayson-sauvignon-blanc-2022-923111.jpg?v=1779432000"},{"product_id":"domaine-jean-poul-picard-sancerre-blanc-2022","title":"Domaine Jean Poul Picard Sancerre Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eOplev en elegant og afrundet Sauvignon Blanc, der er både velafbalanceret og aromatisk. Den byder på frugtige noter med et hint af mineralitet, og har en fyldig krop med en lys og sprød afslutning. Alkoholindholdet er 13,5%. Den er ideel at servere ved 8-10 grader, især til østers, skaldyr og gedeost. Vinen er fremstillet af 100% Sauvignon Blanc druer og lagret på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Jean-Paul Picard et Fils er en familiedrevet vingård beliggende i Sancerre-regionen, der råder over 14 hektar vinmarker. De anvender 'lutte raisonnée', hvilket betyder, at kemiske behandlinger kun bruges, når det er absolut nødvendigt. Deres vine er kendt for at være velafbalancerede, aromatiske og frugtige med en let mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarkerne dyrkes på ler- og kalkstensjord, med et udbytte på 55 hl\/ha fra vinstokke, der er 30 år gamle og høstes manuelt. Biodiversitet fremmes gennem brug af dækafgrøder, pløjning og naturlig kompostering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Poul Picard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714773991770,"sku":"X7A2B9C3D4E5F6G","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-jean-poul-picard-sancerre-blanc-2019-669030.jpg?v=1779432089"},{"product_id":"domaine-les-chaumes-sancerre-rose-2022","title":"Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSiden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine \"Les Chaumes\". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714775105882,"sku":"G4H8X2J9K1T6F3R","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-les-chaumes-sancerre-rose-2021-338286.jpg?v=1779432091"},{"product_id":"erika-o-meticulous-sauvignon-blanc-2019","title":"Erika O Meticulous Sauvignon Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eOplev en raffineret Sauvignon Blanc, der byder på en intens frugtrigdom. Den komplekse aroma præsenterer blomsternoter, solbær, passionsfrugt, lime og grapefrugt, suppleret med delikate fynbos-toner. Smagen er generøs med en livlig syre og en lang, behagelig afslutning. Vinen har en imponerende struktur og intensitet, hvilket giver den et fremragende potentiale for lagring. Delvist modnet på træfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePLATTER: 4,5 stjerner \/ 94 point TIM ATKIN: 93 point\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErika Obermeyer har med sin omfattende erfaring og passion skabt bemærkelsesværdige resultater på kort tid. Allerede tre år efter sin debut blev hun kåret som \"årets nye navn\", og i 2020 opnåede hun topkarakterer i Platters Wine Guide med årets bedste blend fra Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErikas filosofi er at skabe vine, der er tro mod deres oprindelse, med fokus på kvalitet og ærlighed. Hun vælger omhyggeligt vinmarker i Western Cape og udvælger de druer, der bedst repræsenterer området. Hendes vine er håndlavede i små partier, fra den elegante Flabbergast (ren Cinsault) til en kraftfuld Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714791522650,"sku":"A7F9B3Q8L1MZ4X2","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/erika-o-meticulous-sauvignon-blanc-2019-580482.jpg?v=1779432127"},{"product_id":"erika-o-sauvignon-blanc-2019-sydafrika","title":"Erika O Sauvignon Blanc 2019, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eOplev en raffineret Sauvignon Blanc, der byder på en intens frugtrigdom. Den komplekse aroma præsenterer blomsternoter, solbær, passionsfrugt, lime og grapefrugt, suppleret med delikate fynbos-toner. Smagen er generøs med en livlig syre og en lang, behagelig eftersmag. Vinen har en imponerende struktur og intensitet, hvilket giver den et fremragende potentiale for lagring. Delvist modnet på træfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlatter: 4,5 stjerner \/ 94 point Tim Atkin: 93 point\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErika Obermeyer har med sin omfattende erfaring og passion skabt bemærkelsesværdige resultater på kort tid. Allerede tre år efter sin debut blev hun kåret som \"årets nye navn\", og i 2020 opnåede hun topkarakterer i Platters Wine Guide med årets bedste blend fra Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErikas filosofi er at skabe vine, der er tro mod deres oprindelse, med fokus på kvalitet og ærlighed. Hun udvælger vinmarker i Western Cape og finder de druer, der bedst repræsenterer området. Hendes vine er håndlavede i små partier, fra den elegante Flabbergast (ren Cinsault) til en kraftfuld Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714791620954,"sku":"G7P4K8Z1D3Q9R6F","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/erika-o-sauvignon-blanc-2019-sydafrika-202954.jpg?v=1779432180"},{"product_id":"moron-garcia-beaune-premier-cru-les-tuvilains-2018","title":"Moron-Garcia Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Moron-Garcia, beliggende i Bourgogne, udfører manuel høst og sortering af druer på deres 2,5 hektar store vingård. Med et dedikeret team på 50 personer gennemføres denne proces over en periode på 10 dage. Vingården blev etableret i 2015 af Matthieu Moron og Pierre-Olivier Loup Garcia, som lægger stor vægt på nøje udvælgelse af druer for at opnå den højeste kvalitet. Produktionen er begrænset til under 10.000 flasker om året, og kun en lille del af disse når det danske marked på grund af den store efterspørgsel fra hele verden.\u003c\/p\u003e","brand":"Moron-Garcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714876981594,"sku":"D4F8A2J9T6M1Q3X","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/moron-garcia-beaune-premier-cru-les-tuvilains-2018-531832.jpg?v=1779432443"},{"product_id":"neil-ellis-sauvignon-blanc-groenekloof-2021","title":"Neil Ellis Sauvignon Blanc Groenekloof 2021","description":"\u003cp\u003eGroenekloof Sauvignon Blanc er fremstillet af druer fra vinstokke, der blev plantet i 1987 og 1997, og som vokser uden brug af kunstvanding. Dette giver et lavt udbytte med en intens aroma og smag. Forskellige kloner af Sauvignon Blanc anvendes for at opnå den perfekte blanding, afhængigt af årgangen. Efter presning får druemosten lov til at bundfælde naturligt i tre dage, inden den overføres til rustfrie ståltanke til gæring. Vinen lagres i tre måneder på bundfaldet, før den tappes på flaske, hvilket bevarer dens friskhed og finesse. Smagen er elegant og frisk med noter af grønne blade, græs, tropisk frugt og hyldeblomst. Den er ideel til salater, fiskeretter, skaldyr eller som et lille glas til nydelse. \u003c\/p\u003e","brand":"Neil Ellis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714882650458,"sku":"G4R2H8W9XJ2L7M5","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/neil-ellis-sauvignon-blanc-groenekloof-2021-715402.jpg?v=1779432448"},{"product_id":"neil-ellis-west-coast-sauvignon-blanc-2024","title":"Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eAt spise på vestkysten er en uformel oplevelse, hvor man kan nyde sandet mellem tæerne. Selvom regionen har et køligt klima, er befolkningen varm og gæstfri, og de elsker at byde på underholdning. Mad- og vinkulturen her handler om at fremhæve kvalitetsingredienser gennem enkel tilberedning. Friskfanget fisk eller skaldyr tilberedt på braaien er en ideel kombination med Neil Ellis' West Coast Sauvignon Blanc. Denne vin, med sin lyse syrlighed og noter af moden frugt, er også et fremragende valg til sprøde sommersalater og retter med ost og grøntsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Neil Ellis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714882683226,"sku":"N4H9J2D7W5K8F1R","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/neil-ellis-west-coast-sauvignon-blanc-2024-108907.jpg?v=1779432449"},{"product_id":"vietti-barolo-castiglione-2017","title":"Vietti, Barolo Castiglione 2017","description":"\u003cp\u003eOplev den enestående Barolo fra 2017! Efter den imponerende 2016-årgang, der modtog strålende anmeldelser, er forventningerne til denne årgang høje. Tidligere modtog vinen 5 stjerner fra Søren Frank i Berlingske, 95 point fra James Suckling, samt 94 point fra både Vinous og Robert Parker, The Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNebbiolo-druerne til denne vin stammer fra 10 ud af de 11 kommuner i DOCG Barolo. Vinstokkene er mellem 9 og 42 år gamle, og mange er i overgang til økologisk dyrkning. Hver vinmark vinificeres individuelt, og sammenstikningen finder sted før aftapning. Druerne gennemgår en lang gæringsproces på ståltank med overpumpning og omrøring, efterfulgt af 30 måneders modning på både store træfade og små barriques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgang 2017 er klassisk og præcis, med delikate nuancer og en fyldig karakter. \"Castiglione\" forener elementer fra alle vinmarker, hvilket resulterer i en harmonisk helhed. Vinen åbner med balsamiske noter af mynte og roser, og afslører frugtagtige nuancer af kirsebær, blomme og brombær. Smagen er fløjlsblød og udvikler sig med iltning. Server ved 15-17 grader til retter som fuglevildt, råvildt, oksekød og ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Conchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714926887258,"sku":"A3G2H9K8L1M7N6P","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/vietti-barolo-castiglione-2017-545525.jpg?v=1779432589"},{"product_id":"vita-sauvignon-blanc-oko-igpterre-siciliane","title":"Vita Sauvignon Blanc Øko IGP,Terre Siciliane","description":"\u003cp\u003eOplev denne økologiske hvidvin fra Menfi, beliggende på Siciliens sydlige kyst, fremstillet af Sauvignon Blanc-druer. Vinen er resultatet af et samarbejde mellem over 2.000 vinbønder, der siden 1958 har arbejdet sammen med en stærk forpligtelse til bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc-druerne vokser i kølig jord, rig på ler og kalk, hvilket sikrer de bedste betingelser for dyrkning. De vertikalt opbundne vinranker, kendt som Guyot, sikrer en tidlig modning af druerne, så høsten kan finde sted i august, mens frugten stadig har en frisk syre. Vinen fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke og modner i tre måneder. Den er vegansk, hvilket betyder, at der ikke anvendes animalske proteiner i klaringsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVita Sauvignon Blanc præsenterer sig med en lysgylden farve og et grønligt skær. Den byder på en klassisk tør og sprød smagsprofil med noter af hyldeblomst, lime, grapefrugt, grøn peber og æbler. Smagen er frisk og afbalanceret med subtile eksotiske undertoner af mandler, tomatblade og græs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt til servering med salater, grøntsagsretter, skaldyr, fisk samt pasta- og risottoretter. Den er også et fremragende valg til asparges.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895648010586,"sku":"G7H3J9K2L5M8Q1R","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vita-sauvignon-blanc-oko-igpterre-siciliane-787600.jpg?v=1779432690"},{"product_id":"jean-jacques-bardin-cotes-de-la-charite-sauvignon-2022","title":"Jean Jacques Bardin Côtes de la Charite Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eJean Jacques Bardin Côtes de la Charite Sauvignon 2022 er en hvidvin lavet på Sauvignon-druer. Vinen præsenterer en klar farve med subtile grønne nuancer. Aromaen er præget af mineralske noter kombineret med citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er frugtrig og har en behagelig varme.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Jacques Bardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952519496026,"sku":"B4X7P9Q2L8W1N3G","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/jean-jacques-bardin-cotes-de-la-charite-sauvignon-2022-689191.jpg?v=1779432721"},{"product_id":"maori-moana-sauvignon-blanc-2023","title":"Maori Moana Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eMaori Moana Sauvignon Blanc 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk Sauvignon Blanc fra New Zealand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceret udelukkende af Sauvignon Blanc-druer fra Marlborough, New Zealand, kommer denne vin fra en producent med fire årtiers erfaring. For at bevare vinens friskhed er den kortvarigt lagret i ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en lys strågul farve med grønne nuancer. Duften byder på noter af citrus, stikkelsbær, friskklippet græs, lime og stenfrugter. Smagen er intens og sprød med hints af citrus, lime, grapefrugt, græs, hyldeblomst og urter. Den er tør og elegant med en perfekt afbalanceret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10 grader til skaldyr, grillet hvid fisk, salater eller pastaretter. Ideel som en forfriskende aperitif i sommersolen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaori Moana Sauvignon Blanc har en score på 4,4 på Vivino baseret på anmeldelser fra over 7000 brugere. En raffineret Sauvignon Blanc fra New Zealand.\u003c\/p\u003e","brand":"Maori Moana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48052662206810,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/maori-moana-sauvignon-blanc-2023-439016.jpg?v=1779432798"},{"product_id":"maori-moana-sauvignon-blanc-blush-2023","title":"Maori Moana Sauvignon Blanc Blush 2023","description":"\u003cp\u003eMaori Moana Sauvignon Blanc Blush 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn forfriskende Sauvignon Blanc Rosé fra Marlborough, New Zealand\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet af Sauvignon Blanc druer med en lille mængde røde druer, der bidrager med både aroma og farve. Med 40 års erfaring bag sig, har producenten kort lagret vinen i ståltanke for at bevare dens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen har en smuk lyserød nuance. Aromaen byder på noter af citrus, hyldeblomst, hindbær, jordbær og tropiske frugter. Smagen er sprød og elegant med en mineralsk finish og en velafbalanceret syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10 grader til fisk, skaldyr, vegetariske retter eller som en forfriskende terrassevin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn Rosé af høj kvalitet med en imponerende score på 4,4 på Vivino.\u003c\/p\u003e","brand":"Maori Moana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48052720763226,"sku":"G7J8K9M4N2P6Q1R","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/maori-moana-sauvignon-blanc-blush-2023-402164.jpg?v=1779432799"},{"product_id":"domaine-laporte-la-comtesse-sancerre-2022","title":"Domaine Laporte La Comtesse Sancerre 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Laporte La Comtesse Sancerre 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindeligt etableret i 1850 nær Saint-Satur ved bredden af Loire-floden, blev Domaine Laporte en del af Henri Bourgeois-familiens portefølje i 1986. Ejendommen omfatter 30 hektar vinmarker, hvoraf 80% er dedikeret til Sauvignon Blanc og de resterende til Pinot Noir, alle dyrket økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarken \"La Comtesse\" er beliggende på en sydvendt skråning nær Chavignol, hvor jorden består af kridt og mergel, hvilket er ideelt for Sancerre-vine. Druerne høstes manuelt, gennemgår en kort skindkontakt, presses og gærer spontant i ståltanke. Vinen modnes med bundfaldet i 5 måneder uden at gennemgå malolaktisk gæring og lagres derefter yderligere 1-2 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Comtesse-vinene er kendt for deres delikate og sprøde karakter med noter af tjørneblomst og jasmin. De har en tør og struktureret smag, der gør dem til et fremragende valg til skaldyr, fisk, fjerkræ og kalvekød.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48066253619546,"sku":"G7T9P3W8L1QK5D2RA","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/domaine-laporte-la-comtesse-sancerre-2022-638389.jpg?v=1779432816"},{"product_id":"pouilly-fume-vieilles-vignes-cuvee-pauliacum-2022","title":"Pouilly Fumé Vieilles Vignes Cuvée Pauliacum 2022","description":"\u003cp\u003ePouilly Fumé Vieilles Vignes Cuvée Pauliacum 2022 er fremstillet fra 60-70 år gamle Sauvignon-vinstokke i Pouilly-sur-Loire. Efter at have modnet i ståltanke i 4-6 måneder og yderligere lagret i 2 år, præsenterer vinen sig med en strågul nuance og en intens aroma af ananas og tørrede frugter. Smagen er fyldig med nuancer af tørrede frugter. Den er ideel som aperitif og passer godt til røget laks, foie gras, fiskeretter samt let søde frugtdesserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111065235802,"sku":"A3B7C8D1E5F2G9H4J","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/pouilly-fume-vieilles-vignes-cuvee-pauliacum-2021-601063.jpg?v=1779432842"},{"product_id":"pouilly-fume-cuvee-vautrepain-2023","title":"Pouilly Fumé Cuvée Vautrepain 2024","description":"\u003cp\u003ePouilly Fumé Cuvée Vautrepain 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er produceret fra de gamle kalkstensjord i Pouilly-sur-Loire, hvor vinstokkene har en alder på mellem 45 og 55 år. Efter høsten lagres vinen i rustfri ståltanke på gærrester i 3-4 måneder, hvorefter den flaskes 10 måneder senere og modnes i 1 år i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en strågul nuance og byder på en intens aroma af ananas og kogte frugter. Smagen er rund med en let syrlighed, en fyldig note og en diskret træagtig undertone. Den stammer fra Kimmeridgian lerjord med en sydvendt skråning, der ligger over Loire-floden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel som aperitif eller til retter med fisk, gedeost eller skaldyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111106785626,"sku":"A3FJ5L9KQX2B7R8","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/pouilly-fume-cuvee-vautrepain-2021-105182.jpg?v=1779432842"},{"product_id":"aotearoa-sauvignon-blanc-new-zealand-2023","title":"Aotearoa Sauvignon Blanc New Zealand 2023","description":"\u003ch2\u003eAotearoa Sauvignon Blanc New Zealand 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDette er en usædvanligt livlig, intens og arketypisk newzealandsk hvidvin fra den verdensberømte Marlborough-region med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e12,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Navnet \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eAotearoa\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e er det oprindelige maori-navn for New Zealand og betyder \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\"Den lange hvide skys land\"\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e. Stilmæssigt leverer vinen præcis det, som har gjort landet verdenskendt for denne druetype: en sprød, laserpræcis nerve og en overvældende, ligefrem aromatisk friskhed, der brager op af glasset fra første sekund.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwiG8pTajKqXAxUaUlUIHTTaELsQ-7AUegYIAAgTEAA\" data-hveid=\"CAAIExAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSauvignon Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAG\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes i Marlborough-regionen på den sydlige ø, hvor det unikke samspil mellem masser af solskinstimer om dagen og kølige havbriser om natten sikrer en forlænget modningsperiode. Det gør, at druerne bevarer deres tårnhøje naturlige syrenerve og opbygger en intens aromaprofil. For at værne fuldstændigt om den sprøde, rå frugtkarakter og umiddelbare energi, gæres og modnes vinen udelukkende på temperaturregulerede \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003erustfrie ståltanke\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAL\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår hvidvinen med en flot, klar, strålende strågul nuance prydet med subtile, lysegrønne reflekser.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en herlig, intenst åben og uforlignelig aromaeksplosion af sprød frugt. Den åbner med overvældende, friske nuancer af passionsfrugt, stikkelsbær og hvide ferskner. Bag den saftige frugt følger de klassiske, sprøde koldklimanoter af nyslået græs, lime, grapefrugtskal og friske grønne urter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAV\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en fantastisk sprød, let til mellemfyldig og ekstremt saftig mundfølelse, der føles øjeblikkeligt mundvandsdrivende. Smagen domineres af de samme livlige noter af lime, grapefrugt og eksotisk passionsfrugt, som man finder i duften. Den intense frugtfedme balances til absolut perfektion af en knivskarp, elektrisk og sitrende frugtsyre, der holder mundfølelsen mirakuløst opstrammet, lineær og rank.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIExAa\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen har en flot, vedvarende længde, der efterlader en udtalt tør, krystalklar og meget forfriskende eftersmag præget af sprød citrusskal og et let mineralsk præg.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=r7C32b_2z\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen hyldes overordnet i det globale vinfællesskab for sin klassiske og kompromisløse Marlborough-stil:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-ved=\"2ahUKEwiG8pTajKqXAxUaUlUIHTTaELsQ-7AUegYIAAgdEAA\" data-hveid=\"CAAIHRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,2 ud af 5 stjerner (Historisk gennemsnit på tværs af over 5.300 brugeranmeldelser, hvilket placerer vinen helt i top blandt Marlborough Sauvignon Blanc i sin priskategori)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIHRAG\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDH Wines Expert Panel:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 92 ud af 100 point (Vurderet som et fremragende og ekstremt trofast skoleeksempel på regionens velkendte hvidvinskarakter)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=r7C32b_3r\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIIhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eTakket være sin knivskarpe syrenerve og høje aromaintensitet er denne Sauvignon Blanc en formidabel spisevin til det lettere og friske køkken:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJBAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eGedeost:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut mest berømte og ultimative match til vintypen. Vinens elektriske syre skærer perfekt igennem den fede og syrlige ost.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJBAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eFriske skaldyr:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fantastisk ledsager til østers, dampede muslinger, jomfruhummere eller sprøde rejer med citron.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJBAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAsiatisk og ceviche:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles lækker til råmarineret fisk (ceviche) med lime og koriander samt lette, krydrede thairetter, hvor vinens aromatiske power følger maden til dørs.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJBAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTerrassevin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fremragende som et friskt, ukompliceret og læskende velkomstglas i solen helt uden mad.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIJhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen skal serveres rigtig godt afkølet ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e8–10 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e i klassiske hvidvinsglas. Den leverer maksimal nydelse lige nu på sin helt unge, sprøde og struttende primærfrugt og vinder ikke ved lagring\u003c\/div\u003e","brand":"Aotearoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48300024430938,"sku":"X9K3D7WQ5L2T8RZ","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/aotearoa-sauvignon-blanc-new-zealand-2023-579175.jpg?v=1779432930"},{"product_id":"chateau-rahoul-blanc-graves-2020","title":"Chateau Rahoul Blanc Graves 2020","description":"\u003ch2\u003eChateau Rahoul Blanc Graves 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rahoul Blanc er lavet af en blanding af Semillon (53-70%) og Sauvignon Blanc. Druerne plukkes manuelt fra hver parcel, når de har opnået optimal modenhed. For at undgå at beskadige drueklaserne, transporteres de i små kasser til kælderen, hvor de presses under beskyttede forhold for at forhindre oxidation. Den alkoholiske gæring finder sted i små barriques, hvoraf 15-20% er nye, afhængigt af årgangen. Efterfølgende modnes vinen i 8-9 måneder på de samme fade sammen med vinens \"lie\" (bundfald).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen omhyggelige behandling, som kaldes \"haute couture\" på slottet, skaber en hvid Graves af enestående kvalitet. Den høje andel af Sémillon giver vinen en fyldig og kødfuld karakter, mens Sauvignon Blanc tilføjer en kompleks aroma og friskhed. Vinen har en lysgylden og klar farve. Duften er præget af friske, sprøde noter af citrusfrugter og grønne pærer, med subtile hints af vanilje og eksotiske mango. Smagen starter kødfuld og let røget, men udvikler sig hurtigt til en harmonisk og fløjlsblød afslutning. Denne hvidvin er velegnet til flere års lagring og er perfekt til gastronomiske oplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rahoul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49254957908314,"sku":"MS-8472-CHA-CHATEAU R","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/chateau-rahoul-blanc-graves-2020-751026.jpg?v=1779433046"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-section-94-2020-oko","title":"Dog Point Sauvignon Blanc Section 94 2020 (ØKO)","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words overflow-x-auto whitespace-normal\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDog Point Sauvignon Blanc Section 94 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn eksklusiv hvidvin fra Marlborough i New Zealand. Dog Point Vineyard er berømt for sine vine af høj kvalitet, og Section 94 er deres førsteklasses Sauvignon Blanc, der skiller sig ud fra den typiske, friske og frugtagtige stil, som ofte forbindes med Sauvignon Blanc fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles af druer fra en enkeltmark ved navn Section 94, dyrket efter økologiske metoder. I modsætning til den traditionelle Sauvignon Blanc har Section 94 en mere kompleks og struktureret smagsprofil, takket være gæring og lagring i gamle franske egetræsfade. Dette giver vinen en fyldigere tekstur og dybere smagslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaerne i \u003cstrong\u003eDog Point Sauvignon Blanc Section 94 2020\u003c\/strong\u003e er både komplekse og sofistikerede, med duftnoter af modne citrusfrugter, grapefrugt og citronskal, samt subtile hints af stenfrugter som fersken og nektarin. Der er også en krydret, let røget note fra fadlagringen, der tilføjer dybde til vinens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig og koncentreret, med en flot balance mellem syre og cremethed. Noter af moden frugt, en let mineralsk kant, og en vedvarende eftersmag med en diskret, ristet karakter fra fadlagringen præger vinen. Denne vin har en imponerende struktur og kan lagres i flere år, hvilket gør den attraktiv for samlere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point Section 94 2020\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg til retter med skaldyr, grillet fisk, cremede pastaretter og oste med lidt modning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dog Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49439735349594,"sku":"MS-2621-DOG-DOG P","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dog-point-sauvignon-blanc-section-94-2020-oko-916751.jpg?v=1779433091"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-2023-oko","title":"Dog Point Sauvignon Blanc 2023 (ØKO)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDog Point Sauvignon Blanc 2023 (ØKO)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk hvidvin fra Marlborough i New Zealand, et område kendt for sine livlige og friske Sauvignon Blanc-vine. Dog Point Vineyard er et respekteret vineri i regionen, hvor vinene dyrkes med stor omtanke for miljøet, herunder økologiske metoder uden brug af pesticider og kemikalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 af \u003cstrong\u003eDog Point Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e fremviser de karakteristiske egenskaber, som Marlborough er berømt for: intens frugtighed og en sprudlende syre. Vinen præsenterer aromaer af frisk citrus, lime og grapefrugt, kombineret med de klassiske noter af passionsfrugt og stikkelsbær, der er typiske for Sauvignon Blanc fra denne region. Der er også subtile hints af nyklippet græs og urter, som bidrager til vinens friske og aromatiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er livlig og forfriskende, med en fin balance mellem frugtens sødme og den skarpe syre, hvilket resulterer i en ren og vedvarende eftersmag. Vinen har en tydelig mineralitet, der tilføjer dybde, og en let tekstur, der gør den velegnet både til mad og som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne økologiske vin er perfekt til retter med skaldyr, salater, sushi eller lette vegetarretter. \u003cstrong\u003eDog Point Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e er en frisk og elegant fortolkning af Marlboroughs terroir, og dens økologiske certificering gør den til et valg, der både glæder smagsløgene og tager hensyn til miljøet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dog Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49439810290010,"sku":"MS-1717-DOG-DOG P","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/dog-point-sauvignon-blanc-2023-oko-615731.jpg?v=1779433143"},{"product_id":"storm-wines-wild-air-sauvignon-blanc-2022","title":"Storm Wines Wild Air Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStorm Wines Wild Air Sauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret hvidvin fra den kystnære region Hemel-en-Aarde i Sydafrika, berømt for sine kølige klima-vine. Storm Wines, et lille vinhus ledet af vinmager Hannes Storm, er kendt for at producere små partier af håndlavede vine, der fremhæver kvalitet og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unikke \u003cstrong\u003eWild Air\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc er kendetegnet ved sin klare og præcise stil. Druerne dyrkes under kølige forhold, hvilket resulterer i en frisk og livlig syre. Vinen fermenteres og lagres i neutrale egetræsfade, hvilket giver tekstur og dybde uden at overskygge druens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild Air Sauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e byder på delikate aromaer af citrusfrugter som lime og citron, suppleret med subtile noter af grønne æbler, stikkelsbær og hvide blomster. En mineralsk undertone fremhæver vinens kølige klimaoprindelse, mens en let urteagtig note tilføjer kompleksitet, typisk for Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og sprød, med en harmonisk balance mellem moden frugt og livlig syre. Vinen har en elegant struktur, hvor citrus- og grønne frugtnoter kombineres med en let kridtagtig mineralitet. Eftersmagen er ren og vedvarende, med en subtil kompleksitet fra fadlagringen, der tilføjer dybde uden at dominere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e er en ideel ledsager til skaldyr, frisk fisk, salater og lette vegetarretter, men kan også nydes alene som en forfriskende aperitif. Med sin rene stil og raffinerede udtryk demonstrerer den Sydafrikas evne til at producere Sauvignon Blanc i verdensklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Storm Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49440650625370,"sku":"MS-3082-STO-STORM W","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/storm-wines-wild-air-sauvignon-blanc-2022-612126.jpg?v=1779433147"},{"product_id":"chateau-darche-sauternes-2009-375cl","title":"Château d'Arche Sauternes 2009 37.5cl","description":"\u003ch2 class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau d'Arche Sauternes Grand Cru Classé 2009\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en fabelagtig, opulent og monumentalt rig fransk luksus-dessertvin fra den berømte Sauternes-appellation i Bordeaux med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e14,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Ejendommen er klassificeret som \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e2. Grand Cru Classé\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e i den historiske 1855-klassifikation.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHøståret 2009 står som en af de absolut største og mest legendariske årgange i det 21. århundrede for Sauternes. En perfekt, solrig sensommer skabte ideelle betingelser for en massiv og fuldstændig jævn dannelse af den ædle råddenskab (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e). Det har resulteret i en vin med en dyb, koncentreret kraft og en ekstremt cremet honningsødme, som på trods af sin enorme tyngde besidder en fabelagtig og løftet friskhed.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et klassisk venstrebreds-dessertblend bestående af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e90 % Sémillon\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som giver den rige, voksagtige honningkrop) og \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Sauvignon Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som tilfører den vitale frugtsyre).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes udelukkende ved håndkraft, bær for bær af fire omgange over en måned, for udelukkende at plukke de optimalt indtørrede druer. Vinstokkene har en høj gennemsnitsalder på ca. 45 år og vokser i en undergrund rig på grus, ler og kalksten. Efter gæringen modnes vinen i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12–18 måneder på franske egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, hvoraf en tredjedel fornyes hvert år for at tilføre en struktureret fadrygrad.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den modne nektar med en utrolig flot, klar og dyb gyldengul farve, der reflekterer lyset som flydende rav.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en herlig, elegant og overvældende aromaeksplosion af solskin og modning. Den åbner med rige nuancer af abrikoskompot, peach preserves, bagt ananas og modne gule blommer. Bag frugtbomben folder der sig komplekse, lune lag ud af hvide blomster, tørret honning, orangeskal, vanilje samt en delikat, luksuriøs tone af mandelcroissant og ristet toast.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en massiv, fyldig og meget viskøs mundfylde, der smyger sig cremet og fedladen over tungen. Smagen er tætpakket med intens abrikosbalsam, kvæde, toffee og flydende honning. Det geniale ved denne store 2009-årgang er dog balancen: Den rige tyngde løftes og strammes øjeblikkeligt op af en knivskarp, livlig og flot integreret alpe-frugtsyre, som gør nektaren mirakuløst luftig og spændstig i mundhulen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, tør og fænomenalt lang, hvor den intense smag af kandiseret citrus og honning klinger af med spændende, let ristede fadnoter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e2009-årgangens enestående balance mellem ekstrem sødme og sitrende syre har udløst tårnhøje point på tværs af de store internationale vinkritikere:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNeal Martin (Vinous):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 95 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(“Viscous entry, a fine bead of acidity, quite pure and tensile with a penetrating and lively finish. Excellent.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLisa Perrotti-Brown (Wine Advocate):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 94 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(“Compelling scents of pineapple upside down cake... Elegant and understated in the mouth with a wonderfully harmonious finish.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eThe Wine Cellar Insider (Jeff Leve):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 92 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(“Vanilla and honey coated tropical fruit nose... the wine has lift, sweetness and a delicious finish.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine Enthusiast:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 92 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(“Strong botrytis, very rich, totally honeyed... packed with the sweetest apricot jam.”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine-Searcher Critic Score:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 91 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(Overordnet gennemsnit baseret på 16 professionelle anmeldelser)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,3 ud af 5 stjerner \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(Baseret på over 440 brugeranmeldelser, hvilket placerer vinen helt i top 2 % af alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring og servering:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en stor, intens luksusvin, der på grund af sin modne fadstruktur og fine syrenerve er en sublim gastronomisk partner:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eBlåskimmeloste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut ultimative og mest berømte match. Kontrasten mellem den salte, skarpe skimmel (f.eks. Roquefort, Stilton eller Gorgonozola) og vinens rige honningsødme skaber en fuldstændig magisk umami-harmoni.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eFoie gras og rige postejer:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En klassisk bordeaux-tradition. Vinens cremede krop og syre skærer perfekt igennem og smelter smukt sammen med fedmen fra en god gåse- eller andeleverterrin ledsaget af abrikoskompot.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eKaramel- og frugtdesserter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles lækker til en klassisk fransk æbletærte (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003etarte tatin\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), crème brûlée, nøddetærter eller desserter baseret på bagt ananas og ferskner.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSkaldyr i tætte saucer:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Prøv den også som en spændende, luksuriøse aperitif eller til hummer og stegte kammuslinger serveret med en safranreduktion.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres let afkølet ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10–12 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (undgå at servere den direkte fra det koldeste køleskab, da det vil lukke ned for de komplekse ananas- og briochenoter). \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eHæld den altid op i store, rummelige hvidvinsglas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e frem for små, snævre dessertvinsglas, så de enorme, æteriske aromalag rigtigt får plads til at folde sig ud. Vinen er på grund af sin store struktur i sit absolut perfekte, mest charmerende drikkevindue nu, men takket være det tårnhøje sukker- og syreindhold besidder den et gigantisk lagringspotentiale og kan uden problemer gemmes og udvikle sig i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e15 til 20 år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. En åben flaske kan på grund af sin holdbare struktur uden problemer stå i køleskabet i op til 3-4 uger.\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49803957535066,"sku":"MS-7511-CHÂ-TEAU R","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sauternes.jpg?v=1779433202"},{"product_id":"chateau-darche-sauternes-1991-375cl","title":"Château d'Arche Sauternes 1991 37.5cl","description":"\u003ch2 class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau d'Arche Sauternes Grand Cru Classé 1991\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en raffineret, fuldstændig fuldmoden og silkeblød fransk luksus-dessertvin fra den berømte Sauternes-appellation i Bordeaux med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e13,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Ejendommen er klassificeret som \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e2. Grand Cru Classé\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e i den historiske 1855-klassifikation og råder over historiske rødder, der strækker sig helt tilbage til slutningen af det 16. århundrede.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHøståret 1991 var præget af dramatiske og historiske vejrforhold i Bordeaux. En brutal forårsfrost i april lagde store dele af vinmarkerne i ruiner, hvilket reducerede høstbyttet overalt i regionen til et absolut minimum. De få druer, der overlevede, opnåede dog en koncentreret karakter, og efter mere end tre årtier på flaske præsenterer denne sjældne overlever en bemærkelsesværdig dybde, hvor den primære, tunge sødme er transformeret til ædle, modne og let oxidative nuancer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et klassisk og traditionelt Sauternes-blend domineret af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSémillon\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (ca. 90 %), der skænker vinens cremede honningfedme, smukt afstemt med \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSauvignon Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (ca. 10 %), som bidrager med den altafgørende, opstrammende syrenerve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes udelukkende ved håndkraft, bær for bær af flere omgange, for at sikre, at kun de perfekt botrytiserede druer med ædel råddenskab plukkes. Vinstokkene vokser i et unikt og eftertragtet terroir bestående af en grus- og kalkstensrig undergrund, som tvinger rødderne dybt ned. Vinen er traditionelt gæret og modnet på franske egetræsfade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den aldrende nektar med en utrolig smuk, tæt og intens ravgylden farve med mørke, varme reflekser, der vidner om de mange år i kælderen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er herligt kompleks, åben og meget rig på modne lagringsnoter. Den åbner med dybe, intense aromaer af tørrede abrikoser, honning, kandiseret citrus og appelsinskal. Bag den modne frugt folder der sig lune lag ud af bivoks, lys toffee og subtile, nøddeagtige noter fra flaskemodningen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en fyldig, cremet og meget generøs mundfylde. Smagen byder på en rig og saftig koncentration af tørret frugt og honning. Det mest vellykkede er balancen: På trods af den store tyngde og modne dybde føles vinen aldrig doven, da den holdes i et flot og stringent skak af en velintegreret, forfriskende og levende frugtsyre samt en subtil mineralitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen har en flot længde, der afrundes med en mellemtør eftersmag af tørret frugt, milde fadkrydderier og en mundrensende citrusbitterhed.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDa dette er et sjældent, historisk samlerobjekt med over 30 år på bagen, hyldes den for sin flotte balance og udviklede karakter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVert de Vin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 93-94 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(🏅 Score: 16.75 \/ 20. Tasting Date: 09\/2026. \"Moelleux \/ Liquoreux (Sweet)\")\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine-Searcher Critic Score:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 85 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(Overordnet gennemsnit på tværs af internationale vinkritikere for denne specifikke svære årgang)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDH Wines \/ Vinguider:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Topbedømt som en yderst vellykket, raffineret og fuldt udviklet særudgave, der leverer en sjælden og flot kompleksitet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,2 ud af 5 stjerner \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(Historisk gennemsnit for denne Grand Cru Classé, hvilket placerer vinen helt i top 2 % af alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring og servering:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eTakket være sin modne struktur og integrerede syrenerve er denne Sauternes en sublim gastronomisk makker til mad med masser af umami, fedme eller salt:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eBlåskimmelost:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut ultimative match. Prøv den til en intens, saltet fransk Roquefort, Gorgonzola eller en god moden Stilton, hvor ostens skarphed smelter guddommeligt sammen med vinens tørrede frugtnoter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eFoie gras og rige postejer:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En klassisk fransk bordeaux-tradition. Den fine syre og de modne nødderoter skærer perfekt igennem fedmen fra en god ande- eller gåselelever-terriner.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eFrugt- og karameldesserter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Helt fantastisk til en klassisk crème brûlée, en lun pæretærte, abrikostærte eller desserter med figner, nødder og marcipan.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eAnd med appelsinsauce:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til det salte gastronomiske køkken, hvor vinens orangeskalnoter spiller perfekt op mod maden.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen anbefales at blive serveret let afkølet ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e8–10 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Undgå absolut at hælde den op i små, spidse og snævre glas – \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ebrug i stedet et godt, rummeligt hvidvinsglas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Den kølige temperatur og de store glas giver vinen mere friskhed og plads, så de enorme, æteriske aromalag rigtigt kan folde sig ud.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen er i sit absolut perfekte drikkevindue nu og vinder ikke ved yderligere lagring. En åben flaske kan på grund af sin holdbare struktur uden problemer stå i køleskabet i op til en uge efter åbning.\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49803978113370,"sku":"MS-8252-CHÂ-TEAU R","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sauternes.jpg?v=1779433202"},{"product_id":"chateau-darche-sauternes-1993-375cl","title":"Château d'Arche Sauternes 1993 37.5cl","description":"\u003ch2 class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau d'Arche Sauternes Grand Cru Classé 1993\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en usædvanligt sjælden, fuldt transformeret og dyb portugisisk- eller rettere fransk luksus-dessertvin fra den berømte Sauternes-appellation i Bordeaux med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e14,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Ejendommen er klassificeret som \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e2. Grand Cru Classé\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e i den historiske 1855-klassifikation.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHøståret 1993 bød på ekstreme og til tider nådesløse udfordringer i regionen. En usædvanligt våd tidlig sommer og voldsomme mængder regn i september og oktober gjorde vækstsæsonen utrolig svær. Store dele af Barsac og Sauternes blev ramt af råd, og mange slotte opgav helt at frigive deres store førstevin i denne årgang. Château d'Arche valgte imidlertid at kæmpe sig igennem og foretog en drakonisk sortering for at redde en mikroskopisk mængde nektar. Efter mere end tre årtier på flaske har denne sjældne \"overlever\" udviklet sig til en stor, moden og historisk overraskelse, hvor den oprindelige overvældende restsødme er trådt i baggrunden for at give plads til ædle, oxidative lagringsnoter og en markant, stringens-givende friskhed.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et traditionelt blend domineret af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSémillon\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som skænker krop og honningfedme), smukt afstemt med \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSauvignon Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (der sikrer en nødvendig og levende frugtsyre).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne stammer fra vinhusets historiske, grus- og kalkstensrige parceller, der ligger højt placeret på de solrige skråninger over landsbyen Sauternes. På grund af den atrociøst våde efterårssæson i 1993 var dannelsen af den ædle råddenskab (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) ekstremt ujævn og svær. Høsten foregik i overlevelsens tegn, hvor plukkerne måtte gå igennem markerne ad utallige omgange for udelukkende at klippe de absolut sundeste, botrytiserede bær fri. Vinen er traditionelt gæret og modnet på franske egetræsfade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den aldrende vin med en fuldstændig bjergtagende, dyb og mørk ravgylden farve, der kaster varme, mørkebrune reflekser og bevæger sig tungt og viskøst, når glasset slynges.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er herligt åben, moden og meget intens, præget af de mange år på bagen. Den folder sig ud med dybe aromaer af tørrede frugter, bagt ananas, svesker, orangeskal og kandiseret citrus. Bag frugttonerne følger komplekse og lune lag af gylden honning, tørrede urter, mørk sirup samt en markant undertone af ristede mandler og hasselnødder fra flaskemodningen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en fantastisk elegant, blød og mellemfyldig mundfylde. Sødmen er på ingen måde tung eller klistret, da 1993-årgangens kølige og fugtige karakter har foræret vinen en fænomenal, livlig og udtalt frugtsyre. Denne syrenerve skærer lige igennem tyngden, hvilket giver vinen en udtalt friskhed og en bemærkelsesværdig stringens.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er lang, tør og meget nuanceret, hvor smagen af tørret frugt klinger af med spændende kryddernoter og en rensende citrusbitterhed.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDa dette er et sjældent og historisk samlerobjekt fra en svær årgang, afspejler de overordnede ratings en vin, der har trodset oddsene og leverer en flot, aldrende og spændende oplevelse:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine-Searcher Critic Score:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 89 ud af 100 point (Overordnet gennemsnit på tværs af globale anmeldere for dets evne til at overraske positivt trods årgangens rygte)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDH Wines \/ Vinguider:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Topbedømt som en elegant og flot modnet Sauternes, der byder på en sjælden og herlig kompleksitet til prisen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,1 ud af 5 stjerner (Historisk gennemsnit for producentens Grand Cru Classé-serie, som hyldes for sin altid fremragende og holdbare syrenerve)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring og servering:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eTakket være sin modne, stringente struktur og reducerede restsødme er denne Sauternes fra 1993 en suveræn gastronomisk partner til elementer med masser af umami og salt:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eBlåskimmeloste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut ultimative match. Prøv den til en intens, saltet fransk Roquefort, Gorgonzola eller en god moden Stilton, hvor ostens skarphed og salt smelter guddommeligt sammen med vinens tørrede frugtnoter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eFoie gras og rige postejer:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En klassisk bordeaux-tradition. Den fine syre og de tørrede mandelnoter skærer perfekt igennem fedmen fra en god ande- eller gåseleverterriner.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDesserter med nødder:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Glimrende ledsager til franske mandeltærter, pecan pie eller desserter med abrikoser og marcipan, der smukt afspejler vinens egne noter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eAsiatiske retter og skaldyr:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Overraskende formidabel til krydret asiatisk mad eller hummer og østers, hvor vinens mineralitet og syre kommer til sin ret.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør absolut serveres afkølet ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10–12 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Sørg for at undgå de helt små, spidse og snævre dessertvinsglas – \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ebrug i stedet et godt, rummeligt hvidvinsglas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så de æteriske aromalag af citrus, honning og nødder rigtigt får plads til at folde sig ud. Vinen er fuldt udviklet og i sit absolut sidste, modne drikkevindue, hvorfor den bør nydes inden for den nærmeste fremtid. En åben flaske kan på grund af sin holdbare struktur uden problemer stå i køleskabet i op til 2-3 uger uden at miste sin karakter.\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49803980013914,"sku":"MS-5733-CHÂ-TEAU R","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sauternes.jpg?v=1779433202"},{"product_id":"chateau-darche-sauternes-1998-375cl","title":"Château d'Arche Sauternes 1998 37.5cl","description":"\u003ch2\u003eChâteau d'Arche Sauternes 1998\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en fornem, fuldmoden og silkeblød fransk luksus-dessertvin fra den berømte Sauternes-appellation i Bordeaux med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e14,0 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Ejendommen er klassificeret som \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e2. Grand Cru Classé\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e i den historiske 1855-klassifikation og ligger smukt placeret på de solrige højder lige over landsbyen Sauternes.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHer skaber nærheden til floderne den helt rette, naturlige alkymi og tåge, som muliggør udviklingen af \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (ædel råddenskab) – den uundværlige svamp, som udtørrer druerne og koncentrerer sukkeret, syren og smagen til en intens nektar. Denne halve flaske (37.5cl) har modnet i tæt på tre årtier i kælderen og har udviklet en fabelagtig harmoni, hvor den oprindelige ungdommelige sødme er smeltet smukt sammen med modne, komplekse lagringsnoter.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e En klassisk Sauternes-blanding bestående af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e90 % Sémillon\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som bidrager med fedme, krop og honningnoter) og \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 % Sauvignon Blanc\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (som tilfører den altafgørende friskhed og frugtsyre).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes bær for bær af flere omgange (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003etries\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), så kun de perfekt botrytiserede druer plukkes. Udbyttet er ekstremt lavt, ofte helt nede på blot 12 hl\/ha. Vinstokkene vokser i en rig og varieret undergrund bestående af 80 % grus og 20 % ler- og kalksten, hvilket giver vinen en god naturlig kraft og aromatisk finesse. Vinificeringen og den efterfølgende modning foregår på traditionelle franske egetræsfade.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den fuldmodne nektar med en utrolig smuk, strålende og dyb gylden ravfarve med varme, mørke reflekser.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er herligt kompleks, åben og intens med tydelige alderstegn. Den åbner med rige aromaer af modne tropiske frugter, bagt ananas, abrikoser og tørret mandarinskal. Bag frugtsødmen folder der sig komplekse lag ud af cremet crème brûlée, bivoks, gylden honning, hvide forårsblomster og et diskret, velintegreret strejf af muskatnød og toast.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en fyldig, rund og meget generøs mundfylde med en fedladen, olieret og rig tekstur. Smagen byder på en intens koncentration af kandiseret citrus, grillede ferskner og toffee. Det mest fabelagtige er balancen: På trods af den store restsødme føles vinen aldrig tung eller klistret i mundhulen, da den holdes i et flot og stringent skak af en knivskarp, mundvandsdrivende og levende frugtsyre.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er bemærkelsesværdig lang, behagelig og kompleks, hvor de modne frugttoner klinger af med delikate overtoner af karamelliseret citrus og fine fadkrydderier.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRatings og anmeldelser:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDa dette er en fuldt udviklet og moden Sauternes med tæt på 30 år på bagen, hyldes den for sin fine tekstur og den markante syrenerve, der holder vinen levende:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eThe Wine Advocate (Robert Parker):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 91 ud af 100 point\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCellarTracker (Top-anmeldelser):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 93 ud af 100 point \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e(“Lots of honeysuckle and crème brûlée on the nose. Super smooth, viscous, sweet palate, with nice acidity... texturally rich”)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eWine-Searcher Critic Score:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 87 ud af 100 point (Overordnet gennemsnit på tværs af internationale vinkritikere)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,1 ud af 5 stjerner (Baseret på det stærke historiske gennemsnit, hvilket placerer vinen helt i top 2 % af alle vine på verdensplan)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring og servering:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eTakket være sit komplekse samspil mellem tæt sødme, lagret nøddekarakter og en opstrammende syre er denne Sauternes en sublim gastronomisk makker:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eFoie gras og terriner:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut mest klassiske og historiske franske match. Vinens rige krop og syre smelter perfekt sammen med fedmen fra en god foie gras eller en rig andepostej med ferskenkompot.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eBlåskimmeloste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det ultimative salte modspil. Prøv den til en intens fransk Roquefort, en saltet Gorgonzola eller en god, moden Stilton, hvor ostens umami udfordrer vinens sødme.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eKaramel- og frugtdesserter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Helt fantastisk til en klassisk crème brûlée, en lun fransk æbletærte (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003etarte tatin\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) eller desserter baseret på abrikoser, nødder og marcipan.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSkaldyr (Gastronomisk):\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Overraskende formidabel til stegte kammuslinger, hummer eller østers serveret med en syrlig citrus- eller safranreduktion.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres let afkølet ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10–12 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (gerne et par grader koldere om sommeren). Undgå absolut at hælde den op i små, spidse og snævre dessertvinsglas – \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ebrug i stedet et godt, rummeligt hvidvinsglas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Den kølige temperatur og de store glas giver vinen mere friskhed og plads, så de enorme, æteriske aromalag af honning, kokos og abrikos rigtigt kan folde sig ud. Vinen er i sit absolut perfekte drikkevindue nu, men takket være sit tårnhøje sukker- og syreindhold kan den let lagre videre i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e10 til 15 år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. En åben flaske kan på grund af sin struktur uden problemer holde sig frisk i køleskabet i op til 3-4 uger.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"s6NV4e\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49803981488474,"sku":"MS-2028-CHÂ-TEAU R","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sauternes.jpg?v=1779433202"},{"product_id":"rustenberg-sauvignon-blanc-2022","title":"Rustenberg Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRustenberg Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn forfriskende og aromatisk hvidvin fra det berømte vinområde Stellenbosch i Sydafrika, skabt af det velrenommerede vinhus Rustenberg. Denne vin fremhæver de klassiske træk ved Sauvignon Blanc-druen, tilført en sydafrikansk nuance, der afspejler regionens varme klima og unikke jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en klar, lys strågul nuance. Aromaen er intens og livlig, med noter af citrusfrugter som lime og grapefrugt, stikkelsbær samt tropiske frugter som ananas og passionsfrugt. Et strejf af frisk græs og urteagtige dufte tilføjer en ekstra dimension til vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen tør og sprød, med en velafbalanceret syre, der giver en forfriskende friskhed. Smagsnoter af grønne æbler, pære og citrusfrugter blander sig harmonisk med subtile mineralske undertoner. Eftersmagen er ren og vedvarende, hvilket gør vinen yderst tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRustenberg Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e er en alsidig vin, der er ideel til lette retter som grillet fisk, skaldyr, salater eller kylling. Den er også perfekt som en aperitif på en varm sommerdag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin viser Rustenbergs ekspertise i at skabe Sauvignon Blanc-vine, der kombinerer elegance med intensitet, hvilket gør den til et fremragende valg for vinentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50190149714266,"sku":"MS-5070-RUS","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/rustenberg-sauvignon-blanc-2021-280080.jpg?v=1779433314"},{"product_id":"invidious-white-2022","title":"Invidious White 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInvidious White 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dynamisk og afbalanceret hvidvin, der repræsenterer en moderne tilgang med fokus på friskhed og aroma. Denne vin er skabt ved at blande forskellige druesorter, som ofte er kendt for deres evne til at levere livlige smagsoplevelser, såsom Sauvignon Blanc, Chardonnay eller andre aromatiske hvide druer. Den kommer fra en region med ideelle klimaforhold, der bidrager til dens elegante og velafbalancerede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en klar og lys strågul farve med subtile grønne nuancer, der indikerer dens ungdommelige friskhed. Duften er intens og indbydende med noter af citrusfrugter som lime og grapefrugt, kombineret med grønne æbler, pære, hvide blomster og en let mineralsk undertone. Der er også et hint af tropiske frugter som ananas eller passionsfrugt, der tilføjer kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen opleves vinen som sprød og forfriskende med en velafbalanceret syre, der giver liv og energi. Smagen er domineret af friske frugtnoter, der komplementeres af en subtil rundhed og en let mineralsk tekstur, som afsluttes med en ren og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvidious White 2022\u003c\/strong\u003e er en alsidig vin, der er en fremragende ledsager til retter som grillede rejer, ceviche, dampet fisk med citrus eller lette retter som grønne salater og vegetariske anretninger. Den fungerer også glimrende som aperitif på grund af dens friske og frugtige karakter. Denne vin er bedst at nyde ung, mens dens livlige og frugtige nuancer er på sit højdepunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363426963802,"sku":"MS-9196-INV-BODEGAS T","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/invidious-white-2022-451772.jpg?v=1779433406"},{"product_id":"vette-di-san-leonardo-dolomiti-tenuta-san-leonardo-2024","title":"Vette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2025","description":"\u003ch2\u003eVette di San Leonardo 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn delikat hvidvin lavet på Sauvignon Blanc-druer fra Vigneti delle Dolomiti IGT, beliggende i den smukke Trentino-Alto Adige-region i Italien. Vinen har en strågul nuance med subtile grønne skær. Duften byder på noter af hvid fersken og grøn peber, suppleret af en let salviearoma. Smagen er tør med en behagelig syre, fyldig krop og en bemærkelsesværdig kompleks mineralitet, der udstråler elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til at akkompagnere skaldyr, pasta, lagrede hårde oste, magert fisk og charcuteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange har fået ros for deres friske og aromatiske karakter. For eksempel blev 2022-årgangen beskrevet af James Suckling som værende intens med noter af friske, modne stikkelsbær, et strejf af creme fraiche, grøn mango, grapefrugt og sten. Den blev rost for sin friske og kalkede smag med en syrlig syre, der fører til en elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom der endnu ikke er mange anmeldelser af 2025-årgangen, forventes det, at den vil fortsætte i samme stil som tidligere årgange, med en frisk og aromatisk profil, der fremhæver Sauvignon Blanc-druens karakteristika i dette unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50387746554202,"sku":"MS-8378-VET-TENUTA S","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/vette-di-san-leonardo-dolomiti-tenuta-san-leonardo-2023-570695.jpg?v=1779433420"},{"product_id":"cwg-bartho-eksteen-wine-estate-vloekskoot-sauvignon-blanc-wooded-2023","title":"CWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc – Wooded 2023","description":"\u003ch2\u003eCWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVloekskoot Sauvignon Blanc Wooded 2023 fra Bartho Eksteen Wine Estate er en hvidvin fra Cape South Coast i Sydafrika, lavet udelukkende af Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er berømt for sin fremragende kvalitet og har opnået stor anerkendelse i vinverdenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen byder på en harmonisk blanding af blød eg og intense Sauvignon Blanc-smage, der er både fokuserede og friske. Den er mere livlig end vine fra Pessac-Léognan og lover mange års nydelse. Anmeldere har fremhævet dens fremragende balance og behagelige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom vinen er yderst tiltalende nu, anbefales det at gemme nogle flasker i et par år for at opnå endnu større nydelse. Den forventes at udvikle sig positivt i op til 10 år efter høsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Der blev produceret i alt 55 kasser af denne årgang, hvoraf 40 blev sat på auktion. Vinen har opnået status som den højest prissatte og mest anerkendte Sauvignon Blanc i Cape Winemakers Guilds auktionshistorie og modtager regelmæssigt 5-stjernede vurderinger fra Platter's Wine Guide samt 95+ point fra Tim Atkin MW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBartho Eksteen er anerkendt som en af verdens førende Sauvignon Blanc-vinmagere, og denne vin er et fremragende eksempel på hans ekspertise. Den tilbyder en unik kombination af friskhed, kompleksitet og lagringspotentiale, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig repræsentant for sydafrikansk Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Cluver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50395040940378,"sku":"MS-3833-CWG-PAUL C","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/cwg-bartho-eksteen-wine-estate-vloekskoot-sauvignon-blanc-wooded-2023-886496.jpg?v=1779433433"},{"product_id":"chateau-de-fontenille-entres-deux-mers-2023","title":"Chateau de Fontenille – Entres deux Mers 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Fontenille – Entre-Deux-Mers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn forfriskende og aromatisk \u003cstrong\u003ehvidvin fra Bordeaux\u003c\/strong\u003e, der stammer fra den berømte \u003cstrong\u003eEntre-Deux-Mers\u003c\/strong\u003e-region, kendt for sine elegante og livlige hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning \u0026amp; Stil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eDruesorter\u003c\/strong\u003e: En klassisk Bordeaux-blanding bestående af \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle og Sauvignon Gris\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e: Sprød, frisk og frugtig med en harmonisk balance mellem syre og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmags- og duftnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En intens og frisk aroma med noter af \u003cstrong\u003ecitrusfrugter som grapefrugt og lime, hvide blomster, grønne æbler og et hint af eksotisk frugt som passionsfrugt og fersken\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e🍋 \u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Livlig og velstruktureret med \u003cstrong\u003efrisk syre, mineralske undertoner og en behagelig frugtig fylde\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter inkluderer \u003cstrong\u003ecitrus, stikkelsbær, hvide ferskner og en let urtet karakter\u003c\/strong\u003e fra Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e🎯 \u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Sprød, ren og elegant med en frisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering \u0026amp; Madparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve vinens friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkaldyr og fisk\u003c\/strong\u003e som østers, rejer og grillet havaborre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLette sommersalater\u003c\/strong\u003e med gedeost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrøntsagsretter eller lyst kød\u003c\/strong\u003e som kylling og kalkun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt som aperitif\u003c\/strong\u003e på en varm dag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKonklusion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Fontenille – Entre-Deux-Mers er en \u003cstrong\u003eklassisk, sprød og aromatisk hvid Bordeaux\u003c\/strong\u003e, der tilbyder både friskhed og elegance. En \u003cstrong\u003ealsidig madvin\u003c\/strong\u003e og et fremragende valg til \u003cstrong\u003esommerens lette retter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50619787673946,"sku":"MS-1956-CHA-CHATEAU D","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/chateau-de-fontenille-entres-deux-mers-2023-419197.jpg?v=1779433772"},{"product_id":"domaine-laporte-le-bouquet-sauvignon-blanc-vin-de-france-2025","title":"Domaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc Vin De France 2025","description":"\u003ch2\u003eDomaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn forfriskende og energisk hvidvin, der fremhæver Sauvignon Blanc-druens unikke elegance og sprødhed. Denne vin er lavet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer og byder på en aromatisk oplevelse med noter af citrus, grønne æbler og tropiske frugter som passionsfrugt og fersken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på en frisk og frugtig bouquet med strejf af hvide blomster og en subtil mineralitet, der afspejler vinens terroir. Smagen er præget af en sprød syre og en velafbalanceret struktur, der giver en forfriskende og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Sauvignon Blanc er perfekt som aperitif eller som ledsager til lette fiskeretter, skaldyr, salater og friske oste som gedeost. Den bør serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens livlige og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig, ukompliceret vin, der bringer en smag af sommer med sig!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694736839002,"sku":"MS-0040-DOM-DOMAINE L","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/domaine-laporte-le-bouquet-sauvignon-blanc-vin-de-france-2023-210261.jpg?v=1779433791"},{"product_id":"rapaura-springs-rohe-dillons-point-sauvignon-blanc-2024","title":"Rapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003eRapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt hvidvin fra Marlborough i New Zealand, lavet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer. Denne vin stammer fra Dillons Point, et område berømt for sine mineralrige jorde og kølige havvinde, som giver druerne en intens smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen byder på kraftige aromaer af passionsfrugt, solbær og tropiske frugter, suppleret med en karakteristisk salt mineralitet fra Dillons Point. Den har en frisk og saftig smag med en velafbalanceret syre og en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Vinanmelder Cameron Douglas har givet årgang 2024 en imponerende score på 95 point. Han roser vinens fremragende bouquet med noter af citrus, æble, tropiske frugter, fersken og salte grønne urter. Smagen beskrives som lækker med en mundvandsfremkaldende, kødfuld og frugtig oplevelse fyldt med tropiske frugter og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne vin er ideel som aperitif eller til at ledsage skaldyr, vegetariske retter og gedeost. For at fremhæve dens friske og frugtige karakter bør den serveres afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024 er et fremragende eksempel på Marlboroughs evne til at skabe Sauvignon Blanc-vine med dybde, kompleksitet og en unik regional karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50758251184474,"sku":"MS-8554-RAP-RAPAURA S","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/rapaura-springs-rohe-dillons-point-sauvignon-blanc-2024-780640.jpg?v=1779433904"},{"product_id":"rapaura-springs-sauvignon-blanc-2023","title":"Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch2\u003eRapaura Springs Sauvignon Blanc 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn hvidvin fra den berømte Marlborough-region i New Zealand, lavet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er kendt for sin livlige og generøse smagsprofil, der fremhæver det unikke terroir i Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen præsenterer intense aromaer af passionsfrugt, citron, fersken og ingefær, ledsaget af ristede urter og en saltet mineralitet. Smagen er frisk og saftig med en vedvarende eftersmag, der efterlader en mundvandsfremkaldende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Wine Spectator har givet årgang 2025 en score på 92 point og beskriver vinen som \"livlig og generøs\" med fremtrædende tropiske frugtnoter og en intens, mundvandsfremkaldende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne Sauvignon Blanc er ideel som aperitif eller sammen med retter som skaldyr, salater og friske oste. Den bør serveres afkølet for at fremhæve dens friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapaura Springs Sauvignon Blanc 2025 er et fremragende eksempel på Marlboroughs evne til at producere Sauvignon Blanc-vine med dybde, kompleksitet og en distinkt regional karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50758300303706,"sku":"MS-9610-RAP-RAPAURA S","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/rapaura-springs-sauvignon-blanc-2023-919758.jpg?v=1779433910"},{"product_id":"nobu-1830-pecorino-2023","title":"Nobu 1830 Pecorino 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNobu 1830 Pecorino 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eEn udsøgt hvidvin fra \u003cstrong\u003eVigna Madre\u003c\/strong\u003e, en vingård beliggende i den smukke \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e-region i Italien. Denne vin er lavet udelukkende af \u003cstrong\u003ePecorino-druer\u003c\/strong\u003e, som dyrkes i det anerkendte \u003cstrong\u003eTerre di Chieti\u003c\/strong\u003e-område. Vinmarkerne er strategisk placeret mod syd og ligger omkring 380 meter over havets overflade, hvilket giver en kalkholdig og stenet jordbund. Druerne høstes typisk fra slutningen af august til begyndelsen af september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Vingården kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker. En unik metode, anvendt af \u003cstrong\u003eDi Carlo-familien\u003c\/strong\u003e, involverer nedkøling af druerne efterfulgt af gæring på de naturlige gærceller i cementtanke og amforaer. Denne proces tilføjer kompleksitet og dybde til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen præsenterer sig med en gylden gul farve med grønne nuancer. Duften er kompleks med noter af moden frugt, balsamiske toner og medicinske urter. Smagen er saltet og mineralsk, struktureret og velafbalanceret med hints af kandiserede citrusfrugter og mandler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur på 10°C. Den er ideel som aperitif og passer perfekt til fisk- og skaldyrsretter, fjerkræ, supper og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVigna Madre\u003c\/strong\u003e, også kendt som \u003cstrong\u003eFamiglia di Carlo\u003c\/strong\u003e, har en historie, der strækker sig tilbage til 1830, hvor familien begyndte at eksportere druer til forskellige regioner i Italien. I dag fortsætter de nye generationer med at videreføre traditionerne kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879678021978,"sku":"MS-7311-NOB-VIGNA M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/nobu-1830-pecorino-2023-931406.jpg?v=1779434017"},{"product_id":"neil-ellis-jonkershoek-amica-sauvignon-blanc-2020","title":"Neil Ellis Jonkershoek Amica Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNeil Ellis Jonkershoek Amica Sauvignon Blanc 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og kompleks hvidvin fra Jonkershoek Valley i Stellenbosch, Sydafrika. Navnet \u003cem\u003eAmica\u003c\/em\u003e, som betyder \"veninde\" på latin, symboliserer venskab og fællesskab omkring god mad og vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet af 100% Sauvignon Blanc-druer fra en enkelt vinmark med jordbund af forvitret granit og kvarts. Druerne blev håndplukket og nænsomt presset som hele klaser ved hjælp af en Champagne-presseteknik for at opnå den fineste most. Gæringen skete naturligt i 500 liters franske egetræsfade, hvoraf 20% var nye. Vinen modnede i 9 måneder på disse fade, hvilket tilføjede en kompleks og tekstureret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAroma og smagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Frugtige aromaer af hvide blomster, kaprifolie, hvid nektarin og melon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk og saftig med noter af lime, nektarin og citrongræs. En rund og cremet mundfølelse med en fin mineralitet og en livlig syre, der giver en ungdommelig og vibrerende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en fremragende ledsager til krydrede retter som grøn thailandsk karry og stegt tun. Dens kompleksitet og friskhed gør den også velegnet til en bred vifte af fisk- og skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser og priser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrescient Sauvignon Blanc Report\u003c\/strong\u003e: Top Ti med 94 point.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Mutual Trophy Wine Show\u003c\/strong\u003e: Guldmedalje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeil Ellis Jonkershoek Amica Sauvignon Blanc 2020\u003c\/strong\u003e er en vin, der udfordrer traditionelle vinfremstillingsmetoder for at skabe en kompleks og elegant Sauvignon Blanc med dybde og karakter. Den er et fremragende valg for vinelskere, der søger en unik og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Neil Ellis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005728883034,"sku":"MS-1060-NEI-NEIL E","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/neil-ellis-jonkershoek-amica-sauvignon-blanc-2020-913147.jpg?v=1779434120"},{"product_id":"gilles-lesimple-chavignol-sancerre-2023","title":"Gilles Lesimple Chavignol Sancerre 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGilles Lesimple Chavignol Sancerre 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn raffineret hvidvin fra den charmerende landsby Chavignol, beliggende i hjertet af Sancerre i Loire-dalen, Frankrig. Denne vin er fremstillet udelukkende af \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e og leverer en frisk, mineralsk og elegant smagsoplevelse, som man forventer af en førsteklasses Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar og lys strågul med et grønt skær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Frisk og aromatisk med duftnoter af \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e og et hint af \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Livlig og tør med en markant \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, et let \u003cstrong\u003esaltpræg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e og en ren, skarp syre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Elegant, vedvarende og meget frisk\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse og stil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra Chavignol, kendt for sine kalkrige jorde og høje kvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilles Lesimple er en \u003cstrong\u003efamiliedrevet producent\u003c\/strong\u003e, der arbejder traditionelt med fokus på druens naturlige karakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er \u003cstrong\u003euindsmigrende og præcis\u003c\/strong\u003e – lagret i ståltanke for at bevare maksimal renhed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedeost\u003c\/strong\u003e – især den lokale \u003cstrong\u003eCrottin de Chavignol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske østers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsparges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceviche\u003c\/strong\u003e eller som \u003cstrong\u003eaperitif\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003estilren og terroirdrevet Sancerre\u003c\/strong\u003e, der fremhæver, hvorfor Sauvignon Blanc fra Loire-dalen er så speciel. Perfekt for dem, der værdsætter \u003cstrong\u003esprødhed, elegance og mineralitet\u003c\/strong\u003e i deres vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Poul Picard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51055010677082,"sku":"MS-4624-GIL-DOMAINE JPOUL P","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/gilles-lesimple-chavignol-sancerre-2023-690928.jpg?v=1779434141"},{"product_id":"missetti-chardonnay-oko-2022-limited-edition-igp","title":"Missetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som \u003cstrong\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e, hvilket omfatter hele øen og tillader anvendelse af både lokale og internationale druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOprindelse og stil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sicilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e IGP Terre Siciliane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Vinen er gæret og lagret på ståltank for at bevare druens naturlige friskhed og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er aromatisk og indbydende med duftnoter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og et hint af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen præsenterer en frisk og velafbalanceret smag med sprød syre og frugtige nuancer af citrus, pære og en let mineralitet. Vinen afsluttes med en ren og livlig eftersmag, der gør den let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif eller til lette retter som fisk, skaldyr, salater og vegetariske retter. Den bør serveres ved 8–10°C for optimal nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk og bæredygtig:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er økologisk certificeret, hvilket betyder, at den er fremstillet uden syntetiske pesticider og med respekt for miljøet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP\u003c\/strong\u003e er en frisk og elegant økologisk hvidvin fra Sicilien, der tilbyder en harmonisk balance mellem frugt og syre. Den er et fremragende valg for dem, der ønsker en let og indbydende Chardonnay med et bæredygtigt præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Missetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378488901978,"sku":"MS-9956-MIS","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/missetti-chardonnay-oko-2022-limited-edition-igp-134298.jpg?v=1750518852"},{"product_id":"missetti-nero-d-avola-oko-2022-limited-edition-igp","title":"Missetti Nero D Avola ØKO 2022 Limited Edition IGP","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2022 Missetti Nero d’Avola ØKO – Limited Edition, IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev denne økologiske rødvin fra Sicilien, som hylder øens berømte druesort, \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e. Denne vin præsenteres i en elegant \u003cem\u003elimited edition\u003c\/em\u003e, der forener karakter, bæredygtighed og moderne stil – ideel til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og oprindelse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nero d’Avola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrket \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e på Sicilien, hvor varme, solrige dage og kølige nætter sikrer vinen både modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som \u003cstrong\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e, hvilket giver producenten mulighed for at fokusere på kvalitet og druekarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en \u003cstrong\u003eintens og frugtig\u003c\/strong\u003e aroma med noter af \u003cstrong\u003emørke kirsebær, blommer og solbær\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003elakrids, sort peber og tørrede urter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig og rund\u003c\/strong\u003e, med modne frugtnoter og en blød, afrundet struktur. \u003cstrong\u003eTanninerne er behageligt integrerede\u003c\/strong\u003e, og der er en harmonisk balance mellem frugt, krydderi og friskhed. Eftersmagen er vedvarende med et hint af Middelhavsurter og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn alsidig vin, der passer godt til \u003cstrong\u003egrillet kød, pastaretter med tomat og krydderier, pizza, lam eller modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eServeres bedst ved \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eØkologisk:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMissetti Nero d’Avola er \u003cstrong\u003eøkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e og produceret med respekt for miljøet uden brug af pesticider. Det er en vin, du kan nyde med god samvittighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMissetti Nero d’Avola ØKO 2022\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003emoderne, frugtig og økologisk rødvin\u003c\/strong\u003e fra Sicilien, der kombinerer dybde med drikkeglæde. Den forener det klassiske udtryk fra Nero d’Avola med en let tilgængelig og bæredygtig profil – perfekt for dem, der ønsker en karakterfuld, men ukompliceret rødvin til hverdagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Missetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51379491832154,"sku":"MS-3189-MIS","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/missetti-nero-d-avola-oko-2022-limited-edition-igp-899197.jpg?v=1750518846"},{"product_id":"rapaura-springs-rohe-southern-valley-pinot-noir-2020","title":"Rapaura Springs Rohe Southern Valley Pinot Noir 2020","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRapaura Springs Rohe Southern Valley Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eer en elegant og kompleks rødvin fra Marlborough-regionen i New Zealand, nærmere bestemt de sydlige dale (Southern Valleys), som er kendt for at producere Pinot Noir af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kompleks næse med noter af kirsebær, mørke bær, skovbund, krydderier og et strejf af ristet eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og raffineret med lag af røde og mørke bær (kirsebær, brombær), subtile krydderier, jordagtige nuancer og en balanceret syre. Egefadslagringen giver struktur og fine tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, elegant og mineralsk med noter af vanilje og røget træ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Delvist lagret på franske egetræsfade (typisk 10–12 måneder), hvilket giver finesse og dybde uden at overdøve druens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasser fortrinligt til retter med and, kalv, svampe, vildt eller grillede grøntsager. Også ideel til semi-bløde oste som brie eller camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinstilen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et flot eksempel på New Zealands terroir-drevne Pinot Noir: aromatisk, frisk og balanceret, men med dybde og kompleksitet. “Rohe”-serien fokuserer på mikro-terroir, og denne vin viser, hvad Southern Valleys kan levere af karakter og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750377881946,"sku":"MS-6697-RAP-RAPAURA S","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rapaura-Pinot-Noir-Valley.jpg?v=1753343915"},{"product_id":"rapaura-springs-reserve-pinot-noir-2023","title":"Rapaura Springs Reserve Pinot Noir 2023","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRapaura Springs Reserve Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eer en stilfuld og frugtig Pinot Noir fra Marlborough, New Zealand – et område kendt for sin rene natur, kølige klima og intense druearomaer. Denne vin er en del af husets \u003cem\u003eReserve\u003c\/em\u003e-serie, hvor der lægges vægt på kvalitet, dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød med lilla skær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Indsmigrende duft af røde kirsebær, hindbær, modne jordbær og subtile florale noter, understøttet af let ristet eg og et hint af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rund og blød med saftige røde bær, silkebløde tanniner og velintegreret syre. Der er noter af skovbund, krydderier og let røg, som giver dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og vedvarende med fine nuancer af krydret eg og frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret på franske egetræsfade (en kombination af nye og brugte) i ca. 10–11 måneder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt ledsager til andebryst, svamperisotto, laks, grillet kylling eller pastaretter med trøffel. Også oplagt til oste som tomme de savoie eller mild gedeost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStilen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReserve-serien repræsenterer Rapaura Springs’ mest koncentrerede og udtryksfulde vine. Denne Pinot Noir kombinerer druens finesse og Marlboroughs frugtige karakter med en fin strukturel dybde og lag af smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750407078234,"sku":"MS-9763-RAP-RAPAURA S","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rapaura-Pinot-Noir_e16eec8c-885e-4d8e-963b-8c017e8377f7.jpg?v=1753344221"},{"product_id":"rapaura-springs-reserve-chardonnay-2023","title":"Rapaura Springs Reserve Chardonnay 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRapaura Springs Reserve Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand\/region:\u003c\/strong\u003e Marlborough, New Zealand\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Rapaura Springs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinstil:\u003c\/strong\u003e Tør hvidvin med fadlagring\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBaggrund \u0026amp; Vinfremstilling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en del af Rapaura Springs' \u003cem\u003eReserve\u003c\/em\u003e-serie, hvor druerne håndplukkes fra udvalgte parceller i Southern Valleys og Wairau Valley – to underzoner i Marlborough kendt for køligt klima og mineralrig jord. Vinen gærer delvist på franske egetræsfade (både nye og brugte) og lagres i 9–10 måneder på bærmen (\u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e), hvilket tilføjer kompleksitet, fylde og en blød, cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlar strågul farve med gyldent skær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet viskositet, som antyder god fylde og modning\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft (bouquet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModne aromaer af \u003cstrong\u003ehvid fersken, pære, citronblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnderliggende noter af \u003cstrong\u003evanilje, brioche, ristede mandler\u003c\/strong\u003e og et subtilt strejf af \u003cstrong\u003esmør og ristet egetræ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og levende åbning med citrus og saftig stenfrugt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMidtpaletten byder på \u003cstrong\u003ecremet mundfornemmelse\u003c\/strong\u003e, let fedme og fine fadnoter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalanceret syre holder vinen spændstig og frisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLang eftersmag med nuancer af \u003cstrong\u003enødder, smør og mineralsk salthed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparning (food pairing)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt ledsager til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillet eller stegt fisk (f.eks. helleflynder eller torsk med beurre blanc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaldyr som kammuslinger og jomfruhummer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKylling med cremet sauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastaretter med svampe eller ost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBløde oste som brie, camembert eller en moden comté\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKan nydes nu, men vinder kompleksitet ved 2–4 års lagring. Fadlagringen gør, at den kan udvikle tertiære noter af honning og nød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKonklusion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant, rig og velafbalanceret Chardonnay, der på fornem vis kombinerer Marlboroughs kølige frugt med klassisk burgundisk stil. Rapaura Springs Reserve Chardonnay 2023 er et godt eksempel på, hvordan New Zealands moderne vinproduktion kan frembringe vine med både finesse og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772123447642,"sku":"MS-5966-RAP-RAPAURA S","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/RAPAURA-Chardonnay-2022_2.jpg?v=1753607219"},{"product_id":"saint-bris-sauvignon-blanc-domaine-jean-marc-brocard-2022","title":"Saint Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean-Marc Brocard 2022","description":"\u003ch2 data-end=\"188\" data-start=\"127\"\u003eSaint‑Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean‑Marc Brocard 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"216\" data-start=\"190\"\u003eOprindelse og særpræg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"217\"\u003eDenne hvidvin stammer fra den unikke \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"254\"\u003eSaint-Bris AOC\u003c\/strong\u003e, som adskiller sig fra den øvrige Bourgogne ved at tillade druerne \u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"340\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"363\"\u003eSauvignon Gris\u003c\/strong\u003e i stedet for Chardonnay. Vinen kommer fra vinhuset \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"471\"\u003eDomaine Jean‑Marc Brocard\u003c\/strong\u003e, der har et stærkt engagement i bæredygtig og økologisk vinproduktion, og som er kendt som en af pionererne inden for biodynamisk landbrug i Chablis-regionen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"217\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" alt=\"https:\/\/www.b-21.com\/2022-Brocard-Saint-Bris-Sauvignon-Blanc\/productinfo\/FRBRSB22AE\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.b-21.com\/2022-Brocard-Saint-Bris-Sauvignon-Blanc\/productinfo\/FRBRSB22AE\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil og karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"739\" data-start=\"730\"\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys gylden med grønne reflekser – meget sprød og indbydende .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1055\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"842\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Frisk og aromatisk med indslag af \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"886\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, løgblomster og et strejf af \u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"927\"\u003eananas\u003c\/strong\u003e, honningagtig sødme og florale noter – som giver en delikat og indbydende duft \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1066\" data-start=\"1058\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Livlig og sprød, med en mineralsk rygrad og fin frugtsyre. Der er toner af \u003cstrong data-end=\"1157\" data-start=\"1143\"\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, citrus og en forfriskende salinitet, der giver vinens struktur og elegance \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1314\" data-start=\"1274\"\u003eAlkoholprocent og tekniske detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1317\"\u003eAlkoholstyrken ligger på \u003cstrong data-end=\"1356\" data-start=\"1342\"\u003e12,5 % ABV\u003c\/strong\u003e, et niveau der er typisk for denne appellation \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1583\" data-start=\"1445\"\u003eVinen er lagret udelukkende på ståltanke og følger Brocards rene, frugtcentrerede stil uden egepræg\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1611\" data-start=\"1585\"\u003eServering og madmatch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1733\" data-start=\"1614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1638\" data-start=\"1614\"\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °C, hvilket fremhæver vinens friskhed og aromaer \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1736\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1750\" data-start=\"1736\"\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e: Perfekt til skaldyr, østers, fisk samt lune aperitiffer og lette salater – vinens lette mineralitet og citrusprofil gør den til en fantastisk ledsager \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_16hzy_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableWrapper_16hzy_14 group flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky end-(--thread-content-margin) h-0 self-end select-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute end-0 flex items-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"2870\" data-start=\"2598\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2659\" data-start=\"2598\"\u003eSaint‑Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean‑Marc Brocard 2022\u003c\/strong\u003e er en elegant og livlig vin – fyldt med friskhed, finesse og terroirens mineralske essens. Et oplagt valg for dem, der ønsker en aromatisk og alligevel raffineret hvidvin fra en spændende Bourgogne-appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51885839876442,"sku":"MS-8832-SAI-DOMAINE JMARC B","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Saint-Bris-2022.jpg?v=1754588933"},{"product_id":"klein-constantia-sauvignon-blanc-2023","title":"Klein Constantia Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eKlein Constantia Sauvignon Blanc 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEn frisk og levende hvidvin fra Sydafrikas kyst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlein Constantia Sauvignon Blanc 2023 er et strålende eksempel på, hvorfor denne vingård regnes blandt Sydafrikas bedste producenter. Vinmarkerne ligger på de kølige skråninger af Constantiabjergene, tæt ved Atlanterhavet. Her giver havbrisen og de skifer- og granitrige jorde perfekte forhold til at skabe en Sauvignon Blanc med friskhed, mineralitet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys, klar og elegant. Næsen byder på intense aromaer af citrusfrugter, lime og grapefrugt, kombineret med tropiske noter af passionsfrugt og stikkelsbær. Bagved ligger subtile grønne nuancer af friskklippet græs og krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sprød og forfriskende med en livlig syre, der giver balance og nerve. Den indleder med en saftig frugtighed, hvor citrus og eksotiske frugter dominerer, og afsluttes med en lang, mineralsk eftersmag, som vidner om vinens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlein Constantia Sauvignon Blanc 2023 er en fremragende ledsager til skaldyr, fisk, sushi og friske salater. Den er også et oplagt valg som aperitif på grund af sin lethed og livlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVingården Klein Constantia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlein Constantia er en historisk vingård grundlagt i 1685 og beliggende i det smukke Constantia-distrikt nær Cape Town. Gården er især berømt for sin \u003cem\u003eVin de Constance\u003c\/em\u003e, en ikonisk dessertvin elsket af både kongelige og kunstnere gennem historien. I dag producerer Klein Constantia et bredt udvalg af vine, hvor Sauvignon Blanc er blandt de mest anerkendte – ofte fremhævet som en af de bedste i Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 2023-årgangen har Klein Constantia endnu en gang skabt en vin, der kombinerer friskhed, kompleksitet og en klar afspejling af det unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter, Æggeallergener, Mælkeallergener\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52258819834202,"sku":"MS-2160-KLE-KLEIN C","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Klein-Constantia-Sauvignon-Blanc-2022.jpg?v=1758711688"},{"product_id":"sancerre-grande-cuvee-domaine-jean-paul-balland-2022","title":"Sancerre Grande Cuvée Domaine Jean Paul Balland 2022","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003eSancerre Grande Cuvée Domaine Jean Paul Balland 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eEn anerkendt og elegant hvidvin fra Loire-dalen i Frankrig, fremstillet udelukkende på Sauvignon Blanc-druen. Denne \"Grande Cuvée\" er en prestigefyldt udgave fra Domaine Jean Paul Balland, kendt for sin finesse og kompleksitet.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jean Paul Balland, en familieejendom med en lang tradition for vinfremstilling, beliggende i byen Bué i hjertet af Sancerre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: Vinen høstes manuelt. En betydelig del af vinen (omkring 60%) fermenteres og lagres i 12 måneder på store egetræsfade (600 liters demi-muids) med regelmæssig omrøring af gærresterne (batonnage), hvilket tilfører tekstur og rigdom. De resterende 40% lagres i rustfri ståltanke for at bevare friskheden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eDette er en vin, der udtrykker Sancerre-terroirets elegance og mineralitet på fineste vis.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e: En bleg gylden farve.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Indbydende aromaer af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(især citron),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog en subtil, men karakteristisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Smagen er\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003evelafbalanceret\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed en livlig syre og sprøde frugtnoter. Fadlagringen giver en behagelig tekstur og en vis fylde, uden at overdøve Sauvignon Blanc-druens naturlige karakter. Den har ofte en forfriskende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003esaltet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekvalitet og en behagelig, dvælende finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKarakter\u003c\/strong\u003e: En tør hvidvin, der er kendt for sin renhed og præcision.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eSancerre Grande Cuvée er en alsidig madvin, der serveres bedst afkølet (mellem 8-12 °C). Den passer fremragende til:\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(især østers og grillede fisk).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eGedeost\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(en klassisk lokal parring) og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eLyse kødretter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller som en elegant aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52842773741914,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sancerre-2022.jpg?v=1764078249"},{"product_id":"birds-paradise-sauvignon-blanc-2024","title":"Birds Paradise Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003eBirds Paradise Sauvignon Blanc 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruetype: 100 % Sauvignon Blanc. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Ifølge én kilde Marlborough, New Zealand.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktion: Vinificeret på rustfrie ståltanke, dvs. uden fadlagring — for at bevare friskhed, frugt og renhed. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: Ca. \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTypisk stil og profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSom de fleste Sauvignon Blanc-vine, og ift. det der oplyses om Birds Paradise:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \/ duft\u003c\/strong\u003e: Typisk friske og indbydende noter af tropisk frugt og citrus — fx passionsfrugt, lime, grapefrugt, muligvis grønne frugter som stikkelsbær, samt lidt urter eller \"grønne\" noter. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag \u0026amp; mundfornemmelse\u003c\/strong\u003e: Let til medium krop, med sprød syre, friskhed og en ren, frisk finish. Syren hjælper med at fremhæve frugten og give livlighed. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrop \u0026amp; balance\u003c\/strong\u003e: Vinen vil sandsynligvis være forholdsvis let, frisk og nem at drikke — det klassiske for Sauvignon Blanc, hvor syre og frugtighed dominerer frem for tyngde eller kompleksitet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad-match \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBirds Paradise Sauvignon Blanc vil efter min vurdering passe godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFisk og skaldyr — fx grillede rejer, østers, sushi eller ceviche, hvor vinens syre og friskhed komplimenterer havets lette og salte karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLette retter: salater, grøntsager, friske urter, sommerretter, måske lidt asiatisk inspireret mad med lime, koriander etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAperitif eller “hygge-glas”: Perfekt som et køligt, forfriskende glas alene — især på varme dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den køligt — fx ca. \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e — for at fremhæve friskheden og de sprøde aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne type Sauvignon Blanc bør typisk drikkes \u003cstrong\u003eung\u003c\/strong\u003e — helst inden for 1–3 år efter høst — for at bevare den levende syre, frugt og friskhed\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870615400794,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Birds-Paradise.jpg?v=1764249716"},{"product_id":"domaine-chollet-pouilly-fume-2024","title":"Domaine Chollet Pouilly Fumé 2025","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDomaine Chollet Pouilly-Fumé 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en klassisk og sprød hvidvin fra Loire-dalen i Frankrig. Den er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc-druer og fungerer som en fremragende repræsentant for områdets mineralske stil.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_d,fByQCd_e,fByQCd_f\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_d\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_d,fByQCd_e,fByQCd_f\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_d\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er kendt for sin friskhed og de karakteristiske mineralske undertoner, som området er berømt for.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_o,fByQCd_p,fByQCd_q\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_o\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gylden med strålende reflekser.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntens og aromatisk med noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ehvide blomster, citrusfrugter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(især lime og grapefrugt) samt eksotiske strejf af passionsfrugt. Man finder ofte også det klassiske \"flintede\" (røgede) mineralske præg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLivlig og præcis med en god mundfylde. Den byder på smagsnuancer af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003egrønne æbler, pære og melon\u003c\/strong\u003e, der balanceres af en sprød syre og en ren mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLang, elegant og forfriskende med en klar karakter.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_18,fByQCd_19,fByQCd_1a\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_18\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDomaine Chollet Pouilly-Fumé 2025 har en alkoholprocent på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e12,5% ABV\u003c\/strong\u003e.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_1m,fByQCd_1n,fByQCd_1o\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_1m\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"fByQCd_1m,fByQCd_1n,fByQCd_1o\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=fByQCd_1m\/TKHnVd;\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er ideel som aperitif eller som ledsager til retter med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003efisk, skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(især østers) og\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003egedeost\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(som f.eks. Crottin de Chavignol). Den bør nydes ung (inden for de første 3-5 år) for at bevare sin maksimale friskhed\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240375279962,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Domaine-Chollet-Pouilly-Fume-2025.jpg?v=1781000323"},{"product_id":"steenberg-the-black-swan-sauvignon-blanc-2023","title":"Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSteenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer flagskibet inden for Sauvignon Blanc fra det historiske Steenberg Vineyards i Constantia, Sydafrika. Det er en prisvindende hvidvin, der er kendt for sin ekstreme renhed og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn meget intens og kompleks vin med en sprød syre. Den domineres af friske noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ecitronskal, hvid fersken, guava og passionsfrugt\u003c\/strong\u003e. Eftersmagen er lang og præget af en karakteristisk mineralitet og et strejf af grønne urter som brændenælde og asparges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDuften er koncentreret og åbner sig med nuancer af lime, grapefrugt og subtile florale noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDruerne kommer fra de bedste parceller på vingården i det kølige Constantia-klima. Vinen ligger på sit bundfald (\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003esur lie\u003c\/strong\u003e) i 7-9 måneder, hvilket giver den en cremet tekstur og dybde, som balancerer den friske syre. Der bruges ingen egetræsfade for at bevare druens rene karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAnmeldelser og point:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÅrgang 2023 har markeret sig stærkt med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e96 point\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Double Platinum) ved Top 100 SA Wines og er kåret som en af de bedste Sauvignon Blancs i Sydafrika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,5%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerfekt til østers, frisk fisk med citron-smørsauce, gedeost eller lette sommerretter med asparges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, der i 2026 præsenterer sig med stor friskhed, men som i modsætning til mange andre Sauvignon Blancs kan gemmes og udvikle sig flot i flasken i op til 10-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53380051304794,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Steenberg.jpg?v=1768917874"},{"product_id":"domaine-des-trottieres-chenin-blanc-clair-de-lune-2024","title":"Domaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eDomaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en klassisk hvidvin fra Anjou i Loire-dalen, Frankrig. Det er en elegant og tør vin, der viser Chenin Blanc-druens evne til at kombinere frisk syre med en rig, næsten cremet tekstur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNæsen er præget af de klassiske noter for Chenin Blanc fra Loire:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003emodne gule æbler, fersken og citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af et karakteristisk strejf af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003ehonning og hvide blomster\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI munden er vinen frisk og livlig med en flot mineralitet (ofte beskrevet som våde sten eller flint). Den har en god fylde og en blød, silkeagtig fornemmelse, der balanceres af en sprød syre, som gør den meget læskende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn ren og vedvarende eftersmag med nuancer af stenfrugt og en let saltet mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen kommer fra Anjou-distriktet. Domaine des Trottières er kendt for at dyrke deres vinmarker med stor respekt for naturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen gæres og lagres typisk på ståltanke for at bevare den rene frugt og den friske syre, som kendetegner området. Navnet \"Clair de Lune\" (Måneskin) henviser til vinens elegance og dens lyse, klare farve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenne vin er utrolig alsidig. Den er fremragende til\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eskaldyr, bagt fisk, lyst fjerkræ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller asiatisk inspirerede retter med citrongræs. Den fungerer også rigtig godt til friske gedeoste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBør nydes afkølet ved omkring 8-10 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der leverer en meget autentisk oplevelse af Loire-dalens hvidvine til en ofte meget fornuftig pris\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53409122845018,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Henin.jpg?v=1769177297"},{"product_id":"saint-romain-blanc-la-combe-bazin-2023","title":"Saint Romain Blanc La Combe Bazin 2023","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSaint Romain Blanc La Combe Bazin 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003etør, mineralsk hvidvin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra Bourgogne, Frankrig, fremstillet udelukkende på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eChardonnay-druer\u003c\/strong\u003e. Vinen kommer fra en højtliggende, stejl mark med kalkstensjordbund og er kendt for sin finesse og kompleksitet.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"iKSlje_g\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=iKSlje_f\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eSaint-Romain-vine fra \"Combe Bazin\" er kendt for at være af høj kvalitet, og nogle eksperter mener, de kan måle sig med de mere berømte vine fra Meursault eller Puligny.\u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"iKSlje_p\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=iKSlje_o\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e: Vinen beskrives som fyldig og frisk, med en fremtrædende mineralsk karakter, der er typisk for området. Årgang 2023 har, ifølge Pillariwine, særligt velmodnet frugt, der udviser sødme og volumen, snarere end en sprød friskhed i sin ungdom.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAromaer\u003c\/strong\u003e: Noter af citrusfrugter som citron er fremtrædende i Chardonnay fra dette område.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eUdvikling\u003c\/strong\u003e: Vinen kan være en smule lukket i sin ungdom, men udvikler sig flot over 3-4 års modning, hvor dens frugtharmoni og blødhed træder fuldt frem.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"iKSlje_12\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=iKSlje_11\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Modnes typisk i 12 måneder på klassiske små træfade (hvoraf en procentdel kan være nye) og derefter i rustfrie ståltanke før aftapning.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"iKSlje_1j\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=iKSlje_1i\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen passer godt til en række retter, herunder fjerkræ, skaldyr i sauce, samt oste som Camembert, Brie og Gruyère. Den er også en god ledsager til lette retter og fisk.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53440128221530,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2023-SAINT-ROMAIN-BLANC-La-Combe-Bazin.jpg?v=1769505996"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/Klein-Constantia-Sauvignon-Blanc-2022.jpg?v=1760776402","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/sauvignon-blanc.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}