{"title":"Største besparelse","description":"","products":[{"product_id":"andresen-vintage-portvin-2000","title":"Andresen Vintage Portvin 2000","description":"\u003cp\u003eAndresen er et anerkendt dansk portvinshus, der er kendt for at fremstille portvin af udsøgt kvalitet. Druerne til denne vin plukkes omhyggeligt i hånden og gennemgår en traditionel fodtrædning. Efterfølgende modnes vinen i to år på gamle egetræsfade, hvilket resulterer i en intens farve og en rig smagsprofil. For at få den bedste oplevelse, anbefales det at dekantere vinen i flere timer, eller du kan vælge at opbevare den i op til 20 år. Vinen leveres i en elegant gaveæske, hvilket gør den til en ideel gave til jul eller som en delikat tilføjelse til risalamande.\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714527871322,"sku":"G3KJ7B8WQZ5M4N1","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/andresen-vintage-portvin-2000-723719.jpg?v=1779431836"},{"product_id":"andresen-vintage-portvin-2005","title":"Andresen Vintage Portvin 2005","description":"\u003cp\u003eAndresen er et mindre portvinshus med danske rødder, der er kendt for at fremstille portvin af høj kvalitet. Årgang 2005 er en lidt overset perle, der ligger mellem de bemærkelsesværdige årgange 2000, 2003 og 2007.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin plukkes omhyggeligt i hånden og gennemgår den traditionelle fodtrædning. Efterfølgende modnes vinen i 2 år på gamle egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb farve, er tæt og koncentreret, og begynder at udvikle komplekse aromaer fra flaskelagringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet anbefales at dekantere vinen i flere timer, eller du kan vælge at gemme den i op til 20 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen leveres i en elegant gaveæske, hvilket gør den til en ideel julegave eller som tilbehør til risalamande.\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714527969626,"sku":"B9F2K8H3W7R4T1X","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/andresen-vintage-portvin-2005-542239.jpg?v=1779431836"},{"product_id":"anthonij-rupert-blend-2013-sydafrika","title":"Anthonij Rupert Blend 2013, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eAnthonij Rupert Blend 2013\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet af druer fra L’Ormarins i Franschhoek og Rooderust i Groenekloof. L'Ormarins' vinmarker, der er præget af nedbrudt granit, tilfører vinen dybde og fylde, mens Rooderusts lerede jord og varmere klima bidrager med kraftige frugtnoter. Disse unikke terroirer kombineres for at skabe en enestående vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne blev omhyggeligt håndplukket fra midten af februar til midten af marts 2013, når de havde opnået optimal modenhed. Efter høsten blev druerne transporteret til vingården i små kasser og sorteret igen. Hver parcel blev vinificeret separat, gennemgik malolaktisk gæring og blev lagret i 16 måneder på små franske egetræsfade, hvoraf 85% var nye. Kun de mest lovende fade blev udvalgt til den endelige blanding, som derefter blev lagret yderligere 8 måneder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb rød farve og en sort kerne, ledsaget af komplekse aromaer af mørke bær, frugtkage, tobak, urter og violer. Smagen er sofistikeret og velafbalanceret med nuancer af sorte kirsebær, modne blommer, solbær, krydderier, cedertræ, læder og tobak. Fadlagringen er harmonisk integreret og fremhæver frugten på smukkeste vis. Eftersmagen er både kompleks og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServer vinen ved en temperatur på 17-19 grader. Den er et fremragende valg til retter med oksekød, lam, vildt eller modne oste. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at åbne op for dens fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom Anthonij Ruperts flagskibsvin er denne udgave produceret i begrænset antal og udmærker sig ved sin sublime kompleksitet, balance og diskrete styrke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnthonij Rupert\u003c\/p\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714529018202,"sku":"G4B7Q2F8W1XK9M3","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/anthonij-rupert-blend-2013-sydafrika-197669.jpg?v=1779431839"},{"product_id":"anthonij-rupert-syrah-2015-sydafrika","title":"Anthonij Rupert Syrah 2015, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eAnthonij Rupert Syrah 2015 er en førsteklasses Syrah-vin fra Sydafrika. Denne vin er lavet udelukkende af Syrah-druer fra Franschhoek, som vokser i jord rig på granit, med en høst på 8 ton pr. hektar. Druerne blev nænsomt håndplukket i februar 2015, gæret i ståltanke og modnet i 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle var nye.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en dyb rød nuance og byder på intense dufte af sorte bær, hvid peber og røg. Smagen er fyldig med nuancer af sorte kirsebær, syrlige blommer, balsamico og egetræ. Den har modne tanniner og en frisk syre, hvilket resulterer i en silkeblød og velafbalanceret vin med en langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFor den bedste oplevelse, server vinen ved 17-18 grader, og lad den gerne ilte i en time før servering. Den er et fremragende valg til retter med oksekød, lam, modne oste eller juleand. Anthonij Rupert Syrah 2015 er en moden vin, der er yderst velsmagende og i perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714529247578,"sku":"G7H8J3K9L2M1R4P","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/anthonij-rupert-syrah-2015-sydafrika-454377.jpg?v=1779431839"},{"product_id":"anwilka-2017-stellenbosch-sydafrika","title":"Anwilka 2017, Stellenbosch Sydafrika","description":"\u003cp\u003eAnwilka Stellenbosch Rødvin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnwilka-ejendommen er kendt for at producere nogle af de mest bemærkelsesværdige fyldige rødvine fra Stellenbosch. Ejendommen blev erhvervet i slutningen af 1990'erne og genplantet, med den første vin frigivet i 2005. Denne årgang blev af Robert Parker beskrevet som \"den bedste rødvin fra Sydafrika\". Nu under ejerskab af Klein Constantia, er ejendommen beliggende i Helderberg-regionen tæt på kysten, hvilket skaber et unikt mikroklima og særlige jordbundsforhold.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnwilka er en blanding af Syrah og Cabernet, hvor 2017-årgangen består af 46% Syrah, 47% Cabernet Sauvignon og 7% Petit Verdot. Druerne høstes manuelt og vinen modnes i 19 måneder på franske egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye. Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve med intense dufte af mørke frugter og krydret eg. Smagen er fyldig og raffineret med velintegrerede tanniner og en lang, silkeblød afslutning med krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan nydes nu eller gemmes til midten af 2030'erne. Ideel til førsteklasses bøffer, grillede røde kødretter og fyldige oksekødsretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Anwilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714529345882,"sku":"G2F8K1Z4QW3X7M5","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/anwilka-2017-stellenbosch-sydafrika-601309.jpg?v=1779431840"},{"product_id":"begin-cph-pepper-og-bay-leaf-gin","title":"Begin CPH Pepper og Bay Leaf Gin","description":"\u003cp\u003eBeGin CPH Pepper \u0026amp; Bay Leaf Gin er skabt med enebær, angelicarod og korianderfrø, og tilføjet lang peber, timut peber samt laurbærblade. Denne London Dry Gin præsenteres i en karakteristisk blå flaske, som er en del af BeGin CPH’s nye kollektion. Timut peber fra Nepal tilfører en unik citrusnote, der harmonerer med den traditionelle pebersmag. Ginnen kan nydes med en klassisk tonic eller en let sød tonic for at fremhæve de middelhavsinspirerede smagsnuancer. Flaskerne blev relanceret i august 2021 og er håndlavede i Italien med økologiske botanicals af højeste kvalitet. En autentisk dansk håndlavet gin! Serveringsforslag: 5 cl BeGin CPH Pepper \u0026amp; Bay Leaf Gin, 12 cl Fever Tree Mediterranean Tonic, masser af is.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714532950362,"sku":"4F7K9L2H1P3Q6R8","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/begin-cph-pepper-bay-leaf-gin-351773.jpg?v=1779431851"},{"product_id":"beurton-fils-la-quille-vintage-2016-champagne","title":"Beurton \u0026 Fils La Quille Vintage 2016 Champagne","description":"\u003ch3\u003eBeurton \u0026amp; Fils La Quille Vintage 2016 Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Quille - Enestående elegance og struktur!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgangs-Champagne er sammensat af 20% Meunier, 40% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Vinen fermenteres i rustfri ståltanke, gennemgår malolaktisk gæring og modnes i kælderen indtil den er klar til frigivelse. Doseringen er på 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen præsenterer en gylden ravfarve med aromaer af hasselnødder, brioche, fersken, abrikos, kandiseret citrusfrugt, appelsin og mandarin, med en krydret afslutning. Smagen er kompleks med en frodig karakter og en bemærkelsesværdig renhed. Eftersmagen er elegant og velafbalanceret med noter af kandiseret citrusfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 9-11 grader som aperitif, til skaldyr, kylling eller nydes alene. Den kan opbevares i flere år, men er klar til at blive nydt nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97 point fra Mad og Monopolet\u003cbr\u003e95 point fra Houlberg Vinblog\u003cbr\u003e92 point fra Vinexpressen\u003cbr\u003e95 point fra Flaskehalsen\u003cbr\u003e92 point fra Wine Manual\u003cbr\u003e91 point fra DinVinGuide\u003cbr\u003e91 point fra VinAvisen\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535014746,"sku":"G7K3J2M9Z8T4Q1X","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/beurton-fils-la-quille-vintage-2016-champagne-943095.jpg?v=1779431852"},{"product_id":"beurton-fils-reserve-424-brut-champagne","title":"Beurton \u0026 Fils Reserve 424 Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eRéserve 424 - Champagne til alle lejligheder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeurton \u0026amp; Fils har skabt denne Champagne med en blanding af 40% Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Den indeholder 30% reservevin, fermenteres i ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring. Dosagen er på 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en lys gylden farve med grønne nuancer. Duften er præget af blomster, moden hvede, raps, praline og friske marengs. Smagen er frisk og frugtagtig med noter af hasselnød, mandel og ristede elementer. Den er velstruktureret med tørrede frugter og en subtil bitterhed, der balancerer de blomster- og frugtagtige aromaer. Eftersmagen er langvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 9-11 grader. Ideel til skaldyr, lette retter med lyst kød eller som en nydelse i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point - Flaskehalsen\u003cbr\u003e18 point - Forlaget Smag\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535080282,"sku":"A7B9C4D1E2F5G8H3J","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/beurton-fils-reserve-424-brut-champagne-132873.jpg?v=1779431852"},{"product_id":"bodegas-barbadillo-brandy-gran-reserva","title":"Bodegas Barbadillo Brandy Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eBrandy de Jerez produceres ved at destillere vine fremstillet af druesorter som Airén og Palomino, der også anvendes i sherryproduktion. Destillationen sker i to trin ved brug af traditionelle pot stills, hvor kun \"hjertet\" af destillatet benyttes. Modningen foregår i amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt Amontillado eller Oloroso Sherry, hvilket tilfører en rund, eksotisk og kompleks smagsprofil. De fineste produkter benytter \"Criaderas y Solera\"-systemet fra Sherry, hvor nye destillationsårgange fyldes i de øverste fade, mens de nederste rækker tappes efter mange års lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarbadillo blev etableret i 1821 af Don Benigno Barbadillo i Sanlúcar de Barrameda. Virksomheden er fortsat familieejet og ledes af Don Antonio P. Barbadillo, en respekteret vinproducent med mere end 50 års erfaring. Barbadillo råder over omkring 500 hektar vinmarker i Jerez Superior-området og er 60% selvforsynende. De resterende druer købes fra nøje udvalgte vinavlere. Bodegaen har moderne faciliteter fordelt på 13 bygninger og er kendt for sine lyse, lette og tørre Manzanilla-sherryer, men producerer alle typer af Sherry.\u003c\/p\u003e","brand":"Bock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714535866714,"sku":"G7K8X9M3L2Q5W4F","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bodegas-barbadillo-brandy-gran-reserva-663464.jpg?v=1779431855"},{"product_id":"borsao-zarihs-2018","title":"Borsao Zarihs 2018","description":"\u003cp\u003eBorsao Zarihs er en rødvin med en rig smag, fremstillet udelukkende af Shiraz-druer. Vinen gennemgår en maseration på 4-5 dage og fermenteres i 15-20 dage i ståltanke ved temperaturer mellem 22° og 26°. 40% af vinen modnes i 12 måneder på nye amerikanske egetræsfade, mens resten forbliver i ståltanke. Den præsenterer en dyb farve og en kompleks aroma af røde frugter, blommer, peber, muldjord, tjære, tobak og vanilje. Vinen har delikate tanniner og en relativt høj syre. Den er klar til at blive nydt nu efter et par timers iltning og bør serveres ved 16-18 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Borsao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714539635034,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/borsao-zarihs-2018-671128.jpg?v=1779431868"},{"product_id":"bouchard-finlayson-blanc-de-mer-2024","title":"Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2024","description":"\u003cp\u003eBouchard Finlayson Blanc de Mer 2024 er en udsøgt hvidvin, der harmonisk forener vinmarkernes karakter med det nærliggende havs indflydelse. Perfekt til at ledsage skaldyr og fiskeretter fra Hermanus. Denne vin er hovedsageligt sammensat af Riesling (65-69%), suppleret med Viognier, Chardonnay og Sauvignon Blanc fra Western Cape. Hver druesort høstes og vinificeres individuelt, og gæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke ved hjælp af druernes naturlige gær. Vinen modnes på lie i omkring 5 måneder, hvilket tilføjer ekstra friskhed og fylde. Sammenstikningen udføres lige før aftapning og tilpasses efter årgangens unikke karakter. Blanc de Mer præsenterer en indbydende aroma med noter af citrusfrugter, lindeblomst, ferskner, abrikos og akacieblomst. Smagen er sprød, tør og mineralsk med en let saltet nuance.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714540683610,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bouchard-finlayson-blanc-de-mer-2019-414595.jpg?v=1779431868"},{"product_id":"bouchard-finlayson-hannibal-2020","title":"Bouchard Finlayson Hannibal 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouchard Finlayson\u003c\/strong\u003e er anerkendt som en af Sydafrikas førende producenter af vine inspireret af Bourgogne. Beliggende i Hermanus, i den kølige Walker Bay-dal omkring 120 km øst for Cape Town, har vingården siden sin grundlæggelse i 1989 været præget af Bourgogne-traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouchard Finlayson Hannibal\u003c\/strong\u003e er opkaldt efter den legendariske kartagiske general Hannibal. Navnet ærer hans berømte march over Alperne med en hær og elefanter under den anden puniske krig mod Rom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen repræsenterer en dristig og grænseoverskridende tilgang med en usædvanlig blanding af druer, der sjældent ses i Sydafrika. Hannibal-vinen forener italienske sorter som Sangiovese, Nebbiolo og Barbera med franske druer som Pinot Noir, Syrah og Mourvèdre, hvilket skaber en harmonisk fusion af forskellige kulturer og stilarter – ligesom Hannibal var kendt for at kombinere strategier og ressourcer fra mange regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården blev grundlagt gennem et samarbejde mellem den berømte franske vinmager Paul Bouchard og den anerkendte sydafrikanske vinmager Peter Finlayson. De valgte nøje marker, forbedrede jordbunden og plantede Chardonnay og Pinot Noir. De byggede også kældre, der i dag producerer nogle af Sydafrikas mest fremragende vine. Fra begyndelsen har målet været at forene Europas klassiske vintraditioner med Sydafrikas innovation og kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen strækker sig over 125 hektar, hvoraf kun 22 hektar er beplantet med vinstokke. Resten er dækket af områdets berømte vilde flora. Produktionen fokuserer stadig primært på Chardonnay og Pinot Noir, men sortimentet er udvidet til også at omfatte Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling og Sangiovese. Senere er Nebbiolo, Barbera og Mourvèdre også blevet plantet – sjældne sorter i Sydafrika, men med stor succes i dette unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWalker Bay\u003c\/strong\u003e, beliggende i Cape South Coast-regionen øst for Cape Town, er kendt for mere end blot vin. Området tiltrækker turister med muligheden for at opleve hvaler (i vinter- og forårsmånederne), pingviner og søløver. Det kølige klima, påvirket af havets nærhed, og den lerholdige jord, der minder om Côte d'Or i Bourgogne, gør det også til et fremragende vinområde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårde i området, især i Hemel-en-Aarde Valley, har udnyttet de særlige forhold til at dyrke utraditionelle sorter for Sydafrika, som Pinot Noir og Riesling, men også klassiske druer som Chardonnay og Sauvignon Blanc. Hermanus Wine Route giver vinelskere mulighed for at besøge nogle af disse anerkendte ejendomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714540945754,"sku":"G7K9V1T3P4J8W2QXZ","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bouchard-finlayson-hannibal-2018-231522.jpg?v=1779431872"},{"product_id":"bouchard-finlayson-chardonnay-sans-barrique-2019","title":"Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique 2019","description":"\u003cp\u003eChardonnay \"Sans Barrique\" er en vin, der byder på en frisk og aromatisk oplevelse, fremstillet udelukkende i ståltanke uden brug af egetræsfade. Druerne stammer fra to forskellige parceller: en beliggende i højderne nær Villiersdorp (Overberg) og en anden i dalen tæt på vingården og kysten. Denne kombination resulterer i en harmonisk vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHver parcel høstes og vinificeres separat. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke med naturlige gærceller, og vinen modnes i 6 måneder på bundfaldet i ståltanke. Dette bevarer vinens friskhed, sprødhed og fylde. Vinen blandes sammen før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChardonnay \"Sans Barrique\" præsenterer sig med en lysgylden nuance og aromaer af stikkelsbær, citrusfrugter og hvide ferskner. Smagen er tør, sprød og forfriskende med en god mineralitet og en ren eftersmag. Den er ideel til skaldyrs- og fiskeretter samt vegetariske og gratinerede retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDavid Finlayson\u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714541142362,"sku":"G5H2K8L1Q9R3T6X","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/bouchard-finlayson-chardonnay-sans-barrique-2019-706150.jpg?v=1779431874"},{"product_id":"caparzo-2013-la-casa-brunello-di-montalcino","title":"Caparzo 2013, LA CASA Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eEksklusiv vin fra en enkeltmark i Toscana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaparzo, der ligger nordøst for Montalcino, blev genoplivet i 1970 og er nu under ejerskab af Elisabetta Gnudi Angelini. Ejendommen strækker sig over 90 hektar vinmarker fordelt på fem forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello \"La Casa\" stammer fra en 2 hektar stor parcel med sydøstlig eksponering. Denne vin byder på en intens og delikat smagsoplevelse, der er formet af en særlig jordbund. Den lagres i 12 måneder på franske barriques og yderligere 24 måneder på større fade, efterfulgt af mindst 15 måneders flaskelagring. Vinen præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve og en kompleks aroma og smag med noter af røde frugter, krydderier, vanilje og lakrids. Den kan gemmes i 20-30 år, afhængigt af årgangen. For optimal nydelse bør vinen åbnes og eventuelt iltes i 1-2 timer før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714545959258,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-2013-la-casa-brunello-di-montalcino-891240.jpg?v=1779431875"},{"product_id":"caparzo-2016-la-casa-brunello-di-montalcino","title":"Caparzo 2016, LA CASA Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eBrunello \"La Casa\" fra Caparzo stammer fra en 2 hektar stor sydøstvendt parcel i Montosoli-området, der er kendt for sin jordbund rig på sandsten, skifer og fossiler. Vinen gennemgår en traditionel gæringsproces med 10-15 dages skindkontakt, efterfulgt af en naturlig malolaktisk gæring. Den lagres i mindst to år på franske tonneaux og fade, og derefter i mindst 4 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en dyb rød farve, der med tiden får en brunlig nuance. Duften og smagen er intens med noter af røde frugter, krydderier, vanilje og lakrids. Den har en tanninrig struktur, der gør den velegnet til mange års lagring, og bør dekanteres 1-2 timer før servering. Ideel til retter med vildt, oksekød, lam eller kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnmeldelser:\u003cbr\u003e\n- Decanter: 92\u003cbr\u003e\n- Vinum Wine Magazine: 18\u003cbr\u003e\n- WinesCritic-Raffaele Vecchione: 94\u003cbr\u003e\n- James Suckling: 96\u003cbr\u003e\n- Wine Spectator: 95\u003cbr\u003e\n- Falstaff Magazin: 94\u003cbr\u003e\n- Wine Enthusiast: 94\u003cbr\u003e\n- Vinous: 94\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714545992026,"sku":"G3K8M9B7Q2P4L1X","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-2016-la-casa-brunello-di-montalcino-541388.jpg?v=1779431875"},{"product_id":"caparzo-brunello-di-montalcino-2017-rio-cassero-toscana","title":"Caparzo Brunello di Montalcino 2019 “Rio Cassero”-Toscana","description":"\u003cp\u003eRioCassero er en Brunello-vin fra Tenuta Caparzo, der blev introduceret i 1992. Denne vin er fremstillet af Sangiovese Grosso-druer, der dyrkes på vingårdens egne marker, herunder il Cassero. Vinen modnes i tre år på egetræsfade og yderligere et år på flaske. Sammenlignet med Caparzos første vin er RioCassero lettere, hvilket gør den hurtigere blød og harmonisk. Den har en dyb rubinrød farve, der med tiden udvikler en rødbrun kant. Smagen er blød og afrundet med noter af peber, kirsebær og marcipan, samt delikate nuancer af vilde bær. Vinen har et modningspotentiale på 8-12 år og bør åbnes en halv time før servering. Den er et fremragende valg til fuglevildt, lam, and og skimmeloste.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714546549082,"sku":"A7B2J9K3M4L6P1Q","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-brunello-di-montalcino-2017-rio-cassero-toscana-847729.jpg?v=1779431876"},{"product_id":"caparzo-toscana-bianco-chardonnay-igt-2021","title":"Caparzo, Toscana Bianco, Chardonnay IGT 2021","description":"\u003cp\u003eCaparzo Toscana Bianco Chardonnay IGT 2021 er en sofistikeret hvidvin, der består af 85% Chardonnay samt Trebbiano, Moscato og Vermentino, dyrket på Elisabetta Gnudi Angelinis tre vingårde i Toscana. Chardonnay-druerne fra Montalcino, Castelnuovo og Magliano bidrager med en rund og frisk karakter, mens Trebbiano fra Borgo Scopeto giver vinen en dyb farve og noter af hvide ferskner. Moscato fra Caparzo tilføjer en sødmefuld aroma, og Vermentino fra Doga delle Clavule tilfører elegance og struktur. Hver druesort høstes og vinificeres separat, og gæringen finder sted i ståltanke uden malolaktisk gæring. Vinen modnes på sit bundfald i et par måneder før aftapning, uden brug af træfade. Den præsenterer sig med en lysgylden farve og en aromatisk profil med noter af abrikoser, pærer og eksotiske frugter som passionsfrugt og grapefrugt. Smagen er forfriskende med sprøde hints af hvide ferskner, en behagelig frugtsødme, god struktur og en fin syre, der afsluttes med en lang eftersmag. Denne vin er et fremragende valg til pasta, risotto, skaldyr, fisk og lyse kødretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714546975066,"sku":"A3B9C7D4E5F6G8H2J","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/caparzo-toscana-bianco-chardonnay-igt-2021-402447.jpg?v=1779431877"},{"product_id":"champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2009","title":"Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2009","description":"\u003cp\u003eMed en historie, der strækker sig over 350 år, har Dumangin-familien været dedikeret til vinavl. I det 21. århundrede tog Gilles Dumangin, den femte generation af champagneproducenter, roret. Deres Dumangin Grand Réserve blev hædret med en Coup de Coeur i Guide Hachette 2008.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Premier Cru Champagne præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en duft af røde bær. Smagen er rig og velafbalanceret, med subtile noter af toast og en vedvarende, tør afslutning. Du vil opleve hints af hvid fersken og grapefrugt, der afsluttes med en sprød, tør finish og et strejf af cashewnød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen er sammensat af 46% Pinot Noir og 54% Chardonnay, med en dosering på 4,4 g\/l. Den blev degorgeret den 1. marts 2023 og har modtaget 92 point fra James Suckling. Perfekt til at nyde nu eller gemme til senere.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714549891418,"sku":"G7K9P2T8M3XQ1D4B5","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/champagne-dumangin-fils-premier-cru-extra-brut-2009-443564.jpg?v=1779431937"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-magnum-15l-2020","title":"Château Cheval Blanc Magnum 1,5l 2020","description":"\u003cp\u003eChateau Cheval Blanc er et anerkendt vinslot beliggende i Saint-Emilion, berømt for sin exceptionelle kvalitet og holdbarhed. Det er ejet af Albert Frère og Bernard Arnault fra LVMH, og administreres af Pierre Lurton, der også står bag Château d'Yquem og Château La Tour de Pin. Slottet vælger ikke at sende prøver til anmeldere, hvilket betyder, at vinen sjældent vurderes før den officielle frigivelse. Beliggende i den vestlige del af Saint-Emilion, tæt på Pomerol, nyder vinmarkerne godt af en jord med højt grusindhold, som sikrer fremragende dræning. Vinen opnår sin fulde drikkemodenhed efter mindst ti år i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714730705242,"sku":"P3R8KX9Z2QW5B4J","price":12995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-cheval-blanc-magnum-15l-2020-396103.jpg?v=1779431948"},{"product_id":"chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-1982","title":"Château du Domaine de l'Eglise Pomerol 1982","description":"\u003cp\u003eChâteau du Domaine de l’Eglise er en udsøgt vin, der består af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen gennemgår gæring i tanke med temperaturkontrol og modnes derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den har en kompleks duft med frugtsødme, der udstråler klassisk Pomerol velour og charme. Smagen er fyldig og harmonisk efter lidt iltning, med nuancer af mørke bær, brombær, mørke kirsebær, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er blød og vedvarende. Denne vin er ideel til vildtretter, grillet kalvekød, oksekød, lammekød og modne hvidskimmeloste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Domaine de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714732245338,"sku":"4A7D9F2G8H6J3K1LQ","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-1982-539671.jpg?v=1779431950"},{"product_id":"chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-1990","title":"Château du Domaine de l'Eglise Pomerol 1990","description":"\u003cp\u003eChâteau du Domaine de l’Eglise er en udsøgt vin, der består af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen gennemgår gæring i tanke med temperaturkontrol og modnes derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den har en kompleks duft, der kombinerer frugtsødme med den klassiske charme fra Pomerol. Smagen er fyldig og harmonisk, med nuancer af mørke bær, brombær, mørke kirsebær, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er både blød og vedvarende. Denne vin er ideel til retter med vildt, grillet kalvekød, oksekød, lammekød samt modne hvidskimmeloste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Domaine de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714733326682,"sku":"B2F7K9Q3WT5XJZ1","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-1990-706026.jpg?v=1779431951"},{"product_id":"chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-2000","title":"Château du Domaine de l'Eglise Pomerol 2000","description":"\u003cp\u003eChâteau du Domaine de l’Eglise er en udsøgt vin, der består af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen gennemgår gæring i tanke med temperaturkontrol og modnes derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den har en kompleks aroma med en frugtagtig sødme, der udstråler klassisk Pomerol velour og charme. Smagen er fyldig og harmonisk, især efter lidt iltning, med nuancer af mørke bær, brombær, mørke kirsebær, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er blød og vedvarende. Denne vin er ideel til retter med vildt, grillet kalvekød, oksekød, lammekød samt modne hvidskimmeloste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Domaine de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714733359450,"sku":"Z8K7T4M2QG6J9W1XK","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-du-domaine-de-leglise-pomerol-2000-330438.jpg?v=1779431952"},{"product_id":"chateau-fleur-cardinale-saint-emilion-grand-cru-classe-2016","title":"Chateau Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016","description":"\u003cp\u003eFleur Cardinale er en relativt ny vingård beliggende i Saint-Émilion, Bordeaux. I 2000 blev ejendommen erhvervet af Florence og Dominique Decoster, og siden 2001 har de produceret vine under deres eget navn. Gennem betydelige investeringer er kvaliteten blevet forbedret, hvilket resulterede i en Grand Cru Classé-status i 2006. Vinen dyrkes økologisk, dog uden officiel certificering, på 23 hektar kalk- og lerholdige vinmarker og modnes på nye franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Fleur Cardinale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714733457754,"sku":"G7FJ3K9B2XQ4R6P","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-fleur-cardinale-saint-emilion-grand-cru-classe-2016-593058.jpg?v=1779431952"},{"product_id":"clos-d-agon-2017","title":"Clos D´agon 2017","description":"\u003cp\u003eEmpordà er en charmerende region i Spanien, beliggende tæt på den franske grænse i Pyrenæerne, og er kendt for sin nære forbindelse til Frankrig. Området nord for grænsen er kendt som Vin de Pays des Côtes Catalanes, hvor catalansk også er et udbredt sprog.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos d’Agon er et velrenommeret vinhus i Empordà, hvor den berømte vinmager Peter Sisseck har fungeret som konsulent i mange år. Vingården Mas Gil blev etableret af en gruppe schweiziske venner i 1998, og Peter Sisseck har været involveret i projektet fra begyndelsen sammen med Susana Lopez. Vinene herfra er klassificeret som DOC Empordà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegionen Empordà nyder et middelhavsklima med varme somre, milde vintre og kølige vinde fra nord. Jorden er næringsfattig og består af granitskærver, klipper og kalksten. Her dyrkes druesorter som cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, cabernet franc og mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Clos d’Agon arbejder man med både hvide druesorter som roussanne, marsanne og viognier, samt røde druesorter som cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, carignan, grenache, merlot og petit verdot. Vinene er kraftfulde og passer godt til mad, med en international stil og et varmt spansk touch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos D’Agon Tinto 2017 er en førsteklasses vin med en dyb mørkerød farve. Den byder på aromaer af sort frugt, ristede noter, rød peber, friske urter, timian og lakridsrod. Smagen er elegant med tydelige tanniner, god syre, bløde toner af mentol og eukalyptus, samt en markant struktur. Vinen er kompleks med en lang eftersmag af moden sort frugt og vil udvikle sig smukt over de næste 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714746564954,"sku":"A3B9C7D1E4F5G8H2J","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/clos-dagon-2017-104521.jpg?v=1779431970"},{"product_id":"dagromis-barolo-angelo-gaja-2019","title":"Dagromis Barolo, Angelo Gaja 2019","description":"\u003cp\u003eDagromis Barolo, Angelo Gaja 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 1995 erhvervede Gaja vingården Gromis i La Morra, som omfatter 10 hektar vinmarker i det berømte Cerquio-område i Barolo. Barolo \"Dagromis\" fremstilles af Nebbiolo-druer fra vinmarker i La Morra (Cerquio og Silio) samt en parcel i Serralunga, alle med kalk- og lerholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eForåret 2018 begyndte med kølige og regnfulde forhold, men en varm periode i april førte til tidlig knopskydning. Maj og juni bragte igen regn og kulde, hvilket krævede stor opmærksomhed fra GAJAs team på grund af risikoen for meldug og gråskimmel. En haglstorm i juli reducerede høsten med 30%. Solrige og stabile vejrforhold i august og september sikrede gode modningsbetingelser for de resterende druer. Vinificeringen sker separat i ståltanke med druernes naturlige gær. Efter malolaktisk gæring lagres vinene et år på barriques (30% nye) og derefter 18 måneder på store træfade (botti).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarolo Dagromis er kendt for sin frugtkoncentration, kompleksitet og struktur. Vinen præsenterer en intens rubinrød farve med aromaer af tørrede blomster, vilde roser, læder og hvid peber. Smagen er fyldig og kødfuld med noter af brombær, lakrids, hvid peber, træ, skovbund og en antydning af mynte. Når vinen er ung, anbefales det at dekantere den. Barolo Dagromis er et fremragende valg til lam, and, vildt og kraftige oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714753904986,"sku":"G7H4K2W9M8Q3Z1F","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dagromis-barolo-angelo-gaja-2019-533090.jpg?v=1779431992"},{"product_id":"david-finlayson-cab-et-al-2020","title":"David Finlayson Cab et al 2020","description":"\u003cp\u003eMed erfaring fra Chateau Margaux har David Finlayson skabt en vin i en blødere Bordeaux-stil, der er klar til at nydes i en yngre alder. Denne vin er en harmonisk blanding af druer fra Stellenbosch og Paarl: saftig Cabernet Sauvignon, fyldig Merlot, frugtrig Cabernet Franc og mineralsk Petit Verdot. Den passer perfekt til retter som lammeskank, steak med hollandaise, Biryani og vegetabilsk karry. Ideel til hyggestunder ved pejsen eller under en smuk solnedgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducentens noter: Druerne plukkes og sorteres med stor omhu. Gæringsprocessen foregår i rustfri ståltanke over en periode på cirka tre uger, med en macerationstid på 10 dage. Vinen lagres i 14 måneder på 95 % franske og 5 % amerikanske egetræsfade. Den er også velegnet til veganere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e52% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n22% Petit Verdot\u003cbr\u003e\n20% Merlot\u003cbr\u003e\n6% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714754920794,"sku":"A1B2C3D4E5F6G7H8I9J","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/david-finlayson-cab-et-al-2020-640846.jpg?v=1779431994"},{"product_id":"david-finlayson-camino-africana-cape-vintage-2020","title":"David Finlayson Camino Africana Cape Vintage 2020","description":"\u003cp\u003eCamino Africana er en forstærket vin, der er skabt i den traditionelle portvinsstil ved hjælp af druer fra et varmt og tørt mikroklima i Sydafrika. Denne vin, lavet af Touriga Nacional, Tinta Roriz og Garnacha, passer perfekt til desserter, oste og syltet frugt, eller den kan nydes alene ved pejsen eller under en natsafari. Druerne blev knust og gæret i åbne kar med seks daglige omrøringer i en uge, før gæringen blev stoppet med ren druespiritus. Efterfølgende blev vinen lagret i 12 måneder på 300 liters fade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Druer: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Garnacha\u003cbr\u003e\n- Vinmark: Edgebaston Vineyard, David Finlayson Wines\u003cbr\u003e\n- Vinmager: David Finlayson\u003cbr\u003e\n- Oprindelse: Western Cape\u003cbr\u003e\n- Alkoholindhold: 19,43% vol\u003cbr\u003e\n- Sukkerindhold: 101 g\/l\u003cbr\u003e\n- pH-værdi: 3,98\u003cbr\u003e\n- Syreindhold: 4,8 g\/l\u003cbr\u003e\n- Vintype: Forstærket vin\u003cbr\u003e\n- Stil: Sød og træagtig\u003cbr\u003e\n- Flaskestørrelse: 0,75 l\u003cbr\u003e\n- Lukning: Kork\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714755641690,"sku":"A4D8H3B9J7L2M1Q","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/david-finlayson-camino-africana-cape-vintage-2020-490589.jpg?v=1779431995"},{"product_id":"david-finlayson-pinot-noir-2022","title":"David Finlayson Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eDavid Finlayson præsenterer en bemærkelsesværdig Pinot Noir, der kan måle sig med de fineste fra Bourgogne. Denne vin har en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma, der byder på noter af hindbær, solbær, mineraler, mørk chokolade og vanilje. Smagsoplevelsen er harmonisk med en perfekt balance mellem bærfrugt og modne tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714756526426,"sku":"A7D9F3L2K1P4T6HBR","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/david-finlayson-pinot-noir-2022-173207.jpg?v=1779432000"},{"product_id":"de-trafford-cabernet-sauvignon-2015-sydafrika","title":"De Trafford Cabernet Sauvignon 2015, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eDe Trafford Winery, beliggende i det smukke Stellenbosch og etableret af David Trafford i 1992, producerer omkring 45.000 flasker vin årligt. Vingården er berømt for sine dybe og koncentrerede smagsoplevelser. Deres Cabernet Sauvignon, som har været i produktion siden 1992, har opnået betydelig international anerkendelse, blandt andet fra Wine Advocate. Vinstokkene er strategisk placeret på nordvendte bjergskråninger med en jordbund af grus, ler og granit, hvilket bidrager til vinens imponerende fylde og intensitet. Typisk lagres vinen i 1\/3 nye egetræsfade i cirka 23 måneder og tappes uden filtrering. De Trafford Cabernet Sauvignon når sit bedste mellem 8 og 20 år efter produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"De Trafford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714756690266,"sku":"G7X2D4L1P9W8K3Q","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/de-trafford-cabernet-sauvignon-2015-sydafrika-251858.jpg?v=1779432001"},{"product_id":"de-trafford-cabernet-sauvignon-2017","title":"De Trafford Cabernet Sauvignon 2017","description":"\u003cp\u003eDe Trafford Cabernet Sauvignon 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Trafford Cabernet Sauvignon 2017 er en vin med en rig struktur og intensitet, som har været en del af De Traffords sortiment siden 1992. Denne årgang udmærker sig ved en fremragende smagsdybde og syre, hvilket skyldes de køligere temperaturer under høstperioden. Vinen er naturligt gæret, anvender minimal svovl, lagret i 22 måneder på franske egetræsfade og tappet ufiltreret på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuft \u0026amp; Smag\u003cbr\u003e\nVinen præsenterer en medium dyb, ungdommelig rød farve med aromaer af lyse røde bær og subtile krydderier. Smagen er elegant og velstruktureret med noter af røde bær, krydderier og nødder, og den afsluttes med en lang, tør eftersmag. Den er ideel til servering ved 15-17 grader, især til kødretter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBedømmelser\u003cbr\u003e\n93 point - Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\n5 stjerner (95 point) - Platter’s SA vinguide\u003c\/p\u003e","brand":"De Trafford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714756788570,"sku":"G4H7R9T2K8F1X5MQB","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/de-trafford-cabernet-sauvignon-2017-355268.jpg?v=1779432001"},{"product_id":"de-trafford-elevation-393-2014","title":"De Trafford Elevation 393 2014","description":"\u003cp\u003eVores førsteklasses vin, Elevation, er en omhyggeligt sammensat blanding af de fineste tønder fra vores vingård, som ligger 393 meter over havets overflade. Denne vin er hovedsageligt lavet af Cabernet Sauvignon, suppleret med Merlot fra lerholdige jorde og Syrah fra de mest højtliggende og stejle områder. Ofte tilsættes en smule Cabernet Franc for at give ekstra krydderi og en urteagtig nuance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElevation er skabt for at fremhæve vingårdens særlige terroir og den unikke karakter af hver årgang. Den bør serveres ved 14-16 grader og passer perfekt til kødretter og vildt. Vinen er normalt klar til at blive nydt ved frigivelse og kan lagres i 7-20 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Trafford\u003c\/p\u003e","brand":"De Trafford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714756919642,"sku":"X5J8K3L2N9M1F6Q","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/de-trafford-elevation-393-2014-931657.jpg?v=1779432002"},{"product_id":"de-trafford-merlot-2015-sydafrika","title":"De Trafford Merlot 2015, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eDe Trafford Winery, beliggende i Stellenbosch og etableret i 1992 af David Trafford, producerer omkring 45.000 flasker vin årligt. David, der har en baggrund som arkitekt, startede vingården sammen med sin kone Rita på Mont Fleur. Trafford-vinene er anerkendt for deres rige og koncentrerede smagsprofil. En vertikalsmagning af de Trafford Cabernet Sauvignon fra 1993 til 2005 afslørede, at 1993-årgangen stadig var både velsmagende og moden. de Trafford Shiraz 2008 blev i 2011 udnævnt til årets rødvin i Sydafrika af Platter og har opnået international anerkendelse, herunder 92 point fra Wine Advocate for 2007 de Trafford Shiraz, samt 90 point for både 2006 de Trafford Elevation 393, 2010 de Trafford Chenin Blanc og 2008 de Trafford Blueprint Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe berømte vine fra Pomerol i Bordeaux, Frankrig, består næsten udelukkende af Merlot, som Le Pin og Chateaux Petrus, der sælges for tusindvis af rand per flaske. Siden 1992 har vi produceret en Merlot hvert år, inspireret af vores erfaringer i St. Emilion i Bordeaux i 1989 og vores lerholdige jord, der er perfekt til denne druesort. Vi tilføjer ofte en smule Cabernet Franc eller Cabernet Sauvignon, men vinen står ofte stærkt alene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmkring halvdelen af druerne kommer fra vores egen vingård, mens resten stammer fra vores nabo, Keermont, som har lignende jordbundsforhold. Vores Merlot har en fremragende evne til at ældes, og vores sidste flaske fra 1992 var stadig velsmagende i 2017. Vi frigiver vinen, når den er omkring 5 år gammel, tæt på dens optimale drikketidspunkt, og de fleste årgange udvikler sig godt i op til 12-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"De Trafford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714758459738,"sku":"5D7G9K4JX2M8B1Q","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/de-trafford-merlot-2015-sydafrika-377599.jpg?v=1779432002"},{"product_id":"de-trafford-syrah-393-sydafrika","title":"De Trafford Syrah 393, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eVores førsteklasses Syrah stammer fra en vingård beliggende 393 meter over havets overflade, hvor vi nøje udvælger de fineste tønder. Denne unikke placering sikrer køligere temperaturer i vækstsæsonen og varmere forhold under modningen. Den lerholdige og veldrænede jordbund bidrager til en kraftfuld vin med høj alkoholprocent, der samtidig bevarer sin elegance og komplekse smagsprofil. Du kan forvente en intens smag af blåbær, krydret peber og en mineralsk dybde. Vinen er bedst mellem 5 og 12 år efter produktion. Den bør serveres ved 14-16 grader og passer perfekt til de fineste kødudskæringer. Vi er stolte af vores høje vurderinger i 'Wine Spectator', hvor årgang 2011 opnåede imponerende 96 point, den højeste score for en sydafrikansk rødvin. De Trafford\u003c\/p\u003e","brand":"De Trafford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714758525274,"sku":"G7J9K3L8F1Q4R2M","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/de-trafford-syrah-393-sydafrika-730895.jpg?v=1779432003"},{"product_id":"diebolt-vallois-blanc-de-blancs-vintage-2011","title":"Diebolt Vallois Blanc de Blancs Vintage 2011","description":"\u003cp\u003eDiebolt-Vallois Blanc de Blancs 2011 er en udsøgt Champagne, der udelukkende fremstilles af den første presning, også kendt som Cuvée. Gæringen finder sted både i temperaturkontrollerede ståltanke og i store egetræsfade. Alle Champagner fra dette hus gennemgår malolaktisk gæring, med undtagelse af Fleur de Passion. Reservevinene lagres 14 meter under jorden i kælderen, hvilket bidrager til Champagnernes bløde og afrundede smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiebolt-Vallois er et anerkendt champagnehus beliggende i Grand Cru kommunen Cramant i Côte de Blancs, et område berømt for sit exceptionelle Chardonnay-terroir. Huset blev etableret af Jacques Diebolt og Nadia Vallois, og i dag er deres børn, Arnaud og Isabelle, også en del af virksomheden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed 11 hektar vinmarker, primært beliggende i Cramant (Grand Cru) og Cuis (Premier Cru), samt i Chouilly, Montagne de Reims og Côte de Bar, har Diebolt-Vallois en stærk tilstedeværelse i regionen. Druerne høstes manuelt, og hver enkelt parcel presses og vinificeres individuelt for at sikre den højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714761671002,"sku":"A7G3K9QX5T2H1RZ","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/diebolt-vallois-blanc-de-blancs-vintage-2011-548542.jpg?v=1779432065"},{"product_id":"domaine-belleville-rully-la-pucelle-1-cru-2020","title":"Domaine Belleville Rully La Pucelle' 1 Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDet siges, at i det 13. århundrede skænkede Herren af Rully sin mest fornemme vinmark, \"La Pucelle,\" til sin yngste datter. I dag er denne vinmark anerkendt som en af de mest fremtrædende blandt 1. Cru'erne i Rully. Domaine de Bellevilles del af marken har vinstokke, der er omkring 40 år gamle, og de skaber vine med intensitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 25% er nye, hvilket giver den en dyb og fyldig karakter. Chardonnay-druerne fremhæver La Pucelles unikke terroir med en gyldengrøn nuance og noter af citrusfrugter og ferskner. Smagen er frisk med en god struktur, fylde, bid og mineralitet. Den perfekte balance mellem frugtsødme, eksotiske toner og sprødhed gør vinen både indbydende og charmerende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er ideel til skaldyr, fisk, lyst kød, stegte grøntsager eller retter med gratineret ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belleville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714765111642,"sku":"A3B7C9D4E1F5G2H","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/domaine-belleville-rully-la-pucelle-1-cru-2020-522484.jpg?v=1779432080"},{"product_id":"domaine-chanzy-santenay-premier-cru-2020","title":"Domaine Chanzy Santenay Premier Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Chanzy Santenay Premier Cru 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSantenay er beliggende i den sydlige del af Côte de Beaune, et område berømt for sine kvalitetsvine og termiske kilder. Denne Santenay Les Gravieeres Premier Cru, som ligger tæt på grænsen til Chassagne, er fremstillet udelukkende af håndplukkede Pinot Noir-druer og har modnet i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 10% er nye.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en rødlig nuance med aromaer af jordbær, hindbær og skovbund, der udvikler sig efter en times iltning. Smagen er frisk med bløde frugtnoter, velafbalanceret syre og fine tanniner, der bliver mere fremtrædende i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeres ved 16 grader, ideel til oksekød, oste, grillretter eller som en vin til eftertænksomhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714767274330,"sku":"A5B9C8D1E3F4G7H2J","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-chanzy-santenay-premier-cru-2020-321193.jpg?v=1779432084"},{"product_id":"domaine-de-la-gayere-rasteau-le-clos-danais-et-adrien-2018-rouge","title":"Domaine de la Gayère Rasteau Le Clos d’Anaïs et Adrien 2018 Rouge","description":"\u003cp\u003eBeliggende i Cairanne, en charmerende landsby i det sydlige Frankrig, er Domaine de la Gayère kendt for sin fremragende vinproduktion. Christèle Plantevin, som repræsenterer den femte generation af vinproducenter, plejer vinmarker med vinstokke, der er over 30 år gamle. Disse stokke vokser i jord rig på rød ler og småsten, hvilket resulterer i vine med intensitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er en harmonisk blanding af 50% Grenache og 50% Mourvèdre, der byder på smagsnoter af både rød og sort frugt samt subtile hints af garrigue. Den lagres i 12-15 måneder i betontanke, hvilket giver en vin med en vedvarende og elegant finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Gayère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714769043802,"sku":"A3B9G7J2L4M8P5Q","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-de-la-gayere-rasteau-le-clos-danais-et-adrien-2018-rouge-867789.jpg?v=1779432086"},{"product_id":"domaine-les-chaumes-sancerre-rose-2022","title":"Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSiden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine \"Les Chaumes\". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714775105882,"sku":"G4H8X2J9K1T6F3R","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/domaine-les-chaumes-sancerre-rose-2021-338286.jpg?v=1779432091"},{"product_id":"dominio-basconcillos-crianza-magnum-2020","title":"Dominio Basconcillos Crianza MAGNUM 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero 2020 - Dominio Basconcillos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Spanien \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Ideel til stegt rødt kød, lam, pattegris, grillet lyst kød samt vildt som hare eller kanin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e Denne vin er modnet i 12 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer en dyb granatfarve med rubin- og violette toner. Smagen er rig med modne tanniner, en frisk syre og en vedvarende eftersmag. Duften byder på noter af moden rød frugt, kakao, kaffe og krydderier. Det anbefales at åbne flasken 30 minutter før servering ved en temperatur på 15-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedømmelser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Guia Penin\u003cbr\u003e\n- 93 point fra Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\n- 92 point fra Winespectator\u003cbr\u003e\n- 90 point fra Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714779332954,"sku":"Z3D7J4L9Q8W5X1R","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-basconcillos-crianza-magnum-2020-165851.jpg?v=1779432104"},{"product_id":"dominio-basconcillos-vina-magna-altura-magnum","title":"Dominio Basconcillos Vina Magna Altura MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero 2021 - Dominio Basconcillos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Spanien  \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e 100% Økologisk Tempranillo  \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\nDenne vin præsenterer en dyb rubinfarve med en lilla nuance. Den byder på en frugtagtig aroma af friske sommerbær, krydderier og en let toastet note. Teksturen er silkeagtig med mineralske undertoner fra den kalkholdige jord. Vinen har en afbalanceret syre, silkebløde tanniner og subtile hints af toast, krydderier og nødder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\nIdeel til retter med vildt, stegt lam eller svinekød, halvhærdede oste, blå fisk, svampe og saltet torsk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18ºC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Bedømmelser:\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e\n- 92 Point fra Guia Penin  \u003cbr\u003e\n- 89 Point fra Winespectator  \u003cbr\u003e\n- 87 Point fra Wine  \u003cbr\u003e\n- 91 Point fra Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714781397338,"sku":"4XJ7K8L9Q2T3V5R","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-basconcillos-vina-magna-altura-magnum-668786.jpg?v=1779432105"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2017","title":"Dominio De Pingus Flor De Pingus 2017","description":"\u003cp\u003eDen 28. april 2017 blev Flor de Pingus 2017 hurtigt udsolgt på grund af frostvejr, der reducerede høsten betydeligt. Ifølge Peter Sisseck har denne årgang en flot farve, intensitet og friskhed, som skyldes den tidlige høst. Produktionen var 47% mindre end året før, hvilket har gjort vinen til et eftertragtet samlerobjekt med høje priser på auktioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen fremstilles af druer fra vinmarker tæt på de parceller, der også leverer til Pingus. Vinstokkene er mellem 40 og 60 år gamle, hvilket giver vinen en markant mineralitet. Sisseck eksperimenterer med hele drueklaser, der gærer i 2.000 liters egefade. Efterfølgende modnes vinen i 14 måneder på en kombination af nye og brugte franske fade og tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlor de Pingus afspejler Pingus både i kvalitet og stil. Vinen er kraftig og fyldig med smagsnoter af blommer, violer, krydrede urter og varme krydderier fra fadene. Den har en frisk og salt mineralitet, der balancerer de imponerende tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio De Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714782970202,"sku":"X8J3K9L2A7B5C6D","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2017-698442.jpg?v=1779432110"},{"product_id":"erika-o-cabernet-sauvignon-2018-sydafrika","title":"Erika O Cabernet Sauvignon 2018, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eDette er en vin, der virkelig lever op til sit ry som en fremragende Cabernet. Aromaen er fyldt med noter af intens rød og sort frugt, friskpløjet jord og cedertræ, der smelter sammen med krydderier fra egetræet. Smagen er kraftfuld og dyb, med modne tanniner og en behagelig eftersmag. Vinen er rig og fyldig, men samtidig velafbalanceret med en klar og fokuseret smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePLATTER: 4,5 STJERNER \/ TIM ATKIN: 94 POINT \/ 93 POINT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErika Obermeyer har hurtigt gjort sig bemærket med sin ekspertise og passion. Allerede tre år efter sin debut blev hun kåret som \"årets nye navn\", og i 2020 opnåede hun topkarakterer i Platters Wine Guide med årets bedste blend fra Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErikas tilgang er ligetil: at skabe vine, der er tro mod deres oprindelse, med fokus på kvalitet og ærlighed. Hun vælger omhyggeligt vinmarker i Western Cape og finder de druer, der bedst repræsenterer regionen. Hendes vine er håndlavede i små partier, fra den elegante Flabbergast, en ren Cinsault, til en imponerende Cabernet Sauvignon, der efterlader et varigt indtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eERIKA OBERMEYER\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714790572378,"sku":"G7X3F2A9Q1J4K8R","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/erika-o-cabernet-sauvignon-2018-sydafrika-863661.jpg?v=1779432126"},{"product_id":"erika-o-sauvignon-blanc-2019-sydafrika","title":"Erika O Sauvignon Blanc 2019, Sydafrika","description":"\u003cp\u003eOplev en raffineret Sauvignon Blanc, der byder på en intens frugtrigdom. Den komplekse aroma præsenterer blomsternoter, solbær, passionsfrugt, lime og grapefrugt, suppleret med delikate fynbos-toner. Smagen er generøs med en livlig syre og en lang, behagelig eftersmag. Vinen har en imponerende struktur og intensitet, hvilket giver den et fremragende potentiale for lagring. Delvist modnet på træfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlatter: 4,5 stjerner \/ 94 point Tim Atkin: 93 point\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErika Obermeyer har med sin omfattende erfaring og passion skabt bemærkelsesværdige resultater på kort tid. Allerede tre år efter sin debut blev hun kåret som \"årets nye navn\", og i 2020 opnåede hun topkarakterer i Platters Wine Guide med årets bedste blend fra Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErikas filosofi er at skabe vine, der er tro mod deres oprindelse, med fokus på kvalitet og ærlighed. Hun udvælger vinmarker i Western Cape og finder de druer, der bedst repræsenterer området. Hendes vine er håndlavede i små partier, fra den elegante Flabbergast (ren Cinsault) til en kraftfuld Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714791620954,"sku":"G7P4K8Z1D3Q9R6F","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/erika-o-sauvignon-blanc-2019-sydafrika-202954.jpg?v=1779432180"},{"product_id":"erika-o-syrah-grenache-noir-cinsault-2019","title":"Erika O Syrah\/ Grenache Noir\/ Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003eDenne vin er en rød blanding, der består af 65% Syrah, 22% Grenache Noir og 13% Cinsault. Den præsenterer en intens frugtsmag, kombineret med friskhed og elegance. Du vil opleve aromaer af røde kirsebær, vilde bær, fynbos, peberkrydderi og sorte oliven. Smagen er kompleks og afsluttes med en silkeblød finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErika Obermeyer er kendt for sin passion og ekspertise inden for vinproduktion og har hurtigt opnået anerkendelse i vinverdenen. Hun blev kåret som \"årets nye navn\" og modtog høje vurderinger i Platters Wine Guide i 2020.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErikas filosofi er at skabe vine, der trofast afspejler deres oprindelse, med en stærk vægt på kvalitet og ærlighed. Hun vælger druer fra Western Cape og producerer håndlavede vine i små partier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ernesto Ruffo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714791784794,"sku":"A3K5J1L9V2W8P4Q","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/erika-o-syrah-grenache-noir-cinsault-2019-649305.jpg?v=1779432182"},{"product_id":"ferragu-valpolicella-superiore-2018","title":"Ferragu Valpolicella Superiore 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Valpolicella Superiore vin er en klasse for sig og overgår mange Amaroner. Den fremstilles af Corvina, Corvinone og Rondinella druer, der dyrkes på 2,5 hektar vinmarker i en højde af 250 meter. Vinstokkene er mellem 15 og 20 år gamle og giver kun 800 gram druer per plante. Druerne plukkes manuelt i oktober og gennemgår en tørringsproces på 30 dage. Efterfølgende lagres vinen i 24 måneder på amerikanske egetræsfade og modnes yderligere 6 måneder på flaske. Den årlige produktion er begrænset til 20.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og byder på aromaer af modne mørke frugter, vanilje, krydderier og rosin. Den er fyldig og har en struktureret krop med en vedvarende eftersmag. For den bedste oplevelse, serveres vinen ved 16-17 grader og bør dekanteres i 2-3 timer. Den er ideel til simreretter, oksekød, vildt, modne oste og juleand.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferragu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714794635610,"sku":"G3H7J9K2LQ1R8V5","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/ferragu-valpolicella-superiore-2018-842209.jpg?v=1779432190"},{"product_id":"francois-carillon-et-fils-cap-au-sud-2021","title":"François Carillon et Fils Cap au Sud 2023","description":"\u003ch2\u003eFrançois Carillon et Fils Cap au Sud 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI 2021 stod Domaine François Carillon over for en udfordrende årgang på grund af sen forårsfrost, som reducerede udbyttet. For at kunne levere vine til deres kunder, valgte Carillon at hente druer fra Sydfrankrig, hvilket førte til skabelsen af \"Cap au Sud\" vinene under Vin de France klassifikationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay-druerne til denne vin stammer fra et område nord for Nîmes, nær Montagnac. Her findes ler- og kalkstensholdige skråninger, der er perfekte til dyrkning af Chardonnay. Vinstokkene blev plantet i 1990 på skråninger i en højde af 250 meter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed ankomsten til Puligny-Montrachet gennemgår vinen gæring i traditionelle Bourgogne-fade (20% nye), efterfulgt af malolaktisk gæring og en modningsperiode på 11 måneder. Vinen blandes derefter i ståltanke og hviler inden den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en gylden farve og en aroma af smør, vilde blomster, lime, fersken og tropiske frugter. Den er tør med en struktureret eftersmag, der komplementerer de eksotiske noter. En harmonisk og intens Chardonnay fra Sydfrankrig med Carillons karakteristiske kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er ideel til retter med fisk eller skaldyr samt fjerkræ i hvid sauce. Bør serveres afkølet, men ikke iskold.\u003c\/p\u003e","brand":"François Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714794864986,"sku":"A7B9C1D3E5F8G2H4J","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/francois-carillon-et-fils-cap-au-sud-2021-721404.jpg?v=1779432193"},{"product_id":"frapin-vsop-grande-champ-1-cru-cognac","title":"Frapin VSOP Grande Champ. 1. Cru Cognac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrapin VSOP Grande Champagne 1er Cru Cognac\u003c\/strong\u003e er en fornem cognac fra det anerkendte Frapin-hus, som ligger i hjertet af Cognac-regionen i Frankrig. Denne VSOP (Very Superior Old Pale) er fremstillet udelukkende af druer fra Grande Champagne, den mest eftertragtede underregion i Cognac, og bærer betegnelsen \u003cstrong\u003e1er Cru\u003c\/strong\u003e, hvilket vidner om dens fremragende kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristika\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e En gylden ravfarve med en smuk glans, der afspejler dens alder og modning på egetræsfade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En kompleks og harmonisk aroma med noter af tørret frugt som abrikos og figner, appelsinskal, vanilje, ristet mandel samt et strejf af honning og krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Blød og elegant på ganen med en perfekt balance mellem friskhed og dybde. Smagen er præget af moden frugt, karameliserede nødder og subtile krydderier, mens eftersmagen er lang og behagelig med et hint af egetræ og florale undertoner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrapin VSOP er lavet udelukkende af druer fra familiens egne vinmarker i Grande Champagne. Destillationen sker med bærmen for at tilføje ekstra fylde og kompleksitet, og cognacen lagres derefter i flere år på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye for at tilføre aroma og struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne VSOP kan nydes rent ved stuetemperatur i et tulipanformet glas for at fremhæve dens aromaer. Den er også en fremragende ledsager til mørk chokolade, tørrede frugter eller som afslutning på en god middag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnik karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrapin er kendt for deres fokus på kvalitet og tradition, og deres VSOP er et perfekt eksempel på husets håndværk og deres unikke tilgang til Grande Champagne-terroiret. Den tilbyder en kompleks og raffineret oplevelse, der tiltaler både erfarne cognac-nydere og dem, der ønsker at udforske noget ekstraordinært.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrapin VSOP\u003c\/strong\u003e er en fremragende introduktion til Grande Champagnes finesse og dybde og en fantastisk repræsentant for Frapins rige arv og ekspertise inden for cognacproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePriser:\u003cbr\u003e- International Wine \u0026amp; Spirit Challenge: Guld\u003cbr\u003e- Ultimate Spirits Challenge: 93\u003c\/p\u003e","brand":"Freeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714795323738,"sku":"X4B7D2K8M1Q5J3Z","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/frapin-vsop-grande-champ-1-cru-cognac-944650.jpg?v=1779432193"},{"product_id":"freeman-ryo-fy-chardonnay-2021","title":"Freeman Ryo-Fy Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eFreeman Ryo-Fy Chardonnay 2021 præsenterer sig med en klar nuance og en kompleks aroma, der byder på noter af brioche, passionsfrugt, mango, sød majs og creme brûlée. Smagen er rig på modne pærer, Gravenstein-æbler og uristede mandler, og vinen afsluttes med en frisk syrlighed og en vedvarende eftersmag. Den er bedst at nyde fra 2022 til 2028. Vinen har lagret i 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10% er nye.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobert Parker har givet den 93 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Freeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714795356506,"sku":"D4F7K9B3Q2W8R1J","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/freeman-ryo-fy-chardonnay-2021-283979.jpg?v=1779432194"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2015","title":"Giodo Brunello di montalcino 2015","description":"\u003cp\u003eCarlo Ferrini, en ikonisk vinproducent, har opnået flere 100-point vine end nogen anden i Italien. Mange af disse mesterværker blev skabt for andre vingårde, indtil han besluttede at købe et lille, enestående stykke jord og kaldte det Giodo, som en hyldest til hans forældre, Giovanna og Donatello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiodo præsenterer en fortryllende aroma med røde bær som hindbær og ribs, suppleret af blomsteragtige noter af hibiscus og hyldeblomst. Efter lidt tid i glasset udvikler den komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile hints af mandler og cedertræ fra fadlagringen. Den lange eftersmag er båret af silkebløde tanniner, der fuldender vinoplevelsen. Nyd den nu, eller gem den i over 20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiodo Brunello\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714798600538,"sku":"X4Z8F1BQR7J2T9YWL","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/giodo-brunello-di-montalcino-2015-164265.jpg?v=1779432204"},{"product_id":"harlan-estate-2003-magnum-usa","title":"Harlan Estate 2003 Magnum, USA","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate er en af de mest prestigefyldte vine fra Californien og anses for at være blandt verdens fineste. Denne vin er en traditionel Bordeaux-blanding, der består af omkring 85% Cabernet Sauvignon, med tilføjelse af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Druerne dyrkes på de stejle skråninger af Harlan Estates i Oakville.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen gennemgår en nøje kontrolleret vinificeringsproces under ledelse af vinmager Cory Empting. Den første gæring finder sted i små åbne kar, mens den anden gæring foregår i 100% nye franske egetræsfade, hvor vinen modner i 24-36 måneder, afhængigt af årgangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er kompleks og byder på noter af mørke kirsebær, blåbær, cassis, skovbund, trækul, lavendel, violer og tørrede krydderier. Smagen er intens og lagdelt med en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHarlan Estate kan opbevares i 25-30 år, men kan også nydes ung efter 5-6 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Harlan Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714800435546,"sku":"A3B7C9D1E4F6G8H2J","price":17995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/harlan-estate-2003-magnum-usa-956014.jpg?v=1779432214"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/collections\/Maursault-1er-cru-2020.jpg?v=1760776447","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/collections\/storste-besparelse.oembed","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}