{"product_id":"2020-brunello-di-montalcino-docg","title":"2020 Brunello di Montalcino, D.O.C.G.","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af de mest anerkendte rødvine fra Toscana, lavet udelukkende med Sangiovese-druer. Årgang 2020 er blevet rost for sin harmoniske balance og struktur, hvilket gør den til en fremragende repræsentant for denne klassiske italienske vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino 2020 er produceret af 100% Sangiovese-druer, dyrket i det berømte Montalcino-område i Toscana. Efter høsten gennemgår druerne en nøje sortering og fermentering, ofte i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes derefter i mindst 24 måneder på egetræsfade, typisk store slavonske fade, og derefter mindst 4 måneder på flaske før den frigives. Nogle producenter vælger at forlænge lagringsperioden for at opnå ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino 2020 har en dyb rubinrød farve. Duften byder på aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret med noter af violer, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre, der giver en lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer perfekt til en række kraftige retter, herunder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet oksekød eller lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige pastaretter med svampe eller trøfler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModnede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServer vinen ved 16–18°C, og dekanter gerne en time før servering for at frigive alle aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e er en vin, der forener tradition og elegance, hvilket gør den ideel til både hverdagsnydelse og særlige lejligheder. Med sin balance mellem frugt, syre og tanniner tilbyder den en autentisk og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144718156122,"sku":"MS-1566-202","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2020-brunello-di-montalcino-docg-678229.jpg?v=1779434359","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/2020-brunello-di-montalcino-docg","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}