{"product_id":"abbotts-delaunay-le-village-chardonnay-oko-pays-doc-2022","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Le Village Chardonnay ØKO PAYS DOC 2022","description":"\u003ch2\u003eAbbotts \u0026amp; Delaunay Le Village Chardonnay ØKO IGP Pays d’Oc 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay (økologisk certificeret) \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e13.5%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKarakter og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Village Chardonnay 2022 stammer fra vinmarker mellem 5 og 25 år gamle, beliggende på parceller med ler- og kalksten (clay-milestone soils) som Le Souleillo, Petite Fuche og Les Plôs. Druerne håndplukkes, hvilket sikrer kvalitet og selektiv udvælgelse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen er blandet: mest er gæring og lagring sket på egefade (demi-muids og lidt ældre barriques), mens en mindre del (ca. 25 %) har modnet i rustfri ståltanke for at bevare friskhed. Delvis malolaktisk gæring (ca. 20 %) bidrager til blødhed i syren. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften tilbyder kompleksitet med noter af hvid fersken, moden citron, frisk banan, og florale hints. Der er også lette bageriaromaer: citron-tærte, en smule karamel\/sukkerstænger samt delikate trætoner som hasselnød og tørret banan. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsprofilen balancerer rund frugtsødme, friskhed og syre. Vinen er elegant og kompleks i munden med godt afstemt syre, som giver liv og længde uden at blive for tung. Eftersmagen er markant og harmonisk. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Cirka 10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromaer. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Velegnet til forretter, salater, grillede og bagte hvide fisk eller skaldyr, ost (fx gedeost, Comté) samt retter med delikate krydrede saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268270453082,"sku":"MS-1610-ABB","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Le-Village-Chardonnay2-2022.jpg?v=1758795507","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/abbotts-delaunay-le-village-chardonnay-oko-pays-doc-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}