{"product_id":"adeline-cap-classique-blanc-de-blancs-2011","title":"Adeline Cap Classique Blanc de Blancs 2012","description":"\u003cp\u003eAdeline Cap Classique Blanc de Blancs 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdeline Cap Classique Blanc de Blancs 2012 er en vin skabt som en hyldest til en elsket mor og bedstemor af hendes søn. Denne mousserende vin fra Elgin-regionen er kendt for sin raffinerede elegance og forfriskende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinproduktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne blev omhyggeligt håndplukket i februar ved 17,5 °B, med en syreindhold på 12\/l og en pH-værdi på 2,9. Efter en traditionel presning og gæring på fad, blev vinen modnet i 6 måneder og derefter lagret i 10 år på bærmen før degorgering. Kun en minimal mængde dosage blev tilsat, og produktionen er begrænset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en kompleks aroma af citron og pære, med en harmonisk balance mellem sprød syre og mineralitet. Delikate noter af brioche fuldender smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadkombination\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til servering med østers, røget laks, pandestegte kammuslinger og sorbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Adeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714526363994,"sku":"G7ZJ9K3QY4P2H1R","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/adeline-cap-classique-blanc-de-blancs-2011-823760.jpg?v=1779431830","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/adeline-cap-classique-blanc-de-blancs-2011","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}