{"product_id":"angostura-bitter-20-cl","title":"Angostura Bitter 20 cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAngostura Bitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn aromatisk bitter, som stammer fra Trinidad og Tobago og har været produceret siden begyndelsen af 1800-tallet. Den blev oprindeligt udviklet som medicin af den tyske læge Johann Gottlieb Benjamin Siegert, men er i dag bedst kendt som en uundværlig ingrediens i cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag og aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIntens og kompleks smag med noter af krydderier, kanel, nelliker, kardemomme, appelsinskal og urter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMeget koncentreret – kun få dråber er nok til at give dybde og balance til en drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBitterheden er tydelig, men afrundet og aromatisk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBruges i klassiske cocktails som \u003cstrong\u003eOld Fashioned\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eManhattan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChampagne Cocktail\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePink Gin\u003c\/strong\u003e og mange flere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKan også bruges i madlavning, f.eks. i marinader, desserter eller til at give kompleksitet til saucer og supper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBruges ofte som \"dash\" (et par dråber) – aldrig som hovedingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDen lille flaske med det ikoniske, overdimensionerede papiretiket er blevet et kendt design i barverdenen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: ca. \u003cstrong\u003e44,7 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAngostura Bitter er altså en slags krydret koncentrat, der ikke drikkes alene, men bruges som \"smagsforstærker\" i små mængder – lidt som krydderier i madlavning.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51704611799386,"sku":"MS-4485-ANG","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Angustura.jpg?v=1752826737","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/angostura-bitter-20-cl","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}