{"product_id":"anthonij-rupert-lormarins-blanc-de-blancs-chardonnay-2021","title":"Anthonij Rupert L'Ormarins Blanc De Blancs Chardonnay 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs Chardonnay 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eelegant og raffineret mousserende vin\u003c\/strong\u003e fra Sydafrika, skabt efter den klassiske \u003cstrong\u003eméthode cap classique (MCC)\u003c\/strong\u003e – samme fremstillingsmetode som anvendes til Champagne. Vinen kommer fra det anerkendte \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e i Franschhoek, som er kendt for sin kompromisløse kvalitet og sans for finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDruesort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, høstet fra nøje udvalgte vinmarker i Franschhoek og Darling, hvor klimaet og jordbunden giver druemateriale med høj syre og delikat mineralitet – perfekt til produktion af mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter nænsom presning af hele drueklaser gæres vinen på ståltanke, hvorefter den gennemgår \u003cstrong\u003eanden gæring på flaske\u003c\/strong\u003e og lagres \u003cstrong\u003eminimum 36 måneder på bærmen\u003c\/strong\u003e (gærcellerne). Denne lange modningstid giver kompleksitet, cremet tekstur og fine, vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eren, frisk og kompleks\u003c\/strong\u003e, med noter af \u003cstrong\u003egrønne æbler, citron, brioche og ristede mandler\u003c\/strong\u003e, ledsaget af fine hints af mineralske og florale nuancer. En let smørfedme og tone af bagt croissant afslører den lange gærkontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003eelegant og livlig\u003c\/strong\u003e, med frisk syre, cremet mousse og en smukt afbalanceret struktur. Citrus, æble og hvide blomster møder diskrete noter af hasselnød, vanilje og toast. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, tør og mineralsk\u003c\/strong\u003e, med en udsøgt renhed og finesse, der minder om topklasse champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende ledsager til \u003cstrong\u003eøsters, kammuslinger, sushi, skaldyr, fjerkræ eller lette oste\u003c\/strong\u003e. Den fungerer også glimrende som \u003cstrong\u003eaperitif\u003c\/strong\u003e – frisk, sprød og sofistikeret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e er et af Sydafrikas mest anerkendte vinhuse, og deres \u003cstrong\u003eL’Ormarins-serie\u003c\/strong\u003e er dedikeret til mousserende vine af international topkvalitet. Navnet stammer fra ejendommen \u003cstrong\u003eL’Ormarins\u003c\/strong\u003e, grundlagt i slutningen af 1600-tallet af franske huguenotter, som bragte vintraditionen til området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Anthonij Rupert Wyne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e L’Ormarins Méthode Cap Classique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Franschhoek, Sydafrika\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Minimum 36 måneder på bærmen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetode:\u003c\/strong\u003e Traditionel flaskefermentering (MCC)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs Chardonnay 2021\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003emousserende vin i international klasse\u003c\/strong\u003e – frisk, kompleks og luksuriøs, med et tydeligt præg af både terroir og håndværksmæssig perfektion. Den repræsenterer det ypperste inden for sydafrikansk mousserende vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669341466970,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/L_Ormarins-_Blanc-De-Blancs_-Chardonnay_-2021.jpg?v=1762509762","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/anthonij-rupert-lormarins-blanc-de-blancs-chardonnay-2021","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}