{"product_id":"anthonij-rupert-lormarins-private-cuvee","title":"Anthonij Rupert L'Ormarins Private Cuvée","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert L’Ormarins Private Cuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHusets prestige-cuvée\u003c\/strong\u003e – et mesterværk inden for sydafrikansk mousserende vin, skabt i \u003cstrong\u003eChampagne-stil\u003c\/strong\u003e efter den traditionelle \u003cstrong\u003eméthode cap classique (MCC)\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der udtrykker \u003cstrong\u003eelegance, kompleksitet og luksus\u003c\/strong\u003e, og som kun produceres i exceptionelle årgange, hvor kvaliteten af druerne er perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay (60 %)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir (40 %)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra højtliggende, kølige vinmarker i \u003cstrong\u003eFranschhoek og Elandskloof\u003c\/strong\u003e, hvor klimaet giver optimal balance mellem friskhed, syre og frugtkoncentration – helt ideelt til mousserende vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter nænsom håndhøstning og presning af hele drueklaser gennemgår mosten \u003cstrong\u003eførste gæring i ståltanke\u003c\/strong\u003e og delvist på egetræsfade for at tilføre dybde.\u003cbr\u003eHerefter tappes vinen på flaske for \u003cstrong\u003eanden gæring\u003c\/strong\u003e, hvorefter den modner \u003cstrong\u003eminimum 5 år på bærmen\u003c\/strong\u003e (gærcellerne). Denne lange lagring giver en \u003cstrong\u003efløjlsblød mousse\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ecremet struktur\u003c\/strong\u003e og de klassiske \u003cstrong\u003eautolytiske noter\u003c\/strong\u003e af brioche og ristet nød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eraffineret og kompleks bouquet\u003c\/strong\u003e, der åbner med toner af \u003cstrong\u003ebagt æble, hvid fersken, citrus og ristet brioche\u003c\/strong\u003e. Subtile lag af \u003cstrong\u003ehonning, vanilje, ristede mandler og kridtmineralitet\u003c\/strong\u003e afslører vinens modne karakter og lange flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen \u003cstrong\u003ecremet, rund og præcist balanceret\u003c\/strong\u003e. Den fine perlage giver en livlig friskhed, mens smagsnoterne bevæger sig fra \u003cstrong\u003ecitrus og grønne æbler\u003c\/strong\u003e til \u003cstrong\u003enødder, honning og let smørfedme\u003c\/strong\u003e. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, kompleks og mineralsk\u003c\/strong\u003e, med en elegant tørhed og et næsten salt præg, som vidner om vinens høje klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til \u003cstrong\u003eøsters, hummer, sushi, kaviar, hvide fisk, fjerkræ eller modne faste oste\u003c\/strong\u003e. Den er også ideel som \u003cstrong\u003eaperitif\u003c\/strong\u003e ved særlige lejligheder, hvor kun det bedste er godt nok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Wyne\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e er et af Sydafrikas mest prestigefyldte vinhuse. Serien \u003cstrong\u003eL’Ormarins\u003c\/strong\u003e er opkaldt efter familiens historiske vingård, grundlagt af franske huguenotter i 1694, og har fokus på at skabe \u003cstrong\u003emousserende vine i international topklasse\u003c\/strong\u003e – vine, der kan måle sig med Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Anthonij Rupert Wyne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e L’Ormarins Méthode Cap Classique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Private Cuvée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Franschhoek, Sydafrika\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Minimum 5 år sur lie (på bærmen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetode:\u003c\/strong\u003e Traditionel flaskefermentering (MCC)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthonij Rupert L’Ormarins Private Cuvée\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003een mousserende vin i verdensklasse\u003c\/strong\u003e – et eksempel på sydafrikansk vinmagerkunst, når den er allerbedst. Den forener \u003cstrong\u003efriskhed, finesse og dybde\u003c\/strong\u003e i en vin, der fremstår både \u003cstrong\u003eintens og yndefuld\u003c\/strong\u003e, og som uden tvivl kan måle sig med de bedste champagner fra Frankrig.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52670749606234,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Anthonij-Rupert-L_Ormarins-Private-Cuvee-2015.jpg?v=1762522629","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/anthonij-rupert-lormarins-private-cuvee","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}