{"product_id":"bas-armagnac-castarede-1988-50-cl","title":"Bas Armagnac Castarede 1988 50 cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eBas Armagnac Castarede 1988 \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArmagnac, ofte foretrukket frem for Cognac, er berømt for sin fyldige og bløde smag. Denne franske brandy, der har sine rødder i det 15. århundrede i Gascogne, nyder godt af regionens særlige jordbund og klima. Druerne modnes langsomt, hvilket resulterer i en mere delikat aroma og finesse. Armagnac lagres i egefade og glasbeholdere, og efter flere års modning blandes de til varianter som VS, VSOP, XO og Hors d'Age. I særligt gode år fremstilles Armagnac Vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastarède, etableret i 1832, er det ældste handelshus i Armagnac. Familien Castarède har drevet virksomheden i seks generationer, og i dag er det Florence Castarède, der står i spidsen. Firmaet ejer 16 hektar vinmarker i Bas Armagnac med druesorterne Folle Blanche, Colombard, Ugni Blanc og snart også Baco. Castarède køber også druer og vine, som lagres i deres kældre. Deres speciale er årgangsarmagnacs, hvor den ældste årgang stammer fra 1893. Castarèdes Armagnac er kendt for sin afrundede stil, da brændevinene modnes i meget lang tid på træfade. For eksempel modnes XO eller Hors d'Age i 20 år i stedet for de lovpligtige 10 år. Hver flaske Armagnac Vintage har en bagetiket, der garanterer årgang og aftapningsdato. Flere af Castarèdes produkter har opnået høje scores ved internationale bedømmelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBas Armagnac Castarède 1988 – Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Bas-Armagnac, Gascogne, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Maison Castarède (etableret i 1832 – det ældste armagnachus)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e Typisk 40 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Primært \u003cstrong\u003eUgni Blanc\u003c\/strong\u003e og\/eller \u003cstrong\u003eBaco 22A\u003c\/strong\u003e, eventuelt med mindre mængder \u003cstrong\u003eFolle Blanche\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003eColombard\u003c\/strong\u003e (medmindre andet er angivet på flasken)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBas Armagnac Castarède 1988 er en \u003cstrong\u003eårgangsarmagnac\u003c\/strong\u003e med over 30 års lagring på \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e. Den lange modning giver den en \u003cstrong\u003efløjlsblød, moden og kompleks karakter\u003c\/strong\u003e, der er typisk for veludviklet Bas-Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegant og aromatisk næse med noter af \u003cstrong\u003esvesker, tørrede abrikoser, valnødder, cedertræ og vanilje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og dyb med tydeligt præg af \u003cstrong\u003emoden frugt, mørk karamel, tobak, let rancio og diskret eg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, balanceret og tør – med noter af \u003cstrong\u003ekrydderier, nødder og gammel træfadelegance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og udtryk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eklassisk, tør og aristokratisk armagnac\u003c\/strong\u003e med kompleksitet fra alderen og elegance fra terroiret i Bas-Armagnac. Mindre poleret end cognac, men til gengæld mere rustik og karakterfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNydes rent ved stuetemperatur i et tulipanformet glas.\u003cbr\u003eVelegnet som afslutning på en middag – eller til stille refleksion i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTypiske druesorter i Bas Armagnac:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUgni Blanc\u003c\/strong\u003e – den mest anvendte drue. Giver syre og struktur, velegnet til lang lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaco 22A\u003c\/strong\u003e – krydsning mellem Folle Blanche og Noah. Giver fedme, dybde og fylde. Meget udbredt i Bas-Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFolle Blanche\u003c\/strong\u003e – den oprindelige drue i regionen. Giver elegance og floralitet, men er sart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombard\u003c\/strong\u003e – bruges i mindre grad. Bidrager med krydrede og frugtige nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas Armagnac Castarede","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51528408465754,"sku":"MS-2952-BAS-BAS A","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/bas-armagnac-castarede-1988-50-cl-540398.jpg?v=1750845896","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/bas-armagnac-castarede-1988-50-cl","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}