{"product_id":"boplaas-cape-vintage-port-2022","title":"Boplaas Cape Vintage Port 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Port 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sydafrikansk hedvin fra Boplaas Family Vineyards i Calitzdorp, der tager inspiration fra de traditionelle portvine i Douro-dalen, Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e Vinen er fremstillet af klassiske portugisiske druesorter som \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTinta Barocca\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSouzão\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb purpursort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kraftige noter af kirsebær, blomme, brombær, violer, peber, krydderier og mørk chokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og fyldig med modne tanniner og velintegreret alkohol, der giver en vedvarende og behagelig eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes ved optimal modenhed med et udbytte på 5 ton\/ha fra både unge Touriga Nacional-vinstokke og ældre Tinta Barocca-vinstokke, plantet i 1968. Efter en traditionel vinifikationsproces stoppes gæringen ved tilsætning af druesprit for at bevare restsødmen og øge alkoholindholdet. Vinen lagres for at udvikle kompleksitet, samtidig med at den bevarer sin friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e Omkring 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Denne vin er ideel alene eller sammen med desserter som chokoladekage, frugttærter eller modne oste. Den kan også serveres let afkølet som en aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoplaas Cape Vintage Port 2022\u003c\/strong\u003e byder på en harmonisk balance mellem moden frugt, bløde tanniner og delikate krydderier, hvilket gør den til en fornøjelig oplevelse for både portvinselskere og nybegyndere.\u003c\/p\u003e","brand":"Boplaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50454398730586,"sku":"MS-2397-BOP","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/boplaas-cape-vintage-port-2022-824049.png?v=1779433631","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/boplaas-cape-vintage-port-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}