{"product_id":"cairanne-mas-des-falaises-2020-cellier-des-princes","title":"Cairanne Mas des Falaises 2020 Cellier des Princes","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCairanne Mas des Falaises 2020 – Cellier des Princes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk og elegant \u003cstrong\u003erødvin fra det sydlige Rhône\u003c\/strong\u003e, der udtrykker områdets varme klima og komplekse terroir. Vinen kommer fra \u003cstrong\u003eCairanne AOC\u003c\/strong\u003e, en appellation, der ofte omtales som “lillebroderen til Châteauneuf-du-Pape”, og den er produceret af \u003cstrong\u003eCellier des Princes\u003c\/strong\u003e – et historisk kooperativ kendt for sine veldrejede Rhône-vine med både kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang er skabt på en \u003cstrong\u003etraditionel blanding af 60 % Grenache, 25 % Syrah og 15 % Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, dyrket på solrige skråninger med kalk- og lerholdig jord, hvor druerne opnår en perfekt balance mellem modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten vinificeres druerne separat for at fremhæve hver sorts karakter, og vinen lagres derefter i \u003cstrong\u003ebetontanke og store egefade\u003c\/strong\u003e i 9–12 måneder, hvilket giver en afrundet struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset har Cairanne Mas des Falaises 2020 en \u003cstrong\u003edyb, mørkerød farve\u003c\/strong\u003e med granatrøde reflekser. Duften er intens og indbydende med \u003cstrong\u003earomaer af modne kirsebær, brombær, solbær og et strejf af krydderurter, peber, læder og lakrids\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efyldig og silkeblød\u003c\/strong\u003e, med modne tanniner og en smuk balance mellem mørk frugt, krydderi og frisk syre. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, varm og vedholdende\u003c\/strong\u003e, præget af middelhavsurter og et diskret touch af vanilje fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 60 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e14,5 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ved \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e, gerne efter 30 minutters iltning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003egrillet lam, oksefilet, vildt, ragouter og modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCairanne Mas des Falaises 2020\u003c\/strong\u003e er en vin med både \u003cstrong\u003edybde, struktur og elegance\u003c\/strong\u003e, der forener Grenaches varme rundhed med Syrahs krydrede friskhed og Mourvèdres kraft – et sandt udtryk for sydrhônsk generøsitet og håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52510371578202,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Le-MAS-Falaises-2020.jpg?v=1761207837","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/cairanne-mas-des-falaises-2020-cellier-des-princes","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}