{"product_id":"chateau-giscours-3eme-cru-2020","title":"Chateau Giscours 3eme Cru 2020","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2020 (3ᵉ Cru Classé, Margaux)\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppellation: Margaux, Bordeaux, Frankrig — 3ᵉ Cru Classé i 1855-klassifikationen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend \/ druer: 2020-udgaven består af ca. \u003cstrong\u003e56 % Cabernet Sauvignon og 44 % Merlot\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktion \u0026amp; lagring: Druerne høstes spredt over september–oktober, gæring i ståltanke + beton\/ståltanke, med maceration og derpå lagring i franske egefade — ca. halvdelen nye fade. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuft \u0026amp; smagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2020-årgangen af Château Giscours beskrives generelt som meget vellykket — med både struktur, dybde og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \/ næse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorte og mørke bær: solbær (cassis), brombær, mørke blommer. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUndertoner af tobakk, cedertræ \/ blyantstøv (grafit), tobak, måske lidt tør jord eller skovbund. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlomst og krydderi: nogle beskriver violet\/blomstret karakter, urter, måske lidt lakrids \/ mørk chokolade \/ krydderier som elementer i duften.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag \/ mundfornemmelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium til fyldig krop: vinen har god koncentration, med frugt og struktur.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanniner: markerede men elegante — beskrevet som “pulver-\/silkeagtige” tanniner, fast struktur men med finesse.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalancen: frugt, syre og fad virker velafbalanceret — der er koncentreret mørk frugt, men også friskhed og mineralitet, så vinen ikke føles overdrevent tung. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: ofte lang og kompleks — med noter af mørk frugt, ceder\/tobak, lidt krydderi\/mineraler og en vedvarende finish. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom én anmeldelse siger: vinen præsenterer “luscious blackcurrant, cherry and plum fruits … interwoven with hints of tobacco, violets, vanilla and baking spices plus subtle tones of herbs and earth” — klassisk Margaux-elegance med dybde.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagringspotentiale \u0026amp; drikketidspunkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIfølge produktoplysninger og kritikere: 2020-udgaven har \u003cstrong\u003estore gemmepotentiale\u003c\/strong\u003e — mange anbefaler at gemme den 8–10 år (og mere) for optimal udvikling. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkemæssigt: Du kan drikke den nu — men vinen er stadig ret fast i strukturen; med mindst et par års flaskemodning vil den blødgøre og udvikle kompleksiteten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad-match \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne type klassisk Bordeaux \/ Margaux med god struktur, moden frugt og elegant bouquet egner sig godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRødt kød: bøf, oksemørbrad, lam, vildt — gerne grillet eller stegt. Tanniner og fylde passer godt til kødets fedme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetter med dybde: gryderetter, ragù, vildtgryde, simreretter med urter, sauce eller svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModne faste oste: hårde eller halv-hårde oste med karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Ca. \u003cstrong\u003e17–18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis du åbner den ung — overvej at \u003cstrong\u003edekantere 1–2 timer\u003c\/strong\u003e før servering for at åbne aromaer og blødgøre tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor 2020-udgaven af Château Giscours er interessant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen kombinerer klassisk Bordeaux-\/Margaux-stil (Cabernet + Merlot blend, grusjord, fade) med moderne kvalitet under nutidig ledelse — vine fra Giscours har de seneste år opnået stor ros.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 årgangen især er vurderet højt — med god frugtkoncentration, struktur, finesse og lagringspotentiale. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er relativt tilgængelig nu med flaskemodenhed, men har også potentialet til at modne smukt over mange år — god “balancing act” mellem nu og fremtid.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940120523098,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateau-Giscours.jpg?v=1764768235","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/chateau-giscours-3eme-cru-2020","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}