{"product_id":"chateau-latour-2014-1-cru-classe","title":"Château Latour 2014 1 Cru Classé","description":"\u003ch2\u003eChâteau Latour 2014 1 Cru Classé\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eChâteau Latour 2014 markerer en historisk milepæl, da det er den første årgang, som slottet har frigivet efter deres beslutning om at træde ud af \"En Primeur\"-systemet og i stedet lade vinen modne færdig i egne kældre før salg. 2014 i Pauillac var præget af en usædvanlig lang og solrig sensommer – et såkaldt \"indian summer\" – som tillod Cabernet Sauvignon-druerne at opnå en perfekt modenhed med en enestående præcision.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen fremstår med en dyb, næsten uigennemtrængelig rubinrød farve. Duften er klassisk Latour: en intens og aristokratisk aromaprofil af solbær, grafit, cedertræ, lakrids og et strejf af viol. I munden er vinen kendetegnet ved sin massive struktur og faste, men silkebløde tanniner. Den besidder en bemærkelsesværdig friskhed og en kølig energi, der bærer frugten hele vejen gennem den utroligt lange eftersmag. Det er en vin, der forener kraft og elegance på en måde, som kun et 1. Cru-slot kan præstere.\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eTerroir og Fremstilling\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\" data-sfc-root=\"c\"\u003eHjertet i vinen er \"L'Enclos\" – de historiske parceller omkring selve slottet, der grænser ned mod Gironde-floden. Floden fungerer som en varmeregulator, der beskytter mod frost og sikrer et stabilt mikroklima.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDyrkning:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSiden 2010 har Latour arbejdet mod fuld økologisk certificering, og i 2014 var store dele af L'Enclos allerede underlagt biodynamiske principper, hvilket afspejles i vinens rene og levende karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har gennemgået ca. 18-20 måneders lagring på 100% nye franske egetræsfade, som er integreret med kirurgisk præcision i den tætte frugt.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk sammensat af ca. 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot og 1% Petit Verdot (variationer forekommer alt efter de specifikke parcellers præstation).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,0% – 13,5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2014 er en årgang med et fænomenalt livsforløb. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDen er netop nu ved at åbne sig, men vil fortsat udvikle sig og toppe over de næste 30-50 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalinger:\u003cbr\u003eVinous by Antonio Galloni: 95\u003cbr\u003eNeal Martin - Marts 2022\u003cbr\u003eRobert Parker - The Wine Advocate: 97+\u003cbr\u003eWilliam Kelley - Marts 2022\u003cbr\u003eJancis Robinson: 19\/20\u003cbr\u003eJancis Robinson - Blindsmagning i februar 2018\u003cbr\u003eJeff Leve på The Wine Cellar Insider: 96\u003cbr\u003eJeff Leve - Juni 2022\u003cbr\u003eWinedoctor by Chris Kissack: 94\u003cbr\u003eChris Kissack - April 2022\u003cbr\u003eJames Suckling: 97 April 2022\u003cbr\u003eDecanter Magazine: 96\u003cbr\u003eGeorgina Hindle - November 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang: 2014\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bordeaux\u003cbr\u003eDistrikt: Pauillac\u003cbr\u003eProducent: Château Latour\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714737258842,"sku":"4Z7H2L9M1P3Q8R6XV","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/chateau-latour-2014-1-cru-classe-439607.jpg?v=1779431959","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/chateau-latour-2014-1-cru-classe","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}