{"product_id":"chateauneuf-du-pape-rouge-2023-oko-maison-pierrond","title":"Chateauneuf du Pape Rouge 2023 ØKO Maison Pierrond","description":"\u003ch2\u003eChâteauneuf du Pape Rouge 2023 ØKO Maison Pierrond\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Maison Pierrond\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellation: Châteauneuf-du-Pape (sydlige Rhône, Frankrig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/chateauneuf-du-pape-rouge-oeko-maison-pierrond\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/vinforsyning.dk\/vare\/chateauneuf-du-pape-rouge-oeko-maison-pierrond\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eØkologisk: Ja (ØKO)\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIfølge producentens og forhandlerens angivelser er blandingen for 2023-versionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e50-60% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e20-40% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. \u003cstrong\u003e20% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse druer er også de klassiske primære sorter i Châteauneuf-du-Pape-blends, hvor Grenache typisk dominerer og suppleres af Syrah og Mourvèdre for farve, struktur og kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: omkring \u003cstrong\u003e15,0% vol.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenerelt for Châteauneuf-vine ligger alkoholprocenten ofte mellem 13–15% — nogle gange højere i varme årgange.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne høje alkohol, kombineret med druesammensætning og terroir, giver typisk en vin med \u003cstrong\u003erig krop, varme, fylde og moden frugt\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vin med denne druesammensætning og fra Châteauneuf-du-Pape vil sandsynligvis vise følgende karakteristika:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft \/ aromaer\u003c\/strong\u003e: modne mørke bær (brombær, kirsebær, måske sorte kirsebær), solbær, måske lidt krydrede noter, urter \/ garrigue (den typiske provencalske “krydrede” – urter som timian, rosmarin, lavendel med mere), lidt peber og måske mineralitet fra jorden.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag \u0026amp; mundfylde\u003c\/strong\u003e: kraftig og fyldig krop med god varme, moden frugt, samt en struktur med tanniner og et vist bid — takket være Syrah og Mourvèdre. Frugten vil være rund og fyldig, men vinen vil sandsynligvis også have en vis robusthed, som gør den egnet til mad.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; syre\u003c\/strong\u003e: En ordentlig syrestruktur kan give friskhed og balancere alkoholens varme. Mange Châteauneuf-vine er kendt for at kombinere frugt, struktur og friskhed. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Vines fra Châteauneuf-du-Pape har ofte god evne til at modnes og lagre i 10–15 år eller mere — vinens struktur og tanniner gør den holdbar. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad- og serveringsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin bør kunne lide tempereret servering — fx omkring \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e — så du kan få det optimale ud af dens aromaer og struktur. Den ville passe godt til \u003cstrong\u003ekraftige retter\u003c\/strong\u003e: lam, oksekød, vildt, gryderetter, simremad, modne oste eller krydrede retter. Kombinationen af frugt, tannin og krydderi gør den velegnet til mad med lidt fylde og smag\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854755918170,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateauneuf-de-Pape.jpg?v=1764148252","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/chateauneuf-du-pape-rouge-2023-oko-maison-pierrond","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}