{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2022-peter-sisseck","title":"Dominio De Pingus Flor de Pingus 2022 – Peter Sisseck","description":"\u003ch2\u003eFlor de Pingus 2022 – Peter Sisseck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dominio de Pingus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Castilla y León, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Tempranillo (i nogle beskrivelser med en mindre andel Garnacha) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e Ca. 14 % \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Pingus 2022 er skabt af vinmager Peter Sisseck på Dominio de Pingus, og repræsenterer et top-niveau i Ribera del Duero med fokus på både kraft og finesse.  Dyrkningen sker på gamle vinstokke, typisk 35-60 år gamle, der bidrager med stor intensitet og koncentration. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/dkwineimport.dk\/vare\/flor-de-pingus-2022-75-cl\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/dkwineimport.dk\/vare\/flor-de-pingus-2022-75-cl\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eVinifikationen og modningen er omhyggelig – gæring sker i ståltanke eller store træfade, efterfulgt af lagring i omkring 14 måneder på franske egetræsfade (en blanding af nye og brugte) for at bevare druens karakter og terroirets mineralitet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft \u0026amp; Smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intens og kompleks med noter af solmodne kirsebær, blommer, violer, skifer\/mineralitet og et strejf af grafit og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og velafbalanceret – mørk frugt, delikat krydderi, strukturerede tanniner og en fast mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering \u0026amp; Madmatch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C, gerne dekanteret for at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Velegnet til kraftige retter som grillet oksekød, lam, vildt, eller modne oste – en vin, der tåler både smag og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Pingus 2022 er rig og koncentreret – den er allerede i god drikbar form, men \u003cstrong\u003ehar potentiale til at udvikle sig over 10-15 år\u003c\/strong\u003e eller mere, hvor frugt og mineralitet kan modne yderligere og tanninerne blødgøres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klar \u003cstrong\u003eanbefaling\u003c\/strong\u003e til vinelskere, der søger en top-klasse spansk rødvin med international klasse og terroir-præcis stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight__highlight--3S_80\"\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight__rightColumn--3xJ5x\"\u003eRangerer #3 i Top 25 Spanish Ribera Del Duero Red vine i Danmark lige nu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(2022 Årgang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547531014490,"sku":null,"price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Flor-de-Pingus-2022.jpg?v=1761555429","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2022-peter-sisseck","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}