{"product_id":"durkheim-sonnentropfen-oko-riesling-trocken-2024-vdp-ortswein","title":"Dürkheim Sonnentropfen ØKO Riesling Trocken 2024 VDP Ortswein","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDürkheim Sonnentropfen ØKO Riesling Trocken 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eøkologisk, tør hvidvin\u003c\/strong\u003e fra den tyske vinregion \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e, skabt af en VDP-certificeret vinproducent. Betegnelsen \u003cem\u003eVDP.Ortswein\u003c\/em\u003e indikerer, at vinen stammer fra nøje udvalgte vinmarker omkring landsbyen \u003cstrong\u003eBad Dürkheim\u003c\/strong\u003e, hvilket placerer den et trin over Gutswein i VDP's kvalitetsrangering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \u003cem\u003eSonnentropfen\u003c\/em\u003e (”soldråbe”) refererer til det solrige mikroklima i området, hvilket afspejles i vinens \u003cstrong\u003emodne frugt og fine mineralitet\u003c\/strong\u003e, samtidig med at den bevarer \u003cstrong\u003efriskhed og elegance\u003c\/strong\u003e – karakteristisk for Pfalz-Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin – \u003cstrong\u003eTrocken (tør)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.Ortswein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Bad Dürkheim, Pfalz, Tyskland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ståltank (evt. med kort tid på gær)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisk, floral og mineralsk næse med aromaer af \u003cstrong\u003egrønne æbler, citron, lime, hvide blomster og våde sten\u003c\/strong\u003e. Ungdommelig og præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTør, sprød og elegant med \u003cstrong\u003elevende syre og let cremet tekstur\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter af \u003cstrong\u003egrapefrugt, gule æbler, lidt fersken og subtil skifer-mineralitet\u003c\/strong\u003e. Meget ren og præcis eftersmag med rank struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Perfekt til \u003cstrong\u003efisk og skaldyr, sushi, ceviche, lyst kød og grøntsagsretter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Ideel til \u003cstrong\u003easiatisk mad med lime, ingefær eller koriander\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Klassisk \u003cstrong\u003eVDP.Ortswein Riesling\u003c\/strong\u003e med høj kvalitet og tydeligt lokalt præg\u003cbr\u003e– Kombination af \u003cstrong\u003eøko-dyrkning og præcis vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Drikkeklar ung, men kan udvikle sig over \u003cstrong\u003e4–6 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDürkheim Sonnentropfen ØKO Riesling Trocken 2024\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003esprød, lys og mineralsk Riesling\u003c\/strong\u003e med karakter fra både terroir og bæredygtighed. En vin med \u003cstrong\u003estruktur, friskhed og finesse\u003c\/strong\u003e, der er ideel til både mad og nydelse – et fremragende eksempel på moderne Pfalz-vinmageri i VDP-kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dürkheimer Spielberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682987442522,"sku":"MS-5857-DÜR-RKHEIMER S","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Sonnentropfen-Rieslng.jpg?v=1752590690","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/durkheim-sonnentropfen-oko-riesling-trocken-2024-vdp-ortswein","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}