{"product_id":"edouard-delaunay-beaune-1er-cru-epenotes-rouge-bourgogne-2018","title":"Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Epenotes Rouge-Bourgogne 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEdouard Delaunay Beaune 1er Cru \"Epenotes\" Rouge 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eklassisk og struktureret rød Bourgogne\u003c\/strong\u003e fra en af Beaunes mest anerkendte Premier Cru-marker: \u003cstrong\u003eLes Epenotes\u003c\/strong\u003e. Denne mark ligger i den sydlige del af Beaune og grænser op til Pommard, hvilket giver vinene en særlig kombination af \u003cstrong\u003ePommards kraft og Beaunes finesse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten \u003cstrong\u003eEdouard Delaunay\u003c\/strong\u003e er kendt for sin præcision og elegante stil, og 2018-årgangen var \u003cstrong\u003evarm og generøs\u003c\/strong\u003e, hvilket har givet en vin med \u003cstrong\u003emoden frugt, fylde og bløde tanniner\u003c\/strong\u003e – men stadig med typisk burgundisk balance og nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRødvin – 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Beaune 1er Cru AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Les Epenotes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Edouard Delaunay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca. 12–15 måneder på franske egetræsfade (en del nye fade)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRig og kompleks næse med aromaer af \u003cstrong\u003emodne kirsebær, jordbærkompot, skovbund, tørrede blomster, toast, røg og let krydret eg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFyldig og fløjlsblød med \u003cstrong\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, fine tanniner og god struktur. Noter af \u003cstrong\u003eblomme, sort te, krydderier og mineralitet\u003c\/strong\u003e. Velintegreret fadpræg og en \u003cstrong\u003elang, balanceret eftersmag\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Velegnet til \u003cstrong\u003ekalvekød, and, vildt, lam, svampe og retter med rødvinssauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Også god til \u003cstrong\u003emodnede oste eller trøffelretter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e15–17 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kan med fordel dekanteres 30 min. før servering\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– En \u003cstrong\u003eseriøs og lagringsværdig Premier Cru\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003ekraft og elegance i balance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– 2018 giver mere rundhed og moden frugt end køligere årgange\u003cbr\u003e– Drikkeklar nu, men vil udvikle sig smukt i \u003cstrong\u003e8–10 år eller mere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdouard Delaunay Beaune 1er Cru Epenotes Rouge 2018\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eraffineret og harmonisk Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra en prestigefyldt mark, hvor Beaunes finesse møder Pommards struktur. En vin med dybde, kompleksitet og potentiale – \u003cstrong\u003eet oplagt valg for elskere af klassisk Bourgogne med moden karakter og lang levetid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51687923614042,"sku":"MS-4352-EDO-EDOUARD D","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ED-Beaune.jpg?v=1752656967","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/edouard-delaunay-beaune-1er-cru-epenotes-rouge-bourgogne-2018","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}