{"product_id":"edouard-delaunay-volnay-village-vieilles-vignes-2020","title":"Edouard Delaunay Volnay Village Vieilles Vignes 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEdouard Delaunay Volnay Village Vieilles Vignes 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eklassisk, elegant rød Bourgogne\u003c\/strong\u003e fra kommunen \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e i Côte de Beaune, kendt for sine særligt \u003cstrong\u003efeminine, silkeagtige og parfumerede Pinot Noir-vine\u003c\/strong\u003e. Betegnelsen \u003cem\u003eVieilles Vignes\u003c\/em\u003e (”gamle vinstokke”) betyder, at vinen er lavet af druer fra ældre stokke – typisk over 30 år – hvilket ofte giver en vin med \u003cstrong\u003emere koncentration og kompleksitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten \u003cstrong\u003eEdouard Delaunay\u003c\/strong\u003e har de senere år genvundet sit ry som én af Bourgognes mest seriøse og kvalitetsdrevne huse, og 2020 var en \u003cstrong\u003evarm, men balanceret årgang\u003c\/strong\u003e, som gav modne og fint strukturerede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRødvin – 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Volnay AOC, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Village\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Edouard Delaunay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret på franske egetræsfade (en andel nye fade)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegant og aromatisk næse med noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær, hindbær, viol, skovbund og et strejf af krydret eg og vanilje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSilkeblød tekstur med \u003cstrong\u003efin syre og modne tanniner\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter af \u003cstrong\u003erøde bær, rosenblade, diskret krydderi og jordbund\u003c\/strong\u003e. Velafbalanceret og mineralsk med en \u003cstrong\u003elang, raffineret eftersmag\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Fremragende til \u003cstrong\u003eand, kylling, kalvekød, svampe, vildt og fine charcuterivarer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Prøv også til \u003cstrong\u003eretter med trøffel, rodfrugter eller bløde oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kan med fordel iltes kort tid før servering\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Elegant og klassisk \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003efokus på finesse, duft og lethed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– \u003cem\u003eVieilles Vignes\u003c\/em\u003e giver ekstra \u003cstrong\u003edybde og struktur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Drikkeklar nu, men kan gemmes i \u003cstrong\u003e5–8 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdouard Delaunay Volnay Village Vieilles Vignes 2020\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003edelikat og karakterfuld rød Bourgogne\u003c\/strong\u003e, hvor \u003cstrong\u003eklassisk Pinot Noir-stil møder moden frugt og diskret fadlagring\u003c\/strong\u003e. En vin med \u003cstrong\u003echarme, balance og alderingspotentiale\u003c\/strong\u003e – perfekt til dem, der holder af \u003cstrong\u003eædle, elegante rødvine med terroir og historie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51687834714458,"sku":"MS-5904-EDO-EDOUARD D","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/ED-Volnay.jpg?v=1752656857","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/edouard-delaunay-volnay-village-vieilles-vignes-2020","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}