{"product_id":"gassies-margaux-france-2015","title":"Gassies Margaux France 2015","description":"\u003ch2\u003eGassies Margaux France 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra det klassiske slot Château Rauzan-Gassies, som er klassificeret som \u003cstrong\u003e2nde Cru Classé\u003c\/strong\u003e i klassifikationen fra 1855. Vingården ligger i Margaux-området, Médoc, og ejer omkring 28 hektar vinmarker med vinstokke plantet på grus og sandfyldt grus-jordsmon – typisk for Margaux. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruesammensætning og tekniske detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang: 2015. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætning (cirka): 84 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: ca. 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Druerne håndhøstes, gæring og malolaktisk gæring gennemføres. Der er brugt egetræsfade – for eksempel 12 måneder i barriques (en andel af nye fade) ifølge nogle kilder. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: Anbefalet drikkemodne periode fra omkring 2022–2034 og længere. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuft \u0026amp; Smagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Tæt rubin med violet kant – ungdommelig og dyb. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på modne mørke bær såsom solbær og brombær, samt klassiske noter som cedertræ, tobak, blyantspids, let lakrids og mineralitet. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og struktureret med fast tanninbund, klar syre og god koncentration. Noter af mørk frugt, lidt grillhokus (“grilled herbs”), aske\/mineraler og lakridsagtige nuancer dukker op. Eftersmagen er vedholdende og med god længde. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn anmeldelse bemærker dog, at vinen i 2015-årgangen er lidt mere robust og “rå” end nogle af konkurrenterne og derfor kan kræve lidt lagring for at bløde yderligere op. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering \u0026amp; Madmatch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne efter en kort dekantering for at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Ideel til kraftige retter som grillet oksekød, vildt, lam med urter, modne oste eller retter med karakter – vinen har struktur til tung mad og skal have lidt modspil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Selv om den kan drikkes nu med dekantering, vil den udvikle ekstra kompleksitet med 5–10 års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSamlet indtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rauzan-Gassies 2015 er en klassisk Margaux-vin med både elegancen fra regionen og vinens fundament i Cabernet Sauvignon. Den leverer mørk frugt, fast struktur, mineralsk præcision og lang eftersmag. Det er ikke en blød og umiddelbart tilgængelig vin – den kræver lidt tid eller dekantering – men til gengæld belønner den med karakter og terroirpræget stil. Hvis du søger en Bordeaux med både finesse og lagringspotentiale, er denne et rigtig stærkt valg.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598533357914,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Gassies-2015.jpg?v=1761922692","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/gassies-margaux-france-2015","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}