{"product_id":"gevrey-chambertin-1er-cru-les-champeaux-pierre-bouree-fils-2004","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' Pierre Bourée Fils 2004","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru \u003cem\u003eLes Champeaux\u003c\/em\u003e Pierre Bourée Fils 2004\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk rød Bourgogne fra Côte de Nuits, fremstillet udelukkende på \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Marknavnet \u003cem\u003eLes Champeaux\u003c\/em\u003e er en Premier Cru-mark i den nordlige del af Gevrey-Chambertin, som ofte giver vine med en kombination af finesse og fast struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel vinifikation med lagring på egetræsfade, hvilket giver kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rubinrød, der efter næsten to årtier viser begyndende teglstensrøde nuancer i kanten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Modne aromaer af kirsebær, brombær og tørret frugt, kombineret med skovbund, svampe, læder, tobak og et strejf af krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Elegant, tertiær præget med modne tanniner, balanceret syre og nuancer af jord, urter og diskrete fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Lang, kompleks og silkeblød med klassisk Bourgogne-raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2004 er i dag fuldmoden. De fleste flasker vil være på toppen eller begynde at aftage i intensitet, afhængigt af opbevaringsforhold. Den bør drikkes nu eller inden for de næste par år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholprocent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocenten ligger på omkring \u003cstrong\u003e13 % ABV\u003c\/strong\u003e, typisk for årgangen og stilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gevrey Chambertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52007800963418,"sku":"MS-9628-GEV-GEVREY C","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Gevrey-Chambertin-1er-Cru-_Les-Champeaux.jpg?v=1756106847","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/gevrey-chambertin-1er-cru-les-champeaux-pierre-bouree-fils-2004","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}