{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-blanc-clos-st-philibert-meo-camuzet-2022","title":"Hautes-Cotes De Nuits Blanc Clos St. Philibert, Méo-Camuzet 2023","description":"\u003ch2\u003eHautes-Cotes De Nuits Blanc Clos St. Philibert, Méo-Camuzet 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Méo-Camuzet, etableret i begyndelsen af det 20. århundrede af Etienne Camuzet, er en af de mest anerkendte vinproducenter i Bourgogne. Ejendommen omfatter nogle af de mest eftertragtede vinmarker, herunder de bedste parceller på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzet gik vinmarkerne i arv til Maria Noirot, som senere testamenterede dem til Jean Méo, da hun ikke havde børn. Jean Méo ansatte den berømte vinmager Henri Jayer, der satte en høj standard for vinproduktionen. I 1985 begyndte ejendommen at sælge vinene direkte, og fra 1988 tog Jean Méo over ansvaret for vinmarkerne. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet sammen med Christian Faurois, og de har fortsat med at opretholde og udvide de ambitiøse mål. Domaine Méo-Camuzet er fortsat blandt de førende i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen elegante \u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Nuits Blanc\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eDomaine Méo-Camuzet\u003c\/strong\u003e er et fremragende eksempel på en \u003cstrong\u003ehvid Bourgogne\u003c\/strong\u003e, der udstråler finesse og mineralitet. \u003cstrong\u003eClos St. Philibert\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003emonopole-vinmark\u003c\/strong\u003e, hvilket betyder, at Méo-Camuzet har enestående kontrol over den – en sjældenhed i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden med grønne nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisk og aromatisk med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et hint af honning. Delikate fadnoter af vanilje og smør tilføjer dybde uden at overvælde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Ren og mineralsk med en velafbalanceret syre. Noter af citron, pære, hvide ferskner og ristede nødder skaber en kompleks, men elegant smagsoplevelse. Eftersmagen er lang og præget af friskhed og finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLagring \u0026amp; Servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes nu for sin friske frugt eller lagres i \u003cstrong\u003e5-8 år\u003c\/strong\u003e for at udvikle endnu større kompleksitet. Den serveres bedst ved \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e i et hvidvinsglas for at fremhæve de friske og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til \u003cstrong\u003eskaldyr, grillede fisk, cremede oste og fjerkræ i lette saucer\u003c\/strong\u003e. Den er også en fremragende ledsager til vegetarretter med friske urter og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Nuits Blanc Clos St. Philibert 2023 fra Méo-Camuzet er en frisk, mineralsk og elegant Bourgogne Chardonnay med et imponerende lagringspotentiale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Méo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50769491919194,"sku":"MS-4562-HAU-O C","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/hautes-cotes-de-nuits-blanc-clos-st-philibert-meo-camuzet-2022-947785.jpg?v=1779433929","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/hautes-cotes-de-nuits-blanc-clos-st-philibert-meo-camuzet-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}