{"product_id":"montes-alpha-taita-colchagua-valley-2015","title":"Montes Alpha Taita Colchagua Valley 2015","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMontes Alpha Taita Colchagua Valley 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn bemærkelsesværdig, intens rødvin fra det anerkendte chilenske vinhus \u003cstrong\u003eMontes\u003c\/strong\u003e. Denne vin er en del af deres eksklusive topserie og er et af deres mest ambitiøse og luksuriøse projekter. Navnet \u003cem\u003e\"Taita\"\u003c\/em\u003e betyder \"faderen\" eller \"den vise\" og afspejler vinens autoritet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er primært lavet på Cabernet Sauvignon (typisk 85–90 %), med små mængder af andre druer som Petit Verdot og Cabernet Franc, afhængigt af årgangen. Druerne stammer fra nøje udvalgte parceller i \u003cstrong\u003eMarchigüe\u003c\/strong\u003e, en del af Colchagua Valley, der er kendt for sine fremragende forhold til rødvinsproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e Vinen har en dyb rubinrød farve, næsten sort ved kanterne, hvilket indikerer dens høje koncentration og potentiale for lagring.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Den har en kompleks og intens aroma med noter af solbær, brombær, mørk chokolade, cedertræ, tobak, vanilje og et hint af grafit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Smagen er fyldig og silkeblød med modne tanniner og en bemærkelsesværdig struktur. Den byder på lag af mørk frugt, krydderier, mokka og mineralitet, med en lang, kompleks og harmonisk eftersmag, der har potentiale for yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Hovedsageligt Cabernet Sauvignon, med små mængder Petit Verdot, Cabernet Franc eller Carmenère (kan variere)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Colchagua Valley, Chile (subregion Marchigüe)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Cirka 15 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 24–30 måneder på nye franske egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Perfekt til store retter som grillet oksekød, lam, vildt, trøffelbaserede retter eller hårdlagrede oste. Dekanteres gerne 1–2 timer før servering og nydes ved 17–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn vin af international klasse med kompleksitet og lagringspotentiale. \u003cem\u003eMontes Alpha Taita 2015\u003c\/em\u003e er mere end blot en vin – det er en oplevelse. Ideel til vinkælderen, som gave eller til en særlig aften, hvor kun det bedste er godt nok.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51559337263450,"sku":"MS-2405-MON","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Montes-Alpha-Taita-Colchagua-Valley-2015.jpg?v=1751280486","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/montes-alpha-taita-colchagua-valley-2015","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}