{"product_id":"montezemolo-barolo-2019","title":"Montezemolo Barolo 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMontezemolo Barolo 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn traditionel Barolo fra en af de mest respekterede producenter i Piemonte, Marchesi di Montezemolo. Denne vin stammer fra La Morra, et område berømt for sine elegante og aromatiske Barolo-vine. Årgang 2019 udmærker sig ved sin struktur, finesse og evne til at lagre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og vinmark:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er primært høstet fra Montezemolos historiske \u003cstrong\u003eCruz St. Maria-vinmark\u003c\/strong\u003e i La Morra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden, rig på kalk og ler, giver vinen både elegance og styrke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation og lagring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGæring finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLang maceration med skindkontakt sikrer maksimal udtrækning af farve, tannin og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i store \u003cstrong\u003eslavonske egetræsfade\u003c\/strong\u003e i cirka 30 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende flaskelagring før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er elegant og kompleks med noter af \u003cstrong\u003erosenblade, tørrede violer, kirsebær, lakrids og krydderier\u003c\/strong\u003e. Der er også subtile jord- og tjærenoter, typiske for klassisk Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er stram og struktureret i munden, men med \u003cstrong\u003esilkebløde tanniner og god syre\u003c\/strong\u003e, hvilket lover godt for lagring. Smagen domineres af \u003cstrong\u003erøde bær, tørret frugt, tobak, læder og krydret eg\u003c\/strong\u003e. Lang og mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til \u003cstrong\u003elangtidsbraiseret kød, vildt, oksekød, trøfler og modne oste\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eServeres bedst i store glas ved \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, og lad vinen få lidt luft før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er drikkeklar med lidt luft i glasset nu, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over \u003cstrong\u003e10–20 år\u003c\/strong\u003e under gode forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontezemolo Barolo 2019\u003c\/strong\u003e er en klassisk, velafbalanceret Barolo med stor elegance og lagringspotentiale. En vin for dem, der elsker Nebbiolo i sin mest ædle form – en fremragende repræsentant for det subtile og aromatiske udtryk fra La Morra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🏅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e95 Points – WineCritic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🏅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e17++ – Jancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51474567594330,"sku":"MS-2575-MON-CORDERO D","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/montezemolo-barolo-2019-713379.jpg?v=1750518764","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/montezemolo-barolo-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}