{"product_id":"pierre-bouree-fils-savigny-les-beaune-1er-cru-les-marconnets-2019","title":"Pierre Bourée Fils Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePierre Bourée Fils Savigny-lès-Beaune 1er Cru \u003cem\u003eLes Marconnets\u003c\/em\u003e 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk rød Bourgogne fra Côte de Beaune, fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Premier Cru-marken \u003cem\u003eLes Marconnets\u003c\/em\u003e ligger på skråningerne tæt ved grænsen til Beaune og er kendt for at give strukturerede, elegante vine med både finesse og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel vinifikation hos Pierre Bourée Fils med gæring på åbne kar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagret på franske egetræsfade (10–20 % nye), hvilket giver kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød med ungdommelig glød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Modne kirsebær, hindbær og brombær kombineret med viol, rosenblade, krydderier og et let strejf af skovbund og cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Elegant og harmonisk med en kerne af rød frugt, faste men modne tanniner og en frisk syre. Noter af krydderi, læder og mineralitet folder sig ud i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag\u003c\/strong\u003e: Lang, velafbalanceret og med klassisk Savigny-udtryk – mere raffineret end kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2019 i Bourgogne var generøs og gav modne druer med god koncentration. Denne vin kan drikkes nu med en smule luftning, men vil udvikle større dybde og tertiære nuancer frem mod \u003cstrong\u003e2032–2035\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholprocent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocenten ligger på ca. \u003cstrong\u003e13,5 % ABV\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gevrey Chambertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52007981154650,"sku":"MS-1528-PIE-GEVREY C","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Savigny-Les-Beaune.jpg?v=1756110293","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/pierre-bouree-fils-savigny-les-beaune-1er-cru-les-marconnets-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}