{"product_id":"pio-cesare-barolo-ornato-2020","title":"Pio Cesare Barolo Ornato 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003ePio Cesare Barolo Ornato 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePio Cesare Barolo Ornato kommer fra den familieejede vingård Cascina Ornato i Serralunga d'Alba, en af de mest anerkendte vinmarker i Barolo-regionen. Hvert år udvælges druerne omhyggeligt for at skabe en vin, der afspejler sit unikke terroir. Vinen gennemgår gæring ved høje temperaturer og modnes i 30 måneder, hvoraf 18 måneder tilbringes i franske barriques, hvilket giver den en bemærkelsesværdig kraft og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens med nuancer af kirsebær, jordbær, roser, tjære, appelsinskal, pipetobak, vanilje og nødder. Smagen præsenterer noter af læder, skovbund, svampe og tørrede blomster. Nebbiolo-druens tanniner er markante, men allerede fine og modne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrnato Barolo er et fremragende valg til kraftige retter som vildt fjerkræ, braiseret oksekød eller en intens svamperisotto. Den kan nydes nu eller gemmes i 5-15 år. Hvis den serveres ung, anbefales det at dekantere vinen et par timer før servering ved en temperatur på 15-17 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 point - Robert Parker Wine Advocate, juni 2021. \"Pio Cesare 2017 Barolo Ornato fremviser en rigere tekstur og mere koncentrerede frugtsmage end andre Nebbiolo-baserede vine i sortimentet. Mørk cassis og brombær suppleres af lakrids og røg. Rustne søm, jord og kandiseret appelsinskal er også fremtrædende. Vinen har en struktur og dybde, der vil gavne dens modning i kælderen.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51871484969306,"sku":"MS-3363-PIO-PIO C","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Pio-Cesare-Barolo-Ornato-2020.jpg?v=1754471168","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/pio-cesare-barolo-ornato-2020","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}