{"product_id":"pio-cesare-fides-barbera-dalba-2020-piemonte","title":"Pio Cesare Fides Barbera D’alba 2020 Piemonte","description":"\u003ch2\u003ePio Cesare Fides Barbera d’Alba 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr en fremragende vin, hvor druerne oprindeligt kommer fra Colombaro-marken nær Ornato i Serralunga d’Alba. Fra og med 2017-årgangen er druerne hentet fra de ældste vinstokke på Mosconi-marken i Monforte d’Alba. Efter høsten og en omhyggelig selektering gennemgår vinen en gæring og maceration i ståltanke i 25 dage. Den modnes derefter i 18 måneder, hovedsageligt i store 2.000 liters botti og delvist i franske 225 liters barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer en krydret fylde med nuancer af rig frugt, våde træfade, tjære, bacon, grafit, blæk, kul, merian, brombær, tranebær, ribs, blommer, knust sten, tobak, læder samt kanel og vanilje fra fadlagringen. Smagen afslører blåbær, sorte kirsebær, frisk frugt, en let bitterhed, og er rund og saftig med noter af jord, skovbund og en vis fyldighed. Vinen er blød uden tanniner, men alligevel kompleks, intens og muskuløs på en afbalanceret måde. En imponerende Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714901131610,"sku":"A3B9K2J5X1Q6Z8W","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Pio-Cesare-Fides.jpg?v=1793352612","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/pio-cesare-fides-barbera-dalba-2020-piemonte","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}