{"product_id":"quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2013","title":"Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2013","description":"\u003cp\u003eVinen er sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% af druerne Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Efter høsten bliver druerne straks presset, og gæringen begynder efter 7-8 dages maceration. Vinen opbevares i ståltanke indtil februar, hvor den overføres til drueresterne fra Amarone-produktionen. Dette igangsætter en ny gæring, der beriger vinen med aromaer og smagsnuancer fra Amarone-druerne. Efterfølgende modnes vinen i slovenske egetræsfade i 7 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er klar til at blive nydt nu, men den vil udvikle sig betydeligt ved lagring i 5-10 år. Den byder på en unik mineralitet, smag af kirsebær og en let bitterhed fra kirsebærsten, som er kendetegnende for Quintarellis røde vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714907521370,"sku":"X7Y2K4P9A8D1F6R","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2013-642710.jpg?v=1779432548","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2013","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}