{"product_id":"quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2016","title":"Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2014","description":"\u003cp\u003eVinen er sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% af druerne Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Efter høsten bliver druerne straks presset, og gæringen begynder efter 7-8 dages maceration. Vinen opbevares i ståltanke indtil februar, hvor den gennemgår en anden gæring med druerester fra Amarone-produktionen, hvilket beriger den med Amarone-druernes aroma og smag. Selvom etiketten ikke nævner Ripasso, er det faktisk, hvad der sker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen modnes i slovenske egetræsfade i 7 år. Den er klar til at blive nydt nu, men vil udvikle sig betydeligt ved lagring i 5-10 år. Smagsprofilen byder på mineralitet, kirsebær og en karakteristisk bitterhed af kirsebærsten, som er kendetegnende for alle Quintarellis røde vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714907652442,"sku":"A3B7K9LQ2W8R0FZ","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/products\/quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2014-689056.jpg?v=1779432549","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2016","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}