{"product_id":"ramoro-pinot-grigio-bio-orangevin-terre-dabruzzo-igp-2024","title":"Ramoro Pinot Grigio BIO ORANGEVIN Terre d'Abruzzo IGP 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAmoro Pinot Grigio Bio Orangevin 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eøkologisk orangevin\u003c\/strong\u003e fra Abruzzo-regionen i det centrale Italien. Denne vin er fremstillet af 100% Pinot Grigio og har gennemgået \u003cstrong\u003eskindkontakt (maceration)\u003c\/strong\u003e i flere dage, hvilket tilfører både farve, struktur og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ramoro\" refererer til den kobberagtige nuance (ramato), som vinen får, da \u003cstrong\u003ePinot Grigio faktisk har lyserødt skind\u003c\/strong\u003e, der frigiver farve under gæringen med mosten. Dette resulterer i en \u003cstrong\u003eintens, aromatisk og tekstureret vin\u003c\/strong\u003e, der balancerer friskhed med kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrangevin (hvidvin med skindkontakt) – \u003cstrong\u003eIGP Terre di Chieti, Abruzzo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring på skaller (7–10 dage), spontan gæring, lagring på ståltank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Kobbergylden \/ ravfarvet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntens og udtryksfuld næse med noter af \u003cstrong\u003eblodappelsin, tørrede blomster, abrikos, teblade og krydderurter\u003c\/strong\u003e. Let oxidativ kant og mineralsk underlag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTør og fyldig med \u003cstrong\u003eblid tannin, frisk syre og kompleks tekstur\u003c\/strong\u003e. Smagsnoter af \u003cstrong\u003eappelsinskal, granatæble, stenfrugt og bitter mandel\u003c\/strong\u003e, med en let krydret og mineralsk eftersmag. Vin med dybde og kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Perfekt til \u003cstrong\u003egrillede grøntsager, krydret mad, risotto med svampe, kimchi, tapas og faste oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Kan også nydes med \u003cstrong\u003echarcuteri eller lam i mellemøstlig stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Serveres ved \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e – gerne let dekanteret\u003cbr\u003e– Bundfald kan forekomme – naturligt og uskadeligt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStil og karakter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Ramato-stil: mellem orangevin og rosé i udseende, men med \u003cstrong\u003eorangevinens struktur og kompleksitet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Naturpræget og økologisk\u003cbr\u003e– Drikkeklar nu, men kan udvikle sig over \u003cstrong\u003e2–3 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamoro Pinot Grigio Bio 2024\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003echarmerende og aromatisk orangevin\u003c\/strong\u003e med kobbergylden farve, frugtig dybde og fin struktur. En vin, der kombinerer \u003cstrong\u003edet bedste fra Pinot Grigio og orangevinsuniverset\u003c\/strong\u003e – ideel for både orangevinsentusiaster og nysgerrige roséelskere på opdagelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Latium Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51670916039002,"sku":"MS-0032-RAM-LATIUM M","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Ramoro-pinot-grigio.jpg?v=1752484235","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/ramoro-pinot-grigio-bio-orangevin-terre-dabruzzo-igp-2024","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}