{"product_id":"reva-barolo-2019","title":"Réva Barolo 2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéva Barolo 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéva er blandt de yngre, men meget anerkendte producenter i Monforte d’Alba, hvor de arbejder økologisk og med stor respekt for Barolos traditioner. Årgang 2021 regnes som en klassisk og fremragende årgang i Piemonte, og Réva har her skabt en vin, der både viser Nebbiolo-druens intense karakter og et klart, moderne præg af elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød til granatrød farve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eforførende og kompleks\u003c\/strong\u003e med noter af \u003cstrong\u003efriske kirsebær, modne hindbær og granatæble\u003c\/strong\u003e, kombineret med \u003cstrong\u003etørrede roser, violer, lakrids, mynte, krydderier og et strejf af læder og skovbund\u003c\/strong\u003e. Fadlagringen tilfører diskrete nuancer af vanilje, kakao og tobak, uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003estruktureret, intens og silkeblød på samme tid\u003c\/strong\u003e. De markante, men modne tanniner er flot integreret og balanceres af en frisk syre og en dyb, frugtig kerne. Eftersmagen er \u003cstrong\u003elang, mineralsk og raffineret\u003c\/strong\u003e, med vedvarende noter af røde bær, krydderier og et strejf af jordede toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret 24 måneder på store slavonske egetræsfade efterfulgt af flaskelagring, hvilket giver vinen dens klassiske Barolo-struktur og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En årgang med \u003cstrong\u003eklassisk struktur og intensitet\u003c\/strong\u003e, men samtidig med ungdommelig friskhed og elegance. Kan drikkes nu efter dekantering, men vil udvikle sig smukt over de næste 15–20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Ideel til \u003cstrong\u003evildt, braiseret oksekød, lammekrone, risotto med svampe eller trøfler samt lagrede oste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212453146970,"sku":"MS-2609-RÉV","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Reva-Barolo-2021.jpg?v=1758186612","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/reva-barolo-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}