{"product_id":"ruinart-brut-champagne","title":"Ruinart Brut Champagne","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Brut Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen ikoniske vin fra det ældste champagnehus, Ruinart, som blev etableret i 1729. Denne Non-Vintage (NV) champagne er en harmonisk blanding af 40-45% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 10-15% Pinot Meunier. For at sikre kontinuitet og dybde, indeholder den op til 25% reservevine fra de to foregående årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen gennemgår først en gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en malolaktisk gæring, der giver den en rund og blød karakter. Den sekundære gæring sker på flaske, hvor vinen modnes i mindst 36 måneder i Ruinarts historiske kridtkældre, hvilket tilføjer dybde og elegance. Dosagen er på 7-9 gram sukker pr. liter, hvilket klassificerer den som en klassisk Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden med fine, vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Delikate aromaer af hvide blomster, friskplukkede æbler og pærer, suppleret med noter af hasselnød, mandel og brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og afbalanceret med en cremet mundfølelse. Noter af citrus, hvid fersken og en let mineralsk undertone giver vinen en elegant kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart Brut er alsidig og passer perfekt som aperitif samt til retter som skaldyr, sushi, mager fisk og lyst kød. Dens friskhed og struktur gør den også velegnet til at ledsage cremede oste og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser og priser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e 4,3\/5 baseret på over 24.000 anmeldelser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBob Campbell, MW:\u003c\/strong\u003e 95\/100 – \"Ethereal champagne with subtle bready yeast and a delicate nuttiness.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Brut Champagne\u003c\/strong\u003e er en elegant og velafbalanceret vin, der kombinerer tradition og innovation. Dens kompleksitet og finesse gør den til et oplagt valg for både champagneentusiaster og dem, der ønsker at fejre særlige øjeblikke med stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144721203546,"sku":"MS-4341-RUI","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Ruinart.jpg?v=1779434362","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/ruinart-brut-champagne","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}