{"product_id":"shaya-habis-2019","title":"Shaya `Habis` 2019","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eShaya \"Habis\" 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eer en koncentreret og kompleks hvidvin fra Rueda i det centrale Spanien – et område kendt for sin signaturdrue \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e. Denne vin er flagskibet fra Bodegas Shaya og fremstilles af meget gamle vinstokke, som leverer lavt udbytte men stor intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden med grønligt skær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Meget aromatisk – modne pærer, citrus, fersken, anis, ristet mandel og en tydelig mineralsk tone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og cremet i munden med lag på lag af frugt, krydderi og diskret fadpræg. En elegant balance mellem friskhed og fylde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og kompleks med noter af honning, krydderurter og kalket mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDruer og vinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo fra over 100 år gamle, fritstående vinstokke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Fermenteret og lagret i franske egetræsfade (delvist nye) med bâtonnage (omrøring af bærmen) i op til 8 måneder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til rige fiskeretter (som torsk i smør- eller flødesauce), skaldyr, grillede grøntsager, kylling, svampe og faste oste. Kan også stå alene som en \"meditationsvin\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKarakter og stil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShaya Habis\u003c\/strong\u003e er en vin, der viser hvor stor og lagringsdygtig Verdejo kan være, når druerne kommer fra gamle stokke og vinificeres med omtanke. En \u003cstrong\u003eseriøs, gastronomisk vin\u003c\/strong\u003e med både dybde, friskhed og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Shaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750449316186,"sku":"MS-4528-SHA-BODEGAS S","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Shaya-Habis.jpg?v=1753344893","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/shaya-habis-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}