{"product_id":"smagekasse-med-6-flasker-talo-vine-fra-italien","title":"Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra Italien","description":"\u003ch2\u003eOplev tre udsøgte Talo-vine fra Apulien, Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x Talo Chardonnay Feudi Di San Marzano 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Talo Negroamaro Feudi Di San Marzano 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Talo Primitivo Di Manduria Feudi Di San Marzano Vini 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeudi di San Marzano er en velrenommeret vinproducent fra Apulien, Italien, der er kendt for at forene traditionelle dyrkningsmetoder med moderne vinfremstillingsteknikker. Her er en introduktion til tre af deres vine fra Talò-serien:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalò Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin er lavet af Chardonnay-druer fra nøje udvalgte parceller i San Marzano og Salento, som ligger omkring 100 meter over havets overflade på kalkholdig jord, hvilket giver vinen sin finesse og aroma. Druerne høstes fra midt til slutningen af august. Efter afstilkning og en kort skindkontakt gæres vinen i ståltanke og modnes i fire måneder på franske egetræsfade med regelmæssig omrøring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en lys gylden farve og en elegant duft af hvide blomster, tropiske frugter og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er delikat og frisk med mineralske og let saltede toner i afslutningen. Den balancerer tørhed, velour, alkohol og finesse på en fremragende måde. Perfekt til forretter med skaldyr eller fisk, grøntsagsretter, hvidt kød og faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalò Negroamaro 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne rødvin er fremstillet af Negroamaro-druer fra parceller i Salento, der ligger cirka 100 meter over havet med en jordbund af ler, kalksten og sand. Druerne høstes ved optimal modenhed, typisk midt i september. Gæringen foregår i temperaturregulerede ståltanke, efterfulgt af en skånsom presning og malolaktisk gæring. Vinen modnes derefter i 4-6 måneder på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve med lilla nuancer. Duften er aromatisk med noter af kirsebær, solbær og blommer samt let krydrede nuancer af bitter chokolade og lakrids. Smagen er umiddelbar og frugtrig med en krydret afslutning. En klassisk, afrundet og harmonisk Negroamaro fra Salento. Den passer godt til grøntsagsretter, oksekød, lam eller vildt, samt modne hvid- eller rødskimmeloste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalò Primitivo di Manduria 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne rødvin er lavet af 100% Primitivo-druer fra parceller i Taranto, beliggende omkring 100 meter over havets overflade på en jordbund af ler, sand og knuste sten. Druerne høstes typisk i midten af september ved optimal modenhed. Gæringen varer cirka 10 dage, efterfulgt af en skånsom presning og malolaktisk gæring. Vinen modnes i seks måneder på både franske og amerikanske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en intens, mørkerød farve med violette reflekser. Aromaen byder på modne røde kirsebær og blommer med subtile hints af vanilje og kakao. Smagen er kompleks med noter af engelsk lakrids, tjære og chokolade, afsluttet med en let eksotisk krydring og en behagelig mineralitet. Den er ideel til retter med vildt, lammekød eller oksekød, især når de serveres med mørke saucer og aromatiske vilde svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse vine fra Talò-serien viser Feudi di San Marzanos dedikation til at skabe kvalitetsvine, der afspejler Apuliens unikke terroir og vintraditioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50857732440410,"sku":"MS-8025-SMA-DH W","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/smagekasse-med-6-flasker-talo-vine-fra-italien-481192.jpg?v=1779434015","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/smagekasse-med-6-flasker-talo-vine-fra-italien","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}