{"product_id":"vina-echeverria-pinot-noir-gran-reserva-casablanca-valley-2020","title":"Vina Echeverria Pinot Noir Gran Reserva Casablanca Valley 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eViña Echeverría Pinot Noir Gran Reserva 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant, frisk og aromatisk rødvin fra \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e i Chile – et område, der er kendt for sit kølige klima og sin evne til at frembringe Pinot Noir med finesse, balance og europæisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse og druesort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Viña Echeverría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Casablanca Valley, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e14 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasablanca Valley ligger tæt på Stillehavet, hvor de kølige havvinde og tåge fra Humboldtstrømmen skaber et ideelt mikroklima for Pinot Noir – langsom modning, høj aroma og bevaret friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår med en \u003cstrong\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med lette, gennemsigtige kanter – klassisk for druen og et tegn på dens elegante stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er \u003cstrong\u003eforførende og kompleks\u003c\/strong\u003e med mange lag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRøde bær:\u003c\/strong\u003e jordbær, hindbær og kirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlorale toner:\u003c\/strong\u003e viol og rosenblade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrydderier:\u003c\/strong\u003e kanel, nellike og en anelse ristet eg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt strejf af \u003cstrong\u003eskovbund og svampe\u003c\/strong\u003e, som giver dybde\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003efin, silkeblød og harmonisk\u003c\/strong\u003e med klassisk Pinot Noir-karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelikate frugtnoter af \u003cstrong\u003emodne røde bær og tranebær\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003efrisk syre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efine, bløde tanniner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant eftersmag med nuancer af \u003cstrong\u003elet ristet fad, vanilje og krydderier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lagret \u003cstrong\u003e8–10 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvoraf en del er nye. Denne lagring tilføjer subtile toner af vanilje, ristet eg og rund struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServering og madparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFjerkræ\u003c\/strong\u003e som and, kylling og vagtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLette kødretter\u003c\/strong\u003e som kalv eller svinemørbrad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaks eller tun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvamperetter og modne oste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHelhedsindtryk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViña Echeverría Pinot Noir Gran Reserva 2020 er en \u003cstrong\u003eraffineret, køligklimavin\u003c\/strong\u003e med balance mellem friskhed og dybde. Den udtrykker på smukkeste vis \u003cstrong\u003ePinot Noir-druens elegance\u003c\/strong\u003e i det chilenske terroir – \u003cstrong\u003efløjlsblød, frugtig og nuanceret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der vil begejstre elskere af klassisk Bourgogne, men med et \u003cstrong\u003echarmende sydamerikansk twist\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52659893698906,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/2020-PINOT-NOIR-GRAN-RESERVA.jpg?v=1762412433","url":"https:\/\/hyggeligengen.shop\/products\/vina-echeverria-pinot-noir-gran-reserva-casablanca-valley-2020","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}