Basconcillos

10 produkter

Basconcillos – Økologisk højdedyrket Ribera del Duero Bodegas Basconcillos er en moderne, økologisk vingård i det nordlige Ribera del Duero. Beliggende i 1000 meters højde i Burgos-provinsen kombinerer huset klassisk spansk struktu...

Læs mere

Andre kategorier du måske vil kunne lide

Spansk Rødvin
Spansk Rødvin
Ribera del Duero
Ribera del Duero
Rioja
Rioja
Toro
Toro

Basconcillos

Basconcillos – Økologisk højdedyrket Ribera del Duero

Bodegas Basconcillos er en moderne, økologisk vingård i det nordlige Ribera del Duero. Beliggende i 1000 meters højde i Burgos-provinsen kombinerer huset klassisk spansk struktur med friskhed, mineralitet og balance. Fokus ligger på rene, præcise udtryk af Tempranillo (Tinto Fino) fra kalkholdig jord og kontinentalt klima.

Filosofi og vinifikation

Basconcillos arbejder udelukkende økologisk og med minimal intervention i kælderen. Druerne håndhøstes og selekteres, og vinene gærer spontant i stål eller beton. Lagring foregår på franske og amerikanske egetræsfade afhængigt af cuvéens stil. Målet er balance mellem terroir, syre, modenhed og kompleksitet – ikke udtalt ekstraktion eller overmoden frugt.

Markernes beliggenhed og terroir

  • Højde: 950–1050 m.o.h. giver lav nattetemperatur og lang modning – vigtig faktor for syre og aromabevarelse.
  • Jordbund: Kalkholdig ler og sand med god dræning. Bidrager til mineralske og lineære vine.
  • Klima: Kontinentalt – varme dage og kolde nætter. Stor diurnal forskel giver kompleksitet.

Vinene fra Basconcillos adskiller sig fra mange tungere Ribera-vine ved deres struktur, friskhed og præcision – uden at miste dybde eller koncentration.

Udvalgte vine fra Basconcillos

  • Basconcillos Roble: Tempranillo lagret kort tid på eg. Frisk rød frugt, krydderi og balance.
  • Basconcillos Crianza: 12–14 mdr. på eg. Mørk frugt, lakrids, moden struktur og lang afslutning.
  • Basconcillos Viñas Viejas: Gamle vinstokke, længere fadlagring. Kompleks og lagringsdygtig.

Ofte stillede spørgsmål om Basconcillos

Er alle Basconcillos-vine økologiske?

Ja, hele produktionen hos Bodegas Basconcillos er certificeret økologisk. Der bruges ingen syntetiske pesticider eller kunstgødning i marken.

Hvordan smager Tempranillo fra højtliggende marker?

Højdedyrket Tempranillo har typisk høj syre, friskere frugt og mere struktur end lavlandsudgaver. Den bliver mindre sødmefuld, men til gengæld mere elegant og lagringsegnet.

Hvad er forskellen på Roble og Crianza hos Basconcillos?

Roble er lagret kortere og fokuserer på friskhed og frugt. Crianza har længere tid på eg og mere kompleksitet, tannin og udvikling.

© 2025 DH Wines ApS